廣告學(xué)小組作業(yè)-精膾食材配送公司廣告策劃案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上精膾食材配送公司廣告策劃案小組成員：黃翔 黃安 曾震 許鑫濱 尹家興目錄一、背景和形勢(shì)3二、業(yè)務(wù)分析3三、公司理念5四、目標(biāo)市場(chǎng)定位5五、目標(biāo)市場(chǎng)策略5六、廣告目標(biāo)6七、廣告策略7八、廣告預(yù)算9一、背景和形勢(shì)目前食材配送在南寧市場(chǎng)還是一個(gè)空白的領(lǐng)域。但是目前南寧市居民大部分仍然還是習(xí)慣于到傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)或超市購(gòu)買(mǎi)蔬菜。所以，市場(chǎng)潛力是巨大的，但是現(xiàn)實(shí)面臨的挑戰(zhàn)也是巨大的。因此，我們要想獲得成功，就要采取一種強(qiáng)勢(shì)入市的戰(zhàn)略。通過(guò)全方位的立體宣傳，讓大部分人都認(rèn)識(shí)食材配送是一個(gè)怎么回事，食材配送的好處是什么，大家選擇這種全新的蔬菜采購(gòu)方式將獲得一種什么樣的全新體驗(yàn)。通過(guò)高品

2、質(zhì)的廣告宣傳在第一時(shí)間把我們這個(gè)品牌做響。就好像炸雞翅一樣到處都有，為什么消費(fèi)者就喜歡去麥當(dāng)勞、肯德基吃呢?那就是因?yàn)槠放菩?yīng)，那是因?yàn)橄M(fèi)者相信去那里吃是安全的，是不會(huì)吃到地溝油的，是不會(huì)吃到發(fā)瘟雞的。我們食材配送也是同樣要做到這一點(diǎn)，要讓消費(fèi)者堅(jiān)信，我們公司出產(chǎn)的蔬菜不會(huì)有超標(biāo)的農(nóng)藥，也不會(huì)有其他威脅人體健康的重金屬，我們公司出產(chǎn)的蔬菜將是環(huán)保的、綠色的、健康的、安全的。二、業(yè)務(wù)分析1、 環(huán)境調(diào)查據(jù)我們調(diào)查，目前南寧市的食材配送點(diǎn)普及范圍并不廣，具有專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn)的更是難得，有的只是一般地負(fù)責(zé)各大校區(qū)、工廠(chǎng)等企事業(yè)單位的果蔬配送，而專(zhuān)門(mén)針對(duì)居民的食材配送還沒(méi)有被開(kāi)發(fā)出來(lái)。而在一些大城市，例如：

3、廣東、北京等都具有比較專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)門(mén)為居民提供食材供應(yīng)的公司，并且已日趨完善。因此，食材配送在南寧市區(qū)有很大的潛在市場(chǎng)和挖掘空間。由于該行業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)，能為廣大百姓提供便利，節(jié)約時(shí)間，一方面該行業(yè)的興起可解決一部分就業(yè)問(wèn)題，因?yàn)榕渌投夹枰欢ǖ娜肆Ψ娇刹僮鳌Ｕ坝嘘P(guān)部門(mén)對(duì)此，會(huì)給予相應(yīng)孤立和支持。2、 消費(fèi)者分析“關(guān)心點(diǎn)”即消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的關(guān)心焦點(diǎn)，作為一種心理現(xiàn)象，他與消費(fèi)者的知覺(jué)有關(guān)。但無(wú)論是何種產(chǎn)品和服務(wù)，必有它自身的優(yōu)缺點(diǎn)。我們稱(chēng)的優(yōu)點(diǎn)就是概念上理解的賣(mài)點(diǎn)，就是差異化，你的產(chǎn)品和服務(wù)跟其他貨類(lèi)似行業(yè)的優(yōu)勢(shì)在哪里。只有具備和滿(mǎn)足了消費(fèi)者的所需，才能贏得消費(fèi)者的青睞。 據(jù)悉，食材配送在

4、目前為止，幾乎近于一片空白，對(duì)于絕大部分的居民來(lái)說(shuō)，還是傳統(tǒng)的自行出門(mén)上菜市購(gòu)買(mǎi)，很是麻煩。那么我們的食材配送點(diǎn)將為各小區(qū)廣大居民提供送貨上門(mén)服務(wù)，在保證食材質(zhì)量過(guò)硬的情況下，給廣大消費(fèi)者帶來(lái)便利，節(jié)省大家的時(shí)間，緩解大家的生活節(jié)奏，能起到十分明顯的效果。3、 對(duì)自身產(chǎn)品的分析廣告是商家或企業(yè)為提升自己產(chǎn)品和服務(wù)的一種有效的不可或缺的宣傳手段，而對(duì)于廣告的策劃除了需注意本和行業(yè)的趨勢(shì)即環(huán)境有一定了解，注重產(chǎn)品自身差異化的打造，還需要對(duì)其進(jìn)行整體上的研究。整體上包括，對(duì)產(chǎn)品貨源渠道，衛(wèi)生即質(zhì)量保證，產(chǎn)品規(guī)格以及銷(xiāo)售價(jià)格等等，都需要有一個(gè)清晰的輪廓，讓廣大消費(fèi)者充分了解并接受產(chǎn)品，打造出宣傳的效果

5、，從而換取消費(fèi)者的信任。4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析食材配送公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要有菜市場(chǎng)和超市等傳統(tǒng)蔬菜大賣(mài)場(chǎng)，蔬菜批發(fā)商也是我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁有傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)楹芏嗳诉€是習(xí)慣于到傳統(tǒng)的菜市場(chǎng)或超市去買(mǎi)菜。并且現(xiàn)在有些超市就建在一棟高高的商品房的2-3層中。因此，對(duì)我們的威脅還是相當(dāng)大的。三、公司理念食材配送公司是一家專(zhuān)門(mén)為個(gè)人、餐館、酒店、飯?zhí)玫葐挝凰腿ジ蓛羰巢牡墓?。因?yàn)楝F(xiàn)代都市生活的繁忙，讓很多年輕的上班族時(shí)間非常緊，尤其是年輕的小夫妻倆，很多人都不愿意花時(shí)間去到菜市場(chǎng)或者超市買(mǎi)菜。因此，我們的食材配送業(yè)務(wù)應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣告和社區(qū)內(nèi)的蔬菜精品店，再通過(guò)連鎖介紹法，向社會(huì)宣傳我們的食材

6、配送業(yè)務(wù)。通過(guò)海報(bào)、宣傳單等向公眾說(shuō)明我們業(yè)務(wù)的服務(wù)形式和我們的產(chǎn)品。通過(guò)顧客的連鎖介紹法，讓更多的人知道我們的食材配送是多么方便和快捷而又實(shí)惠的服務(wù)。通過(guò)我們?cè)谏鐓^(qū)的蔬菜精品店，向廣大客戶(hù)展示我們產(chǎn)品的品質(zhì)。并在店內(nèi)通過(guò)海報(bào)和照片等向客戶(hù)展示我們的蔬菜種植基地，清洗、包裝、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程，讓客戶(hù)清楚地了解到食材配送公司的產(chǎn)品品質(zhì)是如此地優(yōu)良。同時(shí)讓客戶(hù)看到我們店內(nèi)實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品，讓他們對(duì)我們的產(chǎn)品留下直觀的印象。四、目標(biāo)市場(chǎng)定位我們的目標(biāo)消費(fèi)群主要分為兩大類(lèi)。一類(lèi)是個(gè)人消費(fèi)者，例如每個(gè)家庭。另一類(lèi)是企業(yè)消費(fèi)者，例如學(xué)校食堂、餐館、企業(yè)職工食堂等。我們的客戶(hù)群必然是對(duì)食材有需求的，同時(shí)他們希望不必

7、自己親自去到菜市場(chǎng)或者超市采購(gòu)，他們不想浪費(fèi)時(shí)間和成本在親自采購(gòu)和運(yùn)輸上。因此，從家庭的角度來(lái)說(shuō)，那些工作繁忙時(shí)間緊或者不喜歡到超市或菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的人將會(huì)是我們的目標(biāo)客戶(hù)。從企業(yè)的角度來(lái)說(shuō)，那些由于位置導(dǎo)致其運(yùn)輸成本或采購(gòu)成本非常高的企業(yè)或者那些本身就不喜歡自己去采購(gòu)和運(yùn)輸?shù)钠髽I(yè)，都將會(huì)是我們的目標(biāo)客戶(hù)。除此之外，我們還有什么吸引客戶(hù)的呢？送貨上門(mén)是我們的首要核心任務(wù)，同時(shí)我們將提供網(wǎng)絡(luò)、電話(huà)訂購(gòu)服務(wù)。我們送去的菜將是已經(jīng)被處理過(guò)，清洗干凈了的菜，并且我們可以按照客戶(hù)的要求將食材進(jìn)行預(yù)處理，例如馬鈴薯刨掉皮或切片等。五、目標(biāo)市場(chǎng)策略我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位相當(dāng)明確具體。這個(gè)市場(chǎng)還可以細(xì)分為個(gè)人和企業(yè)。

8、南寧市居民蔬菜消費(fèi)量巨大，以及眾多高校的食堂，市場(chǎng)潛力將是非常巨大的。我們將采用借船出海的入市戰(zhàn)略，通過(guò)收購(gòu)和加盟社區(qū)內(nèi)的蔬菜精品店，它作為我們品牌形象展示的同時(shí)也作為我們蔬菜配送的一個(gè)中轉(zhuǎn)站。蔬菜是人民群眾每天都要吃的，由此可見(jiàn)這個(gè)市場(chǎng)是非常穩(wěn)定的。我們將會(huì)對(duì)我們的客戶(hù)進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，采用調(diào)查問(wèn)卷與產(chǎn)品一同投放的形式，以便獲得信息反饋。并借此機(jī)會(huì)建立客戶(hù)信息庫(kù)，分析客戶(hù)的分布情況，消費(fèi)特點(diǎn)，還有客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的滿(mǎn)意度和意見(jiàn)建議等。通過(guò)這些信息進(jìn)一步改善我們的服務(wù)和產(chǎn)品。我們計(jì)劃通過(guò)收購(gòu)或者加盟深入到各大社區(qū)開(kāi)設(shè)我們的蔬菜精品店，這些蔬菜精品店將是我們向消費(fèi)者展示的第一步。與此同時(shí)，將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)廣告、

9、電視廣告、平面廣告、報(bào)紙廣告、店內(nèi)海報(bào)宣傳、宣傳單等，全面鋪開(kāi)宣傳。我們還將在社區(qū)舉辦廚藝大賽來(lái)宣傳食材配送業(yè)務(wù)，通過(guò)活動(dòng)讓廣大消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品和服務(wù)留下深刻的印象，并產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。社區(qū)蔬菜精品店作為一個(gè)配送中轉(zhuǎn)站的同時(shí)，也支持零售，讓傳統(tǒng)購(gòu)買(mǎi)方式的消費(fèi)者也能了解和接觸到我們的產(chǎn)品。在整個(gè)組合營(yíng)銷(xiāo)中，廣告處于相當(dāng)重要的地位，能否一炮打響，給消費(fèi)者留下深刻的、良好的第一印象，很大程度上取決于我們的廣告。六、廣告目標(biāo)1、外部目標(biāo) 由于是公司創(chuàng)立初期考慮到本公司的服務(wù)形式，所以廣告的首要目標(biāo)是以公司總部為中心以3公里為半徑覆蓋整個(gè)區(qū)域。將前期投入廣告成本保持在最低情況下保證廣告的質(zhì)量和知名度。前期

10、廣告投入后，目標(biāo)市場(chǎng)占有率要保持在80%左右，不得低于70%。本次廣告對(duì)象：企業(yè)食堂、飯店、餐館、家庭主婦、公司白領(lǐng)和老人等。本次廣告的計(jì)劃目標(biāo)： 單位：元/天銷(xiāo)售額目標(biāo)銷(xiāo)售利潤(rùn)一月50002000二月70003000三月100004000四月100004300.。揭示食物配送公司配送的便捷性、實(shí)惠性、食品安全性和配送的快速性，通過(guò)個(gè)性化服務(wù)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。通過(guò)廣告尋找合作伙伴或加盟商，讓合作伙伴了解我們企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和投資價(jià)值。通過(guò)廣告引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)方式進(jìn)行改觀。樹(shù)立公司誠(chéng)信的企業(yè)形象，以此吸引更多客戶(hù)從而擴(kuò)大知名度。以廣告激發(fā)潛在顧客進(jìn)一步了解企業(yè)興趣，以吸引他們直接接受我們的服務(wù)。向顧客

11、介紹公司業(yè)務(wù)、食品主要來(lái)源以及配送的快速性。2、內(nèi)部目標(biāo) 廣告總預(yù)算在1萬(wàn)元以下。 質(zhì)量目標(biāo)：在覆蓋區(qū)域內(nèi)能充分了解我公司業(yè)務(wù)的人需要在50%以上。 廣告的效果目標(biāo)：使公司銷(xiāo)售額達(dá)到或者接近銷(xiāo)售額目標(biāo)。七、廣告策略1、廣告定位食材配送公司對(duì)于現(xiàn)有的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，基本上只限于市場(chǎng)餐館這一類(lèi)型的流通，并沒(méi)有真正意義上以居家的老百姓為目標(biāo)群體，所以，讓更多的潛在客戶(hù)了解到食材配送公司的存在以及它能夠提供的便利服務(wù)這一任務(wù)需要首先完成。在這里，定位廣告要分兩個(gè)層次：（1）商品的特性我們食材配送公司提供的“商品”是優(yōu)質(zhì)的上門(mén)配送食材的服務(wù)，不需要消費(fèi)者自己出門(mén)，前往遙遠(yuǎn)的菜市場(chǎng)或超市進(jìn)行每天的食材購(gòu)買(mǎi)行為，

12、并且可以為其提供每天的食物搭配、營(yíng)養(yǎng)調(diào)理的指南等額外服務(wù)。（2）消費(fèi)者的需求和喜好對(duì)于食材上門(mén)配送服務(wù)，市場(chǎng)上的潛在消費(fèi)者目前還知道的太少，需要廣告的刺激才能讓他們知道，這是他們?cè)械挠涂是?，只是被我們提醒了?、廣告創(chuàng)意鑒于上面所說(shuō)，人們對(duì)于食材上門(mén)配送服務(wù)了解甚少，所以這里采用直接在廣告中述說(shuō)消費(fèi)理由的辦法。在廣告中直接陳述食材配送服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)，以及為消費(fèi)者列出平均每日/每次食材配送所需的詳細(xì)金額，讓消費(fèi)者知道只需花費(fèi)低廉的價(jià)格就可以享受每天有新鮮的蔬菜、肉類(lèi)送上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3、媒體選擇在媒體的選擇上，這里使用多種媒體組合的方式。（1）前期，即公司剛開(kāi)始發(fā)展的時(shí)候，由于資金缺乏，可采用

13、上門(mén)派發(fā)傳單以及在菜市、超市附近粘貼海報(bào)的方法，盡量拉攏潛在客戶(hù)。（2）中期，可以采用電視媒體作為媒介，廣告播放的時(shí)段為早上8點(diǎn)到11點(diǎn)以及下午4點(diǎn)到5點(diǎn)半；這些時(shí)間段恰好是人們出門(mén)進(jìn)行食材購(gòu)買(mǎi)的時(shí)間，在這些時(shí)間段播放廣告，在路上、菜市及超市看到公共電視中播放的食材配送服務(wù)廣告，可讓他們有一種“每天出來(lái)買(mǎi)菜也挺累的，明天試試看這個(gè)”的念頭，可起到極佳的廣告效果。（3）后期，公司擁有了一定規(guī)模的客戶(hù)群體以及忠誠(chéng)客戶(hù)，可適當(dāng)減少電視廣告的數(shù)量，因?yàn)殡娨晱V告的價(jià)格過(guò)于昂貴。這時(shí)，可采用公車(chē)車(chē)體廣告。在公車(chē)的車(chē)體上設(shè)立廣告，是現(xiàn)在比較流行的廣告方式，其價(jià)格低廉，又符合“廣”告的特征，是最適合食材配送公司的廣告媒體。八、廣告預(yù)算項(xiàng)目?jī)?nèi)容廣告調(diào)查費(fèi)用廣告前期市場(chǎng)調(diào)研、廣告效果調(diào)查、廣告咨詢(xún)費(fèi)用、媒介調(diào)查費(fèi)用廣告制作費(fèi)用制版、印刷、影音制作、方案創(chuàng)作、美術(shù)設(shè)計(jì)、廣告禮品等制作費(fèi)用廣告媒體費(fèi)用購(gòu)買(mǎi)報(bào)紙版面、電