麻雞有幾個品種國內(nèi)麻雞品種介紹

1、麻雞有幾個品種國內(nèi)麻雞品種介紹概述：雞的種類非常多,麻雞也是其中的一種.麻雞比一般的土雞、圈養(yǎng)雞都要更加鮮美,故而深受大家的喜愛與追捧.同樣,麻雞也有很多個品種.具體介紹如下：一、清遠(yuǎn)麻雞清遠(yuǎn)麻雞屬肉用型品種,體型特征可概括為"一楔"、"二細(xì)"、三麻身"."一楔"指母雞體型象楔形,前軀緊湊,后軀圓大,"二細(xì)"指頭細(xì)、腳細(xì)/三麻身"指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色.公雞頸部長短適中,頭頸、背部的羽金黃色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽棗紅色.母雞頸長短適中,頭部和頸前三分之一的

2、羽毛呈深黃色.背部羽毛分黃、棕、褐三色,有黑色斑點(diǎn),形成麻黃、麻棕、麻褐三種.單冠直立.脛趾短細(xì)、呈黃色.成年體重公雞為2180克,母雞為1750克.屠宰測定：6月齡母雞半凈膛為85%,全凈膛為75.5%,閹公雞半凈膛為83.7%,全凈膛為76.7%o年產(chǎn)蛋為7080枚,平均蛋重為46.6克,蛋形指數(shù)1.31,殼色淺褐色.二、青腳麻雞青腳麻雞屬肉用型品種,體型特征可概括為"一楔""二細(xì)""三麻身"."一楔"指母雞體型為楔形,前軀緊湊,后軀圓大;"二細(xì)"指頭細(xì)、腳細(xì)；"三麻身"

3、指母雞背羽主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色.公雞頸部長短適中,頭頸、背部的羽金黃色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、蓑羽棗紅色.母雞頸長短適中,頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色.背部羽毛分黃、棕、褐三色,有黑色斑點(diǎn),形成麻黃、麻棕、麻褐三種.單冠直立.脛趾短細(xì)呈黃色.青腳麻雞父母代510日齡入舍母雞產(chǎn)蛋200枚,平均孵化率92%以上.商品代60日齡平均體重1.5公斤,料肉比2.3:1.成年體重公雞為2.18公斤,母雞為1.75公斤.三、銀香麻雞銀香麻雞是由廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所以本地產(chǎn)的麻羽雞和三黃雞為素材進(jìn)行系統(tǒng)選育,并引入伴性矮小基因培育而成的配套系.經(jīng)系統(tǒng)選育后,提升了雞的群體整潔度

4、和母雞的產(chǎn)蛋量,保持了地方雞的優(yōu)良肉質(zhì)風(fēng)味.因該雞分布于廣西壯族自治區(qū)畜牧研究所的所在地銀香沖,故名銀香麻雞.銀香麻雞父母代種雞在中等營養(yǎng)水平及育成階段限制飼養(yǎng)的條件下,母雞平均開產(chǎn)日齡120日齡,150170日齡產(chǎn)蛋率為50%,開產(chǎn)體重1.41.7公斤;入舍71周齡平均產(chǎn)蛋180枚.成年公雞體重1.92.2公斤.目前有兩個配套系用于生產(chǎn)：一種是以矮小型雞作父系配正常型母雞,后代公雞為正常型,母雞為矮小型;另一種是以正常型的公雞配矮小型母雞,后代全部為正常型.商品雞7080日齡公雞體重1.51.7公斤,料肉比(232.7):1;90100日齡母雞體重,正常型1.31.5公斤、料肉比(3.23.

5、4):1;矮小型90100日齡母雞體四、溪河麻雞溪河麻雞是河南省溪河市舞陽縣、臨潁縣、源匯區(qū)、哪城區(qū)、召陵區(qū)的特產(chǎn).瀑河麻雞是溪河市優(yōu)良肉蛋兼用型雞品種,共分青鐵腳麻、黃腳麻雞兩種.漂河麻雞體型緊湊,麻羽適中,冠紅痙麗,大而直立,外貌特征符合我國消費(fèi)者的需求.溪河麻雞雖然個頭不大,但成年公雞頭大,嘴粗短整潔且呈荷包形,單冠,冠葉大而鮮紅直立;胸深且略向前突;體軀呈馬鞍形,羽毛金紅色;體重2.93.6千克.成年母雞頭清秀,單冠直立,冠中等大小,呈鮮紅色;頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色,頸長;背部羽毛分黃、棕、褐三色,有黑色斑點(diǎn),形成淺麻、中麻、深麻三種;成年母雞體重1.82.6千克.青鐵腳麻的

6、喙、脛、趾為鐵青色,黃腳麻那么為黃色.肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩,具有"鮮、嫩、爽、滑、甜等特點(diǎn),口感極佳.溪河麻雞其雛雞和商品肉雞享譽(yù)山東、湖北、重慶、廣東、廣西和香港、澳門等地區(qū),并被認(rèn)定為“河南省無公害肉雞產(chǎn)地",鮮雞蛋通過農(nóng)業(yè)部的“無公害鮮禽蛋"認(rèn)證.五、崇仁麻雞崇仁麻雞是江西省撫州市崇仁縣地方雞種,蛋肉兼用型,分黃麻與黑麻兩類,崇仁麻雞具有顯著的“三高一低"特點(diǎn),即可食部、氨基酸及維生素含量高,膽固醇含量卑微.具有體型小、體重輕、全身羽毛緊湊、翼羽尾羽興旺.敏捷、覓食力強(qiáng)等特點(diǎn).崇仁麻雞亦因飼養(yǎng)成活率高,耐粗飼,抗病力強(qiáng),產(chǎn)蛋率高,屠宰率高,蛋重殼厚,深受群

7、眾所喜歡.六、淮北麻雞淮北麻雞是安徽省宿州市的特產(chǎn).淮北麻雞適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼,性成熟早,生長速度慢,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,耐受高溫高濕,合群性強(qiáng).淮北麻雞徽香源燒雞等符離產(chǎn)燒雞就是以該雞作為原材料雞屬蛋肉兼用型的小型麻雞,它是淮北平原勞動人民經(jīng)過長期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方品種,歷史悠久,相傳有500年的歷史,是中國傳統(tǒng)*食品符離燒雞原材料.淮北麻雞原產(chǎn)地為安徽省宿州市,主要分布于安徽省宿州市埔橋區(qū)、蕭縣、靈璧等縣和淮北灘溪縣.淮北麻雞體型較小、體軀窄,體態(tài)勻稱秀麗,羽毛飽滿而緊湊.冠型以單冠者居多,冠直立、6-8個冠峰;冠、肉垂、耳葉和臉均呈紅色;虹彩黃褐色;喙短略彎曲,喙、脛呈鐵青色,四趾,無脛羽