2022年仲秋、國慶兩節(jié)市場月餅等食品專項(xiàng)檢查整治方案

1、高品質(zhì)文檔2022年仲秋、國慶兩節(jié)市場月餅等食品專項(xiàng)檢查整治方案 pmargin:1;line-height:200%;limargin:1;line-height:200%;table border-collapse:collapse;.ziti font-size: 16pt;background-color: #009966;line-height:170%.hao1font-size: 26pt.hao1xfont-size: 24pt.hao2font-size: 22pt.hao2xfont-size: 18pt.hao3font-size: 16pt.hao3xfont-size

2、: 15pt.hao4font-size: 14pt;.hao4xfont-size: 12pt.hao5font-size: 10.5pt;.hao6font-size: 7.5pt;.hao7font-size: 5.5pt.hao8font-size: 5pt 仲秋、國慶兩節(jié)即將來臨，為保障廣闊人民群眾節(jié)日消費(fèi)平安，依據(jù)××市食品平安專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案和開展仲秋、國慶兩節(jié)市場專項(xiàng)檢查工作方案（臨整規(guī)辦發(fā)1號(hào)）等上級(jí)一系列關(guān)于食品平安專項(xiàng)整治工作的要求，特制定本方案，打算從現(xiàn)在開頭，在全區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)日主要食品專項(xiàng)檢查工作，詳細(xì)意見如下： 一、指導(dǎo)思想 全面貫徹落實(shí)國

3、家、省、市食品平安專項(xiàng)整治的文件和會(huì)議精神，根據(jù)××市食品平安專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案的工作部署，抓住節(jié)日消費(fèi)旺季，深化開展食品平安專項(xiàng)檢查工作，廣泛宣揚(yáng)食品平安學(xué)問和食品平安法律法規(guī)，嚴(yán)峻查處制售假冒偽劣食品等不法行為，凈化節(jié)日市場，確保全區(qū)人民群眾度過一個(gè)平安、祥和、開心的節(jié)日。 二、組織領(lǐng)導(dǎo) 為切實(shí)做好我區(qū)節(jié)日食品專項(xiàng)檢查工作，區(qū)政府成立羅莊區(qū)節(jié)日市場專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)政府分管副區(qū)長任組長，宣揚(yáng)、經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、畜牧、安監(jiān)、公安、工商、質(zhì)監(jiān)、煙草等部門主要負(fù)責(zé)人為成員，詳細(xì)指導(dǎo)協(xié)調(diào)整日市場專項(xiàng)檢查工作。同時(shí)設(shè)立5個(gè)專項(xiàng)檢查督導(dǎo)組，分赴各街道詳細(xì)督導(dǎo)并開展檢查工作。各

4、街道辦事處要親密協(xié)作，并組織有關(guān)人員參與檢查工作。 三、實(shí)施步驟和要求 本次節(jié)日市場專項(xiàng)檢查為期一個(gè)月，即從現(xiàn)在開頭到10月8日結(jié)束，分三個(gè)階段進(jìn)行。 （一）動(dòng)員部署階段。各有關(guān)單位要制定詳細(xì)工作方案，落實(shí)工作目標(biāo)、整治重點(diǎn)和工作責(zé)任，對整治工作作出周密部署。新聞單位要充分發(fā)揮新聞媒體作用，搞好宣揚(yáng)活動(dòng)，廣泛宣揚(yáng)有關(guān)食品平安專項(xiàng)整治的法律法規(guī)及其重要意義，提高人們對開展節(jié)日市場專項(xiàng)檢查、凈化節(jié)日市場的共識(shí)和參加意識(shí)。街道辦事處和有關(guān)部門要督促企業(yè)加強(qiáng)自身衛(wèi)生管理，搞好企業(yè)自查，樂觀整改存在的問題，促進(jìn)企業(yè)自律和提高誠信經(jīng)營水平。 （二）全面整治階段。各街道辦事處和各督導(dǎo)檢查組要依據(jù)整治重點(diǎn)和任

5、務(wù)目標(biāo)，在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自查的基礎(chǔ)上，組織人員對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位進(jìn)行一次全面、細(xì)致的檢查，做到橫到邊，縱究竟，不漏查一個(gè)攤點(diǎn)，不遺留一個(gè)死角，發(fā)覺問題，準(zhǔn)時(shí)處理。特殊是對制售假冒偽劣食品、卷煙和經(jīng)營注水肉、病害肉的不法行為，要依法從嚴(yán)、從快、從重處理，做到該曝光的曝光，該移交司法機(jī)關(guān)處理的，堅(jiān)決移交司法機(jī)關(guān)處理。9月底，區(qū)節(jié)日市場專項(xiàng)檢查領(lǐng)導(dǎo)小組將對五個(gè)督導(dǎo)檢查組和各街道辦事處、華盛江泉、北區(qū)節(jié)日市場專項(xiàng)整治工作開展?fàn)顩r進(jìn)行檢查。同時(shí)，各有關(guān)單位要做好迎接市整規(guī)辦督導(dǎo)檢查的各項(xiàng)預(yù)備工作。 （三）總結(jié)提高階段。節(jié)日市場專項(xiàng)檢查活動(dòng)結(jié)束后，各街道辦事處、北區(qū)、華盛江泉集團(tuán)和各節(jié)日市場專項(xiàng)檢查領(lǐng)

6、導(dǎo)小組成員單位要仔細(xì)搞好檢查總結(jié)，仔細(xì)總結(jié)閱歷，分析問題，查找不足，要對今后食品市場管理制定出詳細(xì)的意見和措施。總結(jié)材料要在10月9日前報(bào)區(qū)整規(guī)辦，由區(qū)整規(guī)辦匯總后上報(bào)區(qū)政府和市整規(guī)辦。 四、檢查的重點(diǎn)和內(nèi)容 本次節(jié)日市場專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是酒類、卷煙、月餅、肉及肉制品等節(jié)日旺銷食品。 （一）酒類、月餅生產(chǎn)企業(yè)必需具有國家和上級(jí)有關(guān)部門頒發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營許可證件，企業(yè)從原料購進(jìn)、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量查驗(yàn)、包裝銷售、廣告宣揚(yáng)等各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定組織生產(chǎn)經(jīng)營，企業(yè)各類證照齊全，生產(chǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生，制度健全，管理規(guī)范。生豬屠宰點(diǎn)嚴(yán)格根據(jù)xx生豬屠宰管理?xiàng)l例和山東省生豬屠宰管理方法組織生豬宰殺、檢疫檢驗(yàn)和

7、肉品銷售。對檢查發(fā)覺的如下問題，要賜予嚴(yán)峻查處。 1、對無證從事酒類、月餅生產(chǎn)和私屠濫宰生豬窩點(diǎn)要依法取締。對組織生產(chǎn)不規(guī)范、生產(chǎn)工藝落后，產(chǎn)品檢驗(yàn)力量低下的企業(yè)，要責(zé)令限期停產(chǎn)整改，整改不合格的，要依法予以吊銷有關(guān)證照。 2、對摻雜使假、以次充好、偽造廠名廠址、偽造認(rèn)證標(biāo)志等違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，要賜予嚴(yán)峻打擊。 3、對加工注水肉、經(jīng)營未經(jīng)檢疫肉、病害肉的違法行為要依法懲罰，全面遏制注水肉、病害肉上市 ，切實(shí)提高肉品質(zhì)量。 （二）酒類、卷煙、月餅、肉及肉制品批發(fā)零售企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營門店要有合法的進(jìn)貨渠道和經(jīng)營手續(xù)，建立健全進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證、索票、購銷臺(tái)帳和質(zhì)量追究措施。不經(jīng)營來路不明，商品無標(biāo)志、質(zhì)量無保證和過期變質(zhì)的食品。 對經(jīng)營銷售假冒偽劣酒類、卷煙、月餅、肉及肉制品的不法商販要賜予嚴(yán)峻查處，決不姑息。同時(shí)，查清進(jìn)貨渠道和生產(chǎn)廠家，追根溯源，一查究竟。徹底鏟除制造假冒偽劣食品、卷煙的生產(chǎn)經(jīng)銷窩點(diǎn)。 （三）賓館、飯店和集體伙食單位、肉制品加工企業(yè)等原料用肉、用煙大戶，根據(jù)國家肉品、卷煙有關(guān)管理規(guī)定，建立嚴(yán)格的肉品、卷煙購入登記制度。 對檢查發(fā)覺和群眾舉報(bào)反映的購進(jìn)和使用私屠濫宰肉品、非法卷煙的單位和企業(yè)，要依照有關(guān)規(guī)定賜