項目一體化課程教學(xué)設(shè)計經(jīng)典版

1、 項目一體化課程教學(xué)設(shè)計 學(xué)年度第 學(xué)期 部 任課教師： 一體化課程倉儲與配送操作學(xué)習(xí)情境礦泉水收貨入庫操作授課時數(shù)30上課日期周次審批年月 日教學(xué)班級學(xué)習(xí)情境描述今年夏季，廣州市華新集團(tuán)公司倉儲部繼續(xù)生產(chǎn)供應(yīng)華南地區(qū)市場的怡寶瓶裝礦泉水。怡寶瓶裝礦泉水的一個分倉儲部某日接到一客戶發(fā)過來的一份需求量達(dá)12000箱礦泉水的訂單，其中8000箱12支裝，4000箱24支裝。倉儲部倉管員小張接到任務(wù)后分配相關(guān)工作，具體工作過程如下： 根據(jù)倉庫庫存量，分析未來需求量，向總部發(fā)出入庫需求，貨到后根據(jù)不同的包裝規(guī)格入庫；然后根據(jù)礦泉水入庫、理貨、上架的基本要求，正確操作入庫、理貨、上架的相關(guān)設(shè)備，將商品入

2、庫，并記錄入庫信息；最后將客戶資料進(jìn)行登記整理、歸檔并移交指導(dǎo)老師審核，正式完成礦泉水入庫操作工作。教學(xué)方法項目教學(xué)法、角色扮演法教學(xué)用具、學(xué)材和教學(xué)資源1設(shè)備：計算機、網(wǎng)絡(luò)資源、黑板、倉儲加工管理實時系統(tǒng)、自動化倉儲工作站、物流設(shè)備（包括托盤、叉車、打包機、貨架、分揀機、手推車、地牛、堆高機等）；2. 學(xué)習(xí)資料：入庫通知、入庫單、貨品儲位分配表、貨物明細(xì)表、叉車駕駛安全手則、設(shè)備、使用說明書；3. 教學(xué)場地：自動化倉儲工作站（工位不少于30個）、多媒體教室 ；4. 教師安排：師生比不大于1:30，教師具備完成本課程的實際工作經(jīng)驗及一體化教學(xué)經(jīng)驗。學(xué)生情況分析本課程上課對象為二年級學(xué)生，大部分

3、學(xué)生有一定的學(xué)習(xí)積極主動性，但抽象思維能力尚未完全展現(xiàn)，語言較為豐富；也有部分學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，學(xué)習(xí)能力和水平較平；在二年級實施一體化教學(xué)相對較有難度，但是以工作的形式進(jìn)行教學(xué)，更能調(diào)動大家的學(xué)習(xí)積極性，活躍課堂氣氛，即使是學(xué)習(xí)能力差的同學(xué)也愿意參與到活動中來，如果能夠給予充分和正確的引導(dǎo)，可使這些學(xué)生取得一定的進(jìn)步，獲得成就感。學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 熟練描述入庫、理貨、上架的操作流程；2. 正確論述倉儲入庫操作的原則；3. 正確闡述商品驗收的要點；4. 應(yīng)用各種方法完成商品數(shù)量、質(zhì)量、包裝等的驗收工作；5. 規(guī)范地使用入庫的基本設(shè)備將礦泉水上架入庫，并信息系統(tǒng)中完成相關(guān)操作；6. 準(zhǔn)確敘述叉車安全操作

4、規(guī)范及注意事項；7. 正確識讀條碼信息，熟練操作條碼打印機設(shè)備正確打印條形碼；8. 正確填制入庫單證并打??；9. 正確操作過程生成單證，按照崗位的要求進(jìn)行審核并移交單證；10. 學(xué)生將每個崗位的單證移交給教師進(jìn)行審核，由教師檢查并評價的正確性和有效性，最后對資料進(jìn)行分類整理和評價。學(xué)習(xí)重點及其化解方法1. 入庫訂單操作（采用多媒體演示）2. 收貨（采用實操）3. 理貨（采用實操）4. 上架與核對訂單（實操與系統(tǒng)演示結(jié)合）學(xué)習(xí)難點及其化解方法1. 物流操作概念理解（采用小組討論法等）2. 物流系統(tǒng)的作業(yè)（采用演示法）學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)組織流程1. 明確任務(wù)（4課時）通過查閱客戶訂單，正確敘述客戶配送要

5、求，了解各種設(shè)施設(shè)備的特點，熟悉各種工具的規(guī)范用法，根據(jù)客戶要求和商品特征，做好入庫的準(zhǔn)備工作。2. 制定計劃（3課時）以小組為單位制定配送工作計劃，內(nèi)容包括：小組成員角色及分工情況，工作內(nèi)容、工作時間和工作步驟等。3. 做出決策（4課時）各小組呈現(xiàn)自己的工作計劃，小組間進(jìn)行討論，結(jié)合工作實際要求和現(xiàn)有的學(xué)習(xí)資源，優(yōu)化各自的工作計劃和方案。4. 實施計劃（15課時）各小組根據(jù)本組制定的工作計劃完成工作任務(wù)。5. 檢查控制（2課時）各小組在完成工作任務(wù)過程中，對每個工作環(huán)節(jié)作一次完善的檢查控制，確保工作的準(zhǔn)確性；同時對工作過程進(jìn)行小結(jié)和反省，減少后面工作中出現(xiàn)錯誤的幾率。6. 評價反饋（2課時）

6、（1）各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）。（2）各小組組內(nèi)成員自評與互評。（3）小組互評和教師點評：對各組工作過程中的問題解決辦法進(jìn)行置疑或提出改進(jìn)意見。（4）各位同學(xué)撰寫學(xué)習(xí)心得體會。考評方法與考評材料1. 考評方法以個人為單位，采用現(xiàn)場操作、上交材料、小組自評與互評結(jié)合的方式對學(xué)生進(jìn)行全面考核，檢驗學(xué)生對倉儲入庫操作流程的掌握水平及實際操作的熟練程度。其中現(xiàn)場操作占60%，材料占25%，小組自評與互評占15%。2. 考評材料（1）各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）。（2）各位同學(xué)上交課后作業(yè)和實訓(xùn)資料。教學(xué)

7、反思“學(xué)習(xí)情境（任務(wù)）一：礦泉水的收貨入庫操作” 學(xué)習(xí)階段教學(xué)活動（課時）學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動老師活動考評方法與考評材料明確任務(wù)（課時: 4課時）一、 任務(wù)描述：今年夏季，廣州市華新集團(tuán)公司倉儲部繼續(xù)生產(chǎn)供應(yīng)華南地區(qū)市場的怡寶瓶裝礦泉水。怡寶瓶裝礦泉水的一個分倉儲部某日接到一客戶發(fā)過來的一份需求量達(dá)12000箱礦泉水的訂單，其中8000箱12支裝，4000箱24支裝。假如你是倉儲部倉管員小D，請你接受訂單，并完成礦泉水上架入庫操作。二、任務(wù)解讀與學(xué)習(xí)過程：以小組討論或自學(xué)的方式，參考課本和相關(guān)資訊，獲取下列信息：1. 定單提交流程2訂單的分類有哪些？3礦泉水的入庫數(shù)量、屬性和特征有哪些？4入庫單證

8、管理流程是怎樣的？5本倉庫的儲位分配管理辦法是什么？6. 上架入庫所需要的設(shè)備有哪些？這些設(shè)備應(yīng)該如何正確地使用？三、任務(wù)過程：教師利用媒體視頻教學(xué)講清目標(biāo)及操作要求，要求學(xué)生學(xué)生認(rèn)真聽清并完成課后任務(wù)。1. 學(xué)生圍繞問題查閱資料，并進(jìn)行信息記錄；2. 學(xué)生上臺描述各問題及其方法3. 教師補充與點評四、學(xué)習(xí)總結(jié)：1. 入庫、理貨、上架的操作流程2. 商品驗收的要點 五、課后思考：物流配送中心類型的比較？以小組討論或自學(xué)的方式，參考課本和相關(guān)資訊，獲取信息，為下來工作作準(zhǔn)備。1. 指導(dǎo)學(xué)生分組分工，正確使用工具書的方法；2. 知識點撥，解答學(xué)生疑難問題；3. 檢查學(xué)生學(xué)習(xí)成果1. 各小組提交工作

9、報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。2制訂計劃（課時:3課時）一、任務(wù)要求：請同學(xué)們根據(jù)所掌握的信息，制定良好的采購入庫計劃，而且要求計劃要全面、周全、合理。二、學(xué)習(xí)過程：1. 列舉工作計劃所需包含的主要因素；2. 分析預(yù)測礦泉水的需求量； 3. 對現(xiàn)有供應(yīng)需求能做出預(yù)測； 4. 準(zhǔn)確的判斷倉庫空間庫存容量；5. 確定倉庫儲存空間；三、任務(wù)過程：1. 制作計劃表；2. 小組討論，制定工作計劃。3. 小組派代表展示工作計劃的完成結(jié)果，其它小組對它進(jìn)行評價（事先列出評價的要點和標(biāo)準(zhǔn)）；4. 教師點評。四、學(xué)

10、習(xí)小結(jié)：請同學(xué)們討論以下問題1. 工作計劃有何意義？2. 制定工作計劃時的注意事項有哪些？五、課后任務(wù)：各小組完善工作計劃，提交一份副本給老師作為保管以小組討論或自學(xué)的方式，參考課本和相關(guān)資訊，獲取信息，為下來工作作準(zhǔn)備。1. 指導(dǎo)學(xué)生分組分工，正確使用工具書的方法； 2. 知識點撥，解答學(xué)生疑難問題；3. 檢查學(xué)生學(xué)習(xí)成果1. 各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。3決策階段（課時:4課時）一、任務(wù)要求：各小組圍繞自己所制定的工作計劃，明確以下內(nèi)容，做好收貨入庫任務(wù)的實施準(zhǔn)備：1. 修改并

11、確定入庫流程與線路的決策；2. 修改并確定商品儲存決策；3. 修改并確定商品檢驗決策與策略；4. 修改并確定工具設(shè)備選用決策；5. 修改并確定時間決策。二、學(xué)習(xí)過程：小組討論，并修改相關(guān)決策，確定工作流程和實施步驟。三、小結(jié)與評價1. 小組派代表講解決策內(nèi)容，其它小組聽，并做記錄和評價，不明白的地方可以提問；2. 教師點評；3. 提交決策方案書給老師存檔。1. 小組討論：（1）每位同學(xué)都積極思考、發(fā)言（2）有問題不懂可以查閱工作頁和參考課本，或者通過網(wǎng)絡(luò)資源查找信息2. 小組代表輪流進(jìn)行發(fā)言講解，小組長組織做好組內(nèi)成員評價記錄1. 組織小組討論活動，維持好秩序；2. 記錄小組的問題；3. 適當(dāng)

12、對學(xué)生在活動過程中遇到的自身無法解決的問題，及時給予引導(dǎo)和指點；4. 小結(jié)知識，評價學(xué)生表現(xiàn)。1. 各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。4實施計劃活動一、接單（課時:3課時）一、任務(wù)實施（接單）今年夏季，廣州市新華公司倉儲部繼續(xù)生產(chǎn)供應(yīng)華南地區(qū)市場的怡寶瓶裝礦泉水。我院物流專業(yè)實訓(xùn)基地是怡寶瓶裝礦泉水的一個分倉儲部。某日，該倉儲分部接到某客戶發(fā)過來的一份需求量達(dá)12000箱礦泉水的訂單，其中8000箱12支裝，4000箱24支裝。請結(jié)合倉庫庫存量，分析未來需求量，向總部發(fā)出入庫需求，貨到后

13、根據(jù)不同的包裝規(guī)格入庫。涉及相關(guān)的崗位有：信息員、分揀員、入庫員、倉儲管理員二、實施準(zhǔn)備：1. 單據(jù)處理準(zhǔn)備2. 設(shè)備、工具的準(zhǔn)備3. 信息軟件的準(zhǔn)備三、實施過程：步驟一： 清點倉儲空間。在倉儲系統(tǒng)中清點倉儲空間，在倉儲中盤點庫位是否正確，實際庫位和系統(tǒng)空位的核對，如果有差異做記錄并且進(jìn)行調(diào)整。步驟二：預(yù)測庫存對礦泉水的需求數(shù)量。步驟三：向礦泉水生產(chǎn)企業(yè)（新華總庫存）發(fā)出訂單需求，生成入庫單。步驟四：打印入庫單操作。1. 根據(jù)入庫的要求，對照入庫單，核實數(shù)量、品種是否正確；2. 損壞貨物的登記及處理方法；根據(jù)自己設(shè)計的表格，記錄損壞的貨物。四、學(xué)習(xí)小結(jié)：1. 庫存需求分析的方法描述；2. 正確

14、生成入庫單證；3. 正確盤點倉庫庫位；1. 獲取信息，闡述倉儲配送的概念和在物流體系中的地位作用；2. 描述倉儲配送作業(yè)內(nèi)容和整體操作流程；3. 正確接收客戶入庫通知單，并準(zhǔn)確讀取入庫通知信息；4. 與客戶溝通，確認(rèn)入庫信息（包括入庫商品品名、規(guī)格、數(shù)量、預(yù)計入庫時間等）5. 清點倉儲空間；6. 預(yù)測需求； 7. 將入庫通知單信息錄入系統(tǒng)；生成入庫單并打印。8. 小組間活動評價9. 自我小結(jié)1引入工作情境，指導(dǎo)學(xué)生獲取倉儲配送基礎(chǔ)知識；2創(chuàng)設(shè)環(huán)境，組織學(xué)生以小組為單位，扮演客戶、倉管員、信息員等角色模擬“接單”工作過程；3點評活動過程，引導(dǎo)學(xué)生歸納“接單”活動的注意事項；4. 組織學(xué)生進(jìn)行評價

15、，收集學(xué)生反饋信息。1. 各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。4實施計劃活動二、收貨（課時:3課時）一、任務(wù)實施（收貨）要求：各小組根據(jù)所做的工作計劃，對到庫商品進(jìn)行檢驗并收貨入庫。二、實施準(zhǔn)備：1. 描述收貨準(zhǔn)備工作的內(nèi)容；2. 分析產(chǎn)品特點和保存屬性；3. 闡述儲位分配原則三、實施過程：步驟一：核對入庫單證并錄入系統(tǒng)，等待審核步驟二：核對產(chǎn)品型號、批次、生產(chǎn)日期等步驟三：核對產(chǎn)品數(shù)量、檢查貨物質(zhì)量的過程步驟四：貨物的歸類和存儲的要求步驟五：存儲貨物的安全操作步驟六：收貨單登記，錄入系統(tǒng)

16、步驟七：收貨單驗收四、學(xué)習(xí)小結(jié)：1. 入庫單的填制方法2. 儲位分配表的制作方法3. 工具的使用方法4 . 填寫貨物驗收單的方法 五、評價標(biāo)準(zhǔn)1. 正確分析庫位；2. 審核入庫生成單證；3. 資料轉(zhuǎn)移給其他崗位；1. 描述收貨準(zhǔn)備工作的內(nèi)容；2. 制作并打印入庫單；3. 正確分析產(chǎn)品特點和保存屬性；4. 闡述儲位分配原則；5. 根據(jù)倉庫儲位管理方法，打印儲位分配表；6. 根據(jù)收貨計劃，備齊工具，做好收貨準(zhǔn)備；7. 選擇合適的工具進(jìn)行卸貨操作；8. 小組間活動評價9. 自我小結(jié)1. 引導(dǎo)學(xué)生獲取完成活動所需的基礎(chǔ)知識，通過提問、講解等方式檢驗學(xué)生掌握情況；2. 指導(dǎo)學(xué)生正確使用信息系統(tǒng)制作并打印

17、入庫單；3. 適當(dāng)講解儲位分配的原則，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合商品特性安排商品存儲位置；4. 指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)各種量具、車具的使用方法；5. 檢查各小組學(xué)生收貨準(zhǔn)備工作情況，并給予點評1. 各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。4實施計劃活動三、理貨（課時:4課時）一、任務(wù)實施（理貨）要求：各小組根據(jù)所做的工作計劃，對入庫商品進(jìn)行上架前的處理和理貨。二、實施準(zhǔn)備：1. 描述收貨準(zhǔn)備工作的內(nèi)容；2. 分析產(chǎn)品特點和保存屬性；3. 闡述儲位分配原則三、實施過程：步驟一：整理庫存步驟二：對庫存物品粘貼新的標(biāo)簽；編

18、寫條形碼，打印新的條形碼步驟三：使用條碼設(shè)備進(jìn)行理貨和系統(tǒng)錄入步驟四：對入庫產(chǎn)品進(jìn)行核對登記入庫輸入信息，在倉儲系統(tǒng)中操作完成四、學(xué)習(xí)小結(jié)：1. 條碼設(shè)備的使用；2. 理貨的概念；3. 倉庫清理須知；4. 倉庫操作流程五、評價標(biāo)準(zhǔn)1. 倉儲貨物清理記錄；2. 編寫新的條碼，對新入庫產(chǎn)品粘貼標(biāo)簽；3. 正確錄入入庫信息系統(tǒng)；1. 描述收貨準(zhǔn)備工作的內(nèi)容；2. 制作并打印入庫單；3. 正確分析產(chǎn)品特點和保存屬性；4. 闡述儲位分配原則；5. 根據(jù)倉庫儲位管理方法，打印儲位分配表；6. 根據(jù)收貨計劃，備齊工具，做好收貨準(zhǔn)備；7. 選擇合適的工具進(jìn)行卸貨操作；8. 小組間活動評價9. 自我小結(jié)1. 引

19、導(dǎo)學(xué)生獲取完成活動所需的基礎(chǔ)知識，通過提問、講解等方式檢驗學(xué)生掌握情況；2. 指導(dǎo)學(xué)生正確使用信息系統(tǒng)制作并打印入庫單；3. 適當(dāng)講解儲位分配的原則，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合商品特性安排商品存儲位置；4. 指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)各種量具、車具的使用方法；5. 檢查各小組學(xué)生收貨準(zhǔn)備工作情況，并給予點評1. 各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。4實施計劃活動四、上架（課時:5課時）一、任務(wù)實施（上架）要求：各小組根據(jù)所做的工作計劃，對入庫商品進(jìn)行上架。二、實施準(zhǔn)備：1. 描述叉車操作規(guī)范和安全駕駛規(guī)程；2. 描述

20、條碼打印機的使用方法并實操練習(xí)；3. 闡述物流條碼與商品條碼的區(qū)別三、實施過程：1、核對單證；2、掃描條碼，識讀貨物；3、填寫驗貨記錄；4、核對存放位置；5、使用搬運工具，在指定位置上架；6、整理上架產(chǎn)品，擺放堆碼整齊；四、學(xué)習(xí)小結(jié)：1、條碼的內(nèi)容與識別方法；2、驗收的原則；3、堆碼的方法；五、評價標(biāo)準(zhǔn)：1. 叉車操作規(guī)范、符合安全標(biāo)準(zhǔn)；2. 單證無誤；3. 條碼打印機正常操作；4. 手持終端使用正確；5. 條碼粘貼正確1. 闡述叉車操作規(guī)范和安全駕駛規(guī)程；2. 核對單證，做好記錄；3. 描述條碼打印機的使用方法；4. 區(qū)別物流條碼與商品條碼；5. 打印條碼，將條碼粘貼在貨箱或托盤上；6. 描述手持終端的功能和操作步驟7. 使用終端設(shè)備、搬運工具等按照系統(tǒng)指示，將入庫商品擺放在指定位置上架；8. 核對存放位置；9. 整理上架產(chǎn)品，擺放整齊；1. 示范叉車的正確駕駛方法和技巧，強調(diào)叉車操作的安全準(zhǔn)則；2. 指導(dǎo)學(xué)生正確使用條碼打印機打印條碼；3. 示范手持終端的操作方法，講解其功能； 4. 指導(dǎo)學(xué)生將入庫商品正確上架；5. 點評各小組的操作，強調(diào)設(shè)備使用的安全和規(guī)范要求1. 各小組提交工作報告，派代表進(jìn)行講解和演說（可采用PPT和展板等形式進(jìn)行展示）；2. 各小組組內(nèi)成員自評與互評3. 課后作業(yè)、實訓(xùn)資料，調(diào)查表。5檢查控制（課時:2課時）一、任務(wù)實施（審核資料并歸