分離食鹽與水的方法

1、第課分離食鹽與水的方法課件第一頁(yè)，共36頁(yè)。科學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)第二頁(yè)，共36頁(yè)。觀察：上一節(jié)課留下來(lái)的濃鹽水觀察：上一節(jié)課留下來(lái)的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會(huì)有鹽呢？思考：為什么杯底會(huì)有鹽呢？用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào)，用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個(gè)記號(hào)，然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，使杯子里的食鹽恰然后一點(diǎn)一點(diǎn)地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。好全部溶解。 第三頁(yè)，共36頁(yè)。把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面降把杯子放在窗臺(tái)上讓水蒸發(fā)，當(dāng)杯子里的水面降到原來(lái)的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)怎樣？到原來(lái)的刻度時(shí)，已經(jīng)溶解的食鹽會(huì)

2、怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？食全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會(huì)怎樣？食鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里？鹽會(huì)隨水一起蒸發(fā)呢還是會(huì)留在杯子里？第四頁(yè)，共36頁(yè)。第五頁(yè)，共36頁(yè)。分離食鹽與水的方法分離食鹽與水的方法蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)酒精燈酒精燈三角架三角架第六頁(yè)，共36頁(yè)。酒精燈的構(gòu)造酒精燈的構(gòu)造內(nèi)焰內(nèi)焰外焰外焰焰心焰心燈芯燈芯酒精酒精酒精燈的火焰可分為三層：外焰的溫度最高，焰心的酒精燈的火焰可分為三層：外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時(shí)要用酒精燈的溫度最低。使用時(shí)要用酒精燈的

3、外焰加熱外焰加熱物體。物體。第七頁(yè)，共36頁(yè)。點(diǎn)燃酒精燈要點(diǎn)燃酒精燈要用火柴用火柴，不能用酒，不能用酒精燈直接去對(duì)火。精燈直接去對(duì)火。酒精燈的使用酒精燈的使用第八頁(yè)，共36頁(yè)。絕對(duì)絕對(duì)禁止用嘴禁止用嘴吹滅火！吹滅火！酒精燈的使用酒精燈的使用第九頁(yè)，共36頁(yè)。滅火時(shí)要用酒精燈的滅火時(shí)要用酒精燈的燈帽燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅蓋滅酒精燈，蓋滅后再后再重復(fù)重復(fù)一次，以避免以后使用時(shí)燈帽打一次，以避免以后使用時(shí)燈帽打不開。不開。酒精燈的使用酒精燈的使用第十頁(yè)，共36頁(yè)。第十一頁(yè)，共36頁(yè)。12用用外外焰焰加加熱熱酒精燈的使用酒精燈的使用內(nèi)內(nèi)第十二頁(yè)，共36頁(yè)。也可用鐵片或鐵勺做也可用鐵片或鐵勺做蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)蒸發(fā)

4、實(shí)驗(yàn)濃鹽水加熱蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)濃鹽水加熱蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)第十三頁(yè)，共36頁(yè)。一、酒精燈操作注意事項(xiàng)：一、酒精燈操作注意事項(xiàng)： 1 1、操作規(guī)范、操作規(guī)范酒精燈的使用；酒精燈的使用； 酒精燈的火焰可分為三層：外焰、內(nèi)焰和焰心，酒精燈的火焰可分為三層：外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時(shí)要用酒精燈的外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時(shí)要用酒精燈的外焰加熱外焰加熱物體。物體。 2 2、點(diǎn)燃酒精燈要用火柴，不能用酒精燈直接去對(duì)火。、點(diǎn)燃酒精燈要用火柴，不能用酒精燈直接去對(duì)火。滅火時(shí)要用酒精燈的滅火時(shí)要用酒精燈的燈帽燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅后再蓋滅酒精燈，蓋滅后再重復(fù)重復(fù)一次，一次，以避免以后使用時(shí)燈

5、帽打不開。絕對(duì)以避免以后使用時(shí)燈帽打不開。絕對(duì)禁止用嘴禁止用嘴吹滅火！吹滅火！二、在鹽水還二、在鹽水還未完全蒸發(fā)完未完全蒸發(fā)完之前熄滅酒精燈。之前熄滅酒精燈。三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙，不要觸摸。三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙，不要觸摸。四、萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立即用四、萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹濕抹布或沙土撲滅。布或沙土撲滅。第十四頁(yè)，共36頁(yè)。蒸發(fā)皿中的白色顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進(jìn)行比較。顏色、顆粒大小，并和食鹽進(jìn)行比較。

6、透明的白色透明的白色不透明的白色不透明的白色規(guī)則的顆粒狀規(guī)則的顆粒狀不規(guī)則的粉末小顆粒狀不規(guī)則的粉末小顆粒狀大大小小都是咸味的都是咸味的第十五頁(yè)，共36頁(yè)。我們的發(fā)現(xiàn)：我們的發(fā)現(xiàn)：鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)。鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)。課外探究：課外探究：1 1、鹽的這一特點(diǎn)在生活中有什么應(yīng)用？、鹽的這一特點(diǎn)在生活中有什么應(yīng)用？2 2、糖、味精、高錳酸鉀會(huì)不會(huì)這樣？、糖、味精、高錳酸鉀會(huì)不會(huì)這樣？第十六頁(yè)，共36頁(yè)。 觀察濃鹽水，杯子底還有未溶解的食觀察濃鹽水，杯子底還有未溶解的食鹽。同學(xué)們有什么方法讓它溶解呢？鹽。同學(xué)們有什么方法讓它溶解呢？我們的發(fā)現(xiàn)：我們的發(fā)現(xiàn)：鹽能夠

7、溶解在水中，也能鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來(lái)。從水中分離出來(lái)。第十七頁(yè)，共36頁(yè)。蒸發(fā)水分，使原本溶解在水中的食鹽蒸發(fā)水分，使原本溶解在水中的食鹽析出析出加入水分，能使不能溶解的食鹽繼續(xù)溶加入水分，能使不能溶解的食鹽繼續(xù)溶解解食鹽在水中的溶解和析出是一個(gè)可逆的過程。第十八頁(yè)，共36頁(yè)。以原料來(lái)源分類，可分為海以原料來(lái)源分類，可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。鹽、湖鹽、井礦鹽。 第十九頁(yè)，共36頁(yè)。第二十頁(yè)，共36頁(yè)。 如果把海水所溶解的鹽全如果把海水所溶解的鹽全部提取出來(lái)，重量可達(dá)部提取出來(lái)，重量可達(dá)37000000000003700000000000億噸。如億噸。如果把這些鹽平鋪在陸地上，果

8、把這些鹽平鋪在陸地上，鹽層厚達(dá)鹽層厚達(dá)150150米。米。第二十一頁(yè)，共36頁(yè)。第二十二頁(yè)，共36頁(yè)。第二十三頁(yè)，共36頁(yè)。第二十四頁(yè)，共36頁(yè)。第二十五頁(yè)，共36頁(yè)。第二十六頁(yè)，共36頁(yè)。第二十七頁(yè)，共36頁(yè)。加工加工第二十八頁(yè)，共36頁(yè)。 來(lái)自海洋、地下來(lái)自海洋、地下, ,煉得潔白無(wú)暇煉得潔白無(wú)暇, , 長(zhǎng)期為長(zhǎng)期為人服務(wù)人服務(wù), ,調(diào)味離不開它。調(diào)味離不開它。 第二十九頁(yè)，共36頁(yè)。課堂作業(yè)要認(rèn)真要仔細(xì)第三十頁(yè)，共36頁(yè)。1 1、酒精是容易（、酒精是容易（ ）和（）和（ ）的液體，萬(wàn)一有灑出）的液體，萬(wàn)一有灑出的酒精在燈外燃燒，不要驚慌，可用（的酒精在燈外燃燒，不要驚慌，可用（ ）或）或

9、（ ）撲滅。）撲滅。2 2、酒精燈的火焰分為（、酒精燈的火焰分為（ ）、（）、（ ）和（）和（ ）三個(gè)部分。三個(gè)部分。3 3、鹽能夠溶解在水中，也能從水中（、鹽能夠溶解在水中，也能從水中（ ）。人們）。人們就是利用了鹽的這個(gè)特點(diǎn)，把海水引進(jìn)鹽田，用太陽(yáng)的就是利用了鹽的這個(gè)特點(diǎn)，把海水引進(jìn)鹽田，用太陽(yáng)的（ ）使海水中的水分（）使海水中的水分（ ），最后析出鹽的），最后析出鹽的（ ）。）。1 1、酒精燈熄滅時(shí)，正確的方法是（、酒精燈熄滅時(shí)，正確的方法是（ ）A A用嘴吹滅用嘴吹滅 B B用燈帽蓋滅用燈帽蓋滅 C C用燈帽蓋滅后，然后再重蓋一次用燈帽蓋滅后，然后再重蓋一次揮發(fā)揮發(fā)燃燒燃燒濕抹布濕抹布

10、沙土沙土外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心分離出來(lái)分離出來(lái)熱量熱量蒸發(fā)蒸發(fā)結(jié)晶結(jié)晶C第三十一頁(yè)，共36頁(yè)。2 2、酒精燈熄滅時(shí)，正確的方法是（、酒精燈熄滅時(shí)，正確的方法是（ ）A A用火柴從側(cè)面點(diǎn)用火柴從側(cè)面點(diǎn) B B用打火機(jī)打火用打火機(jī)打火 C C相互對(duì)點(diǎn)相互對(duì)點(diǎn)3 3、我們可以用（、我們可以用（ ）的方法把食鹽從水中分離出）的方法把食鹽從水中分離出來(lái)。來(lái)。A A過濾過濾 B B沉淀沉淀 C C蒸發(fā)蒸發(fā) D D以上都可以以上都可以4 4、石棉網(wǎng)的主要作用是（、石棉網(wǎng)的主要作用是（ ）A A讓蒸發(fā)皿均勻受熱讓蒸發(fā)皿均勻受熱 B B不讓蒸發(fā)皿底部變黑不讓蒸發(fā)皿底部變黑C C加熱得更快加熱得更快 ACA第三

11、十二頁(yè)，共36頁(yè)。5 5、一杯濃鹽水放在窗臺(tái)上，讓杯里的水蒸發(fā)。、一杯濃鹽水放在窗臺(tái)上，讓杯里的水蒸發(fā)。如果杯中的水全部蒸發(fā)了，原先溶解在水里的如果杯中的水全部蒸發(fā)了，原先溶解在水里的鹽（鹽（ ）A A會(huì)不見了，跟水一樣蒸發(fā)了會(huì)不見了，跟水一樣蒸發(fā)了B B不會(huì)蒸發(fā)，會(huì)留在杯底不會(huì)蒸發(fā)，會(huì)留在杯底C C蒸發(fā)掉一部分，還有一部分留在杯底蒸發(fā)掉一部分，還有一部分留在杯底B第三十三頁(yè)，共36頁(yè)。1 1、做分離食鹽與水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們一定要注、做分離食鹽與水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我們一定要注意使用酒精燈的安全。（意使用酒精燈的安全。（ ）2 2、做分離食鹽與水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，加熱完后立即用、做分離食鹽與水的實(shí)驗(yàn)時(shí)，加熱完后

12、立即用手把蒸發(fā)皿拿到桌面上。（手把蒸發(fā)皿拿到桌面上。（ ）3 3、食鹽和水分離后，留在蒸發(fā)皿中的食鹽、食鹽和水分離后，留在蒸發(fā)皿中的食鹽顆粒十分細(xì)小。（顆粒十分細(xì)小。（ ）4 4、把鹽水放在太陽(yáng)底下曬，也可以將食鹽和、把鹽水放在太陽(yáng)底下曬，也可以將食鹽和水分離。（水分離。（ ）5 5、食鹽顆粒和濃鹽水蒸發(fā)后留下的結(jié)晶顆、食鹽顆粒和濃鹽水蒸發(fā)后留下的結(jié)晶顆粒外形是完全一樣的。（粒外形是完全一樣的。（ ）第三十四頁(yè)，共36頁(yè)。內(nèi)焰內(nèi)焰外焰外焰焰心焰心燈芯燈芯酒精酒精四、酒精燈的構(gòu)造四、酒精燈的構(gòu)造第三十五頁(yè)，共36頁(yè)。1 1、做此實(shí)驗(yàn)用到的器材有（、做此實(shí)驗(yàn)用到的器材有（ ）、）、（ ）、（）、（ ）、（）、（ ）等。）等。2 2、做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意的安全事項(xiàng)為：、做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意的安全事項(xiàng)為：A A B B C C 3 3、酒精燈的作用是、酒精燈的作用是( )( )。4 4、當(dāng)水分被完全蒸發(fā)后，我們能看到什么現(xiàn)、當(dāng)水分被完全蒸發(fā)后，我們能看到什么現(xiàn)象？象？( )( )蒸發(fā)皿蒸發(fā)皿三角架三角架石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)酒精燈酒精燈注意使用酒精燈的安全。在蒸發(fā)的過程中，邊加