助理物流師(第2版修訂)倉儲(chǔ)管理部分

1、第一節(jié)第一節(jié) 倉儲(chǔ)作業(yè)管理倉儲(chǔ)作業(yè)管理倉儲(chǔ)作業(yè)管理的概念倉儲(chǔ)作業(yè)管理的概念 以保管為中心以保管為中心從入庫開始從入庫開始 結(jié)束于完好出庫結(jié)束于完好出庫倉儲(chǔ)作業(yè)流程倉儲(chǔ)作業(yè)流程 入庫入庫保管保管出庫出庫 接運(yùn)接運(yùn)內(nèi)部交接內(nèi)部交接驗(yàn)收驗(yàn)收保管保養(yǎng)保管保養(yǎng)出庫出庫兩個(gè)角度兩個(gè)角度 作業(yè)技術(shù)作業(yè)技術(shù) 作業(yè)流程作業(yè)流程一、入庫作業(yè)管理一、入庫作業(yè)管理1.入庫作業(yè)流程入庫作業(yè)流程生成入庫單生成入庫單裝盤裝盤托盤上貼條碼托盤上貼條碼掃描條碼，確認(rèn)種類和數(shù)量（待入庫狀態(tài)）掃描條碼，確認(rèn)種類和數(shù)量（待入庫狀態(tài)）分配目的儲(chǔ)存貨位分配目的儲(chǔ)存貨位被發(fā)送至被發(fā)送至手持終端機(jī)手持終端機(jī)掃描托盤掃描托盤運(yùn)至貨位運(yùn)至貨位掃

2、描確認(rèn)目的貨位（或重新推薦目的貨位）掃描確認(rèn)目的貨位（或重新推薦目的貨位）修改數(shù)據(jù)庫記錄修改數(shù)據(jù)庫記錄2.商品接運(yùn)商品接運(yùn)接運(yùn)過程中一定要輕搬輕放，保證商接運(yùn)過程中一定要輕搬輕放，保證商品法安全無損品法安全無損商品入庫業(yè)務(wù)流程的第一道作業(yè)環(huán)節(jié)商品入庫業(yè)務(wù)流程的第一道作業(yè)環(huán)節(jié)認(rèn)真檢查、分清責(zé)任認(rèn)真檢查、分清責(zé)任防止將運(yùn)輸過程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)防止將運(yùn)輸過程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)送的商品損害和各種差錯(cuò)帶入倉庫送的商品損害和各種差錯(cuò)帶入倉庫長虹的入庫操作長虹的入庫操作 一個(gè)完整的入庫操作包括收貨、驗(yàn)收、上一個(gè)完整的入庫操作包括收貨、驗(yàn)收、上架等操作。長虹在全國有近架等操作。長虹在全國有近200家供應(yīng)商，

3、家供應(yīng)商，根據(jù)供應(yīng)商提供的條碼對(duì)入庫的原材料進(jìn)根據(jù)供應(yīng)商提供的條碼對(duì)入庫的原材料進(jìn)行識(shí)別和分類。通過條形碼進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確行識(shí)別和分類。通過條形碼進(jìn)行標(biāo)識(shí)，確保系統(tǒng)可以記錄每個(gè)單體的信息，進(jìn)行單保系統(tǒng)可以記錄每個(gè)單體的信息，進(jìn)行單體跟蹤。體跟蹤。長虹的入庫操作長虹的入庫操作 長虹的倉庫收貨員接到供應(yīng)商的送貨單之后，利長虹的倉庫收貨員接到供應(yīng)商的送貨單之后，利用用Symbol MC3000掃描即將入庫的各種原材料掃描即將入庫的各種原材料的條碼，并掃描送貨單上的條碼號(hào)，通過無線局的條碼，并掃描送貨單上的條碼號(hào)，通過無線局域網(wǎng)絡(luò)傳送到倉庫數(shù)據(jù)中心，在系統(tǒng)中檢索出訂域網(wǎng)絡(luò)傳送到倉庫數(shù)據(jù)中心，在系統(tǒng)中檢索出

4、訂單，實(shí)時(shí)查詢?cè)撊霂飚a(chǎn)品的訂單狀態(tài)，確認(rèn)是否單，實(shí)時(shí)查詢?cè)撊霂飚a(chǎn)品的訂單狀態(tài)，確認(rèn)是否可以收貨，提交給長虹的可以收貨，提交給長虹的ERP系統(tǒng)。系統(tǒng)。 長虹的入庫操作長虹的入庫操作 收貨后長虹的收貨后長虹的ERP系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄產(chǎn)品的驗(yàn)收狀系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄產(chǎn)品的驗(yàn)收狀態(tài)，同時(shí)將訂單信息發(fā)送到收貨員的態(tài)，同時(shí)將訂單信息發(fā)送到收貨員的Symbol MC3000手持終端，并指導(dǎo)操作人員將該產(chǎn)品放手持終端，并指導(dǎo)操作人員將該產(chǎn)品放置到系統(tǒng)指定的庫位上。操作員將貨物放在指定置到系統(tǒng)指定的庫位上。操作員將貨物放在指定庫位后掃描庫位條碼，系統(tǒng)自動(dòng)記錄該物品存放庫位后掃描庫位條碼，系統(tǒng)自動(dòng)記錄該物品存放庫位并修改系

5、統(tǒng)庫存，記錄該配件的入庫時(shí)間。庫位并修改系統(tǒng)庫存，記錄該配件的入庫時(shí)間。通過這些步驟，長虹的倉庫管理人員可以在系統(tǒng)通過這些步驟，長虹的倉庫管理人員可以在系統(tǒng)中追蹤到每一個(gè)產(chǎn)品的庫存狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控。中追蹤到每一個(gè)產(chǎn)品的庫存狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)控。 入庫驗(yàn)收注意事項(xiàng)入庫驗(yàn)收注意事項(xiàng) 確認(rèn)供應(yīng)商確認(rèn)供應(yīng)商 確認(rèn)交貨日期確認(rèn)交貨日期 確認(rèn)品名、規(guī)格確認(rèn)品名、規(guī)格 確認(rèn)數(shù)量、品質(zhì)確認(rèn)數(shù)量、品質(zhì) 通知驗(yàn)收結(jié)果通知驗(yàn)收結(jié)果 退回不良品退回不良品 及時(shí)入庫及時(shí)入庫 詳細(xì)記錄詳細(xì)記錄二、搬運(yùn)作業(yè)管理二、搬運(yùn)作業(yè)管理1.裝卸搬運(yùn)作業(yè)計(jì)劃裝卸搬運(yùn)作業(yè)計(jì)劃 貨物搬運(yùn)效率貨物搬運(yùn)效率 搬運(yùn)過程的流暢性搬運(yùn)過程的流暢性

6、移動(dòng)裝運(yùn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性移動(dòng)裝運(yùn)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性長距離長距離周轉(zhuǎn)次數(shù)少周轉(zhuǎn)次數(shù)少盡可能滿足搬運(yùn)的最大數(shù)盡可能滿足搬運(yùn)的最大數(shù)量或容量量或容量2.2.裝卸搬運(yùn)設(shè)施使用裝卸搬運(yùn)設(shè)施使用（1）搬運(yùn)設(shè)備選擇應(yīng)考慮因素）搬運(yùn)設(shè)備選擇應(yīng)考慮因素設(shè)備的技術(shù)性能設(shè)備的技術(shù)性能設(shè)備的可靠性設(shè)備的可靠性工作環(huán)境的配合和適應(yīng)性工作環(huán)境的配合和適應(yīng)性經(jīng)濟(jì)因素經(jīng)濟(jì)因素可操作性和使用性可操作性和使用性能耗因素能耗因素備件及維修因素備件及維修因素物料的特征物料的特征物料的運(yùn)動(dòng)方式物料的運(yùn)動(dòng)方式（3 3）常用的搬運(yùn)設(shè)備）常用的搬運(yùn)設(shè)備搬運(yùn)設(shè)備搬運(yùn)設(shè)備手推車手推車堆高機(jī)堆高機(jī)輸送機(jī)輸送機(jī)垂直輸送機(jī)垂直輸送機(jī)無人搬運(yùn)車無人搬運(yùn)車手推車手

7、推車堆高機(jī)堆高機(jī)輸送機(jī)輸送機(jī)無人搬運(yùn)車無人搬運(yùn)車垂直輸送機(jī)垂直輸送機(jī)（3 3）常用的搬運(yùn)設(shè)備）常用的搬運(yùn)設(shè)備三、儲(chǔ)存作業(yè)管理三、儲(chǔ)存作業(yè)管理1.商品保管場所的址商品保管場所的址 商品保管場所規(guī)模的確定商品保管場所規(guī)模的確定 商品保管場所的選址商品保管場所的選址2.商品保管場所布置商品保管場所布置 因素：因素：商品數(shù)量商品數(shù)量平均儲(chǔ)存時(shí)間平均儲(chǔ)存時(shí)間 主要考慮一個(gè)關(guān)系：主要考慮一個(gè)關(guān)系：商品儲(chǔ)存商品儲(chǔ)存庫內(nèi)作業(yè)庫內(nèi)作業(yè) 主要目標(biāo)：主要目標(biāo)：最大限度提高倉儲(chǔ)的儲(chǔ)存和作業(yè)能力最大限度提高倉儲(chǔ)的儲(chǔ)存和作業(yè)能力降低各項(xiàng)倉儲(chǔ)作業(yè)費(fèi)用降低各項(xiàng)倉儲(chǔ)作業(yè)費(fèi)用2.2.商品保管場所的布置商品保管場所的布置（1 1）

8、倉庫總平面布置）倉庫總平面布置 1 1）倉儲(chǔ)作業(yè)區(qū)）倉儲(chǔ)作業(yè)區(qū) 2 2）輔助作業(yè)區(qū)）輔助作業(yè)區(qū) 3 3）行政生活區(qū)）行政生活區(qū) 4 4）鐵路專用線）鐵路專用線 5 5）庫內(nèi)道路）庫內(nèi)道路倉庫功能分區(qū)倉庫功能分區(qū)倉儲(chǔ)作業(yè)區(qū)倉儲(chǔ)作業(yè)區(qū)輔助作業(yè)區(qū)輔助作業(yè)區(qū)行政生活區(qū)行政生活區(qū) 1.保管保管檢驗(yàn)檢驗(yàn)包裝包裝分類分類整理整理2. 設(shè)備維修設(shè)備維修加工制造加工制造機(jī)械的存放機(jī)械的存放 3.辦公樓辦公樓警衛(wèi)室警衛(wèi)室化驗(yàn)室化驗(yàn)室宿舍和食堂宿舍和食堂（2 2）倉庫作業(yè)區(qū)的布置）倉庫作業(yè)區(qū)的布置 以主要庫房和貨場為中心，對(duì)各個(gè)作以主要庫房和貨場為中心，對(duì)各個(gè)作業(yè)區(qū)域加以合理布置業(yè)區(qū)域加以合理布置 1 1）商品吞吐

9、量）商品吞吐量 2 2）機(jī)械設(shè)備的使用特點(diǎn)）機(jī)械設(shè)備的使用特點(diǎn) 3 3）庫內(nèi)道路）庫內(nèi)道路 4 4）倉庫業(yè)務(wù)以及作業(yè)流程）倉庫業(yè)務(wù)以及作業(yè)流程 a. a.整進(jìn)、整出整進(jìn)、整出 b. b.整進(jìn)零出、零進(jìn)整出整進(jìn)零出、零進(jìn)整出 吞吐量較大的吞吐量較大的庫房和貨場盡庫房和貨場盡量靠近鐵路專量靠近鐵路專用線或庫內(nèi)運(yùn)用線或庫內(nèi)運(yùn)輸干線輸干線（3）倉庫作業(yè)區(qū)布置的基本內(nèi)容）倉庫作業(yè)區(qū)布置的基本內(nèi)容 減少運(yùn)動(dòng)的距離，力求最短的作業(yè)路線減少運(yùn)動(dòng)的距離，力求最短的作業(yè)路線 有效地利用時(shí)間有效地利用時(shí)間 充分利用倉庫面積充分利用倉庫面積（4 4）庫房內(nèi)部布置）庫房內(nèi)部布置1）儲(chǔ)備型庫房2）流通型庫房重點(diǎn)：增加庫存

10、面積特點(diǎn)：周轉(zhuǎn)緩慢、整進(jìn)整出特點(diǎn)：周轉(zhuǎn)較快、頻繁出入庫作業(yè)重點(diǎn)：提高作業(yè)效率3.3.商品儲(chǔ)存規(guī)劃商品儲(chǔ)存規(guī)劃1商品分類與倉庫分區(qū)商品分類與倉庫分區(qū)2貨位規(guī)劃貨位規(guī)劃3貨位編號(hào)貨位編號(hào)4制定積載計(jì)劃制定積載計(jì)劃5商品堆垛設(shè)計(jì)商品堆垛設(shè)計(jì)6商品保管秩序的建立商品保管秩序的建立7商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)3,四組數(shù)字：四組數(shù)字：庫房庫房貨架貨架貨架層數(shù)貨架層數(shù)每一層的順序號(hào)每一層的順序號(hào)2-11-3-55原則：原則：合理合理牢固牢固定量定量整齊整齊節(jié)約節(jié)約4.考慮因素：考慮因素：流量流量重量重量體積體積3,原則：原則：便于掌握便于掌握規(guī)則統(tǒng)一規(guī)則統(tǒng)一3,按照貨位編號(hào)，按照貨位編號(hào)，可以迅速

11、、方可以迅速、方便進(jìn)行查找便進(jìn)行查找2,性質(zhì)相同、性質(zhì)相同、保管條件相近保管條件相近集中存放集中存放商品周轉(zhuǎn)情況商品周轉(zhuǎn)情況及作業(yè)要求及作業(yè)要求每種商品所需每種商品所需的貨位數(shù)量的貨位數(shù)量保留一定的機(jī)保留一定的機(jī)動(dòng)貨位動(dòng)貨位商品保管秩序商品保管秩序 存料秩序存料秩序 存料方式存料方式 料位和料架的標(biāo)號(hào)料位和料架的標(biāo)號(hào) 四號(hào)定位四號(hào)定位 庫房號(hào)庫房號(hào) 料架號(hào)料架號(hào) 料架層號(hào)料架層號(hào) 料位順序料位順序存料秩序的重存料秩序的重點(diǎn)：點(diǎn)： 確定存料確定存料次序次序固定料位固定料位自由料位自由料位商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)（1）養(yǎng)護(hù)目的）養(yǎng)護(hù)目的維護(hù)商品使用價(jià)值，避免受到維護(hù)商品使用價(jià)值，避免受

12、到損失，保障企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益損失，保障企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益 貨物質(zhì)量變化的類型：貨物質(zhì)量變化的類型：貨物的物理機(jī)械變化：揮發(fā)、溶化、熔化、滲貨物的物理機(jī)械變化：揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等；漏、串味、沉淀、玷污、破碎與變形等；貨物的化學(xué)變化：氧化、分解、水解、化合、貨物的化學(xué)變化：氧化、分解、水解、化合、聚合、裂解、老化、風(fēng)化等；聚合、裂解、老化、風(fēng)化等；貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲蛀作用、發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等等 。影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因影響貨物儲(chǔ)存質(zhì)量的內(nèi)因 貨物的物理

13、性質(zhì)（吸濕性、導(dǎo)熱性、耐貨物的物理性質(zhì)（吸濕性、導(dǎo)熱性、耐熱性、透氣性）；熱性、透氣性）；貨物的機(jī)械性質(zhì)（形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作貨物的機(jī)械性質(zhì)（形態(tài)、結(jié)構(gòu)在外力作用下的反應(yīng)）；用下的反應(yīng)）； 貨物的化學(xué)性質(zhì)（化學(xué)穩(wěn)定性和貨物的貨物的化學(xué)性質(zhì)（化學(xué)穩(wěn)定性和貨物的毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性）；毒性、腐蝕性、燃燒性、爆炸性）；貨物的化學(xué)成分；貨物的化學(xué)成分； 貨物的結(jié)構(gòu)。貨物的結(jié)構(gòu)。影響貨物變化的外因影響貨物變化的外因自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣體、日光、塵土、雜物、蟲害雀害、自然體、日光、塵土、雜物、蟲害雀害、自然災(zāi)害等）；災(zāi)害等）；人為因素人為因素保管場所選

14、擇不合理保管場所選擇不合理包裝不合理包裝不合理裝卸搬運(yùn)不合理裝卸搬運(yùn)不合理堆碼苫墊不合理堆碼苫墊不合理違章作業(yè)違章作業(yè)儲(chǔ)存期過長儲(chǔ)存期過長（2）商品養(yǎng)護(hù)的任務(wù)）商品養(yǎng)護(hù)的任務(wù)面向庫存商品，制面向庫存商品，制定相應(yīng)的技術(shù)措施，使貨物質(zhì)量不變，以定相應(yīng)的技術(shù)措施，使貨物質(zhì)量不變，以求最大限度地避免和減少商品損失，降低求最大限度地避免和減少商品損失，降低保管損耗保管損耗（3）商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)）商品養(yǎng)護(hù)的組織領(lǐng)導(dǎo)（4）商品養(yǎng)護(hù)的基本措施）商品養(yǎng)護(hù)的基本措施適當(dāng)安排儲(chǔ)存場所適當(dāng)安排儲(chǔ)存場所嚴(yán)格入庫驗(yàn)收嚴(yán)格入庫驗(yàn)收合理堆垛苫墊合理堆垛苫墊加強(qiáng)倉庫溫濕度管理加強(qiáng)倉庫溫濕度管理堅(jiān)持在庫檢查堅(jiān)持在庫檢查開展科

15、學(xué)實(shí)驗(yàn)研究開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究茶葉的保管保養(yǎng)措施茶葉的保管保養(yǎng)措施 首先，首先，茶葉必須儲(chǔ)存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好茶葉必須儲(chǔ)存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好,無無日光照射日光照射,具備防潮、避光、隔熱、防塵、防污染具備防潮、避光、隔熱、防塵、防污染等防護(hù)措施的庫房內(nèi)，并要求進(jìn)行密封。等防護(hù)措施的庫房內(nèi)，并要求進(jìn)行密封。 其次，其次，茶葉應(yīng)專庫儲(chǔ)存茶葉應(yīng)專庫儲(chǔ)存,不得與其他物品混存、尤不得與其他物品混存、尤其嚴(yán)禁與藥品、化妝品等有異味、有毒、有粉塵其嚴(yán)禁與藥品、化妝品等有異味、有毒、有粉塵和含水量大的物品混存。庫房周圍也要求無異味。和含水量大的物品混存。庫房周圍也要求無異味。 最后，最后，一般庫房溫度應(yīng)保持

16、在一般庫房溫度應(yīng)保持在15以下以下,相對(duì)濕度相對(duì)濕度不超過不超過65%。啤酒的保管措施啤酒的保管措施 首先，首先，啤酒入庫驗(yàn)收時(shí)外包裝要求完好無損、封啤酒入庫驗(yàn)收時(shí)外包裝要求完好無損、封口嚴(yán)密口嚴(yán)密,商標(biāo)清晰商標(biāo)清晰;啤酒的色澤清亮啤酒的色澤清亮,不能有沉淀物不能有沉淀物;內(nèi)瓶壁無附著物內(nèi)瓶壁無附著物;抽樣檢查具有正常的酒花香氣抽樣檢查具有正常的酒花香氣,無酸、霉等異味。無酸、霉等異味。 其次，其次，鮮啤酒適宜儲(chǔ)存溫度為鮮啤酒適宜儲(chǔ)存溫度為015,熟啤酒適熟啤酒適宜儲(chǔ)存溫度為宜儲(chǔ)存溫度為525,高級(jí)啤酒適宜儲(chǔ)存溫度為高級(jí)啤酒適宜儲(chǔ)存溫度為1025,庫房相對(duì)濕度要求在庫房相對(duì)濕度要求在80%以下

17、。以下。 再次，再次，瓶裝酒堆碼高度為瓶裝酒堆碼高度為57層層,不同出廠日期的不同出廠日期的啤酒不能混合堆碼啤酒不能混合堆碼,嚴(yán)禁倒置。嚴(yán)禁倒置。 最后，最后，嚴(yán)禁陽光曝曬嚴(yán)禁陽光曝曬,冬季還應(yīng)采取相應(yīng)的防凍措冬季還應(yīng)采取相應(yīng)的防凍措施。施。四、盤點(diǎn)作業(yè)管理四、盤點(diǎn)作業(yè)管理盤點(diǎn)又稱盤庫：盤點(diǎn)又稱盤庫：即用清點(diǎn)、過秤和對(duì)賬等方即用清點(diǎn)、過秤和對(duì)賬等方法，檢查倉庫實(shí)際存貨的數(shù)量和質(zhì)量法，檢查倉庫實(shí)際存貨的數(shù)量和質(zhì)量原因原因 是資產(chǎn)核實(shí)和銷售保證是資產(chǎn)核實(shí)和銷售保證 收發(fā)過程可能出錯(cuò)，賬卡物不符收發(fā)過程可能出錯(cuò)，賬卡物不符 呆舊料需經(jīng)常或定期處理呆舊料需經(jīng)?；蚨ㄆ谔幚?保管情況需要經(jīng)常檢查糾正保管情

18、況需要經(jīng)常檢查糾正盤點(diǎn)任務(wù)盤點(diǎn)任務(wù)查清實(shí)際存貨是否與帳卡相符查清實(shí)際存貨是否與帳卡相符查明庫存發(fā)生盈虧的真正原因查明庫存發(fā)生盈虧的真正原因查明庫存貨物的質(zhì)量情況查明庫存貨物的質(zhì)量情況查明有無過期存貨查明有無過期存貨盤點(diǎn)方法盤點(diǎn)方法永續(xù)盤點(diǎn)法永續(xù)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法循環(huán)盤點(diǎn)法重點(diǎn)盤點(diǎn)法重點(diǎn)盤點(diǎn)法定期（全面）盤點(diǎn)法定期（全面）盤點(diǎn)法盤點(diǎn)流程盤點(diǎn)流程盤點(diǎn)注意事項(xiàng)盤點(diǎn)注意事項(xiàng)合格品和非合格品分開存放、合格品和非合格品分開存放、分別記錄分別記錄對(duì)散裝貨，原封的不開箱，未對(duì)散裝貨，原封的不開箱，未封封條的一定要開箱清點(diǎn)，并封封條的一定要開箱清點(diǎn)，并在箱子表面標(biāo)明箱內(nèi)個(gè)數(shù)。在箱子表面標(biāo)明箱內(nèi)個(gè)數(shù)。1.盤點(diǎn)人員的

19、組織與培訓(xùn)盤點(diǎn)人員的組織與培訓(xùn) 盤點(diǎn)方法的培訓(xùn)盤點(diǎn)方法的培訓(xùn) 復(fù)盤與監(jiān)盤人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨品的培訓(xùn)復(fù)盤與監(jiān)盤人員進(jìn)行認(rèn)識(shí)貨品的培訓(xùn)2.盤點(diǎn)結(jié)果的評(píng)估盤點(diǎn)結(jié)果的評(píng)估 發(fā)現(xiàn)問題和漏洞發(fā)現(xiàn)問題和漏洞 盤點(diǎn)數(shù)量指標(biāo)盤點(diǎn)數(shù)量指標(biāo)盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)盤點(diǎn)數(shù)量差錯(cuò)盤點(diǎn)數(shù)量誤差率盤點(diǎn)數(shù)量誤差率盤點(diǎn)品項(xiàng)誤差率盤點(diǎn)品項(xiàng)誤差率平均每件盤差品金額平均每件盤差品金額盤差次數(shù)比率盤差次數(shù)比率平均每品項(xiàng)盤差次數(shù)率平均每品項(xiàng)盤差次數(shù)率五、出庫作業(yè)管理五、出庫作業(yè)管理1.商品出庫作業(yè)流程商品出庫作業(yè)流程核單備料核單備料復(fù)核復(fù)核包裝包裝點(diǎn)交點(diǎn)交登賬登賬清理清理現(xiàn)場和檔案和清理現(xiàn)場和檔案和清理1,驗(yàn)證出庫憑證的合法性驗(yàn)證出庫憑證的合法性核對(duì)商

20、品信息核對(duì)商品信息再次審核出庫憑證的有效期再次審核出庫憑證的有效期2,品種數(shù)量是否準(zhǔn)確品種數(shù)量是否準(zhǔn)確商品質(zhì)量是否完好商品質(zhì)量是否完好配套是否齊全配套是否齊全技術(shù)證件是否齊全技術(shù)證件是否齊全外觀包裝是否完好外觀包裝是否完好1,先進(jìn)先出先進(jìn)先出易霉易壞先出易霉易壞先出接近失效期先出接近失效期先出4,交接手續(xù)并簽字交接手續(xù)并簽字2.出庫作業(yè)中常見問題出庫作業(yè)中常見問題提貨單問題提貨單問題提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符提貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符串發(fā)貨或錯(cuò)發(fā)貨串發(fā)貨或錯(cuò)發(fā)貨包裝破漏包裝破漏錯(cuò)記帳和漏記賬錯(cuò)記帳和漏記賬過期提貨單過期提貨單疑點(diǎn)提貨單疑點(diǎn)提貨單遺失提貨單遺失提貨單2,驗(yàn)收時(shí)疏忽驗(yàn)收時(shí)疏忽發(fā)貨時(shí)疏忽發(fā)貨時(shí)疏忽貨

21、主單位記帳疏忽貨主單位記帳疏忽貨損貨損長虹的出庫作業(yè)長虹的出庫作業(yè) 一個(gè)完整的出庫操作包括下架、封裝、一個(gè)完整的出庫操作包括下架、封裝、發(fā)貨等操作。通過使用無線網(wǎng)絡(luò)，長虹的發(fā)貨等操作。通過使用無線網(wǎng)絡(luò)，長虹的倉庫管理人員可以在下架時(shí)實(shí)時(shí)查詢待出倉庫管理人員可以在下架時(shí)實(shí)時(shí)查詢待出庫產(chǎn)品的庫存狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出操作，庫產(chǎn)品的庫存狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出操作，為操作人員指定需發(fā)貨的產(chǎn)品庫位，并通為操作人員指定需發(fā)貨的產(chǎn)品庫位，并通過系統(tǒng)下發(fā)動(dòng)作指令，實(shí)現(xiàn)路徑優(yōu)化。封過系統(tǒng)下發(fā)動(dòng)作指令，實(shí)現(xiàn)路徑優(yōu)化。封裝時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)記錄包裝內(nèi)的貨物清單并自裝時(shí)系統(tǒng)自動(dòng)記錄包裝內(nèi)的貨物清單并自動(dòng)打印裝箱單。發(fā)貨時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)記

22、錄發(fā)動(dòng)打印裝箱單。發(fā)貨時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)記錄發(fā)貨的產(chǎn)品數(shù)量，并自動(dòng)修改系統(tǒng)庫存。貨的產(chǎn)品數(shù)量，并自動(dòng)修改系統(tǒng)庫存。長虹的出庫作業(yè)長虹的出庫作業(yè) 通過這些步驟，長虹可以在系統(tǒng)中追蹤到通過這些步驟，長虹可以在系統(tǒng)中追蹤到每個(gè)訂單產(chǎn)品的發(fā)貨情況，實(shí)現(xiàn)及時(shí)發(fā)貨，每個(gè)訂單產(chǎn)品的發(fā)貨情況，實(shí)現(xiàn)及時(shí)發(fā)貨，提高服務(wù)效率和客戶響應(yīng)時(shí)間。倉庫操作提高服務(wù)效率和客戶響應(yīng)時(shí)間。倉庫操作人員收到倉庫數(shù)據(jù)中心的發(fā)貨提示，會(huì)查人員收到倉庫數(shù)據(jù)中心的發(fā)貨提示，會(huì)查閱無線終端上的任務(wù)列表，并掃描發(fā)貨單閱無線終端上的任務(wù)列表，并掃描發(fā)貨單號(hào)和客戶編碼，掃描無誤后確認(rèn)發(fā)送，中號(hào)和客戶編碼，掃描無誤后確認(rèn)發(fā)送，中心收到后關(guān)閉發(fā)貨任務(wù)。心收

23、到后關(guān)閉發(fā)貨任務(wù)。六、流通加工作業(yè)管理六、流通加工作業(yè)管理流通加工的內(nèi)容流通加工的內(nèi)容流通加工的類型流通加工的類型1. 對(duì)流通對(duì)象（鋼材、木材）進(jìn)對(duì)流通對(duì)象（鋼材、木材）進(jìn)行剪切、套裁、打孔、打彎行剪切、套裁、打孔、打彎 分裝或摻和散裝性的貨物分裝或摻和散裝性的貨物 組裝元件或器件組裝元件或器件 給待流轉(zhuǎn)的貨物粘貼標(biāo)簽、拴牌給待流轉(zhuǎn)的貨物粘貼標(biāo)簽、拴牌子子 2.延續(xù)性的流通加工延續(xù)性的流通加工 后勤服務(wù)型（服務(wù)性）的流通加工后勤服務(wù)型（服務(wù)性）的流通加工 方便流通、促進(jìn)銷售的流通加工方便流通、促進(jìn)銷售的流通加工單據(jù)樣本單據(jù)樣本單據(jù)樣本單據(jù)樣本單據(jù)樣本單據(jù)樣本 貨位貨位 品名品名 貨主名稱貨主名

24、稱 計(jì)量單位計(jì)量單位 規(guī)格型號(hào)規(guī)格型號(hào) 供應(yīng)商名稱供應(yīng)商名稱 入庫數(shù)量入庫數(shù)量 出庫數(shù)量出庫數(shù)量 結(jié)存數(shù)量結(jié)存數(shù)量 備注備注 年年 月月 日日 收發(fā)收發(fā)憑證憑證號(hào)號(hào) 摘要摘要 數(shù)量數(shù)量 金額金額 數(shù)量數(shù)量 金額金額 數(shù)量數(shù)量 金額金額 聯(lián)華超市信息化進(jìn)程聯(lián)華超市信息化進(jìn)程 聯(lián)華超市股份有限公司是當(dāng)前國內(nèi)連鎖零聯(lián)華超市股份有限公司是當(dāng)前國內(nèi)連鎖零售業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，總部設(shè)在上海，連鎖門售業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，總部設(shè)在上海，連鎖門店已經(jīng)擴(kuò)張到全國各個(gè)區(qū)域。聯(lián)華超市現(xiàn)店已經(jīng)擴(kuò)張到全國各個(gè)區(qū)域。聯(lián)華超市現(xiàn)有便利、標(biāo)準(zhǔn)門店、大賣場三種業(yè)態(tài)的門有便利、標(biāo)準(zhǔn)門店、大賣場三種業(yè)態(tài)的門店店1 000多家，多種資產(chǎn)結(jié)構(gòu)多家，

25、多種資產(chǎn)結(jié)構(gòu)(自營、加盟、自營、加盟、合資合作合資合作)并存。建有并存。建有2個(gè)常溫配送中心和個(gè)常溫配送中心和1個(gè)生鮮配送中心。個(gè)生鮮配送中心。企業(yè)對(duì)信息化的需求企業(yè)對(duì)信息化的需求 聯(lián)華超市結(jié)合國際的先進(jìn)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，充聯(lián)華超市結(jié)合國際的先進(jìn)實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，充分考慮集團(tuán)的實(shí)際情況，因地制宜，為便分考慮集團(tuán)的實(shí)際情況，因地制宜，為便利店利店“量體裁衣量體裁衣”，設(shè)計(jì)了一套完整的解，設(shè)計(jì)了一套完整的解決方案，即利用現(xiàn)有的建筑物改建成物流決方案，即利用現(xiàn)有的建筑物改建成物流中心，采用倉庫管理系統(tǒng)中心，采用倉庫管理系統(tǒng)(Warehouse Management System，簡稱，簡稱WMS)實(shí)現(xiàn)整實(shí)現(xiàn)整個(gè)配送

26、中心的全計(jì)算機(jī)控制和管理。個(gè)配送中心的全計(jì)算機(jī)控制和管理。企業(yè)對(duì)信息化的需求企業(yè)對(duì)信息化的需求 而在具體操作中實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化，以貨架形式來保管，以上而在具體操作中實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)化，以貨架形式來保管，以上海先達(dá)條碼技術(shù)有限公司提供的無線數(shù)據(jù)終端進(jìn)行實(shí)時(shí)物海先達(dá)條碼技術(shù)有限公司提供的無線數(shù)據(jù)終端進(jìn)行實(shí)時(shí)物流操作，以自動(dòng)化流水線來輸送，以數(shù)字揀選系統(tǒng)流操作，以自動(dòng)化流水線來輸送，以數(shù)字揀選系統(tǒng)(Data k System)來揀選。另外，在設(shè)備的選擇方面也采取進(jìn)口來揀選。另外，在設(shè)備的選擇方面也采取進(jìn)口貨與國產(chǎn)貨合理搭配。這個(gè)方案既導(dǎo)入了先進(jìn)的物流理念，貨與國產(chǎn)貨合理搭配。這個(gè)方案既導(dǎo)入了先進(jìn)的物流理念，提

27、升了物流管理水平，又兼顧了聯(lián)華便利店配送商品價(jià)值提升了物流管理水平，又兼顧了聯(lián)華便利店配送商品價(jià)值低、物流中心投資額有限的實(shí)際情況。在整個(gè)方案設(shè)計(jì)里，低、物流中心投資額有限的實(shí)際情況。在整個(gè)方案設(shè)計(jì)里，不求一步到位，不求設(shè)備的先進(jìn)性，而是力求使合理的投不求一步到位，不求設(shè)備的先進(jìn)性，而是力求使合理的投入得到較高的回報(bào)。入得到較高的回報(bào)。配送中心的進(jìn)貨入庫配送中心的進(jìn)貨入庫 進(jìn)貨后，立即由進(jìn)貨后，立即由WMS進(jìn)行登記處理，生成進(jìn)行登記處理，生成入庫指示單，同時(shí)發(fā)出是否能入庫的指示。入庫指示單，同時(shí)發(fā)出是否能入庫的指示。如果倉庫容量已滿，無法入庫時(shí)，系統(tǒng)將如果倉庫容量已滿，無法入庫時(shí)，系統(tǒng)將發(fā)出向

28、附近倉庫入庫的指示。接到系統(tǒng)發(fā)發(fā)出向附近倉庫入庫的指示。接到系統(tǒng)發(fā)出的入庫指示后，工作人員將貨物堆放在出的入庫指示后，工作人員將貨物堆放在空托盤上，并用手持終端對(duì)該托盤的號(hào)碼空托盤上，并用手持終端對(duì)該托盤的號(hào)碼及進(jìn)貨品種、數(shù)量、保質(zhì)期等數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)及進(jìn)貨品種、數(shù)量、保質(zhì)期等數(shù)據(jù)進(jìn)行進(jìn)貨登記輸入。貨登記輸入。 配送中心的進(jìn)貨入庫配送中心的進(jìn)貨入庫 在入庫登記處理后，工作人員用手動(dòng)叉車在入庫登記處理后，工作人員用手動(dòng)叉車將貨物搬運(yùn)至入庫品運(yùn)載裝置處。按下入將貨物搬運(yùn)至入庫品運(yùn)載裝置處。按下入庫開始按鈕，入庫運(yùn)載裝置開始上升，將庫開始按鈕，入庫運(yùn)載裝置開始上升，將貨物送上入庫輸送帶。在貨物傳輸過程中貨

29、物送上入庫輸送帶。在貨物傳輸過程中系統(tǒng)將對(duì)貨物進(jìn)行稱重和檢測，如不符合系統(tǒng)將對(duì)貨物進(jìn)行稱重和檢測，如不符合要求要求(例如超重、超長、超寬等例如超重、超長、超寬等)，系統(tǒng)將指，系統(tǒng)將指示其退出；符合要求的貨物，方可輸送至示其退出；符合要求的貨物，方可輸送至運(yùn)載升降機(jī)。運(yùn)載升降機(jī)。 配送中心的進(jìn)貨入庫配送中心的進(jìn)貨入庫 根據(jù)輸送帶側(cè)面安裝的條碼閱讀器，對(duì)托根據(jù)輸送帶側(cè)面安裝的條碼閱讀器，對(duì)托盤條碼確認(rèn)，計(jì)算機(jī)將對(duì)托盤貨物的保管盤條碼確認(rèn)，計(jì)算機(jī)將對(duì)托盤貨物的保管和輸送目的地發(fā)出指示，托盤升降機(jī)自動(dòng)和輸送目的地發(fā)出指示，托盤升降機(jī)自動(dòng)傳輸?shù)剿铇菍?。?dāng)升降機(jī)到達(dá)指定樓層傳輸?shù)剿铇菍?。?dāng)升降機(jī)到達(dá)指

30、定樓層后，由各層的入庫輸送帶自動(dòng)搬運(yùn)貨物到后，由各層的入庫輸送帶自動(dòng)搬運(yùn)貨物到入庫區(qū)。入庫區(qū)。 配送中心的進(jìn)貨入庫配送中心的進(jìn)貨入庫 貨物在下平臺(tái)前，根據(jù)入庫輸送帶側(cè)面設(shè)貨物在下平臺(tái)前，根據(jù)入庫輸送帶側(cè)面設(shè)置的條碼閱讀器，將托盤號(hào)碼輸入計(jì)算機(jī)，置的條碼閱讀器，將托盤號(hào)碼輸入計(jì)算機(jī)，并根據(jù)該托盤情況，對(duì)照貨位情況，發(fā)出并根據(jù)該托盤情況，對(duì)照貨位情況，發(fā)出入庫指示，然后由叉車從輸送帶上取下托入庫指示，然后由叉車從輸送帶上取下托盤。叉車作業(yè)者根據(jù)手持終端指示的貨位盤。叉車作業(yè)者根據(jù)手持終端指示的貨位號(hào)將托盤入庫，經(jīng)確認(rèn)后，在庫貨位數(shù)將號(hào)將托盤入庫，經(jīng)確認(rèn)后，在庫貨位數(shù)將進(jìn)行更新。進(jìn)行更新。 配送中心

31、的商品揀選配送中心的商品揀選 當(dāng)根據(jù)訂單進(jìn)行配貨時(shí)，倉庫管理系統(tǒng)當(dāng)根據(jù)訂單進(jìn)行配貨時(shí)，倉庫管理系統(tǒng)(WMS)會(huì)會(huì)發(fā)出出庫指示，各層平臺(tái)上設(shè)置的激光打印機(jī)根發(fā)出出庫指示，各層平臺(tái)上設(shè)置的激光打印機(jī)根據(jù)指示打印出貨單。在出庫單上，貨物根據(jù)揀選據(jù)指示打印出貨單。在出庫單上，貨物根據(jù)揀選路徑依次打印。這時(shí)，系統(tǒng)中的商店號(hào)碼顯示器路徑依次打印。這時(shí)，系統(tǒng)中的商店號(hào)碼顯示器顯示出需要配送的商店號(hào)碼，數(shù)據(jù)顯示器顯示出顯示出需要配送的商店號(hào)碼，數(shù)據(jù)顯示器顯示出需要揀選的數(shù)量，同時(shí)工作人員在空籠車上的塑需要揀選的數(shù)量，同時(shí)工作人員在空籠車上的塑料袋里插好出庫單，在黑板上寫上樓層號(hào)和商店料袋里插好出庫單，在黑板上

32、寫上樓層號(hào)和商店號(hào)，并將空籠車送到倉庫。做好以上準(zhǔn)備后，方號(hào)，并將空籠車送到倉庫。做好以上準(zhǔn)備后，方可進(jìn)行商品揀選工作?？蛇M(jìn)行商品揀選工作。 配送中心的商品揀選配送中心的商品揀選 工作人員在確認(rèn)籠車在黑板上記載的商店工作人員在確認(rèn)籠車在黑板上記載的商店號(hào)碼與商店號(hào)碼顯示器顯示的一致后，開號(hào)碼與商店號(hào)碼顯示器顯示的一致后，開始進(jìn)行揀選工作。根據(jù)貨位上數(shù)碼顯示器始進(jìn)行揀選工作。根據(jù)貨位上數(shù)碼顯示器顯示揀選的數(shù)量，依次進(jìn)行揀選。數(shù)碼顯顯示揀選的數(shù)量，依次進(jìn)行揀選。數(shù)碼顯示器配備的指示燈可以顯示三種不同顏色，示器配備的指示燈可以顯示三種不同顏色，分別對(duì)應(yīng)箱、包、件三種不同的揀選單位，分別對(duì)應(yīng)箱、包、件

33、三種不同的揀選單位，以滿足各種揀選需求。當(dāng)揀選作業(yè)結(jié)束后，以滿足各種揀選需求。當(dāng)揀選作業(yè)結(jié)束后，按按“完了完了”按鈕。按鈕。 配送中心的商品揀選配送中心的商品揀選 各平臺(tái)倉庫分成各平臺(tái)倉庫分成17個(gè)揀選區(qū)域，區(qū)域內(nèi)揀個(gè)揀選區(qū)域，區(qū)域內(nèi)揀選結(jié)束后，區(qū)域揀選選結(jié)束后，區(qū)域揀選“完了完了”指示燈會(huì)自指示燈會(huì)自動(dòng)閃亮，工作人員再按下區(qū)域揀選動(dòng)閃亮，工作人員再按下區(qū)域揀選“完了完了”按鈕，便可繼續(xù)進(jìn)行下一個(gè)區(qū)域的揀選工按鈕，便可繼續(xù)進(jìn)行下一個(gè)區(qū)域的揀選工作。當(dāng)各個(gè)區(qū)域內(nèi)所有揀選處理結(jié)束后，作。當(dāng)各個(gè)區(qū)域內(nèi)所有揀選處理結(jié)束后，系統(tǒng)將自動(dòng)顯示出下一個(gè)商店的揀選數(shù)據(jù)。系統(tǒng)將自動(dòng)顯示出下一個(gè)商店的揀選數(shù)據(jù)。 配

34、送中心的籠車出庫配送中心的籠車出庫 當(dāng)全部區(qū)域揀選結(jié)束后，裝有商品的籠車當(dāng)全部區(qū)域揀選結(jié)束后，裝有商品的籠車由籠車升降機(jī)送至一層。工作人員將不同由籠車升降機(jī)送至一層。工作人員將不同商店分散在多臺(tái)籠車上的商品歸總分類，商店分散在多臺(tái)籠車上的商品歸總分類，附上交貨單，依照送貨平臺(tái)上顯示器顯示附上交貨單，依照送貨平臺(tái)上顯示器顯示的商店號(hào)碼將籠車送到等待中對(duì)應(yīng)的運(yùn)輸?shù)纳痰晏?hào)碼將籠車送到等待中對(duì)應(yīng)的運(yùn)輸車輛上。計(jì)算機(jī)配車系統(tǒng)將根據(jù)門店遠(yuǎn)近，車輛上。計(jì)算機(jī)配車系統(tǒng)將根據(jù)門店遠(yuǎn)近，合理安排配車路線。合理安排配車路線。 配送中心的托盤回收配送中心的托盤回收 出貨完成后，工作人員將空托盤堆放在各出貨完成后，工作

35、人員將空托盤堆放在各層的空托盤平臺(tái)返回輸送帶上，然后由垂層的空托盤平臺(tái)返回輸送帶上，然后由垂直升降機(jī)將空托盤傳送至第一層，并由第直升降機(jī)將空托盤傳送至第一層，并由第一層進(jìn)貨區(qū)域的空托盤自動(dòng)收集機(jī)收集起一層進(jìn)貨區(qū)域的空托盤自動(dòng)收集機(jī)收集起來，隨后送到進(jìn)貨區(qū)域的平臺(tái)上堆放整齊。來，隨后送到進(jìn)貨區(qū)域的平臺(tái)上堆放整齊。 所收到的效益所收到的效益 聯(lián)華超市充分運(yùn)用信息化技術(shù)在上海建成了第一個(gè)大型智聯(lián)華超市充分運(yùn)用信息化技術(shù)在上海建成了第一個(gè)大型智能化物流配送中心，第一個(gè)現(xiàn)代化生鮮加工配送中心，總能化物流配送中心，第一個(gè)現(xiàn)代化生鮮加工配送中心，總面積達(dá)面積達(dá)56713m，條碼、掃描儀、鏟車、計(jì)算機(jī)房、門店

36、，條碼、掃描儀、鏟車、計(jì)算機(jī)房、門店的計(jì)算機(jī)的計(jì)算機(jī)組成了現(xiàn)代化信息物流系統(tǒng)，在具體的實(shí)際組成了現(xiàn)代化信息物流系統(tǒng)，在具體的實(shí)際運(yùn)作中收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。例如，百貨類運(yùn)作中收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。例如，百貨類配送，從門店發(fā)出要貨指令到配貨作業(yè)來完畢，以前要配送，從門店發(fā)出要貨指令到配貨作業(yè)來完畢，以前要4h以上，現(xiàn)在只要以上，現(xiàn)在只要40分鐘。生鮮類配送更加講究效率，門店分鐘。生鮮類配送更加講究效率，門店從網(wǎng)上發(fā)出要貨指令后，配送中心會(huì)根據(jù)每個(gè)門店的要貨從網(wǎng)上發(fā)出要貨指令后，配送中心會(huì)根據(jù)每個(gè)門店的要貨時(shí)間和地點(diǎn)遠(yuǎn)近，自動(dòng)安排生產(chǎn)次序，自動(dòng)加工，自動(dòng)包時(shí)間和地點(diǎn)遠(yuǎn)近，自動(dòng)安

37、排生產(chǎn)次序，自動(dòng)加工，自動(dòng)包裝。裝。一、公共倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)一、公共倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)1.采用公共倉儲(chǔ)的必要性采用公共倉儲(chǔ)的必要性 （1 1）有限的資金投入）有限的資金投入 （2 2）靈活性）靈活性2.公共倉庫的服務(wù)公共倉庫的服務(wù) （1 1）保稅倉儲(chǔ)）保稅倉儲(chǔ) （2 2）守備倉儲(chǔ)（貨物存儲(chǔ)收）守備倉儲(chǔ)（貨物存儲(chǔ)收據(jù)，可轉(zhuǎn)讓）據(jù)，可轉(zhuǎn)讓）第二節(jié)第二節(jié) 倉儲(chǔ)運(yùn)營方案的實(shí)施倉儲(chǔ)運(yùn)營方案的實(shí)施一、公共倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)一、公共倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)1.采用公共倉儲(chǔ)的必要性采用公共倉儲(chǔ)的必要性 （1 1）有限的資金投入）有限的資金投入 （2 2）靈活性）靈活性2.公共倉庫的服務(wù)公共倉庫的服務(wù) （1 1）保稅倉儲(chǔ)）保稅倉儲(chǔ) （2 2）守備倉儲(chǔ)（貨

38、物存儲(chǔ)收）守備倉儲(chǔ)（貨物存儲(chǔ)收據(jù)，可轉(zhuǎn)讓）據(jù)，可轉(zhuǎn)讓）3.公共倉儲(chǔ)費(fèi)率公共倉儲(chǔ)費(fèi)率 通常以單位時(shí)間內(nèi)占用了多少倉儲(chǔ)空通常以單位時(shí)間內(nèi)占用了多少倉儲(chǔ)空間作為計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)間作為計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 價(jià)值價(jià)值易碎性易碎性對(duì)其他貨物造成的損壞對(duì)其他貨物造成的損壞存儲(chǔ)量與存儲(chǔ)的規(guī)律性存儲(chǔ)量與存儲(chǔ)的規(guī)律性重量密度重量密度服務(wù)服務(wù)二、合同倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)二、合同倉儲(chǔ)業(yè)務(wù) 1.采用合同倉儲(chǔ)的必要性采用合同倉儲(chǔ)的必要性 （1）期望得到超出平均服務(wù)質(zhì)量）期望得到超出平均服務(wù)質(zhì)量 （2）降低成本）降低成本對(duì)產(chǎn)品的季節(jié)性補(bǔ)償對(duì)產(chǎn)品的季節(jié)性補(bǔ)償擴(kuò)大地理覆蓋范圍擴(kuò)大地理覆蓋范圍在測試新市場時(shí)增進(jìn)靈活性在測試新市場時(shí)增進(jìn)靈活性取得管理專家意見取得

39、管理專家意見提供資產(chǎn)平衡表外的資金提供資產(chǎn)平衡表外的資金降低運(yùn)輸成本降低運(yùn)輸成本2.合同倉儲(chǔ)合同的訂立合同倉儲(chǔ)合同的訂立 注明：合同有效期、服務(wù)費(fèi)、雙方對(duì)注明：合同有效期、服務(wù)費(fèi)、雙方對(duì)特殊服務(wù)達(dá)成的共識(shí)、各種情形及條款、特殊服務(wù)達(dá)成的共識(shí)、各種情形及條款、責(zé)任與義務(wù)、對(duì)服務(wù)水平的衡量標(biāo)準(zhǔn)以及責(zé)任與義務(wù)、對(duì)服務(wù)水平的衡量標(biāo)準(zhǔn)以及違約條款違約條款（1）合同要素）合同要素 倉儲(chǔ)空間倉儲(chǔ)空間（2）責(zé)任與義務(wù)）責(zé)任與義務(wù) 貨物的丟失、損壞貨物的丟失、損壞三、公共倉庫與合同倉庫的監(jiān)控三、公共倉庫與合同倉庫的監(jiān)控每時(shí)期的成本每時(shí)期的成本以訂單、箱或重量表示的產(chǎn)出以訂單、箱或重量表示的產(chǎn)出投入產(chǎn)出比率投入產(chǎn)

40、出比率服務(wù)水平和生產(chǎn)目標(biāo)服務(wù)水平和生產(chǎn)目標(biāo)第三節(jié)第三節(jié) 庫存管理庫存管理一、庫存分析方法一、庫存分析方法1.庫存管理的研究對(duì)象庫存管理的研究對(duì)象按經(jīng)濟(jì)的原則運(yùn)行按經(jīng)濟(jì)的原則運(yùn)行庫存費(fèi)用構(gòu)成庫存費(fèi)用構(gòu)成 訂貨費(fèi)訂貨費(fèi) 保管費(fèi)保管費(fèi) 缺貨損失費(fèi)缺貨損失費(fèi) 1. 訂購手續(xù)費(fèi)訂購手續(xù)費(fèi) 聯(lián)絡(luò)通訊費(fèi)聯(lián)絡(luò)通訊費(fèi) 人工核對(duì)費(fèi)人工核對(duì)費(fèi) 差旅費(fèi)差旅費(fèi) 貨物檢查費(fèi)貨物檢查費(fèi) 入庫驗(yàn)收費(fèi)入庫驗(yàn)收費(fèi) 1. 與訂貨數(shù)量無關(guān)與訂貨數(shù)量無關(guān) 訂貨批量越大越好訂貨批量越大越好 2. 單位存儲(chǔ)物資單位時(shí)單位存儲(chǔ)物資單位時(shí)間所花費(fèi)的費(fèi)用間所花費(fèi)的費(fèi)用 2. 占用資金利息占用資金利息 存儲(chǔ)損耗存儲(chǔ)損耗 陳舊和跌價(jià)損失陳舊和跌價(jià)損

41、失 保險(xiǎn)費(fèi)保險(xiǎn)費(fèi) 保養(yǎng)費(fèi)保養(yǎng)費(fèi) 搬運(yùn)動(dòng)力費(fèi)搬運(yùn)動(dòng)力費(fèi) 搬運(yùn)人工工資搬運(yùn)人工工資 建筑及設(shè)備的折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)建筑及設(shè)備的折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)3由于中斷供應(yīng)所造由于中斷供應(yīng)所造成的損失成的損失三者之間存三者之間存在制約關(guān)系在制約關(guān)系2.存貨分類方法存貨分類方法ABCABC分類法分類法內(nèi)涵內(nèi)涵關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)關(guān)鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)分類指標(biāo)分類指標(biāo) A類物資類物資 B類物資類物資 C類物資類物資CVA管理法管理法 1 重點(diǎn)管理重點(diǎn)管理 現(xiàn)場管理更加嚴(yán)格，放在更加現(xiàn)場管理更加嚴(yán)格，放在更加安全的地方安全的地方 庫存記錄準(zhǔn)確，經(jīng)常盤點(diǎn)庫存記錄準(zhǔn)確，經(jīng)常盤點(diǎn) 少量采購，高層審核少量采購，高層審核 慎重預(yù)測慎

42、重預(yù)測 供應(yīng)商高度配合供應(yīng)商高度配合 1品種數(shù)約占庫存總數(shù)品種數(shù)約占庫存總數(shù)15% 庫存成本約占庫存成本約占70-80% 1銷售量銷售量 銷售額銷售額 訂貨提前期訂貨提前期 缺貨成本缺貨成本 ABC分類法分類法重點(diǎn)管理法重點(diǎn)管理法分類指標(biāo)分類指標(biāo) A類物資類物資 B類物資類物資 C類物資類物資 3品種數(shù)約占庫存品種數(shù)約占庫存總數(shù)總數(shù)55% 庫存成本約占庫存成本約占5%2 品種數(shù)約占庫存總數(shù)品種數(shù)約占庫存總數(shù)30% 庫存成本約占庫存成本約占15-25% 2 次重點(diǎn)管理次重點(diǎn)管理 中量采購，中層審核中量采購，中層審核 盤點(diǎn)期稍長（兩三周）盤點(diǎn)期稍長（兩三周） 3 一般管理一般管理 現(xiàn)場管理粗放現(xiàn)場

43、管理粗放 大量采購，基層審核大量采購，基層審核 安全庫存較大安全庫存較大 盤點(diǎn)期較長（每月）盤點(diǎn)期較長（每月）分析步驟分析步驟計(jì)算每一種材料的金額計(jì)算每一種材料的金額按照金額由大到小排序并列按照金額由大到小排序并列成表格成表格計(jì)算每一種材料金額占庫存計(jì)算每一種材料金額占庫存總金額的比率總金額的比率計(jì)算累計(jì)比率計(jì)算累計(jì)比率分類分類ABC產(chǎn)品分類法產(chǎn)品分類法 產(chǎn)品名稱 銷售件數(shù) 金額（美元） 產(chǎn)品類別 INTRASET 1 000 000 2 500 000 導(dǎo)管 SUBCLAVIAN 250 000 137 000 導(dǎo)管 SUBCLAVIAN 150 000 975 000 導(dǎo)管 JUGULAR

44、 300 000 300 000 導(dǎo)管 CATHASPEC 100 000 150 000 導(dǎo)管 IV-SET 70 000 1 000 000 導(dǎo)管 CENTRI-CATH 500 000 3 500 000 導(dǎo)管 IV-12 15 000 74 700 導(dǎo)管 CSP 1 000 000 750 000 導(dǎo)管 Pressure Cuff 600 000 972 000 導(dǎo)管裝置 Pressure Tubing 25 000 825 000 導(dǎo)管裝置 EZE-FLO 4 200 65 100 導(dǎo)管裝置 REGUFLO 1 000 000 5 000 000 導(dǎo)管裝置 TRUSET 2 850

45、000 7 115 000 導(dǎo)管裝置 INTRAVAL 10 000 8 300 導(dǎo)管裝置 VACUFLO 355 000 350 000 引流器 COLLECTAL Canisters 40 000 54 800 引流器 COLLECTAL Liners 393 000 727 000 引流器 合計(jì) 9 292 200 24 503 900 ABC產(chǎn)品分類法產(chǎn)品分類法 產(chǎn)產(chǎn) 品品 名名 稱稱 產(chǎn)產(chǎn) 品品 銷銷量量 排排 名名 累累 計(jì)計(jì) 產(chǎn)產(chǎn) 品品 比比 例例 （ %） 金金 額額 （ 美美 元元 ） 累累 計(jì)計(jì) 銷銷 售售 （ %） A 類類 產(chǎn)產(chǎn) 品品 TRUSET 1 5.56 7 1

46、15 000 29.04 REGUFLO 2 11.11 5 000 000 49.44 B 類類 產(chǎn)產(chǎn) 品品 CENTRI-CATH 3 16.67 3 500 000 63.72 INTRASET 4 22.22 2 500 000 73.93 IV-SET 5 27.78 1 000 000 78.01 SUBCLAVIAN 6 33.33 975 000 81.99 Pressure Cuff 7 38.89 972 000 85.95 Pressure Tubing 8 44.44 825 000 89.32 CSP 9 50.00 750 000 92.38 C 類類 產(chǎn)產(chǎn) 品品

47、COLLECTAL Liners 10 55.56 727 000 95.35 VACUFLO 11 61.11 350 000 96.78 JUGULAR 12 66.67 300 000 98.00 CATHASPEC 13 72.22 150 000 98.61 SUBCLAVIAN 14 77.78 137 000 99.17 IV-12 15 83.33 74 700 99.48 EZE-FLO 16 88.89 65 100 99.74 COLLECTAL Canisters 17 94.44 54 800 99.97 INTRAVAL 18 100.00 8 300 100.00

48、 24 503 900 重點(diǎn)管理重點(diǎn)管理嚴(yán)控庫存嚴(yán)控庫存常規(guī)管理常規(guī)管理適當(dāng)庫存適當(dāng)庫存渙散管理渙散管理適當(dāng)提高庫存適當(dāng)提高庫存ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 AK公司是一家專門經(jīng)營進(jìn)口醫(yī)療用品的公公司是一家專門經(jīng)營進(jìn)口醫(yī)療用品的公司，司，2001年該公司經(jīng)營的產(chǎn)品有年該公司經(jīng)營的產(chǎn)品有26個(gè)品種，個(gè)品種，共有共有69個(gè)客戶購買其產(chǎn)品，年?duì)I業(yè)額為個(gè)客戶購買其產(chǎn)品，年?duì)I業(yè)額為5 800萬元人民幣。對(duì)于萬元人民幣。對(duì)于AK公司這樣的貿(mào)易公司這樣的貿(mào)易公司而言，因其進(jìn)口產(chǎn)品交貨期較長、庫公司而言，因其進(jìn)口產(chǎn)品交貨期較長、庫存占用資金大，庫存管理顯得尤為重要。存占用資金大，庫存管理顯得尤為重要

49、。 ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 AK公司按銷售額的大小，將其經(jīng)營的公司按銷售額的大小，將其經(jīng)營的26種種產(chǎn)品排序，劃分為產(chǎn)品排序，劃分為ABC類。排序在前類。排序在前3位的位的產(chǎn)品占到總銷售額的產(chǎn)品占到總銷售額的97，因此，把它們，因此，把它們歸為歸為A類產(chǎn)品；第類產(chǎn)品；第4、5、6、7種產(chǎn)品每種種產(chǎn)品每種產(chǎn)品的銷售額在產(chǎn)品的銷售額在0.10.5之間，把它們之間，把它們歸為歸為B類；其余的類；其余的21種產(chǎn)品種產(chǎn)品(共占銷售額的共占銷售額的1)，將其歸為，將其歸為C類。其庫存物品統(tǒng)計(jì)如下類。其庫存物品統(tǒng)計(jì)如下 ABC法在AK公司的應(yīng)用 類別類別 庫存物品庫存物品 銷售價(jià)值（萬元）銷

50、售價(jià)值百分比銷售價(jià)值（萬元）銷售價(jià)值百分比 占總庫存比例占總庫存比例 A 3種 5625 97 11.5 B 4種 116 2 15.4 C 19種 58 1 73.1 ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 從從AK公司的公司的ABC分類可以看出，分類可以看出，A類產(chǎn)品類產(chǎn)品只占總庫存的只占總庫存的11.5%，而其，而其A 類產(chǎn)品的銷售類產(chǎn)品的銷售價(jià)值占總銷售價(jià)值的價(jià)值占總銷售價(jià)值的97%， B類產(chǎn)品占總庫存的類產(chǎn)品占總庫存的15.4%，其銷售價(jià)值占，其銷售價(jià)值占總銷售價(jià)值的總銷售價(jià)值的2%左右，左右， C類產(chǎn)品占總庫存的類產(chǎn)品占總庫存的73.1%，銷售價(jià)值占總，銷售價(jià)值占總銷售價(jià)值的銷售價(jià)

51、值的1%左右。左右。ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 在此基礎(chǔ)上，在此基礎(chǔ)上，AK公司對(duì)公司對(duì)A類的類的3種產(chǎn)品實(shí)行連續(xù)種產(chǎn)品實(shí)行連續(xù)性檢查策略，即每天檢查其庫存情況。但由于該性檢查策略，即每天檢查其庫存情況。但由于該公司每月的銷售量不穩(wěn)定，所以每次訂貨的數(shù)量公司每月的銷售量不穩(wěn)定，所以每次訂貨的數(shù)量不相同，另外，為了防止預(yù)測的不準(zhǔn)確及工廠交不相同，另外，為了防止預(yù)測的不準(zhǔn)確及工廠交貨的不準(zhǔn)確，該公司還設(shè)定了一個(gè)安全庫存量，貨的不準(zhǔn)確，該公司還設(shè)定了一個(gè)安全庫存量，根據(jù)案例資料顯示，該類產(chǎn)品的訂貨提前期為根據(jù)案例資料顯示，該類產(chǎn)品的訂貨提前期為2個(gè)月，即如果預(yù)測在個(gè)月，即如果預(yù)測在6月份

52、銷售的產(chǎn)品，應(yīng)該在月份銷售的產(chǎn)品，應(yīng)該在4月月1日下訂單給供應(yīng)商，才能保證產(chǎn)品在日下訂單給供應(yīng)商，才能保證產(chǎn)品在6月月1日日出庫。該公司對(duì)出庫。該公司對(duì)A類產(chǎn)品的庫存管理方案如下：類產(chǎn)品的庫存管理方案如下：ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 安全庫存安全庫存=下一個(gè)月預(yù)測銷量的下一個(gè)月預(yù)測銷量的1/3 訂貨時(shí)間為：當(dāng)實(shí)際的存貨數(shù)量訂貨時(shí)間為：當(dāng)實(shí)際的存貨數(shù)量+在途產(chǎn)品在途產(chǎn)品數(shù)量數(shù)量=下兩個(gè)月的銷售預(yù)測數(shù)量下兩個(gè)月的銷售預(yù)測數(shù)量+安全庫存安全庫存時(shí)，就下訂單。時(shí)，就下訂單。 訂貨數(shù)量訂貨數(shù)量=第三個(gè)月的預(yù)測數(shù)量第三個(gè)月的預(yù)測數(shù)量ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 AK公司對(duì)公司對(duì)B類產(chǎn)

53、品的庫存管理，該公司采類產(chǎn)品的庫存管理，該公司采用周期性檢查策略。每個(gè)月檢查庫存并訂用周期性檢查策略。每個(gè)月檢查庫存并訂貨一次，目標(biāo)是每月檢查時(shí)應(yīng)有以后兩個(gè)貨一次，目標(biāo)是每月檢查時(shí)應(yīng)有以后兩個(gè)月的銷售數(shù)量在庫里月的銷售數(shù)量在庫里(其中一個(gè)月的用量視其中一個(gè)月的用量視為安全庫存為安全庫存)，另外在途還有一個(gè)月的預(yù)測，另外在途還有一個(gè)月的預(yù)測量。每月訂貨時(shí)，再根據(jù)當(dāng)時(shí)剩余的實(shí)際量。每月訂貨時(shí)，再根據(jù)當(dāng)時(shí)剩余的實(shí)際庫存數(shù)量，決定需訂貨的數(shù)量，這樣就會(huì)庫存數(shù)量，決定需訂貨的數(shù)量，這樣就會(huì)使使B類產(chǎn)品的庫存周轉(zhuǎn)率低于類產(chǎn)品的庫存周轉(zhuǎn)率低于A類。類。ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 對(duì)于對(duì)于C類產(chǎn)品

54、，該公司則采用了定量訂貨的類產(chǎn)品，該公司則采用了定量訂貨的方法。根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)，得到產(chǎn)品的半方法。根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)，得到產(chǎn)品的半年銷售量，為該種產(chǎn)品的最高庫存量，并年銷售量，為該種產(chǎn)品的最高庫存量，并將其兩個(gè)月的銷售量作為最低庫存。一旦將其兩個(gè)月的銷售量作為最低庫存。一旦庫存達(dá)到最低庫存時(shí)，就訂貨，將其補(bǔ)充庫存達(dá)到最低庫存時(shí)，就訂貨，將其補(bǔ)充到最高庫存量。這種方法比前兩種更省時(shí)到最高庫存量。這種方法比前兩種更省時(shí)間，但是庫存周轉(zhuǎn)率更低。間，但是庫存周轉(zhuǎn)率更低。ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 AK公司在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行公司在對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行ABC分類以后，該公分類以后，該公司又對(duì)其客戶按照購買量進(jìn)

55、行了分類。發(fā)司又對(duì)其客戶按照購買量進(jìn)行了分類。發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)在69個(gè)客戶中，前個(gè)客戶中，前5位的客戶購買量占全位的客戶購買量占全部購買量的部購買量的75，將這，將這5個(gè)客戶定為個(gè)客戶定為A類客類客戶；到第戶；到第25位客戶時(shí)，其購買量已達(dá)到位客戶時(shí)，其購買量已達(dá)到95。因此，把第。因此，把第6到第到第25的客戶歸為的客戶歸為B類，類，其他的第其他的第26-69位客戶歸為位客戶歸為C類。類。ABC法在法在AK公司的應(yīng)用公司的應(yīng)用 對(duì)于對(duì)于A類客戶，實(shí)行供應(yīng)商管理庫存，一直類客戶，實(shí)行供應(yīng)商管理庫存，一直保持與他們密切的聯(lián)系，隨時(shí)掌握他們的保持與他們密切的聯(lián)系，隨時(shí)掌握他們的庫存狀況；對(duì)于庫存狀況；對(duì)于B類客戶，基本上可以用歷類客戶，基本上可以用歷史購買紀(jì)錄，以需求預(yù)測作為訂貨的依據(jù)；史購買紀(jì)錄，以需求預(yù)測作為訂貨的依據(jù)；而對(duì)于而對(duì)于C類客戶，有的是新客戶，有的一年類客戶，有的是新客戶，有的一年也只購買一次，因此，只在每次訂貨數(shù)量也只購買一次，因此，