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1、打造特色旅游產品 發(fā)展陜南地區(qū)鄉(xiāng)村旅游摘要:文章通過對陜南地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析,指出其優(yōu)勢和機會所在,提出打造特色旅游產品,區(qū)域聯(lián)動發(fā)展,挖掘文化特色,制定旅游規(guī)劃,規(guī)范行業(yè)制度等策略。 關鍵字:特色旅游產品;陜南地區(qū);鄉(xiāng)村旅游 一、陜南地區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的SWOT分析 SWOT分析法來源于市場營銷學,并被推廣到經濟學的分析中。是一種用于檢測分析對象運營與環(huán)境的工具。SWOT的每個字母分別表示優(yōu)勢、劣勢、機會與威脅。優(yōu)勢和劣勢是內在要素,機會與威脅則是外在要素。 1、得天獨厚的優(yōu)勢 (1)豐富的生態(tài)資源。陜南三市處于南北氣候過渡帶,是西北獨有的水資源密集區(qū)。野生中藥材資源種類多、儲量大
2、、藥用成分高,是我國中藥材的最佳適生區(qū)之一。商洛自古就有“商山無閑草,遍地多靈藥”之說。丹參、柴胡、桔梗等名貴中藥材因質優(yōu)量大而位居陜西省前列。安康素有“物種基因庫”之稱,有樺、珙桐、七葉樹等我國稀有和獨有樹種,蠶繭、茶葉、生漆、桐油等傳統(tǒng)大宗林特產品產量在全國名列前茅。 (2)順暢的交通條件。陜南三市與甘肅、四川、重慶、湖北、河南等省市毗鄰,客源資源豐富。商洛有312國道、西南鐵路等過境,尤其是西漢高速的貫通,使柞水真正融入西安一小時經濟圈,成為西安的“后花園”,漢中安康兩市半天可到。同時,漢中有寶成、陽安、襄渝等鐵路過境,公路連接陜、甘、川、鄂,民航航班直達西安。安康有直達西安、武漢等地的
3、航班,陽安、襄渝鐵路、西康鐵路等使其居于我國鐵路交通樞紐地位。 (3)多彩的民俗文化陜南的民俗文化、農耕文化獨具特色,承秦文化之剛陽,蓄楚文化之柔美。商洛有花鼓、道情以及民間的山歌、號子等。漢中有鑼鼓草、焰火、漢調二簧、漢調桄桄等。鄉(xiāng)土習俗例如搶花燈、合食蛋、拜樹王、乞巧等仍然十分盛行。安康的紫陽民歌馳名海內外,尤其是一年一度的龍舟節(jié)在全國影響很大。 2、不可避免的劣勢 (1)狹隘的鄉(xiāng)村旅游概念。很多鄉(xiāng)村旅游的從業(yè)人員以及地方政府,誤認為“吃農家飯、住農家屋”的“農家樂”活動就是鄉(xiāng)村旅游,從而導致產業(yè)結構單一,既沒有真正展現(xiàn)鄉(xiāng)村風土人情,同時還在大力擴建“農家樂”規(guī)模的過程中對農業(yè)土地造成浪費
4、。 (2)經濟相對落后,政府財力支持有限。陜南三市所轄28個行政區(qū)劃里有20 個是國家級貧困縣,三地市的地方財政收入在全省財政收入中所占比例較小,對全省經濟貢獻不大。政府資金主要用于基礎設施建設等,投入處于發(fā)展初期的鄉(xiāng)村旅游上的相對較少。 (3)管理水平低下,旅游從業(yè)人員素質低。鄉(xiāng)村旅游企業(yè)沒有形成完善的企業(yè)組織結構、管理制度,往往是以家庭親情為紐帶,進行小作坊式的交易。其從業(yè)者包括當?shù)剞r民和一些中小型企業(yè),普遍文化素質較低,歷史地理常識、民俗文化、服務禮儀以及經營管理、市場營銷等知識相當缺乏。經營戶之間互相模仿,所提供的產品質量、品種等大同小異,接待場所簡陋,衛(wèi)生狀況不容樂觀,安全設施、環(huán)境
5、保護等沒有明確標準,娛樂活動單一。雖然價格低廉,但缺乏長久旅游吸引力。沒有合理和長遠的經營戰(zhàn)略,難以形成規(guī)模經濟,開創(chuàng)具有競爭力的品牌。 (4)三市之間缺乏合作。安康、漢中、商洛三市分別推出了各自的旅游產品,不同程度上的吸引了游客,但由于三市旅游產品在特點上的可替代性,對外地游客來說去其中一個就可以領略陜南風情,因此分散了客流,難以形成大旅游體系,同時對旅游資源及其配套產品來說都造成極大的浪費。 3、千載難逢的機遇 中共十六屆五中全會提出了建設社會主義新農村的重大歷史任務。陜西省在認真分析當前形勢的基礎上,下發(fā)了陜西省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作指導意見, 對全省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展工作進行了全面部署,把鄉(xiāng)村旅游
6、規(guī)劃納入到新農村建設規(guī)劃中,避免重復建設和無序開發(fā),保證鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。同時出臺了一系列引導與扶持開展鄉(xiāng)村旅游工作的激勵政策,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了更廣闊的空間。 4、充滿競爭的挑戰(zhàn) 廣西陽朔、山東壽光、四川成都等是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早的地區(qū),已基本形成成熟的發(fā)展模式。陜西的“文物旅游”“紅色旅游”先入為主確定了陜西的旅游形象。這些成功的案例對于陜南地區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提出了很高的要求,要求旅游管理部門在制定規(guī)劃、創(chuàng)建模式和經營運作時,推陳出新,打造具有個性特色的鄉(xiāng)村旅游產品。 總體來講,優(yōu)勢大于劣勢,機會與挑戰(zhàn)并存。陜南地區(qū)要發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,關鍵是要創(chuàng)建獨具特色的旅游產品模式。 二、加快發(fā)展陜
7、南地區(qū)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的對策 1、依托科學的概念整合資源,細分鄉(xiāng)村旅游市場。關于我國的鄉(xiāng)村旅游概念,目前比較權威的是中國社會科學院旅游研究中心劉德謙教授的論述,他從游客需求方面出發(fā),將鄉(xiāng)村旅游分成傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游兩大部分。在此基礎上北京師范大學盧云亭教授作出進一步細分。將傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游劃分為8類:鄉(xiāng)村民俗型,鄉(xiāng)村傳統(tǒng)農業(yè)型,古村古鎮(zhèn)型,鄉(xiāng)村風水或風土型,鄉(xiāng)村土特產型,鄉(xiāng)村休閑娛樂型,鄉(xiāng)村名勝型和鄉(xiāng)村紅色旅游型。將現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游劃分為6類:現(xiàn)代新農村型,鄉(xiāng)村農業(yè)高新科技型,鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境型,鄉(xiāng)村園林旅游型,鄉(xiāng)村康體療養(yǎng)型和鄉(xiāng)村自我發(fā)展型。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,可以根據概念對陜南三市旅游市場進行細分,整
8、合資源,針對不同的市場需要開發(fā)旅游產品,保證鄉(xiāng)村旅游市場和滿足旅游者需求的多樣性。 2、打造“南北分水嶺藥材基地精品旅游線路”品牌,構建大陜南體系,區(qū)域聯(lián)動發(fā)展。擇選三市在相同季節(jié)具有代表意義的若干種野生中藥材資源產品,推出季節(jié)性線路,讓游客體驗藥材的種植、培育、挑選、加工等全過程。同時可以將中藥材進行精品包裝,作為旅游紀念品出售。在旅游淡季,可以開辟中藥材知識講座等作為補充。使陜南鄉(xiāng)村旅游的形象飽滿,內容豐富。此項旅游產品要求打破行政區(qū)域阻礙,三地政府聯(lián)合,并由專門機構協(xié)調,使旅游產品完整、連續(xù)。同時采取網絡營銷、旅游推介等多種形式進行宣傳,構筑市場營銷體系,形成品牌效應。 3、做精“陜南茶
9、文化游”。陜南最早有“紫陽毛尖”、“陜青”、“秦巴霧毫”、“午子仙毫”以及“富硒茶”等品牌,后來陸續(xù)出現(xiàn)了“寧強雀舌”、 “定軍茗眉”、“城固銀峰”、“靈巖仙茗”、“商南泉茗”等,在國內茶葉市場上有一定知名度和愛好者。在旅游產品設計中可以整合茶葉資源,開發(fā)有關茶文化、茶藝等精品線路,同時宣傳茶葉產品,一舉兩得。 4、打造“陜南戲劇藝術游”和“陜南民俗文化游”,挖掘文化特色,提高參與性。要深入挖掘陜南地區(qū)的民俗風情、民俗文化、民間技藝等鄉(xiāng)村旅游的本土核心文化資源,利用獨具特色的地方戲劇打造旅游線路,突出各個地方劇種的特點,讓游客欣賞最具代表性的節(jié)目,學習到一些精髓和出彩的技藝,并將其學習錄像作為旅游紀念品珍藏。同時糅合陜南三市最具特色的民俗成為系列產品,提高參與性,滿足旅游者對文化的需求,提升鄉(xiāng)村旅游產品的檔次。 5、設立三級目標客源市場,制定鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃。陜南三市應以地理距離的遠近、城市規(guī)模、旅游者需求等為標準,設立三級目標客源市場。西安及相毗鄰的省市作為一級目標市場,重點營銷爭取假日型、自駕車型和短途旅游客源。西北和西南各省市作為二級市場,爭取體驗不同地域特色和民俗風情的旅游客源。其他省市作為三級市場,做好宣傳,擴大知名度。三地政府要協(xié)調各級政府和旅游部門與農業(yè)、文化等部門的合作,編制鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,引導和規(guī)范鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。 6、
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