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文檔簡介

1、1五、畜舍惡臭的控制技術(shù)2 惡臭是不同臭味的氣體混合形成的,有分析指出,惡臭的化合物共168種,畜舍內(nèi)大部分惡臭是家畜排泄物的有機(jī)物經(jīng)過厭氧發(fā)酵而形成的,如硫化氫、氨氣、二氧化碳、三甲胺、甲烷、糞臭素、硫醇類等,有的具有腐敗洋蔥臭,有的具有腐敗的蛋臭、魚臭等。1.合理設(shè)計(jì)畜舍注重設(shè)置良好的除糞裝置和排水系統(tǒng),地面和糞尿溝要有一定坡度;豬舍地面設(shè)計(jì)成半漏縫地板而非全漏縫地板;減少漏縫地板下糞坑的表面積。42.加強(qiáng)管理通風(fēng)及時(shí)清除糞便污水保持糞便干燥勤換墊草避免飲水器或飲水槽漏水、溢水現(xiàn)象。73、選用優(yōu)質(zhì)原料、先進(jìn)的加工工藝 選用高消化率的飼料可以使糞尿中的氮減少5%以上。 制粒和膨化能抑制和破壞

2、一些抗?fàn)I養(yǎng)因子,糞尿排出的干物質(zhì)減少1/3,其中的含氮物質(zhì)也減少。84、科學(xué)地配制日糧 用理想蛋白模式和可利用氨基酸來設(shè)計(jì)飼料配方,可有效地降低飼料中的蛋白質(zhì)含量及氮的排出量。 9 理想蛋白模式是指日糧中的蛋白質(zhì),其氨基酸組成及比例與動(dòng)物所需的氨基酸比例相適應(yīng)。10 據(jù)試驗(yàn),對(duì)03和46周齡雛雞的玉米豆粕型日糧分別添加0.1%的賴氨酸,同時(shí)粗蛋白降低3%, 結(jié)果肉雞增重和飼料轉(zhuǎn)化率略有改善,氮的排泄量降低22.49%-23.73%。11據(jù)報(bào)道,豬的日糧中蛋白質(zhì)含量每降低1%,氮的排出量則減少8.4%;豬日糧中添加賴氨酸,可降低飼料中粗蛋白2%,既不影響生產(chǎn)性能,又可使糞便中排出的氮減少25%;

3、12如果按理想蛋白模式配制,粗蛋白水平可降低23%,氮排出量可減少20%50%。135、飼料添加劑的應(yīng)用5.1添加酶制劑 飼料中添加酶制劑可以消除相應(yīng)的抗?fàn)I養(yǎng)因子(如植酸、單寧、胰蛋白酶抑制因子等 ),提高飼料利用率,減少排泄物的含氮量。14據(jù)報(bào)道,仔豬日糧加酶后2周,豬糞排出量下降39%。15肉雞日糧中添加植酸酶,可節(jié)約1%的蛋白質(zhì),氮的排泄量降低10%;添加蛋白酶、聚糖酶等酶制劑,對(duì)促進(jìn)營養(yǎng)的消化吸收也有明顯作用。165.2添加微生態(tài)制劑益生素是能夠提高飼料轉(zhuǎn)化率和控制環(huán)境污染的飼料添加劑。添加益生素可降低氮的排泄量2.9%25%。17EM(有效生物菌群)是一種新型活菌制劑,進(jìn)入腸道內(nèi)可使

4、微生態(tài)平衡發(fā)生改變,建立優(yōu)勢(shì)菌群從而抑制了有害菌群的定植,改善了腸道微生物區(qū)系的平衡 。 18報(bào)道,采用EM技術(shù),可使密閉雞舍內(nèi)的氨濃度由87.6mg/kg下降到26.5mg/kg,除氨率達(dá)到69.7%。飼喂EM的豬舍和牛舍滅蠅效果分別達(dá)3034.6和65.6,硫化氫的清除效果分別為50和62.6,氨氣的去除效果也較好。195.3添加絲蘭屬植物提取物有除臭及提高飼料利用率的作用,其除臭的機(jī)制在于該提取物有兩個(gè)活性成分,一個(gè)能與氨氣結(jié)合,另一個(gè)與硫化氫、吲哚等有害有毒氣體結(jié)合,從而控制畜舍惡臭。21據(jù)報(bào)道,將該提取物添加于豬日糧中,飼喂3周以后,豬舍中氨的含量從40ug/g下降到30ug/g。2

5、25.4添加沸石沸石表面積大、吸附性強(qiáng),對(duì)氨、硫化氫、二氧化碳及水分有很強(qiáng)的吸附力,常用于畜舍的除臭。在蛋雞飼料中添加2%5%的沸石粉,能使糞便含水量降低25%,臭氣減少。豬的日糧中添加5%的沸石,可使排泄物中的氨的含量下降21%。23據(jù)試驗(yàn),在50kg和48.5kg雞的配合飼料中各加入1.5kg沸石粉,在兔的50kg配合飼料中加入2.5kg沸石粉,經(jīng)2147天觀測,結(jié)果雞舍空氣中氨含量下降45%78%,兔舍空氣中氨含量下降31%。24此外,膨潤土、海泡石、蛭石和硅藻土等的結(jié)構(gòu)與沸石相似,都有吸附除臭作用。256畜舍內(nèi)應(yīng)用除臭物質(zhì)在畜舍內(nèi)或糞便、墊料中使用除臭物質(zhì),可以降低畜舍內(nèi)惡臭。在豬舍、雞舍內(nèi)按每立方米空間投放20gEM,能顯著減少臭氣;每5天噴霧1次500倍稀釋的EM液,空氣中氨的濃度由12mg/kg下降到1.8mg/kg。26對(duì)糞尿溝、糞池每周噴灑0.1%0.2%EM生物制劑12次,是減少糞尿惡臭的安全、有效方法。27將沸石撒于墊料中可以吸附惡臭,按每只雞5g的比例在墊料中加入沸石,結(jié)果氨下降37.04%;過磷酸鈣能吸附氨形成銨鹽,在雞舍地面撒過磷酸鈣,蛋雞按每只16g,肉雞每只10g,可

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