二0一五年下半年經營管理目標考核方案

1、精選優(yōu)質文檔-傾情為你奉上二0一五年經營管理目標績效考核方案 為了保證酒店的總體目標的實現，建立有效的監(jiān)督激勵機制，加強部門之間的配合協作能力，提高酒店經營管理水平，經董事會研究決定：從二0一七年一月份開始，全員實行經營管理目標績效考核。一、考核的目的 （一）提高酒店各級管理人員的經營管理水平，提升酒店品牌及服務品質； （二）對員工一定時期內的工作情況進行分析，做出客觀評價，合理配置人員，明確員工工作導向； （三）給予員工與其貢獻相應的激勵和公正合理的待遇，激發(fā)員工工作熱情，提高工作效率，實現全員增效。二、考核的原則 （一）以績效為導向；  （二）定性和定量考評相結合； 

2、（三）多角度全方位考評；  （四）公平、公正、公開。3、 考核對象及考核責任人 （一）考核對象：酒店各級領導及員工。 （二）考核責任人：酒店領導、各部門第一負責人。 四、考核的時間 次月的110日。 五、考核的責任部門 1、酒店實行總經理負責制，以總經理辦公會為考核機構，財務經理、綜合辦負責人參加，綜合辦負責具體工作； 2、部門成立35人的考核小組,部門第一負責人為組長，主管（或領班）和員工代表為成員。 六、考核的任務目標（1） 經營任務目標：酒店經營任務目標為1480萬元，平均每月120萬。其中：客房390萬元(平均每月65萬，平均每天21700，可供房108間，可供房價為201元

3、）；餐飲295萬元（平均每月49.1萬，平均每天1.64萬，人均消費100元，日應接待16.5桌（一桌1000元/10人）；茶藝60萬元（月平均10萬元，日平均3300元，人均消費按85元計算，日消費人數為42人）。營銷部月人均5萬元；機關后勤人員月人均3000元。酒店毛利率控制在6570%范圍之內（2014年為54.4%），其中：餐飲食品毛利率不低于62%（2014年為57.88%）,利潤率不低于35%；客房毛利率不低于98%（2014年為97.92%），利潤率不低于70%；茶藝毛利率不低于85%（2014年為83.52%），利潤率不低于50%。酒店營業(yè)費用控制在30%以內（2014年為38

4、.48%）。其中：餐飲營業(yè)費用控制在30%以內（2014年為38%）；客房營業(yè)費用控制在25%以內（2014年為29.42%）；茶藝營業(yè)費用控制在35%以內（2014年為95.26%）。酒店管理費用控制在15%以內（2014年為20.42%）；財務費用控制在6%以內（2014年為12.96%）。全年任務目標分解如下表（單位：萬元）：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745房務部656565656565390餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325營銷部人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬

5、人均5萬辦公室 財務部 工程部 安保部人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000 注：財務部、工程部、安保部、綜合辦等機關后勤部門和酒店領導按酒店總任務目標進行考核。 （二）管理任務目標：按四星級酒店標準，在酒店管理和服務質量上實現標準化、規(guī)范化，進而走向個性化。 （1）進一步改進、完善酒店硬件設施和功能，做到在現有硬件設施基礎上，不因硬件設施問題而影響酒店經營；（2） 進一步改進、完善酒店經營管理制度、崗位職責和工作流程，做到用制度管人、管錢、管物； （3）在酒店管理上，全面、熟練地運用“六常法”，積極探索新的管理方法和有效途徑； （4）創(chuàng)建系統的富有特色的酒店

6、理念和文化，打造一支高素質的員工隊伍和核心管理團隊； （5）全面提升酒店服務品質，強化酒店宣傳力度，有效實施品牌戰(zhàn)略，在打響本土的基礎上，逐步向外拓展。 七、部門考核的基本原則一線部門：營銷部：側重營銷任務指標，老客戶的維護，新客戶的開發(fā)，會議、團隊的開發(fā)，賬款的清收；餐飲部、后廚、茶藝部：側重經營管理指標，提高服務水平、提高產品質量，提供個性化服務；前廳部：側重經營管理指標，提高對客服務態(tài)度、接待能力和面客技巧；客房部：側重管理經營指標，提高接待能力，提供高清潔的環(huán)境。 二線部門：財務部、工程部、安保部、綜合辦等機關后勤部門側重于后勤保障，節(jié)能降耗，監(jiān)督控制和各項工作任務的完成。8、 考核的

7、方法和措施 （一）實施超額提成。部門超額完成目標任務，超額部分按5%的比例提成。 （二）實施績效工資。酒店領導主管以上領導以基礎工資的20%進入目標考核，成為績效工資；部門經理以基礎工資的15%進入目標考核，成為績效工資；主管以基礎工資的10%進入目標考核，成為績效工資；其他員工以基礎工資的5%進入目標考核，成為績效工資。如房務部經理基本工資為2700元，進入目標考核的績效工資就是：2700元×15%405元。（三）經營目標和管理目標的績效比例：房務部、餐飲部、茶藝部、營銷部等一線部門員工，績效工資的80%進入經營目標考核；20%進入管理目標考核。如客房部經理的績效工資為405元，進

8、入經營目標考核的就是：405元×80%324元；進入管理目標考核的就是：405元×20%81元。財務部、工程部、安保部、綜合辦等二線部門的員工，以酒店的總經營目標進行考核，績效工資的20%進入經營目標考核；80%進入部門管理目標考核?？己朔椒ê陀嬎戕k法同上。酒店領導以酒店的總經營目標進行考核，績效工資的80%進入經營目標考核；20%進入管理目標考核?？己朔椒ê陀嬎戕k法同上。（4） 績效工資的核算和發(fā)放 經營管理目標任務實行月考核月發(fā)放的辦法。其計算公式為：月發(fā)經營（管理）績效工資月經營（管理）績效工資x月經營（管理）目標完成比例。如房務部1月份經營目標任務為60萬元，實際完

9、成55萬元，完成數占當月目標任務的92%，那么，房務部經理的月發(fā)經營績效工資就是：405x80%x92%291元，其他員工計算方法相同； 此方案從二0一五年四月起執(zhí)行。 附：各部門及酒店領導經營管理責任書 白銀市盛源國際酒店管理有限公司 二0一五年三月二十日營銷部經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商營銷部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日。 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標

10、： （一）銷售任務指標月人均5萬元，任務目標如下（單位：萬元）：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745房務部656565656565390餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325營銷部人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬辦公室 財務部 工程部 安保部人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000酒店毛利率控制在6570%范圍之內。營銷費用控制在0.15%以內。 （二）管理指標：100分。下面五項指標每項20分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導

11、審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。 四、營銷部員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核工資；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核工資；員工每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核工資?？冃Э己斯べY中80%作為月經營任務指標（硬指標）進行考核，績效考核工資中20%作為月管理任務指標（軟指標）進行考核。五、超額獎勵超額完成當月銷售任務按超額部分的5%進行部門獎勵。 酒店負責人（簽字）： 銷售部責任人（簽字）： 年 月 日房務部經營管理責任書為

12、增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商前廳部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日。 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標： （一）銷售任務指標780萬元，任務目標分解如下（單位：萬元）：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745房務部656565656565390客房毛利率不低于98%（2014年為97.92%），利潤率不低于70%，營業(yè)費用控制在25%以內（

13、2014年為29.42%）。 （二）管理指標：100分。下面五項指標每項20分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。四、前廳部員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核工資；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核工資；員工每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核工資?？冃Э己斯べY中80%作為月經營任務指標（硬指標）進行考核，績效考核工資中20%作為月管理任務指標（軟指標）進行考核。五、超額獎勵超額完成當

14、月銷售任務指標，按超額部分的5%提取獎勵金額，然后與房務部按人數比例進行分配。 酒店負責人（簽字）： 房務部責任人（簽字）： 年 月 日餐飲部經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。經協商餐飲部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日。 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標： （一）銷售任務指標780萬元, 任務目標分解如下（單位：萬元）： 月份789101112合計 酒店總收入12013013

15、0125120120745餐飲部455555504545295餐飲食品毛利率不低于62%（2014年為57.88%）；利潤率不低于35%，餐飲經營費用控制在30%以內。 （二）管理指標：100分。下面五項指標每項20分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。四、餐飲部員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核工資；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核工資；員工每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核工資

16、?？冃Э己斯べY中80%作為月經營任務指標（硬指標）進行考核，績效考核工資中20%作為月管理任務指標（軟指標）進行考核。五、超額獎勵超額完成當月銷售任務指標，按超額部分的5%提取獎勵金額，然后與后廚按人數比例進行分配。 酒店負責人（簽字）： 餐飲部責任人（簽字）： 年 月 日后廚經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商后廚責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日。二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項

17、考核指標： （一）銷售任務指標867萬元，任務分解如下：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325餐飲食品毛利率不低于62%，餐飲經營費用控制在30%以內。 （二）管理指標：100分。下面五項指標每項20分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。 四、后廚員工考核辦法后廚實行月承包制工資，每月承包制工資工資按92

18、%發(fā)放，剩余的8%作為績效考核（績效工資）?？冃ЧべY中80%作為當月任務指標（硬指標）進行考核，比如7月實際完成40萬，完成任務指標的61%，績效考核工資發(fā)放61%?？冃ЧべY中20%作為當月管理指標（軟指標）進行考核。 五、超額獎勵超額完成當月銷售任務指標，按超額部分的5%提取獎勵金額，然后與餐飲部按人數比例進行分配。酒店負責人（簽字）： 后廚責任人（簽字）： 年 月 日茶藝部經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商茶藝部責任人 同意簽訂如下經營

19、、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日。 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標： （一）銷售任務指標180萬元，任務目標分解如下（單位：萬元）：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745茶藝部10101010101060茶樓毛利率不低于85%，利潤率不低于50%,營業(yè)費用控制在35%以內。 （二）管理指標：100分。下面五項指標每項20分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。

20、 四、茶藝部員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核工資；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核工資；員工每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核工資?？冃Э己斯べY中80%作為月經營任務指標（硬指標）進行考核，績效考核工資中20%作為月管理任務指標（軟指標）進行考核。五、超額獎勵超額完成當月銷售任務指標，按超額部分的5%進行部門獎勵。 酒店負責人（簽字）： 茶藝部責任人（簽字）： 年 月 日財務部經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部

21、員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商財務部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標： （一）酒店任務指標月人均3000元,任務目標分解如下（單位：萬元）：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745房務部656565656565390餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325營銷部人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬辦公室 財務部 工程部 安保部人均3000人均3000人均3000人均

22、3000人均3000人均3000酒店毛利率控制在6570%范圍之內，營業(yè)費用控制在30%以內，管理費用控制在15%以內；財務費用控制在6%以內。 （二）業(yè)務管理指標：總分100分 1、業(yè)務指標：占總分的70%。以各種報表、記錄、檢查為依據，由綜合辦考評、主管領導審核、總經理簽批。（附部門責任人考核表。表內項目每項3.5分）考核項目標準考核項目標準1遵守財經制度財務安全工資核發(fā)100%6吧臺巡查備用金盤查的準確率1次/天100%2財務報表1次/月7市場價格調查1次/周3財務分析、編制財務計劃1次/季8采購物品合格率、帳庫相符率100%4部門、庫房盤點1次/月9倉庫管理達標率按制度規(guī)范執(zhí)行5財務設

23、施設備完好率100%10出入庫手續(xù)合格率按制度規(guī)范執(zhí)行 2、管理指標：占總分的30%。下面五項指標每項6分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。 四、財務部員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核（績效工資）；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核（績效工資）；其他員每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核（績效工資）?？冃ЧべY中80%作為當月管理指標（軟指標）進行考核（見上表）?？冃ЧべY中20%作為

24、當月酒店任務指標（硬指標）進行考核。 五、超額獎勵 超額完成酒店經營任務指標，按超額部分的5%提取獎勵金額。酒店負責人（簽字）： 財務部責任人（簽字）： 年 月 日工程部經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商工程部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標：（一）酒店任務指標月人均3000元,任務目標分解如下（單位：萬元）：月份789101112合計 酒

25、店總收入120130130125120120745房務部656565656565390餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325營銷部人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬辦公室 財務部 工程部 安保部人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000 酒店毛利率控制在6570%范圍之內，營業(yè)費用控制在30%以內，管理費用控制在15%以內；財務費用控制在6%以內。 （二）業(yè)務管理指標：總分100分 1、業(yè)務指標：占總分的70%。以各種報表、記錄、檢查為依據，由綜合辦考評、主管領導審核、總經理簽批。（附

26、部門責任人考核表。表內項目每項分）序號考核項目標準序號考核項目標準1設備保養(yǎng)檢修1次/月6施工安全100%2設備設施巡查2次/天7設施設備完好（除自然損耗外）100%3設施設備保養(yǎng)維修計劃1份/周8各種設備故障停機率1% 4設施設備維修及時率100%9設施設備安全檢查1次/周5完成領導安排的任務按時按量10賓客投訴每月不得超過3次 2、管理指標：占總分的30% 。下面五項指標每項6分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。四、工程部員工考核辦法實行月薪

27、制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核（績效工資）；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核（績效工資）；其他員每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核（績效工資）?？冃ЧべY中80%作為當月管理指標（軟指標）進行考核（見上表）?？冃ЧべY中20%作為當月酒店任務指標（硬指標）進行考核。五、超額獎勵 超額完成酒店經營任務指標，按超額部分的5%提取獎勵金額。酒店負責人（簽字）： 工程部責任人（簽字）： 年 月 日安保部經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工

28、分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商安保部責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標：（一）酒店任務指標月人均3000元,任務目標分解如下（單位：萬元）： 月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745房務部656565656565390餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325營銷部人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬辦公室 財務部 工程部 安保部人均3000人均3000人均3000人均30

29、00人均3000人均3000酒店毛利率控制在6570%范圍之內，營業(yè)費用控制在30%以內，管理費用控制在15%以內；財務費用控制在6%以內。 （二）業(yè)務管理指標：總分100分 1、業(yè)務指標： 占總分的70%。以各種報表、記錄、檢查為依據，由綜合辦考評、主管領導審核、總經理簽批。（附部門責任人考核。表內項目每項分）考核項目標準考核項目標準1安全責任達標率100%6預防人為的惡意損壞、盜竊、消防事件發(fā)生能速啟動緊急預案，及時準確有效的處理2安保設施設備完好使用率（自然損耗除外）100%7安全檢查（記錄）1次/天3顧客人身嚴重傷害癥候發(fā)生率為零8酒店大門前管理區(qū)域的管理無人身傷害和顧客車輛被盜事故4

30、顧客財產重大損失發(fā)生率為零9消防安全檢查1次/月5重大消防安全事故癥候發(fā)生率為零10員工宿舍安全檢查1次/月2、管理指標：占總分的30%。下面五項指標每項6分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。 四、安保部員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核（績效工資）；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核（績效工資）；其他員每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效考核（績效工資）?？冃ЧべY中80%作為當月管理指

31、標（軟指標）進行考核（見上表）。績效工資中20%作為當月酒店任務指標（硬指標）進行考核。五、超額獎勵超額完成酒店經營任務指標，按超額部分的5%提取獎勵金額 。此頁無正文。酒店負責人（簽字）： 安保部責任人（簽字）： 年 月 日綜合辦經營管理責任書為增強酒店活力，調動部門員工的積極性，做到人人關心酒店，實現全員營銷，確保酒店經營目標的如期完成，酒店決定從現在起實行部門經濟效益與干部員工分配直接掛鉤的目標責任制度。 經協商綜合辦責任人 同意簽訂如下經營、管理目標責任書。 一、責任期：自2015年 月 日至 年 月 日。 二、部門經酒店核定定員 人。 三、各項考核指標：（一）、酒店任務指標月人均30

32、00元,任務目標分解如下（單位：萬元）：月份789101112合計 酒店總收入120130130125120120745房務部656565656565390餐飲部455555504545295茶藝部10101010101060后廚506060555050325營銷部人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬人均5萬辦公室 財務部 工程部 安保部人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000人均3000 酒店毛利率控制在6570%范圍之內，營業(yè)費用控制在30%以內，管理費用控制在15%以內；財務費用控制在6%以內。 （二）、業(yè)務管理指標：總分100分 1、業(yè)務指標：占總分的70%。以

33、各種報表、記錄、檢查為依據，由綜合辦考評、主管領導審核、總經理簽批。（附部門責任人考核。表內項目每項分）考核項目標準考核項目標準1各種會議的組織能按制度和領導要求進行6員工培訓有安排，有檢查，有落實2文件的差錯率小于5%7質檢巡查2次/天3文檔印鑒管理專人負責按規(guī)范執(zhí)行，無丟失，無問題8客房網絡安全、正常使用率做到有問題及時解決，有效使用率100%。4員工招聘、離職按規(guī)章制度執(zhí)行9各站點計算機系統安全運轉率做到有問題能及時解決，安全運轉率100%5員工考勤 按規(guī)章制度辦，無差錯10宿舍管理和員工餐廳管理按規(guī)章制度執(zhí)行2、管理指標：占總分的30%。下面五項指標每項6分，由綜合辦綜合平時檢查評議結果考評、主管領導審核、總經理簽批。1、安全衛(wèi)生和財產管理； 2、賓客投訴和服務質量；3、履行職責和綜合協調；4、紀律與規(guī)章制度落實；5、儀容儀表和禮貌禮節(jié)。 四、綜合辦員工考核辦法實行月薪制，經理每月工資按85%發(fā)放，剩余的15%作為績效考核（績效工資）；主管每月工資按90%發(fā)放，剩余的10%作為績效考核（績效工資）；其他員每月工資按95%發(fā)放，剩余的5%作為績效