加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)提高企業(yè)管理水平

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)提高企業(yè)管理水平先進(jìn)的企業(yè)文化是企業(yè)核心競爭力的重要組成部分。面對國內(nèi)外市場競爭日益激烈的新形勢，如何將企業(yè)文化建設(shè)與市場推廣等方面有機(jī)結(jié)合起來，相互促進(jìn)，是擺在企業(yè)面前的一個重要課題。近年來，以豐富文化底蘊(yùn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)著稱的廣州花園酒店在這方面進(jìn)行了積極的探索，提供了有益的啟示。他們高度重視企業(yè)文化建設(shè)，充分發(fā)揮企業(yè)文化在提高企業(yè)管理水平、增強(qiáng)核心競爭能力、促進(jìn)企業(yè)改革發(fā)展中的積極作用，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的又好又快發(fā)展。   企業(yè)文化是提高核心競爭力的重要舉措  “十一五”規(guī)劃綱要明確提出，積極倡導(dǎo)企業(yè)文化建設(shè)

2、。深入推進(jìn)先進(jìn)的企業(yè)文化建設(shè)，是企業(yè)深化改革、加快發(fā)展、做強(qiáng)做大的迫切需要；是企業(yè)提高管理水平、增強(qiáng)凝聚力和打造核心競爭力的重要舉措。當(dāng)前，隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢的發(fā)展，科技進(jìn)步日新月異，綜合國力競爭日趨激烈。我國企業(yè)既面臨良好的發(fā)展機(jī)遇，又面對跨國公司和國內(nèi)各類企業(yè)的雙重競爭壓力，迫切需要提高企業(yè)管理水平，提升企業(yè)競爭能力。對于酒店服務(wù)業(yè)同樣如此。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的逐步深入和我國對外開放水平的不斷提高，越來越多的酒店企業(yè)進(jìn)入我國，酒店服務(wù)業(yè)競爭越來越激烈。在競爭中提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平和企業(yè)競爭能力，僅靠硬件建設(shè)不行，還要提高軟件水平。特別是在產(chǎn)品同質(zhì)化趨勢加快的條件下，企業(yè)的服務(wù)水平、品牌效應(yīng)顯

3、得特別重要。而服務(wù)水平的高與低、品牌效應(yīng)的大與小，很大程度上取決于企業(yè)文化建設(shè)的水平。實(shí)踐表明，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，積極開展廉潔文化、安全文化、服務(wù)文化、質(zhì)量文化、項(xiàng)目文化等文化建設(shè)，有助于增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力，有助于促使企業(yè)使命、愿景、核心價值觀的進(jìn)一步清晰，有助于有效提升企業(yè)的管理水平和品牌形象，使廣大員工對企業(yè)的價值理念自覺認(rèn)同，把個人發(fā)展與企業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思想觀念，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)創(chuàng)新意識，進(jìn)一步改進(jìn)職業(yè)道德和行為規(guī)范，從而為企業(yè)改革與發(fā)展奠定更加牢固的思想基礎(chǔ)。當(dāng)今世界，已經(jīng)有越來越多的企業(yè)認(rèn)識到了企業(yè)文化建設(shè)的重要性，廣州花園酒店就是其中的一員。作為全國白金五星級飯店，花

4、園酒店在改革發(fā)展中，始終把企業(yè)文化建設(shè)擺在重要位置。尤其是近年來，花園酒店積極適應(yīng)國際國內(nèi)市場競爭的變化，以建設(shè)具有較強(qiáng)國際競爭力的世界頂級酒店為目標(biāo)，不斷深化對企業(yè)文化建設(shè)的重要性、緊迫性的認(rèn)識，著力提升企業(yè)文化的重要地位，把企業(yè)文化建設(shè)作為企業(yè)持續(xù)發(fā)展的精神支柱和動力源泉，作為核心競爭力的重要因素，作為凝聚員工力量、激發(fā)員工積極性和創(chuàng)造性、提升企業(yè)管理水平的重要途徑，從戰(zhàn)略發(fā)展的高度進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃。經(jīng)過不懈探索，花園酒店逐步確立了一條有效建設(shè)企業(yè)文化的路子，形成了企業(yè)文化的4個核心理念：熱愛國家、員工為本、用心用情、追求卓越，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會效益。比如，2003年酒店經(jīng)受了非典疫情的嚴(yán)

5、峻考驗(yàn)，在全國同行業(yè)普遍虧損的情況下，仍然取得了營業(yè)收入346億元的業(yè)績。當(dāng)年還成立了廣州嶺南花園酒店管理有限公司，目前已經(jīng)接受了16家酒店的委托管理。再如，2006年酒店抓住國家旅游局首批試點(diǎn)創(chuàng)建白金五星級飯店的機(jī)遇，以企業(yè)文化建設(shè)為動力，不斷調(diào)整硬件，全面提升軟件，為成功創(chuàng)建白金五星級飯店打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。截至2006年底，花園酒店連續(xù)13年被中國外商投資企業(yè)協(xié)會評為“全國外商投資先進(jìn)企業(yè)”稱號；9次被廣東省工商局評為“廣東省著名商標(biāo)”；連續(xù)4年被亞太商務(wù)旅游雜志評為“年度廣州最佳商務(wù)酒店”；連續(xù)3年被TTG旅業(yè)報(bào)評為“年度最佳單體酒店”；2005年被中外酒店論壇組織、中外酒店雜志社評為“

6、中國十大最受歡迎酒店”中外酒店白金獎。2007年正式成為我國首批最高星級白金五星級飯店。加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，是實(shí)現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展的需要，花園酒店企業(yè)文化建設(shè)的成就對此做了充分的詮釋。應(yīng)該說，這些年來，我國的企業(yè)文化建設(shè)成就斐然，廣大企業(yè)在培育企業(yè)精神、提煉經(jīng)營理念、推動制度創(chuàng)新、塑造企業(yè)形象、提高員工素質(zhì)等方面取得了豐碩的成果。但是，在調(diào)研中，我們也了解到，有的企業(yè)對企業(yè)文化建設(shè)的重要性認(rèn)識不足，企業(yè)文化建設(shè)的目標(biāo)和指導(dǎo)思想還不夠明確，片面追求表層與形式而忽視企業(yè)精神內(nèi)涵的提煉和相關(guān)制度的完善，企業(yè)文化建設(shè)與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營管理存在脫節(jié)現(xiàn)象，缺乏常抓不懈的機(jī)制等。可以說，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)仍是

7、一項(xiàng)長期艱巨的任務(wù)。 努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的統(tǒng)一 企業(yè)文化是一個企業(yè)在發(fā)展過程中形成的以企業(yè)精神和經(jīng)營管理理念為核心，凝聚、激勵企業(yè)各級經(jīng)營管理者和員工歸屬感、積極性、創(chuàng)造性的人本管理理論。認(rèn)真研究、總結(jié)企業(yè)文化建設(shè)的做法和經(jīng)驗(yàn)，對進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，提高企業(yè)核心競爭力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?；▓@酒店在自身企業(yè)文化建設(shè)實(shí)踐中，堅(jiān)持以人為本，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，在弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和企業(yè)自身優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，積極吸收借鑒國內(nèi)外現(xiàn)代管理和企業(yè)文化的優(yōu)秀成果，把制度創(chuàng)新與觀念更新相結(jié)合，以愛國奉獻(xiàn)為追求，以促進(jìn)發(fā)展為宗旨，以誠信經(jīng)營為基石，以人本管理為核心，以

8、學(xué)習(xí)創(chuàng)新為動力，努力建設(shè)具有鮮明時代特征、豐富管理內(nèi)涵和自身特色的企業(yè)文化，以務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、奮進(jìn)的表現(xiàn)形式，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)文化與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的和諧統(tǒng)一。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，總結(jié)、提煉和培育鮮明的企業(yè)核心價值觀和企業(yè)精神。構(gòu)建價值理念體系，就要繼承和弘揚(yáng)企業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，提煉出符合時代要求、具有企業(yè)自身特色的企業(yè)核心價值觀和企業(yè)精神；就要注意吸取國內(nèi)外企業(yè)的優(yōu)秀文化成果，樹立與社會主義市場經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的經(jīng)營理念、管理理念、發(fā)展理念、人才理念、質(zhì)量理念、創(chuàng)新理念、安全理念等，在企業(yè)中逐漸形成以人為本的企業(yè)文化理念，形成關(guān)注細(xì)節(jié)、追求卓越的企業(yè)文化精神?；▓@酒店強(qiáng)調(diào)要以員工為本，要求企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)要從廣

9、大員工最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題出發(fā)，制定企業(yè)相關(guān)措施，實(shí)施文化型管理，培養(yǎng)學(xué)習(xí)型員工，全面提高員工素質(zhì)，為員工搭建職業(yè)發(fā)展平臺，把員工個人成長與企業(yè)發(fā)展結(jié)合起來，使全體員工了解企業(yè)的愿景、使命和價值觀，提高員工對酒店的忠誠度和歸屬感，為充分發(fā)揮員工首創(chuàng)精神和創(chuàng)造活力營造了良好環(huán)境，為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了有力支持。 2005年上半年，花園酒店黨委按照廣州市委的統(tǒng)一部署，開展了保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動，他們將先進(jìn)性教育活動與以人為本的企業(yè)文化建設(shè)實(shí)踐緊密結(jié)合起來，進(jìn)一步堅(jiān)定了黨員的理想信念，促進(jìn)了黨員隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高和基層黨組織建設(shè)，密切了黨群關(guān)系，推動了企業(yè)文化建設(shè)。他們還

10、通過各種激勵措施和制度安排，把“關(guān)注細(xì)節(jié)、追求卓越”落實(shí)到各個基層崗位、每一服務(wù)環(huán)節(jié)。比如，他們開展了“關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)，爭當(dāng)服務(wù)之星”評選活動，倡導(dǎo)員工把服務(wù)工作做細(xì)做精。又如，他們改變了以往送客衣的流程，由洗衣部收發(fā)組員工直接將客衣送到客人房間。這一細(xì)節(jié)變化，減少了不必要的中間環(huán)節(jié)，提高了服務(wù)效率和準(zhǔn)確度。再比如，他們提出了“用心用情，恰到好處”的服務(wù)理念，引導(dǎo)員工用心工作、用情待客。 第二，提煉、創(chuàng)新符合企業(yè)實(shí)際的經(jīng)營管理理念。加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，說到底，就是要努力提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平，提高企業(yè)核心競爭能力，促進(jìn)企業(yè)全面發(fā)展。對于酒店企業(yè)來說，提煉、創(chuàng)新符合企業(yè)實(shí)際的經(jīng)營管理理念，

11、一方面要創(chuàng)新管理制度，在完善內(nèi)部運(yùn)行機(jī)制的同時，加快企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的空間和區(qū)域布局、品牌推廣、人力資源和培訓(xùn)教育、酒店網(wǎng)絡(luò)和預(yù)訂系統(tǒng)、中央物流和采購系統(tǒng)、工程和智能化管理等課題研究，使組織結(jié)構(gòu)更合理，運(yùn)作流程更高效，更能有效地適應(yīng)不斷變化的市場競爭環(huán)境。另一方面要著眼于經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展趨勢，在更大范圍、更大領(lǐng)域和更高層次上參與國際合作與競爭，從中分享更多的利益。正是基于這種考慮，花園酒店建店之初，就秉承“文化凝聚人心，制度規(guī)范行為，信念成就未來”的管理理念，尤其是從1995年7月1日酒店管理體制從委托管理向自主管理轉(zhuǎn)變，開始實(shí)施董事會直接領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制以來，酒店董事會大膽引進(jìn)世界著名酒店的

12、先進(jìn)管理理念，同日本海鷹大酒店、法國昂熱大學(xué)旅游學(xué)院加強(qiáng)合作，交流管理經(jīng)驗(yàn)，及時掌握國際酒店服務(wù)業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)；與華南理工大學(xué)共同實(shí)施流程再造，使服務(wù)流程更加科學(xué)化、規(guī)范化，同時，還培養(yǎng)了一大批本地管理骨干。進(jìn)入新世紀(jì)，面對國際酒店集團(tuán)的紛紛進(jìn)入，面對更加激烈的同業(yè)競爭，如何讓員工認(rèn)同企業(yè)的使命和新的奮斗目標(biāo)，如何提高酒店管理的專業(yè)化水平，實(shí)現(xiàn)更高的服務(wù)水準(zhǔn)，是這一階段酒店管理層面臨的主要問題。董事會以“高度重視員工主動性與創(chuàng)造力”為切入點(diǎn)，充分發(fā)揮MC系統(tǒng)的數(shù)據(jù)核算和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能，利用數(shù)據(jù)分析、預(yù)算控制、成本費(fèi)用管理等作用，改變管理模式，使其從人手操作過渡到全面實(shí)現(xiàn)會計(jì)電算化管理，實(shí)行流程

13、標(biāo)準(zhǔn)化和制度規(guī)范化運(yùn)作。比如，他們在機(jī)場接待柜臺設(shè)置的與酒店“Opera”系統(tǒng)和“FCS  Connect”系統(tǒng)連接的電腦，就節(jié)省了賓客辦理入住酒店的時間。總之，深入人心的企業(yè)文化建設(shè)，以及相應(yīng)管理措施的實(shí)施，開創(chuàng)了全體員工齊心協(xié)力建設(shè)花園酒店的新局面。 第三，進(jìn)一步完善加強(qiáng)企業(yè)文化的制度建設(shè)。制度更帶有根本性、全局性、穩(wěn)定性和長期性。要長期保持和不斷發(fā)展企業(yè)文化，就必須通過完善體制機(jī)制，使企業(yè)文化各要素充分發(fā)揮作用，激勵、約束廣大領(lǐng)導(dǎo)干部和員工自覺踐行企業(yè)文化理念。為了將企業(yè)文化建設(shè)的各項(xiàng)成就落到實(shí)處，把企業(yè)文化的基本理念體現(xiàn)到企業(yè)經(jīng)營管理的各個環(huán)節(jié)，花園酒店充

14、分借鑒國際管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，取得了很好的效果。一是著力建立健全企業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理績效評估體系，施行目標(biāo)管理考核制度，將員工績效與獎懲掛鉤。二是強(qiáng)化日常質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理，建立健全專員巡查制度，通過質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理核驗(yàn)表、旅游星級飯店評定與劃分、星級飯店訪查規(guī)范、每日行政例會摘要、部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理月度報(bào)告、賓客意見書等具體措施，對有關(guān)部門進(jìn)行月度考核，考核的結(jié)果呈報(bào)酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)管理委員會在月度會議通過后公布，作為有關(guān)部門主管績效評估的量化考核依據(jù)。三是建立健全“勞務(wù)外包”、“一專多能”、“助理制梯隊(duì)計(jì)劃”、“市場化寬幅薪酬”、“360度民主考評”、“員工滿意度研究”、“員工職業(yè)生涯規(guī)劃”等

15、一系列人力資源管理方面的規(guī)章制度。各種規(guī)章制度的建立與完善，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)文化建設(shè)的規(guī)范化、制度化和科學(xué)化。 花園酒店的經(jīng)驗(yàn)表明，進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化的制度建設(shè)，企業(yè)要以ISO9000、HSE等國際通行的管理標(biāo)準(zhǔn)為參考，以職業(yè)道德教育特別是誠信教育和建立學(xué)習(xí)型組織為基礎(chǔ)，以規(guī)范員工行為為目標(biāo)，注意做好3項(xiàng)工作：一是要制定完善符合企業(yè)價值理念和經(jīng)營管理實(shí)際的各項(xiàng)管理制度、操作規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)和考評辦法。二是要制定完善員工的崗位職責(zé)、工作程序、職業(yè)道德等行為規(guī)范。三是要制定完善企業(yè)禮儀制度和社交規(guī)范，把企業(yè)的文化理念通過各類活動展現(xiàn)出來，塑造企業(yè)良好形象。 第四，切實(shí)提高員工隊(duì)伍素質(zhì)。高素質(zhì)的員工隊(duì)伍是企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的根本所在，企業(yè)文化建設(shè)的主要任務(wù)就是要建設(shè)一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，促進(jìn)員工全面發(fā)展。近年來，花園酒店堅(jiān)持以人為本、文化育人，豐富了員工的精神世界，增強(qiáng)了精神力量，提升了精神境界，通過內(nèi)化于心、固化于制、外化于行等工作，員工隊(duì)伍的整體素質(zhì)有了很大的提高。比如，從2001年至今，酒店從國際上招聘了