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1、1餐飲業(yè)pop廣告市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告-肯德基快餐連鎖店調(diào)查整理小組成員:王擎 孫小琪 王婷2序言- POP廣告是眾多廣告形式中的一種。在眾多廣告形式中,POP廣告獨(dú)樹一幟,是最容易被消費(fèi)者群體接受的廣告形式之一。其具體含義為在購(gòu)買時(shí)和購(gòu)買地點(diǎn)出現(xiàn)的廣告,簡(jiǎn)稱為“購(gòu)買點(diǎn)廣告”,即POP廣告。而POP的功能則是,讓“店面”商品與和消費(fèi)者之間有互動(dòng)關(guān)系。3一、招牌POP廣告二、店頭POP廣告三、標(biāo)志與指引POP廣告四、懸掛式POP廣告五、招貼POP廣告六、服務(wù)表示POP廣告七、地面立式POP廣告八、柜臺(tái)展示POP廣告目錄與摘要-按陳列場(chǎng)所位置與方式不同的分類 九、商品價(jià)目卡(展示卡) POP廣 告 十、陳

2、列架POP廣告 十一、商品說(shuō)明POP廣告 十二、與商品結(jié)合式POP廣告 十三、燈箱POP廣告 十四、壁地POP廣告 十五、櫥窗式POP廣告 十六、其他POP廣告4一、招牌POP廣告 招牌POP廣告包括店面、橫幅、布幕、電動(dòng)字幕等,其功能是向顧客傳達(dá)企業(yè)的識(shí)別標(biāo)志,傳達(dá)企業(yè)的銷售活動(dòng)信息,并渲染這種活動(dòng)的氣氛,效果非常直觀,肯德基的招牌POP廣告采用統(tǒng)一的大紅色與白色相間的色彩,簡(jiǎn)潔大方,辨識(shí)度高,給人以歡快愉悅的用餐感受。易受顧客歡迎。5 肯德基招牌POP示例6二、店頭POP廣告 店頭POP廣告指置于店頭的POP廣告,效果非常直觀,沖擊力大,如看板,海報(bào),大木偶,店招,大型識(shí)別裝置等??系禄?/p>

3、店頭POP類型也是比較豐富的。7 肯德基店頭POP示例8三、標(biāo)志與指引POP廣告 標(biāo)志POP又稱為賣場(chǎng)指引POP,是商場(chǎng)或商品位置指示牌和指示性標(biāo)志,它的功能主要是向顧客傳達(dá)購(gòu)物方向的流程和位置的信息,一般超市、商場(chǎng)類的大賣場(chǎng)比較常見(jiàn),肯德基也有此類POP的展示。 9 肯德基標(biāo)志與指引POP廣告示例10四、懸掛式POP廣告 懸掛式POP是商場(chǎng)或商店上部空間及頂界有效利用的一種POP廣告類型,一般包括懸掛在超市賣場(chǎng)空中的廣告旗幟、吊牌廣告物等,肯德基是餐飲類的快餐廳,此類POP不多,不過(guò)還是有的。11 肯德基懸掛式POP廣告示例12五、招貼POP廣告 招貼類POP廣告即海報(bào)類POP廣告,它可以以

4、各種直觀、具有創(chuàng)意的圖形圖像的海報(bào)形式來(lái)給顧客傳達(dá)商品信息,宣傳商品,好的招貼廣告會(huì)使商品對(duì)顧客具有很大的吸引力與誘惑力。13 肯德基招貼POP廣告示例14六、服務(wù)表示POP廣告 服務(wù)表示POP指服務(wù)客人的方針或座右銘,以條例或者標(biāo)語(yǔ)方式簡(jiǎn)潔表示,肯德基的服務(wù)一直很好,店里員工工作井然有序,溫馨服務(wù)隨處可見(jiàn),當(dāng)然少不了服務(wù)表示類POP廣告為其宣傳一番。15 肯德基服務(wù)表示POP廣告示例16七、地面立式POP廣告 地面立式POP廣告是指從店頭到店內(nèi)的地面上放置的POP廣告,其具有商品展示與銷售功能,部分地面立式POP中也包含一些電子顯示屏,電動(dòng)造型屏,大型木偶等。17八、柜臺(tái)展示POP廣告 置于

5、商場(chǎng)柜臺(tái)上的POP廣告體,為消費(fèi)者提供近距離接觸商品和試用商品的機(jī)會(huì),柜臺(tái)POP廣告的主要功能是陳列物品,以陳放商品為目的,在滿足了陳放商品的功能上再考慮廣告宣傳的功能。18 肯德基柜臺(tái)展示POP廣告示例19九、商品價(jià)目卡(展示卡)POP廣告 價(jià)目卡即價(jià)格標(biāo)簽的POP,用于表明商品的名稱、價(jià)格。可在稍遠(yuǎn)距離看到售價(jià)。展示卡的POP的主要功能以標(biāo)明商品價(jià)格、產(chǎn)地、等級(jí)為主,同時(shí)也可以簡(jiǎn)單說(shuō)明商品的性能、特點(diǎn)、功能等主要商品內(nèi)容??系禄膬r(jià)目表非常明確,并以圖文并茂的形式,吸引消費(fèi)者并刺激其消費(fèi)。20 肯德基商品價(jià)目卡POP廣告示例21十、陳列架POP廣告 商家利用商品貨架的有效空隙,在貨架上設(shè)置

6、小巧的POP,如附在商品陳列架上的貨架展示卡、貨架價(jià)目卡等小型POP等??系禄?類的餐飲業(yè)商店此類POP 不多,超市商場(chǎng)類的陳列 架POP比較多。22十一、商品說(shuō)明POP廣告 商品說(shuō)明POP廣告用以表示商品的尺寸和規(guī)格等,或展示材質(zhì)、構(gòu)造、用途或使用方法等。可用圖表說(shuō)明,增加用途使用方法。餐飲業(yè)說(shuō)明廣告多以說(shuō)明食物所使用的食材與口味為主,且多用圖片直觀的表現(xiàn)食物的外觀與食材種類。23 肯德基商品說(shuō)明POP廣告示例24十二、與商品結(jié)合式POP廣告 與商品結(jié)合式POP廣告一般指包裝POP廣告,是指商品的包裝具有促銷和企業(yè)形象宣傳的功能,如附贈(zèng)品包裝、禮品包裝,若干小單元的整體包裝等。25 肯德基

7、與商品結(jié)合式POP廣告示例26十三、燈箱POP廣告 超級(jí)市場(chǎng)中的燈箱POP一般較多地穩(wěn)定在陳列架的端側(cè)或壁式陳列架上,餐飲類如肯德基門店內(nèi)也是,主要功能是起到指定商品的陳列位置和工廠專賣柜的作用。27 肯德基燈箱POP廣告示例28十四、壁地POP廣告 壁(地)面POP廣告是指附在墻壁上的POP廣告,如海報(bào),掛旗,告示等,壁面POP廣告一般利用墻壁、玻璃門窗、柜臺(tái)燈可應(yīng)用的平、立面,黏貼招貼海報(bào)等,以美化壁面或地面、 商品告知為主要功能, 重視裝飾效果和銷售 氣氛。29 肯德基壁地POP廣告示例30十五、櫥窗式POP廣告 櫥窗式POP廣告是指櫥窗內(nèi)外的商品布置,展示內(nèi)容和相關(guān)的裝飾、貼紙。海報(bào)等

8、??系禄臋淮癙OP也很有特點(diǎn)。31 肯德基櫥窗式POP廣告示例32十六、其他POP廣告 除上述之外,像易拉P寶POP、X展架POP、動(dòng)態(tài)式POP廣告、光源式POP廣告、手冊(cè)支架POP廣告、促銷籠車POP廣告以及真人廣告等,雖然不能歸于以上某一類型,但作為各具特色的POP廣告類型,也是我們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中值得考慮的。肯德基外賣送餐車33 肯德基其他POP廣告示例34總結(jié): 在餐飲業(yè),肯德基的POP廣告種類算是很繁多了,POP廣告的十八個(gè)基本分類肯德基店面運(yùn)用了其中十六個(gè)種類運(yùn)營(yíng)其廣告營(yíng)銷,并且POP廣告設(shè)計(jì)獨(dú)特,具有其特色又非常容易使大眾接受,在店面POP廣告運(yùn)營(yíng)方面對(duì)廣告創(chuàng)意、色彩設(shè)計(jì)的很好,其POP廣告種類、POP廣告材料運(yùn)用等方面也做的很好,有很多值得學(xué)習(xí)和研究的地方。現(xiàn)實(shí)中還有很多POP廣告值得我們學(xué)習(xí)。 藝術(shù)源自生活,生活中也可以多用發(fā)現(xiàn)的眼睛去觀察并主動(dòng)收集對(duì)自己的設(shè)計(jì)水平和審美層次有幫助的素材,相信一定會(huì)讓我們的設(shè)計(jì)水平有所提

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