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文檔簡(jiǎn)介
1、第七章現(xiàn)代企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理提綱提綱7.1 7.1 倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述7.2 7.2 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理7.3 7.3 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策一、倉(cāng)儲(chǔ)的定義一、倉(cāng)儲(chǔ)的定義 倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)(warehousing(warehousing)是指利用倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)設(shè)施)是指利用倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的進(jìn)庫(kù)、存貯、出庫(kù)的作業(yè)。設(shè)備進(jìn)行物品的進(jìn)庫(kù)、存貯、出庫(kù)的作業(yè)。 傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)對(duì)物品靜態(tài)的存放、養(yǎng)傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)對(duì)物品靜態(tài)的存放、養(yǎng)護(hù),而現(xiàn)代的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)出入庫(kù)極其頻繁,為了適應(yīng)護(hù),而現(xiàn)代的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)出入庫(kù)極其頻繁,為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,現(xiàn)代企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)往往和其他活動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
2、,現(xiàn)代企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)往往和其他活動(dòng)整合在一起,因此現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)更加復(fù)雜,管理難整合在一起,因此現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)更加復(fù)雜,管理難度也更大。度也更大。7.1 7.1 倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述倉(cāng)儲(chǔ)與倉(cāng)儲(chǔ)管理概述 儲(chǔ)存儲(chǔ)存 物料搬運(yùn),其活動(dòng)主要有三項(xiàng):物料搬運(yùn),其活動(dòng)主要有三項(xiàng): 裝卸:這是物料搬運(yùn)所涉及的一系列工作的最初和裝卸:這是物料搬運(yùn)所涉及的一系列工作的最初和最后環(huán)節(jié);最后環(huán)節(jié); 貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù) 訂單履行:是指根據(jù)銷售訂單從存儲(chǔ)區(qū)揀選貨物,訂單履行:是指根據(jù)銷售訂單從存儲(chǔ)區(qū)揀選貨物,通常它是物料搬運(yùn)活動(dòng)中的關(guān)鍵部分。通常它是物料搬運(yùn)活動(dòng)中的關(guān)鍵部分。二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能二、倉(cāng)儲(chǔ)的功能 信息傳遞,信息
3、包括:信息傳遞,信息包括: 存貨水平存貨水平產(chǎn)量水平產(chǎn)量水平/ /倉(cāng)庫(kù)流動(dòng)的貨物量倉(cāng)庫(kù)流動(dòng)的貨物量 存貨地點(diǎn)存貨地點(diǎn) 客戶數(shù)據(jù)客戶數(shù)據(jù)設(shè)施空間利用率設(shè)施空間利用率人員人員三、倉(cāng)儲(chǔ)的作用三、倉(cāng)儲(chǔ)的作用 降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率降低運(yùn)輸成本,提高運(yùn)輸效率 進(jìn)行產(chǎn)品整合進(jìn)行產(chǎn)品整合 協(xié)調(diào)供求協(xié)調(diào)供求 輔助市場(chǎng)銷售輔助市場(chǎng)銷售四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的定義四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的定義 倉(cāng)儲(chǔ)管理已經(jīng)不是單純意義上的對(duì)貨物存儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)管理已經(jīng)不是單純意義上的對(duì)貨物存儲(chǔ)的管理,而是對(duì)物流過(guò)程中貨物的儲(chǔ)存以及由此的管理,而是對(duì)物流過(guò)程中貨物的儲(chǔ)存以及由此帶來(lái)的商品包裝、分揀、整理等活動(dòng)進(jìn)行管理,帶來(lái)的商品包裝、分揀、整理等活動(dòng)進(jìn)行管
4、理,是物流過(guò)程中的中心環(huán)節(jié)。是物流過(guò)程中的中心環(huán)節(jié)。五、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本內(nèi)容五、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本內(nèi)容 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)活動(dòng)主體決策倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)活動(dòng)主體決策 倉(cāng)庫(kù)的選址和規(guī)模布局問題倉(cāng)庫(kù)的選址和規(guī)模布局問題 倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇和配置問題倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇和配置問題 倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)管理問題倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)管理問題 倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問題倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理問題 7.2 7.2 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程是指從接受商品開始,到按照需要倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程是指從接受商品開始,到按照需要把商品完好地出庫(kù)的過(guò)程,倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程主要由把商品完好地出庫(kù)的過(guò)程,倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程主要由入庫(kù)、保管、出庫(kù)三個(gè)階段組成。入庫(kù)、保管、出庫(kù)三個(gè)階段組成。一、貨
5、物入庫(kù)管理一、貨物入庫(kù)管理 貨物入庫(kù)是指接到貨物入庫(kù)通知單后,經(jīng)過(guò)接運(yùn)貨物入庫(kù)是指接到貨物入庫(kù)通知單后,經(jīng)過(guò)接運(yùn)提貨、裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)收和辦理入庫(kù)手續(xù)等一系列作業(yè)提貨、裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)收和辦理入庫(kù)手續(xù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)所構(gòu)成的工作過(guò)程。具體地,入庫(kù)業(yè)務(wù)包括以下環(huán)節(jié)所構(gòu)成的工作過(guò)程。具體地,入庫(kù)業(yè)務(wù)包括以下幾個(gè)部分:幾個(gè)部分: 貨物入庫(kù)準(zhǔn)備貨物入庫(kù)準(zhǔn)備 貨物接運(yùn)貨物接運(yùn) 貨物入庫(kù)驗(yàn)收貨物入庫(kù)驗(yàn)收 貨物入庫(kù)交接貨物入庫(kù)交接 登記登記1 1、貨物入庫(kù)準(zhǔn)備、貨物入庫(kù)準(zhǔn)備 根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)文件(譬如倉(cāng)儲(chǔ)合同、入庫(kù)單、入庫(kù)計(jì)根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)文件(譬如倉(cāng)儲(chǔ)合同、入庫(kù)單、入庫(kù)計(jì)劃)及時(shí)地進(jìn)行庫(kù)場(chǎng)準(zhǔn)備,以便貨物能按時(shí)入庫(kù),保劃)及時(shí)地進(jìn)
6、行庫(kù)場(chǎng)準(zhǔn)備,以便貨物能按時(shí)入庫(kù),保證入庫(kù)過(guò)程順利。具體地:熟悉入庫(kù)貨物,掌握倉(cāng)庫(kù)證入庫(kù)過(guò)程順利。具體地:熟悉入庫(kù)貨物,掌握倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)情況,制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,妥善安排貨位,做好貨位庫(kù)場(chǎng)情況,制定倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃,妥善安排貨位,做好貨位準(zhǔn)備,裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定,文件單證準(zhǔn)備,輔助工具準(zhǔn)備,裝卸搬運(yùn)工藝設(shè)定,文件單證準(zhǔn)備,輔助工具準(zhǔn)備等。準(zhǔn)備等。2 2、貨物接運(yùn)、貨物接運(yùn) 首先,及時(shí)準(zhǔn)確地向交通運(yùn)輸部門提取入庫(kù)貨首先,及時(shí)準(zhǔn)確地向交通運(yùn)輸部門提取入庫(kù)貨物,要求手續(xù)清楚,責(zé)任分明,為倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收工作創(chuàng)造物,要求手續(xù)清楚,責(zé)任分明,為倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)收工作創(chuàng)造有利條件。有利條件。 其次,貨物到庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)收貨員檢查貨物入庫(kù)憑其次,貨物
7、到庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)收貨員檢查貨物入庫(kù)憑證,根據(jù)入庫(kù)憑證開列的收貨單位和貨物名稱與送交證,根據(jù)入庫(kù)憑證開列的收貨單位和貨物名稱與送交的貨物內(nèi)容和標(biāo)記進(jìn)行核對(duì)。的貨物內(nèi)容和標(biāo)記進(jìn)行核對(duì)。 然后,倉(cāng)庫(kù)收貨員跟送貨人員辦理交接手續(xù)。然后,倉(cāng)庫(kù)收貨員跟送貨人員辦理交接手續(xù)。 最后,在以上過(guò)程中如果沒有異常發(fā)生,收貨人最后,在以上過(guò)程中如果沒有異常發(fā)生,收貨人員就可以在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。員就可以在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。3 3、貨物入庫(kù)驗(yàn)收、貨物入庫(kù)驗(yàn)收 貨物入庫(kù)驗(yàn)收是在倉(cāng)庫(kù)接貨后、商品正式入庫(kù)貨物入庫(kù)驗(yàn)收是在倉(cāng)庫(kù)接貨后、商品正式入庫(kù)前,倉(cāng)庫(kù)或有關(guān)技術(shù)部門按照一定的程序和手續(xù),對(duì)前,倉(cāng)庫(kù)或有關(guān)技術(shù)
8、部門按照一定的程序和手續(xù),對(duì)商品的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查,以驗(yàn)證它是否符合訂貨商品的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查,以驗(yàn)證它是否符合訂貨合同的規(guī)定。其程序包括:合同的規(guī)定。其程序包括: 驗(yàn)收準(zhǔn)備驗(yàn)收準(zhǔn)備 核對(duì)憑證:入庫(kù)通知單、訂貨合同核對(duì)憑證:入庫(kù)通知單、訂貨合同 檢驗(yàn)貨物:數(shù)量、外觀質(zhì)量和包裝檢驗(yàn)貨物:數(shù)量、外觀質(zhì)量和包裝 驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題的處理驗(yàn)收中發(fā)現(xiàn)問題的處理貨物入庫(kù)驗(yàn)收的基本要求包括以下幾個(gè)方面:貨物入庫(kù)驗(yàn)收的基本要求包括以下幾個(gè)方面: 及時(shí)及時(shí) 準(zhǔn)確準(zhǔn)確 嚴(yán)格嚴(yán)格 經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)4 4、貨物入庫(kù)交接和登記、貨物入庫(kù)交接和登記 交接手續(xù)是指?jìng)}庫(kù)對(duì)收到的物品向送貨人進(jìn)行確交接手續(xù)是指?jìng)}庫(kù)對(duì)收到的物品向送貨人進(jìn)
9、行確認(rèn)認(rèn), ,表示已經(jīng)接受物品。辦理完交接手續(xù),就意味著表示已經(jīng)接受物品。辦理完交接手續(xù),就意味著劃分清了運(yùn)輸、送貨部門和倉(cāng)庫(kù)之間的責(zé)任。劃分清了運(yùn)輸、送貨部門和倉(cāng)庫(kù)之間的責(zé)任。 另外,物品入庫(kù)時(shí)要建立詳細(xì)的反映物品倉(cāng)儲(chǔ)的另外,物品入庫(kù)時(shí)要建立詳細(xì)的反映物品倉(cāng)儲(chǔ)的明細(xì)帳,登記物品入庫(kù)、出庫(kù)、結(jié)存的詳細(xì)情況,用明細(xì)帳,登記物品入庫(kù)、出庫(kù)、結(jié)存的詳細(xì)情況,用以記錄庫(kù)存物品動(dòng)態(tài)和入出庫(kù)過(guò)程。物品上架后,則以記錄庫(kù)存物品動(dòng)態(tài)和入出庫(kù)過(guò)程。物品上架后,則將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容填在料卡將物品名稱、規(guī)格、數(shù)量等內(nèi)容填在料卡/ /貨卡上,貨卡上,并插放在貨架支架上。并插放在貨架支架上。二、在庫(kù)貨物的保管
10、二、在庫(kù)貨物的保管1 1、貨物定位管理、貨物定位管理2 2、貨物的堆碼管理、貨物的堆碼管理3 3、貨物的盤點(diǎn)、貨物的盤點(diǎn)1 1、貨物定位管理、貨物定位管理 商品分區(qū)分類商品分區(qū)分類 倉(cāng)庫(kù)貨位的編號(hào)倉(cāng)庫(kù)貨位的編號(hào) 貨物貨位的分配貨物貨位的分配 貨物定位貨物定位(1 1)商品的分區(qū)分類)商品的分區(qū)分類 商品的分區(qū)分類是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分區(qū)和倉(cāng)儲(chǔ)商品的分區(qū)分類是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分區(qū)和倉(cāng)儲(chǔ)商品進(jìn)行分類,以科學(xué)合理的利用倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)位保管商品進(jìn)行分類,以科學(xué)合理的利用倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)位保管商品。商品。 分區(qū)分類的基本原則是:分區(qū)分類的基本原則是: 存放在同一貨區(qū)的物品必須具有互容性;存放在同一貨區(qū)的物品必須具有互容性; 保管條
11、件不同的物品不應(yīng)混存;保管條件不同的物品不應(yīng)混存; 作業(yè)手段不同的物品不應(yīng)混存;作業(yè)手段不同的物品不應(yīng)混存; 滅火措施不同的物品絕不能混存。滅火措施不同的物品絕不能混存。具體地,分區(qū)分類的方法如下:具體地,分區(qū)分類的方法如下: 首先,按照庫(kù)存物品的理化性質(zhì)進(jìn)行分類管理,首先,按照庫(kù)存物品的理化性質(zhì)進(jìn)行分類管理,理化性質(zhì)相同的物品集中堆放,便于倉(cāng)庫(kù)對(duì)庫(kù)理化性質(zhì)相同的物品集中堆放,便于倉(cāng)庫(kù)對(duì)庫(kù)存物品采取相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)措施和清倉(cāng)盤點(diǎn);存物品采取相應(yīng)的養(yǎng)護(hù)措施和清倉(cāng)盤點(diǎn); 其次,按庫(kù)存物品的使用方向或按貨主不同進(jìn)其次,按庫(kù)存物品的使用方向或按貨主不同進(jìn)行規(guī)劃,即根據(jù)物品的所有權(quán)來(lái)進(jìn)行分區(qū)分類行規(guī)劃,即根據(jù)
12、物品的所有權(quán)來(lái)進(jìn)行分區(qū)分類管理;管理; 最后,綜合考慮按理化性質(zhì)分類和按使用方向最后,綜合考慮按理化性質(zhì)分類和按使用方向分類的優(yōu)缺點(diǎn),對(duì)通用物品按理化性質(zhì)分類保分類的優(yōu)缺點(diǎn),對(duì)通用物品按理化性質(zhì)分類保管,專業(yè)物品按使用方向分類保管。管,專業(yè)物品按使用方向分類保管。(2 2)倉(cāng)庫(kù)貨位的編號(hào))倉(cāng)庫(kù)貨位的編號(hào) 四號(hào)定位法四號(hào)定位法, ,即用四組數(shù)據(jù)給貨位編號(hào)即用四組數(shù)據(jù)給貨位編號(hào), ,這四組這四組數(shù)據(jù)的含義分別代表數(shù)據(jù)的含義分別代表: : 倉(cāng)庫(kù)號(hào)倉(cāng)庫(kù)號(hào) 貨架號(hào)貨架號(hào) 層號(hào)層號(hào) 位號(hào)位號(hào)舉例說(shuō)明:比如舉例說(shuō)明:比如32423242 第一位數(shù)字第一位數(shù)字3 3:表示倉(cāng)庫(kù)號(hào)碼,即:表示倉(cāng)庫(kù)號(hào)碼,即3 3號(hào)
13、庫(kù),如果企號(hào)庫(kù),如果企業(yè)存在多個(gè)倉(cāng)庫(kù)的話;業(yè)存在多個(gè)倉(cāng)庫(kù)的話; 二位數(shù)字二位數(shù)字2 2:表示倉(cāng)庫(kù)中貨架的排次號(hào)碼,即:表示倉(cāng)庫(kù)中貨架的排次號(hào)碼,即3 3號(hào)號(hào)倉(cāng)庫(kù)中的倉(cāng)庫(kù)中的2 2號(hào)倉(cāng)儲(chǔ)貨架;號(hào)倉(cāng)儲(chǔ)貨架; 第三位數(shù)字第三位數(shù)字4 4:表示庫(kù)房貨架的層次號(hào)碼,即該區(qū):表示庫(kù)房貨架的層次號(hào)碼,即該區(qū)2 2號(hào)貨架的第四層貨位;號(hào)貨架的第四層貨位; 第四位數(shù)字第四位數(shù)字2 2:表示庫(kù)房貨架的貨位號(hào)碼,即該區(qū):表示庫(kù)房貨架的貨位號(hào)碼,即該區(qū)2 2號(hào)貨架的第四層中的第號(hào)貨架的第四層中的第2 2個(gè)貨位。個(gè)貨位。 (3 3)貨物貨位的分配方式)貨物貨位的分配方式 定位儲(chǔ)存:它是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)定位儲(chǔ)
14、存:它是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進(jìn)行分類、編號(hào),并貼附貨架代碼,各個(gè)貨架內(nèi)裝行分類、編號(hào),并貼附貨架代碼,各個(gè)貨架內(nèi)裝置的物品事先加以確定的存貨方式。通常,這種置的物品事先加以確定的存貨方式。通常,這種儲(chǔ)存方式適用于非季節(jié)性物品、重點(diǎn)客戶的物品,儲(chǔ)存方式適用于非季節(jié)性物品、重點(diǎn)客戶的物品,以及庫(kù)存物品種類比較多且性質(zhì)差異較大的物品。以及庫(kù)存物品種類比較多且性質(zhì)差異較大的物品。 隨機(jī)儲(chǔ)存:它是指所有物品按照順序擺放在空的隨機(jī)儲(chǔ)存:它是指所有物品按照順序擺放在空的貨架中,不事先確定各類物品專用的貨架。通常,貨架中,不事先確定各類物品專用的貨架。通常,這種儲(chǔ)存方式適用于季節(jié)性物品或物流量變化大這種
15、儲(chǔ)存方式適用于季節(jié)性物品或物流量變化大的物品,因?yàn)檫@些物品的周轉(zhuǎn)較快,出入庫(kù)頻繁。的物品,因?yàn)檫@些物品的周轉(zhuǎn)較快,出入庫(kù)頻繁。 (4 4)貨物定位)貨物定位 為每一貨物分配一個(gè)貨位號(hào),并記錄入信息為每一貨物分配一個(gè)貨位號(hào),并記錄入信息系統(tǒng),這樣就很容易確定每種貨物的倉(cāng)庫(kù)中的存系統(tǒng),這樣就很容易確定每種貨物的倉(cāng)庫(kù)中的存放位置,以便作業(yè)和管理。放位置,以便作業(yè)和管理。2 2、貨物的堆碼管理、貨物的堆碼管理 堆碼是指根據(jù)貨物的包裝、外形、性質(zhì)、特點(diǎn)、堆碼是指根據(jù)貨物的包裝、外形、性質(zhì)、特點(diǎn)、重量和數(shù)量,結(jié)合季節(jié)和氣候情況,以及儲(chǔ)存時(shí)間的重量和數(shù)量,結(jié)合季節(jié)和氣候情況,以及儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短,將貨物按一定
16、規(guī)模碼成各種形狀的貨垛。其基長(zhǎng)短,將貨物按一定規(guī)模碼成各種形狀的貨垛。其基本要求是合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便。本要求是合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便。3 3、貨物盤點(diǎn)、貨物盤點(diǎn) 盤點(diǎn)作業(yè)是為了有效控制物品的數(shù)量和質(zhì)量,而盤點(diǎn)作業(yè)是為了有效控制物品的數(shù)量和質(zhì)量,而對(duì)各個(gè)儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn),核對(duì)實(shí)際庫(kù)存與賬面對(duì)各個(gè)儲(chǔ)存場(chǎng)所進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn),核對(duì)實(shí)際庫(kù)存與賬面庫(kù)存的作業(yè)。具體地,盤點(diǎn)的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)庫(kù)存的作業(yè)。具體地,盤點(diǎn)的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)部分:部分: 檢查商品的賬面數(shù)量和實(shí)際存放數(shù)量是否相符;檢查商品的賬面數(shù)量和實(shí)際存放數(shù)量是否相符; 檢查商品的收發(fā)情況,以及有無(wú)按先進(jìn)先出的原
17、則檢查商品的收發(fā)情況,以及有無(wú)按先進(jìn)先出的原則發(fā)放商品;發(fā)放商品; 檢查商品的堆放和維護(hù)情況;檢查商品的堆放和維護(hù)情況; 檢查商品有無(wú)損壞變質(zhì);檢查商品有無(wú)損壞變質(zhì); 檢查對(duì)不合格品和報(bào)廢品的處理情況;檢查對(duì)不合格品和報(bào)廢品的處理情況; 檢查安全設(shè)施及安全情況。檢查安全設(shè)施及安全情況。三、貨物出庫(kù)管理三、貨物出庫(kù)管理 倉(cāng)庫(kù)應(yīng)主動(dòng)向貨主聯(lián)系,由貨主提供出庫(kù)計(jì)劃,倉(cāng)庫(kù)應(yīng)主動(dòng)向貨主聯(lián)系,由貨主提供出庫(kù)計(jì)劃,這是倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)作業(yè)的依據(jù)。這是倉(cāng)庫(kù)出庫(kù)作業(yè)的依據(jù)。 貨物出庫(kù)要嚴(yán)格遵循貨物出庫(kù)要嚴(yán)格遵循“先進(jìn)先出,推陳儲(chǔ)新先進(jìn)先出,推陳儲(chǔ)新”的的原則,盡量一次完成,防止差錯(cuò)。原則,盡量一次完成,防止差錯(cuò)。 需要
18、托運(yùn)物品的包裝還需要符合運(yùn)輸部門的要需要托運(yùn)物品的包裝還需要符合運(yùn)輸部門的要求。求。企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策的主要內(nèi)容包括:企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策的主要內(nèi)容包括: 倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主體的選擇;倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主體的選擇; 倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和數(shù)目決策;倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和數(shù)目決策; 倉(cāng)庫(kù)的選址;倉(cāng)庫(kù)的選址; 倉(cāng)庫(kù)布置和設(shè)計(jì);倉(cāng)庫(kù)布置和設(shè)計(jì); 物料搬運(yùn)系統(tǒng)的選擇。物料搬運(yùn)系統(tǒng)的選擇。7.3 7.3 企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主體的選擇一、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主體的選擇倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主體的選擇有三種方式:倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主體的選擇有三種方式: 自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ);自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ); 租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ) 第三方倉(cāng)儲(chǔ)第三方倉(cāng)儲(chǔ) 具體地,企業(yè)選擇什么類型的倉(cāng)儲(chǔ)需要
19、考慮具體地,企業(yè)選擇什么類型的倉(cāng)儲(chǔ)需要考慮以下幾個(gè)因素:以下幾個(gè)因素: 周轉(zhuǎn)總量:如果存貨周轉(zhuǎn)量較高,自由倉(cāng)儲(chǔ)更周轉(zhuǎn)總量:如果存貨周轉(zhuǎn)量較高,自由倉(cāng)儲(chǔ)更為經(jīng)濟(jì);反之,選擇公共倉(cāng)儲(chǔ)更為明智。為經(jīng)濟(jì);反之,選擇公共倉(cāng)儲(chǔ)更為明智。 需求的穩(wěn)定性:如果廠商的需求較為穩(wěn)定,選需求的穩(wěn)定性:如果廠商的需求較為穩(wěn)定,選擇自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作更經(jīng)濟(jì);反之,選擇公共擇自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作更經(jīng)濟(jì);反之,選擇公共倉(cāng)儲(chǔ)更經(jīng)濟(jì)。倉(cāng)儲(chǔ)更經(jīng)濟(jì)。 市場(chǎng)密度:市場(chǎng)密度較大,有利于修建自有倉(cāng)市場(chǎng)密度:市場(chǎng)密度較大,有利于修建自有倉(cāng)庫(kù);反之,則在不同地方使用幾個(gè)公共倉(cāng)庫(kù)要庫(kù);反之,則在不同地方使用幾個(gè)公共倉(cāng)庫(kù)要比一個(gè)自有倉(cāng)庫(kù)服務(wù)一個(gè)很大的
20、地區(qū)更經(jīng)濟(jì)。比一個(gè)自有倉(cāng)庫(kù)服務(wù)一個(gè)很大的地區(qū)更經(jīng)濟(jì)。二、倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和數(shù)目決策二、倉(cāng)庫(kù)規(guī)模和數(shù)目決策 倉(cāng)庫(kù)規(guī)模通常是用地面空間的平方面積來(lái)定倉(cāng)庫(kù)規(guī)模通常是用地面空間的平方面積來(lái)定義的,或者用整個(gè)設(shè)施的立體空間來(lái)定義。影響義的,或者用整個(gè)設(shè)施的立體空間來(lái)定義。影響倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的一些重要因素如下:倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的一些重要因素如下: 客戶服務(wù)水平;客戶服務(wù)水平; 所服務(wù)市場(chǎng)的規(guī)模;所服務(wù)市場(chǎng)的規(guī)模; 投入市場(chǎng)的產(chǎn)品數(shù)目;投入市場(chǎng)的產(chǎn)品數(shù)目; 需求的水平和方式。需求的水平和方式。 倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)的各項(xiàng)成本都有重要倉(cāng)庫(kù)數(shù)量對(duì)企業(yè)物流系統(tǒng)的各項(xiàng)成本都有重要影響,具體表現(xiàn)如下:影響,具體表現(xiàn)如下: 由于倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的
21、增加,企業(yè)可以進(jìn)行原材料或產(chǎn)由于倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加,企業(yè)可以進(jìn)行原材料或產(chǎn)成品的大批量運(yùn)輸,使得運(yùn)輸成本下降;同時(shí),成品的大批量運(yùn)輸,使得運(yùn)輸成本下降;同時(shí),在銷售物流方面,倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加會(huì)使倉(cāng)庫(kù)更靠在銷售物流方面,倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加會(huì)使倉(cāng)庫(kù)更靠近客戶和市場(chǎng),由此減少運(yùn)輸距離,降低運(yùn)輸成近客戶和市場(chǎng),由此減少運(yùn)輸距離,降低運(yùn)輸成本和分銷成本。本和分銷成本。 由于倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加,總的存儲(chǔ)空間也會(huì)相應(yīng)擴(kuò)由于倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的增加,總的存儲(chǔ)空間也會(huì)相應(yīng)擴(kuò)大,所以倉(cāng)庫(kù)成本會(huì)上升。大,所以倉(cāng)庫(kù)成本會(huì)上升。 當(dāng)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量增加時(shí),總存貨量會(huì)增加,相應(yīng)的存當(dāng)倉(cāng)庫(kù)數(shù)量增加時(shí),總存貨量會(huì)增加,相應(yīng)的存貨成本就會(huì)增加。貨成本就會(huì)增加
22、。 影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的主要因素如下:影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的主要因素如下: 客戶服務(wù)的需要;客戶服務(wù)的需要; 運(yùn)輸服務(wù)水平;運(yùn)輸服務(wù)水平; 客戶的小批量購(gòu)買;客戶的小批量購(gòu)買; 計(jì)算機(jī)的應(yīng)用;計(jì)算機(jī)的應(yīng)用; 單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模。單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模。三、倉(cāng)庫(kù)的地址三、倉(cāng)庫(kù)的地址 選址決策可以從宏觀和微觀這兩個(gè)角度進(jìn)行選址決策可以從宏觀和微觀這兩個(gè)角度進(jìn)行分析:分析: 宏觀角度:從地理上分析在哪個(gè)大的地理區(qū)域宏觀角度:從地理上分析在哪個(gè)大的地理區(qū)域選址可以加快原材料供應(yīng)和改進(jìn)市場(chǎng)供給,即選址可以加快原材料供應(yīng)和改進(jìn)市場(chǎng)供給,即倉(cāng)庫(kù)定位問題;倉(cāng)庫(kù)定位問題; 微觀角度:分析在大的地理范圍內(nèi)如何確定具微觀角度:分析在大的地理
23、范圍內(nèi)如何確定具體的倉(cāng)庫(kù)地址。體的倉(cāng)庫(kù)地址。1 1、倉(cāng)庫(kù)的戰(zhàn)略定位、倉(cāng)庫(kù)的戰(zhàn)略定位 從宏觀角度,企業(yè)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的定位可以根據(jù)以下戰(zhàn)略:從宏觀角度,企業(yè)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的定位可以根據(jù)以下戰(zhàn)略: 市場(chǎng)定位、生產(chǎn)定位和迅速定位戰(zhàn)略市場(chǎng)定位、生產(chǎn)定位和迅速定位戰(zhàn)略市場(chǎng)定位戰(zhàn)略:它是將倉(cāng)庫(kù)定位在離終端用戶最近市場(chǎng)定位戰(zhàn)略:它是將倉(cāng)庫(kù)定位在離終端用戶最近的地方,使客戶服務(wù)水平達(dá)到最高;的地方,使客戶服務(wù)水平達(dá)到最高; 生產(chǎn)定位戰(zhàn)略:它是將倉(cāng)庫(kù)選在靠近生產(chǎn)地、原材料集中生產(chǎn)定位戰(zhàn)略:它是將倉(cāng)庫(kù)選在靠近生產(chǎn)地、原材料集中的地方,作為工廠制造產(chǎn)品的集中地;的地方,作為工廠制造產(chǎn)品的集中地; 迅速定位戰(zhàn)略:它將倉(cāng)庫(kù)選在終端用戶
24、和生產(chǎn)者之間;迅速定位戰(zhàn)略:它將倉(cāng)庫(kù)選在終端用戶和生產(chǎn)者之間;如果企業(yè)必須提供高水平的客戶服務(wù)水平和提供來(lái)自如果企業(yè)必須提供高水平的客戶服務(wù)水平和提供來(lái)自不同生產(chǎn)地的不同產(chǎn)品時(shí),適宜選擇這種定位戰(zhàn)略。不同生產(chǎn)地的不同產(chǎn)品時(shí),適宜選擇這種定位戰(zhàn)略。 產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略、市場(chǎng)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略和通用倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略、市場(chǎng)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略和通用倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略 產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略:在該戰(zhàn)略中,企業(yè)在一個(gè)倉(cāng)庫(kù)中僅持產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略:在該戰(zhàn)略中,企業(yè)在一個(gè)倉(cāng)庫(kù)中僅持有一種產(chǎn)品或產(chǎn)品組合;有一種產(chǎn)品或產(chǎn)品組合; 市場(chǎng)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略:在該戰(zhàn)略中,企業(yè)在特定的市場(chǎng)設(shè)市場(chǎng)區(qū)域倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略:在該戰(zhàn)略中,企業(yè)在特定的市場(chǎng)設(shè)立完整的倉(cāng)庫(kù),且每個(gè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)
25、企業(yè)所有的產(chǎn)品,所以立完整的倉(cāng)庫(kù),且每個(gè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)企業(yè)所有的產(chǎn)品,所以該市場(chǎng)中的客戶可以從任意一個(gè)倉(cāng)庫(kù)中獲得訂單的所有該市場(chǎng)中的客戶可以從任意一個(gè)倉(cāng)庫(kù)中獲得訂單的所有產(chǎn)品;產(chǎn)品; 通用倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略:在該戰(zhàn)略中,企業(yè)的每個(gè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)企業(yè)所通用倉(cāng)庫(kù)戰(zhàn)略:在該戰(zhàn)略中,企業(yè)的每個(gè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)企業(yè)所有的產(chǎn)品,且每個(gè)倉(cāng)庫(kù)都可以服務(wù)于某個(gè)地理市場(chǎng)中的所有的產(chǎn)品,且每個(gè)倉(cāng)庫(kù)都可以服務(wù)于某個(gè)地理市場(chǎng)中的所有市場(chǎng)。有市場(chǎng)。2 2、倉(cāng)庫(kù)選址的影響因素、倉(cāng)庫(kù)選址的影響因素影響倉(cāng)庫(kù)選址的因素主要有:影響倉(cāng)庫(kù)選址的因素主要有: 政策環(huán)境和經(jīng)營(yíng)因素政策環(huán)境和經(jīng)營(yíng)因素 基礎(chǔ)設(shè)施狀況基礎(chǔ)設(shè)施狀況 自然環(huán)境因素自然環(huán)境因素 3 3、倉(cāng)庫(kù)選址
26、的程序和步驟、倉(cāng)庫(kù)選址的程序和步驟Step1Step1:分析選址的約束條件:分析選址的約束條件Step2Step2:收集整理資料:收集整理資料Step3Step3:地址篩選,確定初始候選地點(diǎn):地址篩選,確定初始候選地點(diǎn)Step4Step4:定量分析,即在選定備選地址的基礎(chǔ)上:定量分析,即在選定備選地址的基礎(chǔ)上 建立數(shù)學(xué)模型,通過(guò)優(yōu)化計(jì)算得出結(jié)果建立數(shù)學(xué)模型,通過(guò)優(yōu)化計(jì)算得出結(jié)果Step5Step5:結(jié)果評(píng)價(jià),即對(duì)上述所得的計(jì)算結(jié)果分:結(jié)果評(píng)價(jià),即對(duì)上述所得的計(jì)算結(jié)果分 析其是否具有現(xiàn)實(shí)意義及可行性析其是否具有現(xiàn)實(shí)意義及可行性Step6Step6:復(fù)查:復(fù)查Step7Step7:復(fù)查通過(guò)后,確定
27、最終的選址結(jié)果:復(fù)查通過(guò)后,確定最終的選址結(jié)果四、倉(cāng)庫(kù)布置與設(shè)計(jì)四、倉(cāng)庫(kù)布置與設(shè)計(jì) 倉(cāng)庫(kù)總平面布置倉(cāng)庫(kù)總平面布置 貨位布置貨位布置 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局1 1、倉(cāng)庫(kù)總平面布置、倉(cāng)庫(kù)總平面布置 倉(cāng)庫(kù)總平面布置是對(duì)倉(cāng)庫(kù)的各個(gè)組成部分倉(cāng)庫(kù)總平面布置是對(duì)倉(cāng)庫(kù)的各個(gè)組成部分存貨區(qū)、入庫(kù)檢驗(yàn)區(qū)、理貨區(qū)、配送備貨區(qū)、通存貨區(qū)、入庫(kù)檢驗(yàn)區(qū)、理貨區(qū)、配送備貨區(qū)、通道及輔助作業(yè)區(qū)在規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行全面合理的安道及輔助作業(yè)區(qū)在規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行全面合理的安排。其影響因素主要包括:排。其影響因素主要包括: 倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化程度:倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化程度主要與倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化程度:倉(cāng)庫(kù)的專業(yè)化程度主要與庫(kù)存貨物的種類數(shù)量有關(guān)。庫(kù)存貨物的
28、種類數(shù)量有關(guān)。 倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模和功能倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模和功能 一個(gè)合理的倉(cāng)庫(kù)平面布置應(yīng)該滿足下列條件:一個(gè)合理的倉(cāng)庫(kù)平面布置應(yīng)該滿足下列條件: 適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求,有利于倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)的適應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程的要求,有利于倉(cāng)庫(kù)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行,即以單一的物流流向、最短的搬運(yùn)順利進(jìn)行,即以單一的物流流向、最短的搬運(yùn)距離、最少的裝卸環(huán)節(jié)和最大限度的利用空間距離、最少的裝卸環(huán)節(jié)和最大限度的利用空間為布置的目標(biāo);為布置的目標(biāo); 能夠充分利用現(xiàn)有的資源和外部協(xié)作條件,有能夠充分利用現(xiàn)有的資源和外部協(xié)作條件,有利于節(jié)省投資;利于節(jié)省投資; 必須嚴(yán)格按照必須嚴(yán)格按照“建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范”的規(guī)定,的規(guī)定,以保證安全和
29、職工的健康。以保證安全和職工的健康。2 2、貨位布置、貨位布置 合理的貨位布置的目的:合理的貨位布置的目的: 為了提高倉(cāng)庫(kù)平面和空間利用率;為了提高倉(cāng)庫(kù)平面和空間利用率; 為了提高貨物保管質(zhì)量,方便進(jìn)出庫(kù)作業(yè),從為了提高貨物保管質(zhì)量,方便進(jìn)出庫(kù)作業(yè),從而降低貨物的倉(cāng)儲(chǔ)處置成本。而降低貨物的倉(cāng)儲(chǔ)處置成本。 貨位布置的基本思路是:貨位布置的基本思路是: 根據(jù)貨物特性分區(qū)分類儲(chǔ)存,將特性相近的貨根據(jù)貨物特性分區(qū)分類儲(chǔ)存,將特性相近的貨物集中存放;物集中存放; 將單位體積大、單位質(zhì)量大的貨物存放在貨架將單位體積大、單位質(zhì)量大的貨物存放在貨架底層,并且靠近出庫(kù)區(qū)和通道;底層,并且靠近出庫(kù)區(qū)和通道; 將周轉(zhuǎn)率高的貨物存放在進(jìn)出庫(kù)裝卸搬運(yùn)最便將周轉(zhuǎn)率高的貨物存放在進(jìn)出庫(kù)裝卸搬運(yùn)最便捷的位置;捷的位置; 將同一供應(yīng)商或同一客戶的貨物集中存放,以將同一供應(yīng)商或同一客戶的貨物集中存放,以便于進(jìn)行分揀配貨作業(yè)。便于進(jìn)行分揀配貨作業(yè)。3 3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部布局 倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部布局包括兩個(gè)方面:倉(cāng)庫(kù)的內(nèi)部布局包括兩個(gè)方面: 倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部平面布局:是對(duì)保管場(chǎng)所內(nèi)的貨垛、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部平面布局:是對(duì)保管場(chǎng)所內(nèi)的貨垛、通道、貨垛間距、收發(fā)貨區(qū)等進(jìn)行合理的規(guī)劃,通道、貨垛間距、收發(fā)貨區(qū)等進(jìn)行合理的規(guī)劃,并正確處理
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