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1、小學(xué)食堂教師值餐學(xué)生就餐管理制度更多精品: 總結(jié) 學(xué)校食堂老師值餐、同學(xué)就餐管理制度餐廳是同學(xué)就餐的場(chǎng)所,餐廳的秩序、平安、衛(wèi)生直接關(guān)系到同學(xué)的身體健康,為了給同學(xué)制造一個(gè)平安、舒適的就餐環(huán)境,制定本規(guī)定。老師值餐:1.當(dāng)日值餐老師提前五分鐘到餐廳,為同學(xué)分好飯菜。2.在同學(xué)進(jìn)餐廳過(guò)程中維持秩序,檢查本人負(fù)責(zé)餐桌紀(jì)律狀況,用餐狀況,訓(xùn)練同學(xué)不挑食,并做好當(dāng)日的評(píng)分記錄上交德育處。3.處理餐廳中的突發(fā)大事,如遇特別大事,第一時(shí)間報(bào)告值日行政。4.同學(xué)用餐后檢查餐桌衛(wèi)生文明狀況,同樣做好評(píng)分記錄。5.值餐老師須等同學(xué)用餐結(jié)束后,方能自己用餐。6.值餐老師如遇特別狀況,不能值餐,須提前自己聯(lián)系好其他

2、老師替值,無(wú)故不到崗或未支配替值老師由總務(wù)處或德育處另行支配人員。7.值餐過(guò)程中熱忱為同學(xué)服務(wù),主動(dòng)關(guān)懷同學(xué),如遇同學(xué)未到,應(yīng)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)同學(xué)或班主任,如遇同學(xué)需添加飯菜,應(yīng)熱忱、急躁服務(wù)。8.總務(wù)處派專(zhuān)人巡查老師值餐和同學(xué)就餐狀況,強(qiáng)化檢查考核。同學(xué)就餐:一、出入餐廳1.同學(xué)出入餐廳要由班主任或配班老師老師組織,集體整隊(duì),按挨次從指定路線出入。2.進(jìn)入餐廳后,要輕聲慢步,不大聲喧嘩、追跑打鬧。3.同桌同吃同退,等待本桌的全部同學(xué)吃完后方可離開(kāi),不準(zhǔn)部分同學(xué)吃得過(guò)快過(guò)早離開(kāi),離開(kāi)時(shí)本桌同學(xué)在桌長(zhǎng)帶領(lǐng)下整隊(duì)離開(kāi),不許快速奔跑。(先吃完的同學(xué)在座位上等,不能提前排隊(duì)。)二、進(jìn)餐1.全部就餐同學(xué)必需履行

3、相關(guān)手續(xù),聽(tīng)從值餐老師支配,按服務(wù)程序正常在食堂就餐。2.同學(xué)排隊(duì)依次在指定餐桌就餐。不能隨便調(diào)換位置。要將值餐老師分好的飯菜吃完,避開(kāi)鋪張。吃飯時(shí)養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣,以保持均衡養(yǎng)分,保障身體發(fā)育的需要。3.如飯菜不夠吃可舉手示意,值餐人員隨時(shí)給添加,同學(xué)不要下座位自己添加飯菜(特殊是添加湯),以保證平安。4.就餐時(shí)要留意正確的就餐姿態(tài),不要趴在桌上等等。5.進(jìn)餐時(shí)禁止說(shuō)笑、打鬧,如有特別狀況與值餐老師聯(lián)系。6.飯菜吃完后才能離開(kāi)餐桌。飯菜、餐具一律不準(zhǔn)帶出餐廳,如特別狀況,與值班老師聯(lián)系。7.要疼惜糧食,不無(wú)故丟棄飯菜,不將菜、湯灑到地面、桌面上。保持餐桌的潔凈衛(wèi)生。三、物品管理1.愛(ài)惜餐桌、

4、餐具,損壞餐具照價(jià)賠償。2.不要坐桌子、不用腳踩踏椅子、不在桌椅上亂寫(xiě)亂劃。3.有意損壞桌椅除照價(jià)賠償外,還要給與批判訓(xùn)練甚至紀(jì)律處分。食堂值餐、用餐管理考核(計(jì)入績(jī)效月常規(guī)考核、期末值餐考核)1.值餐老師遲到1次,月考核扣1分,值餐扣20分。2.值餐老師正常請(qǐng)假缺勤1次,值餐扣50分。替值老師值餐加50分。3.值餐老師無(wú)故缺值1次,月考核扣5分,值餐扣50分。4.值餐老師在值餐過(guò)程中違反值餐制度(除以上)任何一條,發(fā)覺(jué)1次,月考核扣1-3分。5.同學(xué)在出入餐廳和用餐過(guò)程中大聲吵鬧或奔跑,發(fā)覺(jué)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核3分。6.同學(xué)在用餐過(guò)程中挑食或隨便丟棄飯菜,將菜湯灑到桌面上,發(fā)覺(jué)1人次,扣班級(jí)常規(guī)考核2分。7.同學(xué)在用餐過(guò)程中違反用餐制度(除以上)任何一條,發(fā)覺(jué)1人次,

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