九年級(jí)化學(xué)第十一單元課題1《生活中常見的鹽》(第一課時(shí))導(dǎo)學(xué)案

1、課題1 生活中常見的鹽（第一課時(shí)）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、 了解氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉等鹽在日常生活中的主要用途；2、掌握碳酸根離子的檢驗(yàn)方法；3、學(xué)會(huì)粗鹽提純的操作方法【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】碳酸根離子的檢驗(yàn)；粗鹽提純的操作方法。一、自主學(xué)習(xí)：1、日常生活中所說的鹽通常指 ，化學(xué)中常見的鹽是指 、 、 、 。2、將下列物質(zhì)的化學(xué)式按要求填在橫線上。（1）氯化鈉（2）高錳酸鉀（3）碳酸鈣（4）碳酸氫鈉（5）亞硝酸鈉（6）碳酸鈉可用來(lái)配置生理鹽水的是 ；可用來(lái)做補(bǔ)鈣劑物質(zhì)的是 ；用于造紙和制洗滌劑的物質(zhì)是 ；有毒的鹽是 ；焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉中的主要成分是 ；溶液呈紫色，常用于配置消毒液的物質(zhì)是 ；3、在

2、過濾得操作中，我們常說要注意“一貼、二低、三靠”，分別是：一貼 ；二低 ；三靠 。粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)中使用玻璃棒的四種用途分別是：一是 ；二是 ；三是 ；四是 ； 二、合作探究1、生活中常見鹽的化學(xué)式及俗稱（1）、氯化鈉：化學(xué)式：NaCl 俗稱：食鹽（2）、食鹽的用途：、重要的調(diào)味品；、醫(yī)療上用氯化鈉配制生理鹽水(維持人的正常生理活動(dòng)）；、日常生活中用來(lái)腌制食品；、工業(yè)原料制碳酸鈉、氫氧化鈉、鹽酸等；、農(nóng)業(yè)上用氯化鈉溶液來(lái)選種；、公路上的積雪也可用氯化鈉來(lái)消除。（3）、粗鹽提純：具體操作步驟：溶解：（用玻璃棒攪拌至全部溶解）過濾 ： 過濾的要點(diǎn)(一貼二低三靠)蒸發(fā)：（待出現(xiàn)多量固體就停止加熱）計(jì)算

3、產(chǎn)率：在溶解、 過濾、蒸發(fā)中都用到了玻璃棒,它們的作用分別是什么?溶解：攪拌,加速固體的溶解 過濾：引流 蒸發(fā)：防止液體局部受熱,而飛濺2、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣：（1）、含有碳酸根離子和碳酸氫根離子的鹽都能與鹽酸反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。（2）、CO32-的檢驗(yàn)：具體方法是：取少量未知物，滴加稀鹽酸，產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。三、當(dāng)堂檢測(cè)： 1、下列物質(zhì)的名稱、俗名與化學(xué)式相同的是 （ ）A.氯化鈉 食鹽 NaCl2 B. 碳酸氫鈉 純堿 NaHCO3C.氫氧化鈣 熟石灰CaO D.氫氧化鈉 火堿 NaOH2、下列常見鹽在生產(chǎn)、生活中的用途不合理的是 （ ） A用亞硝酸鈉腌制食品 B用

4、硫酸銅精煉銅 C用純堿消耗面粉發(fā)酵生成的酸 D用食鹽生產(chǎn)燒堿3、下列生活中常見物質(zhì)的主要成分，屬于鹽的是 （ ）A.醋 B.生石灰 C.純堿 D.燒堿4、下列物質(zhì)中，全部是鹽類的是 （ ）A.食鹽、高錳酸鉀、蘇打、干冰B.硫酸銅、純堿、碳銨、亞硝酸鈉C.碳酸鈣、燒堿、碳酸鈉、食鹽D.氯化鋇、硫酸、熟石灰、過氧化氫5、鑒別碳酸鹽常用的試劑是 （ ）A.硝酸銀溶液 B.鹽酸和澄清的石灰水C.氯化鋇溶液 D.氫氧化鈉溶液6、粗鹽中含有較多的雜質(zhì)，小林按照課本“活動(dòng)與探究”的要求做粗鹽提純實(shí)驗(yàn)。儀器B的名稱是，在實(shí)驗(yàn)中用得最多的儀器是，它在各步操作中的作用分別是 、 、 。稱量食鹽應(yīng)放在儀器A的盤，蒸發(fā)時(shí)防止液滴飛濺的操作是 ?！盎顒?dòng)與探究”中，操作步驟有：計(jì)算產(chǎn)率、過濾、溶解、蒸發(fā)，正確的操作順序?yàn)?（填序號(hào)）。小林通過正確的計(jì)算發(fā)現(xiàn)，所得實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)與該粗鹽的實(shí)際含量對(duì)比，實(shí)驗(yàn)測(cè)得的結(jié)果比實(shí)際偏低，請(qǐng)分析可能的原因： 。7、請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空：A鹽酸 B氧氣 C氫氣 D硝酸鉀 E碳酸氫鈉 F氫氧化鈉 G明礬 H肥皂水（1）被稱為最理想的“綠色