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文檔簡介
1、 一一加加一一校校園園便便利利超超市市創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)計(jì)計(jì)劃劃書書 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):趙嬌、李慧、李曉然創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì):趙嬌、李慧、李曉然職務(wù):趙嬌職務(wù):趙嬌費(fèi)用預(yù)算及成本收益費(fèi)用預(yù)算及成本收益計(jì)劃計(jì)劃 李慧李慧貨品整理及庫存成本貨品整理及庫存成本分析分析 李曉然李曉然市場評估及營銷策市場評估及營銷策劃劃2 目目 錄錄一、企業(yè)概況一、企業(yè)概況.3二、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹二、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)介紹.3合伙合伙( (合作合作) )者與合伙者與合伙( (合作合作) )協(xié)議協(xié)議.4三、市場評估三、市場評估.4四、市場營銷計(jì)劃四、市場營銷計(jì)劃.6五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu).8六、固定資產(chǎn)六、固定資產(chǎn).8七、營運(yùn)資金七、營運(yùn)資金 (月月)
2、.9八、銷售收入預(yù)測(八、銷售收入預(yù)測(12個(gè)月)個(gè)月).11九、銷售和成本計(jì)劃九、銷售和成本計(jì)劃.11十、風(fēng)險(xiǎn)分析十、風(fēng)險(xiǎn)分析.錯(cuò)誤!未定義書簽。備備注注:其其他他說說明明3一、企企業(yè)業(yè)概概況況主要經(jīng)營范圍經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。 生產(chǎn)制造零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他二二、創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)團(tuán)團(tuán)隊(duì)隊(duì)介介紹紹 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) (包括時(shí)間) 近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存
3、空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)小超市即便利店。 便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項(xiàng)目齊全及經(jīng)營日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點(diǎn),以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費(fèi)者。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營特點(diǎn),雜貨鋪的經(jīng)營成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了
4、4連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。經(jīng)濟(jì)環(huán)境據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。政治環(huán)境 教育部對于各高校的管理制度中,不允許高校在教學(xué)區(qū)域開設(shè)盈利性場所,但是允許市場營銷等相關(guān)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)在校園內(nèi)開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地,期中就包含:可以在校內(nèi)開設(shè)綜合商店。教育背景, 所學(xué)
5、習(xí)的相關(guān)課程 (包括時(shí)間) 5合伙(合作)者與合伙(合作)協(xié)議這是一家由學(xué)生經(jīng)營的綜合商店,因此學(xué)生具有一定的自主經(jīng)營權(quán),但是考慮到成立所需的各項(xiàng)資金、產(chǎn)品渠道等綜合因素的考量,我們認(rèn)為如果采取合作制,對于商店的將來發(fā)展給位有利。采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:A.降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);B.獲得強(qiáng)
6、而有力商品渠道支持;C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢;D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);E.提升校園綜合商店知名度提高等。三三、市市場場評評估估6目標(biāo)客戶描述:調(diào)查分析500元以下的8%8% 501-800的74%74% 501-1200占13%13% 1200以上占5%5%分析報(bào)告 結(jié)論:學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇
7、。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。市場的 容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率1、 預(yù)測銷售額:計(jì)劃成本與期望利潤相加計(jì)算; 2、 產(chǎn)品購買數(shù)量:預(yù)測銷售額/產(chǎn)品單價(jià); 3、 以上海浦東世紀(jì)大道浦電路口正在推出的國際金融家裙房商鋪為例:首先,假設(shè)幾個(gè)經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù):1)、浦電路地鐵站站口一家經(jīng)營服裝的商鋪,顧客流失比例為870。 2)、進(jìn)入該店的顧客中,其中有15會有購買行為,即顧客購買比例為15。 3)、該店的物業(yè)租金為300元平方米月30平方米9000元月。4)、行業(yè)利潤率(業(yè)主期望報(bào)率)為30。然后,我們來進(jìn)行公式計(jì)算: 1:租金(或購房利息)(1行業(yè)利潤率)預(yù)測最低銷售
8、額,即9000(130 )11700元 2:預(yù)測最低銷售額平均銷售單價(jià)預(yù)測最低銷售量,即11700100(假設(shè)平均單價(jià))117件 3: 預(yù)測最低銷售量顧客購買比例預(yù)測最少顧客量,即 11715780人 4: 預(yù)測最少顧客量交通流量與顧客流量比預(yù)測最低交通流量,即 780(170)2600人 即如果每天有2600人在該店鋪門口經(jīng)過,業(yè)主的利益就可得以實(shí)現(xiàn)。而據(jù)市調(diào)每天通過浦電路地鐵站口的人流量為5000人左右,因此初步可以得出結(jié)論,該位置有足夠的交通流量保證業(yè)主的回報(bào)要求。 還有測試其他便利店的客流量:利用便利店來計(jì)算人流量。原來,24小時(shí)便利店的購物發(fā)票右下角往往會注明這是當(dāng)天店里的第幾次9銷
9、售行為;如果在連續(xù)三個(gè)傍晚的特定時(shí)間去該便利店購物,就可以輕松計(jì)算出該便利店門口的人流量。市場容量的變化趨勢:根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實(shí)際效果。競爭對手的主要優(yōu)勢:它們提供商品的總類多、價(jià)格也合理。競爭對手的主要劣勢:學(xué)生的大量需求得
10、不到滿足。所經(jīng)營范圍并非適銷對路。相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時(shí)場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。另外,作為經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)生來實(shí)際操作。是學(xué)生自主經(jīng)營的一個(gè)綜合商店。經(jīng)營者本身就是主要的目標(biāo)市場??梢约皶r(shí)、主動的獲得有效的一手信息為綜合商店的經(jīng)營決策提供可靠的依據(jù)。相對于 競爭對手的主要劣勢:10需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場地。以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。四四、市市場場營營銷銷計(jì)計(jì)劃劃地地點(diǎn)點(diǎn)(1) 選選址址細(xì)細(xì)節(jié)節(jié)地址學(xué)
11、校內(nèi)部(2)選選擇擇該該地地址址的的主主要要理理由由:經(jīng)濟(jì)環(huán)境據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng)。在課間對于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右。因此,為開設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。政治環(huán)境 教育部對于各高校的管理制度中,不允許高校在教學(xué)區(qū)域開設(shè)盈利性場所,但是允許市場營銷等相關(guān)經(jīng)濟(jì)類專業(yè)在校園內(nèi)開設(shè)與專業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)基地,期中就包含:可以在校內(nèi)開設(shè)綜合商店。場地環(huán)境 各高校校園總體上基本都是功能性顯著的高校,區(qū)域劃分很合理。要為開設(shè)綜合商店選擇場地,可以有多個(gè)選擇。(3)分分銷銷方方式式 (選選擇擇一一項(xiàng)項(xiàng))11產(chǎn)品將賣給: 最終消費(fèi)者 零售商
12、 批發(fā)商(4)選選擇擇該該分分銷銷方方式式的的理理由由:學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。促促銷銷促銷活動一促銷內(nèi)容開業(yè)期間,到校園便利店購買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會贏取一百元校園便利店消費(fèi)券。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,每周送出1 張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,100%中獎(jiǎng)。相關(guān)事項(xiàng):1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)
13、后小票回收作廢。2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,可在便利店購買任何正價(jià)商品。3.消費(fèi)券活動期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用消費(fèi)券則屬作廢論。4.如有任何爭議校園便利店保留最終決定。5.校園便利店的員工不得參加,以示公允。促銷活動二促銷口號:到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開始。促銷內(nèi)容:開業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。 去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,憑抵價(jià)券,即可抵去12相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。相關(guān)事項(xiàng):1.每人每天只限參加一次。2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購買任何正價(jià)商品。3.抵價(jià)券活動期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^期使用抵價(jià)券則屬作廢論。4.如有任何爭議校園便利店保留
14、最終決定。5.此項(xiàng)促銷活動不與抽獎(jiǎng)活動同時(shí)參加。優(yōu)惠活動包括(此活動長期有效):1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈送精美小禮品。2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng))。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐VIP制,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。4.每天一款特價(jià)商品,保證低于長沙任何超市的價(jià)格,特價(jià)商品限量販賣。溫馨提示:免費(fèi)贈品不可與其他優(yōu)惠促銷活動同時(shí)參加。13五、企企業(yè)業(yè)組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;
15、到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊;確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確。綜合商店組織結(jié)構(gòu) 店長店長1名:名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。會計(jì)會計(jì)1名:名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員收銀員4名:名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員理貨員6名:名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。六六、固固定定資資產(chǎn)產(chǎn)工工具具和和設(shè)設(shè)備備根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:設(shè) 備 描 述1、固定設(shè)施天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使
16、用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾14時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板地面便利店由于營業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面墻面為保證
17、店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂2、經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總15固固定定資資產(chǎn)產(chǎn)、折折舊舊明明細(xì)細(xì)資 產(chǎn) 價(jià) 值 (元) 年 折 舊 (元)部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,
18、并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺貨架以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可冰柜因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加 供 應(yīng) 商 名 稱由合作單位,通過其先進(jìn)的管理系統(tǒng)提供相關(guān)的配貨體系。16 工 具, 設(shè) 備交 通 工 具辦 公 設(shè) 備零 售 店 面工 廠廠房土 地總計(jì)經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理
19、150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元營業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元后期開業(yè)后的追加投入10000元收益分析收益=效益-費(fèi)用=5100-2000=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年28不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年回報(bào)率=年收益總投入=33200/3482
20、0=0.953預(yù)計(jì)收回投入需1.1年七、營營運(yùn)運(yùn)資資金金 (月月)其其他他經(jīng)經(jīng)營營費(fèi)費(fèi)用用 ( 不包括折舊費(fèi)用和貸款利息)其 他 費(fèi) 用經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月17八八、銷銷售售收收入入預(yù)預(yù)測測(12個(gè)個(gè)月月)營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元營業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37
21、200/年18九九、銷銷售售和和成成本本計(jì)計(jì)劃劃19經(jīng)營成本及經(jīng)營費(fèi)用租金-8001000元/月稅-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理150元月水50元/月電400元/月耗損預(yù)估400元/月合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月營業(yè)效益預(yù)計(jì)營業(yè)額6001000元/日月計(jì)營業(yè)額24000元營業(yè)利潤24000*20%利潤率=4800元營業(yè)外收入300元/月合計(jì)效益4800+500=5100元后期開業(yè)后的追加投入10000元收益分析收益=效益-費(fèi)用=5100-2000=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年實(shí)際預(yù)
22、計(jì)收益37200-4000=33200元/總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.95320十十、風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)分分析析根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),各種便利店、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競爭者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢”同外部競爭者展開競爭。我們具有主動參與競爭的優(yōu)勢,同時(shí)場地的選擇上比外部競爭者有更多的“先天優(yōu)勢”。另外,作為經(jīng)濟(jì)專業(yè)的學(xué)生來實(shí)際操作。是學(xué)生自主經(jīng)營的一個(gè)綜合商店。經(jīng)營者本身就是主要的目標(biāo)市場??梢约皶r(shí)、主動的獲得有效的
23、一手信息為綜合商店的經(jīng)營決策提供可靠的依據(jù)。我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對性的提供以飲食類為主,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場地。而且 外部商店提供商品的
24、總類多、價(jià)格也合理。所以我們采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,完成相關(guān)21商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,特別是處于啟動期的校園綜合商店經(jīng)營方更是有利。采用這種經(jīng)營模式對于我們即將啟動的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢:A.降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);B.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;C.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢;D.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);E.提升校園綜合商店知名度提高等。其它說明其它說明*您認(rèn)為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?行業(yè)的發(fā)
25、展趨勢及社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升,使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn) 教學(xué)區(qū)沒有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營權(quán),將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大。我們可以利用有限的場地上針對性的提供適銷對路的商品(例22如:飲料類,提供更多更全的選擇。),不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢,可以取得意想不到的實(shí)際效果。*請說明為什么投資人應(yīng)該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?處于多重選擇之下的消費(fèi)者的幸福感無疑非常高,但是通過訪談法進(jìn)行調(diào)研我們卻聽到了來自消費(fèi)者最
26、心底的呼聲他們的及時(shí)便利性沒有得到滿足。當(dāng)他們身處教學(xué)樓時(shí),緊急的需要某樣文具、或者礦泉水、食品時(shí)需要冒著遲到、曠課的風(fēng)險(xiǎn),花費(fèi)較高的體力和時(shí)間成本到處于校園外的便利店購買這些商品。如果,我們的校園商店能夠?yàn)橥瑢W(xué)們所提供及時(shí)、便利的快速消費(fèi)品服務(wù)是否能夠獲得獲得機(jī)會呢?答案是肯定的,因?yàn)闆]有人愿意舍近求遠(yuǎn)的去購買這些快速消費(fèi)品。 消費(fèi)者是否愿意在校園綜合商店購買生活用品呢?通過調(diào)研我發(fā)現(xiàn)。消費(fèi)者在購買此類用品時(shí)除非緊急需求否者將會舍近求遠(yuǎn)的到大型超市購買。因?yàn)槟菢铀麄冇X得會有更多的選擇,同時(shí)更加的放心。學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開銷在501-800元之間。購物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾
27、性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營方向。經(jīng)營規(guī)模及主要經(jīng)營品類:中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競爭中為消費(fèi)者提供更多的選擇。這是一家由學(xué)生經(jīng)營的綜合商店,因此學(xué)生具有一定的自主經(jīng)營權(quán),但是考慮到成立所需的各項(xiàng)資金、產(chǎn)品渠道等綜合因素的考量,我們認(rèn)為如果采取合作制,對于商店的將來發(fā)展給位有利。23*關(guān)于項(xiàng)目承擔(dān)團(tuán)隊(duì)的主要負(fù)責(zé)人。綜合商店組織結(jié)構(gòu) 店長店長1名:名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。會計(jì)會計(jì)1名:名:負(fù)責(zé)對商場進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員收銀員4名:名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員理貨員6名:名:負(fù)責(zé)商店
28、布置、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購,2名送貨、2名理貨保管員。*媒介關(guān)于產(chǎn)品的報(bào)道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片及說明;有關(guān)公司及產(chǎn)品的其它資料。(一)企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品。(二)基礎(chǔ)投資1、固定設(shè)施24天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見的有白色膩?zhàn)禹敚蛘呤鞘喟宓孛姹憷暧捎跔I業(yè)的時(shí)間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光
29、的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面墻面為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片照明白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使
30、光度符合經(jīng)營需要音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂252、經(jīng)營設(shè)備電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫存管理(如果是自己開單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺貨架以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右,貨架只需使用一般的貨架即可冰柜因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜其他設(shè)備如書報(bào)柜,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營的項(xiàng)目需要來進(jìn)行設(shè)備的增加3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種(三)經(jīng)營理念1、 符合目標(biāo)消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷
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