2020上半年《生產(chǎn)運作管理》作業(yè)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上生產(chǎn)運作管理作業(yè)一、名詞解釋題1.產(chǎn)品-流程矩陣答：生產(chǎn)流程設(shè)計的一個重要內(nèi)容就是要使生產(chǎn)系統(tǒng)的組織與市場需求相適應(yīng)。生產(chǎn)過程的成功與失敗與生產(chǎn)過程組織有直接關(guān)系。什么樣的需求特征，應(yīng)該匹配什么樣的生產(chǎn)過程。這就是產(chǎn)品流程矩陣。2.勞動定額答：是指在一定的生產(chǎn)技術(shù)和組織條件下，為生產(chǎn)一定數(shù)量的產(chǎn)品或完成一定量的工作所規(guī)定的勞動消耗量的標(biāo)準(zhǔn)，勞動定額是組織現(xiàn)代化大工業(yè)生產(chǎn)的客觀要求。3. 工序平衡答：對生產(chǎn)的全部工序進行平均化，調(diào)整各作業(yè)負荷，以使各工作站時間盡可能相近。4.作業(yè)計劃答：企業(yè)生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃。它把企業(yè)的年度、季度生產(chǎn)計劃具體規(guī)定為各個車間、工段、班

2、組，每個工作地和個人的以月、周、班以至小時計的計劃5.對象專業(yè)化答：將加工某種產(chǎn)品或某種服務(wù)所需的設(shè)備和工人布置在一個區(qū)域內(nèi)，所有生產(chǎn)設(shè)備和工作地按產(chǎn)品加工裝配的工藝路線順序排列。在這個區(qū)域內(nèi)完成產(chǎn)品或零部件的全部或大部分工藝。二、簡答題1.請問生產(chǎn)運作管理中的T、Q、C、S、F、E分別指什么？答：運營管理的要求包括6方面：時間-(Time,T)，質(zhì)量-(Quality,Q),成本-（Cost,C）,服務(wù)-（Service,S），柔性-（Fiexibility，F(xiàn)）和環(huán)境（Environment，E）。2. 請問庫存費用有哪幾項？答：存儲費用，這項費用主要用于維系庫存活動，包括：倉庫使用費、物

3、資保管費用、物資損壞變質(zhì)損失。投資的機會成本等等，它一般和物資庫存數(shù)量和時間成正比。訂貨費：向外采購物資的費用，包括兩部分，一是訂購費用，如手續(xù)費、差旅費等，它與訂貨次數(shù)有關(guān)，而和訂貨數(shù)量無關(guān)，二是物資進貨成本，如貸款、運費等，它與訂貨數(shù)量有關(guān)。生產(chǎn)費：企業(yè)自己制造庫存物資的費用，也包括兩類：一是裝置調(diào)整費用，二是與生產(chǎn)材料、數(shù)量有關(guān)的費用缺貨費：因庫存不能滿足需求而造成的損失 3.請問精益生產(chǎn)方式的基本特征是什么？答：1）品質(zhì)：尋找、糾正和解決問題；2）柔性：小批量、單件流；3）投放市場時間：把開發(fā)時間減至最?。?）產(chǎn)品多元化：縮短產(chǎn)品周期、減少規(guī)模效益影響；5）效率：提高生產(chǎn)率、

4、減少浪費；6）適應(yīng)性：標(biāo)準(zhǔn)尺寸總成、協(xié)調(diào)合作7）學(xué)習(xí)：不斷改善。4.請問生產(chǎn)控制的分散特性主要有哪些？答：1）組織結(jié)構(gòu)答分散性。企業(yè)經(jīng)營管理系統(tǒng)按管理職能分可得到縱向結(jié)構(gòu)，主要有市場、財務(wù)、運營三個子系統(tǒng)，在水平方向可劃分為高層、中層和基層三個層面。2）控制職能的分散性。組織結(jié)構(gòu)答固定劃分，規(guī)定了相應(yīng)的管理職能，由于結(jié)構(gòu)上的分散性，在管理職能上也必定是分散的。3）人員的分散性。結(jié)構(gòu)和職能的分散性引出了人員的分散性。5.請問進度控制包括哪些內(nèi)容？答：生產(chǎn)進度控制是生產(chǎn)作業(yè)控制的關(guān)鍵。包括投入進度控制、出產(chǎn)進度控制和工序控制等內(nèi)容。1） 投入進度控制是指對生產(chǎn)成品（或零部件）投入的日期、數(shù)量和品種

5、，以及對原材料、毛胚、零部件投入提前的控制。2） 出產(chǎn)進度控制是指對產(chǎn)品（零部件）對出產(chǎn)日期、出產(chǎn)提前期、出產(chǎn)量、出產(chǎn)均衡性和成套性的控制。摘好出產(chǎn)進度控制，是保證按時、按量、均衡、成套完成計劃任務(wù)的有效手段。3） 工序進度控制是指產(chǎn)品（零部件）在生產(chǎn)過程中經(jīng)過的每道加工工序的進度所進行的控制。6.請問運營戰(zhàn)略包括哪些內(nèi)容？答：1）產(chǎn)品選擇：目標(biāo)市場確定之后，需要考慮選擇上門產(chǎn)品，怎樣的產(chǎn)品才能占領(lǐng)市場；2）生產(chǎn)能力需求計劃：它需要在戰(zhàn)略計劃時間內(nèi)，對生產(chǎn)能力數(shù)量、時間以及產(chǎn)品的柔性等方面計劃；3）工廠設(shè)施：包括確定工廠規(guī)模，選廠址，去頂專業(yè)化水平；4）技術(shù)水平：技術(shù)裝備對競爭力的作用是第一位

6、，選擇技術(shù)合適的設(shè)備，確定自運化程度是一項非常重要的工作。5）協(xié)作水平；6）勞動力計劃：確定所需勞動力的技能水平、工資政策，穩(wěn)定勞動力的措施；7）質(zhì)量管理；8）生產(chǎn)計劃與物料控制；資源利用政策、計劃集中程度、計劃方法；9）生產(chǎn)組織：確定生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，職務(wù)設(shè)計，職位職責(zé)。7.請問影響選址決策的主要因素有什么？答：1）技術(shù)性因素；2）地質(zhì)及地形；3）水源及排水，廢渣物的處理、氣候；4）社會性因素，政策法令；5）個人或傳統(tǒng)性因素；6）國家及城市發(fā)展規(guī)劃，當(dāng)?shù)鼐用竦膽B(tài)度；7）經(jīng)濟性因素。8.請問MRP的基本功能是什么？答：1）從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃（獨立需求）導(dǎo)出相關(guān)物料（原材料、零部件等）的需求量和需

7、求時間（相關(guān)需求）；2）根據(jù)物料的需求時間和生產(chǎn)（訂貨）周期來確定其開始生產(chǎn)（訂貨）的時間。9.請問產(chǎn)品開發(fā)的風(fēng)險主要來自哪些方面？ 答：首先，產(chǎn)品設(shè)計是一項技術(shù)很強的工作，產(chǎn)品開發(fā)本身就存在技術(shù)上的風(fēng)險，因?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品功能的技術(shù)不成熟或加工技術(shù)不過關(guān)而導(dǎo)致失敗。技術(shù)發(fā)展具有不可預(yù)見性，如果產(chǎn)品研制完成時有更先進的替代技術(shù)出現(xiàn)，產(chǎn)品則無優(yōu)勢可言，也會導(dǎo)致開發(fā)失敗。其次，產(chǎn)品設(shè)計不僅僅是技術(shù)工作，也是一項經(jīng)濟活動，在經(jīng)濟上存在很大的風(fēng)險，風(fēng)險大小可以用投入的價值來衡量，一件大的產(chǎn)品，如果開發(fā)失敗將導(dǎo)致公司破產(chǎn)的風(fēng)險，所以提高產(chǎn)品開發(fā)的成功率應(yīng)該引起決策者的重視。但由于其技術(shù)性強往往由工程技

8、術(shù)人員擔(dān)負此任，很容易陷入片面追求完美的誤區(qū)。而忽視了產(chǎn)品開發(fā)的基本目的，很可能導(dǎo)致產(chǎn)品開發(fā)出來了，但無人文靜，開發(fā)工作最終還是失敗。10. 請簡述人在運營管理中的重要作用。1、 控制目標(biāo)的可變性。如市場需求發(fā)生較大變動，不得不調(diào)整目標(biāo)，因內(nèi)部管理原因目標(biāo)已無法達到，必須對目標(biāo)做調(diào)整。生產(chǎn)目標(biāo)的調(diào)整涉及整個系統(tǒng)，調(diào)整的好壞會影響企業(yè)的經(jīng)營效果。而此項工作無固定的決策程序與方法，主要取決于經(jīng)驗和能力。2、 信息處理。由于控制活動的分散性以及大量的手工作業(yè)，信息的傳遞很慢，當(dāng)天的生產(chǎn)現(xiàn)場信息從現(xiàn)場傳送到廠級主管手中，一般要等待很長時間，這遲到的信息，對于控制是很不利的。3、 判斷的主觀隨意性。企業(yè)系統(tǒng)是個開放系統(tǒng)，環(huán)境對系統(tǒng)的影響是很隨機的、多變的，因此控制系的特性參數(shù)需要靈活地調(diào)整，需調(diào)整活動幾乎是完全憑借管理人員的