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1、1生產(chǎn)物料管理實(shí)務(wù)生產(chǎn)物料管理實(shí)務(wù) 編稿:梁浴冰生產(chǎn)物料管理2目目 錄錄一、物料管理概論一、物料管理概論二、物料計(jì)劃與存量管制二、物料計(jì)劃與存量管制三、采購(gòu)作業(yè)三、采購(gòu)作業(yè)四、物料分類與編號(hào)四、物料分類與編號(hào)五、物料儲(chǔ)存與保管五、物料儲(chǔ)存與保管生產(chǎn)物料管理3一、物料管理概論一、物料管理概論生產(chǎn)物料管理4(一)物料管理的重要性一般企業(yè)的構(gòu)成要素歸納一般企業(yè)的構(gòu)成要素歸納為為7M7M加上近代改變企業(yè)運(yùn)作起加上近代改變企業(yè)運(yùn)作起很大影響的很大影響的1 I1 I。:Money Money (資金)(資金)MARKET MARKET (市場(chǎng))(市場(chǎng))Manpower Manpower (人力)(人力)M
2、achine Machine (機(jī)器)(機(jī)器)Material Material (材料)(材料)Management Management (管理)(管理)Method Method (技術(shù))(技術(shù))Information Information (資訊)(資訊)生產(chǎn)物料管理5(一)物料管理的重要性物料管理的精髓物料管理的精髓 不斷料不斷料不使制造現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)不到要用的材料或零件。不使制造現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)不到要用的材料或零件。 不呆料不呆料要用、可用的料進(jìn)來(lái),不讓不要用要用、可用的料進(jìn)來(lái),不讓不要用/不可用不可用 的材料、零件進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)或呆在倉(cāng)庫(kù)不用。的材料、零件進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)或呆在倉(cāng)庫(kù)不用。 不囤料不囤料適量、適
3、時(shí)的進(jìn)料,不做過(guò)量、過(guò)時(shí)的囤積。適量、適時(shí)的進(jìn)料,不做過(guò)量、過(guò)時(shí)的囤積。生產(chǎn)物料管理6(一)物料管理的重要性成本結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu) 制造成本制造成本 質(zhì)量成本質(zhì)量成本原料成本原料成本人工成本人工成本生產(chǎn)物料管理7(一)物料管理的重要性材料問(wèn)題的影響材料問(wèn)題的影響停工待料:損失時(shí)間;損失士氣;損失對(duì)客戶信用。停工待料:損失時(shí)間;損失士氣;損失對(duì)客戶信用。物料閑置:損失(浪費(fèi))倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所;過(guò)期變壞,損失材料;物料閑置:損失(浪費(fèi))倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所;過(guò)期變壞,損失材料; 增加管理,損失時(shí)間。增加管理,損失時(shí)間。生產(chǎn)部門堆積:生產(chǎn)部門堆積:除上面第除上面第2 2項(xiàng)物料閑置之損失外,更是占項(xiàng)物料閑置之損失外,更是占 用
4、生產(chǎn)場(chǎng)所,整理整頓難以進(jìn)行。用生產(chǎn)場(chǎng)所,整理整頓難以進(jìn)行。 生產(chǎn)物料管理8(二)物料管理的范圍(二)物料管理的范圍 物料管理業(yè)務(wù)范圍大致包括:物料管理業(yè)務(wù)范圍大致包括: 1 1物料計(jì)劃及物料控制(物料計(jì)劃及物料控制(MCMC) 2 2采購(gòu)(采購(gòu)(PurchasingPurchasing) 3 3倉(cāng)儲(chǔ)(倉(cāng)儲(chǔ)(WarehousingWarehousing)生產(chǎn)物料管理9(二)物料管理的范圍(二)物料管理的范圍物料管理的職能歸納成物料管理的職能歸納成5R5R:1 1適時(shí)適時(shí) Right TimeRight Time 在要用的時(shí)候,很及時(shí)地供應(yīng)物料,不會(huì)斷料。2 2適質(zhì)適質(zhì) Right Quality
5、Right Quality 進(jìn)來(lái)的物料或發(fā)出去使用的物料,品質(zhì)是符合標(biāo)準(zhǔn)的。3 3適量適量 Right QuantityRight Quantity 供應(yīng)商進(jìn)來(lái)的數(shù)量能控制適當(dāng),這也是防止呆料很 重要的工作。4 4適價(jià)適價(jià) Right PriceRight Price 用合理的成本取得所需之物料。5 5適地適地 Right PlaceRight Place 供料源與使用的地方愈近,就愈方便,機(jī)動(dòng)性高,聯(lián)系與處理費(fèi)用愈低 。生產(chǎn)物料管理10(三)物料之定義及區(qū)分(三)物料之定義及區(qū)分 物料:物料: 廣義的可以解釋為維持整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)所需之用料;廣義的可以解釋為維持整個(gè)生產(chǎn)活動(dòng)所需之用料; 在狹義上
6、說(shuō),指的是產(chǎn)品在狹義上說(shuō),指的是產(chǎn)品上所需之原料、零件、包裝材上所需之原料、零件、包裝材料等。料等。生產(chǎn)物料管理11(三)物料之定義及區(qū)分(三)物料之定義及區(qū)分在企業(yè)里,通??捎脦讉€(gè)方面予以區(qū)分物料:在企業(yè)里,通??捎脦讉€(gè)方面予以區(qū)分物料:1 1、功能之區(qū)分、功能之區(qū)分 (1 1)主要材料:主要材料是產(chǎn)品構(gòu)成的主要部分。)主要材料:主要材料是產(chǎn)品構(gòu)成的主要部分。(2 2)輔助材料:輔助材料通常為附屬于產(chǎn)品,或產(chǎn)品加工)輔助材料:輔助材料通常為附屬于產(chǎn)品,或產(chǎn)品加工過(guò)程中所需要之消耗材料。過(guò)程中所需要之消耗材料。2、成本區(qū)分、成本區(qū)分(1)直接材料:同上項(xiàng)的主要材料,也就是直接材料的使)直接材料
7、:同上項(xiàng)的主要材料,也就是直接材料的使用量與產(chǎn)品的產(chǎn)量成正比,通常會(huì)記入于材料表內(nèi)。用量與產(chǎn)品的產(chǎn)量成正比,通常會(huì)記入于材料表內(nèi)。(2)間接材料:于產(chǎn)品上看不到,而是間接的對(duì)產(chǎn)品之制)間接材料:于產(chǎn)品上看不到,而是間接的對(duì)產(chǎn)品之制造有幫助之物品。造有幫助之物品。生產(chǎn)物料管理12(三)物料之定義及區(qū)分(三)物料之定義及區(qū)分 3 3、型態(tài)區(qū)分型態(tài)區(qū)分(1 1)素材:指原材料之未加工材料。)素材:指原材料之未加工材料。(2 2)成型材:如零件、組合件等已加工之材料。)成型材:如零件、組合件等已加工之材料。 4 4、調(diào)度區(qū)分調(diào)度區(qū)分(1 1)一次材料:指的是公司外部調(diào)度的自制材料、外購(gòu)材)一次材料:指
8、的是公司外部調(diào)度的自制材料、外購(gòu)材料或委外加工之材料。料或委外加工之材料。(2 2)二次材料:指的是工廠內(nèi)部門與部門間半成品之流動(dòng)。)二次材料:指的是工廠內(nèi)部門與部門間半成品之流動(dòng)。 生產(chǎn)物料管理13(三)物料之定義及區(qū)分(三)物料之定義及區(qū)分 5 5、準(zhǔn)備方法區(qū)分準(zhǔn)備方法區(qū)分(1 1)常備料:指的是大量或經(jīng)常性使用之物料,為了控制)常備料:指的是大量或經(jīng)常性使用之物料,為了控制成本或配合生產(chǎn)之需使用成本或配合生產(chǎn)之需使用“存量管制存量管制”之方法,有計(jì)劃之方法,有計(jì)劃性的購(gòu)買。性的購(gòu)買。(2 2)非常備料:量少或非經(jīng)常性使用之物料,以生產(chǎn)計(jì)劃)非常備料:量少或非經(jīng)常性使用之物料,以生產(chǎn)計(jì)劃的
9、需要來(lái)購(gòu)買,也就是的需要來(lái)購(gòu)買,也就是“訂單訂單訂購(gòu)訂購(gòu)”的方法。的方法。 生產(chǎn)物料管理14(四)物料管理的組織(四)物料管理的組織 物料管理部門應(yīng)具下列的職掌:物料管理部門應(yīng)具下列的職掌:1 1生產(chǎn)所需物料進(jìn)行需求規(guī)劃;生產(chǎn)所需物料進(jìn)行需求規(guī)劃;2 2需求的物料進(jìn)行采購(gòu),并加以交期、品質(zhì)、數(shù)量的控需求的物料進(jìn)行采購(gòu),并加以交期、品質(zhì)、數(shù)量的控制;制;3 3能做好存量管制,保證不斷料;能做好存量管制,保證不斷料;4 4管理庫(kù)存料;管理庫(kù)存料;5 5出入庫(kù)物料之處理及控制;出入庫(kù)物料之處理及控制;6 6不良物料之處理;不良物料之處理;7 7呆料之處理。呆料之處理。生產(chǎn)物料管理15二、物料計(jì)劃與存
10、量管制二、物料計(jì)劃與存量管制 生產(chǎn)物料管理16(一)物料計(jì)劃之步驟(一)物料計(jì)劃之步驟 物料計(jì)劃之步驟:分為季、月、周計(jì)劃建立生產(chǎn)計(jì)劃表;分為季、月、周計(jì)劃建立生產(chǎn)計(jì)劃表;計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用量計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用量 ;查庫(kù)存數(shù)及調(diào)整查庫(kù)存數(shù)及調(diào)整 ;查訂購(gòu)方式查訂購(gòu)方式 ;材料訂購(gòu)材料訂購(gòu) ;進(jìn)料控制進(jìn)料控制 ;收料;收料;1.生產(chǎn)備料。生產(chǎn)備料。生產(chǎn)物料管理17(一)物料計(jì)劃之步驟(一)物料計(jì)劃之步驟BOMBOM表表建立的時(shí)機(jī):在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)完成后,應(yīng)即建立。將產(chǎn)品的材建立的時(shí)機(jī):在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)完成后,應(yīng)即建立。將產(chǎn)品的材料包括原材料、零配件、部件予以拆解,并在表內(nèi)將各料包括原材料、零配件、部件予以拆解,并在表內(nèi)將各
11、個(gè)單項(xiàng)材料依材料名稱、料號(hào)(規(guī)格)、計(jì)量單位(個(gè)個(gè)單項(xiàng)材料依材料名稱、料號(hào)(規(guī)格)、計(jì)量單位(個(gè)數(shù)還是重量單位),材料來(lái)源(地區(qū)或廠牌)單位用料數(shù)還是重量單位),材料來(lái)源(地區(qū)或廠牌)單位用料量(每個(gè)產(chǎn)品該項(xiàng)材料的用量)逐項(xiàng)記入,必要時(shí)用簡(jiǎn)量(每個(gè)產(chǎn)品該項(xiàng)材料的用量)逐項(xiàng)記入,必要時(shí)用簡(jiǎn)圖來(lái)加強(qiáng)表示即成。圖來(lái)加強(qiáng)表示即成。修訂時(shí)機(jī):在該產(chǎn)品設(shè)計(jì)變更或用料量有變更時(shí),應(yīng)即時(shí)修訂時(shí)機(jī):在該產(chǎn)品設(shè)計(jì)變更或用料量有變更時(shí),應(yīng)即時(shí)修訂變更,保持最正的材料表。修訂變更,保持最正的材料表。生產(chǎn)物料管理18(二)存量管制(二)存量管制 常備材料就是所謂的應(yīng)用常備材料就是所謂的應(yīng)用“存量管制存量管制”的方法來(lái)進(jìn)
12、行物的方法來(lái)進(jìn)行物料控制,而非常備料即是料控制,而非常備料即是“訂單訂購(gòu)訂單訂購(gòu)”。存量管制的效果:存量管制的效果:(1) 保證生產(chǎn)的不致斷料。保證生產(chǎn)的不致斷料。(2) 減少下訂單后之材料購(gòu)備時(shí)間,能達(dá)快速生產(chǎn)之效。減少下訂單后之材料購(gòu)備時(shí)間,能達(dá)快速生產(chǎn)之效。(3) 減少生產(chǎn)系統(tǒng)上復(fù)雜的管理。減少生產(chǎn)系統(tǒng)上復(fù)雜的管理。(4) 利于緊急訂單之追加。利于緊急訂單之追加。(5) 利于與供料廠商之協(xié)力關(guān)系,并易于控制材料品質(zhì)。利于與供料廠商之協(xié)力關(guān)系,并易于控制材料品質(zhì)。(6) 連續(xù)性或大量之訂購(gòu),采購(gòu)成本可降低。連續(xù)性或大量之訂購(gòu),采購(gòu)成本可降低。(7) 物料管理單純化,控制容易。物料管理單純化
13、,控制容易。生產(chǎn)物料管理19(二)存量管制(二)存量管制使用使用“存量管制存量管制”的方法來(lái)訂購(gòu),可參考如下幾個(gè)原則:的方法來(lái)訂購(gòu),可參考如下幾個(gè)原則:(1)存貨型生產(chǎn):屬于計(jì)劃之存貨型生產(chǎn),其物料大)存貨型生產(chǎn):屬于計(jì)劃之存貨型生產(chǎn),其物料大致可采用致可采用“存量管制存量管制”法訂購(gòu)。法訂購(gòu)。(2) 少品種多批量經(jīng)常性生產(chǎn)的物料。少品種多批量經(jīng)常性生產(chǎn)的物料。(3) 共用性多的物料。共用性多的物料。(4) 大宗物料。大宗物料。(5) 購(gòu)備時(shí)間長(zhǎng)的物料。購(gòu)備時(shí)間長(zhǎng)的物料。(6) 供料源與使用工廠距離遠(yuǎn)的物料。供料源與使用工廠距離遠(yuǎn)的物料。(7 7)ABCABC管理法管理法 內(nèi)的內(nèi)的C C類或類
14、或B B類物料類物料 生產(chǎn)物料管理20(二)存量管制(二)存量管制(一)(一) 定量定購(gòu)管制法定量定購(gòu)管制法生產(chǎn)物料管理21(二)存量管制(二)存量管制(三)定期訂貨管制法(三)定期訂貨管制法 生產(chǎn)物料管理22(二)存量管制(二)存量管制( (四四)ABC)ABC分析法分析法 ABCABC分析法源自于分析法源自于ParatoParato定律或稱定律或稱80/2080/20原理或重點(diǎn)管原理或重點(diǎn)管理技術(shù),只要抓到理技術(shù),只要抓到”重要的少數(shù)重要的少數(shù)”就可以把物料的成本就可以把物料的成本控制得最理想??刂频米罾硐?。生產(chǎn)物料管理23(二)存量管制(二)存量管制1.ABC1.ABC分析法步驟分析法步
15、驟(1 1)年耗用量統(tǒng)計(jì);)年耗用量統(tǒng)計(jì);(2 2)計(jì)算金額;)計(jì)算金額;(3 3)依金額大小排列;)依金額大小排列;(表(表11-2-7) (4 4)計(jì)算每項(xiàng)材料占總金額之比率;)計(jì)算每項(xiàng)材料占總金額之比率;(5 5)計(jì)算累計(jì)比率;)計(jì)算累計(jì)比率;(6 6)畫制柏拉圖;)畫制柏拉圖;(表(表11-2-8) (7 7)決定)決定A A、B B、C C。(表。(表11-2-9 11-2-9 )生產(chǎn)物料管理24(二)存量管制(二)存量管制2.ABC2.ABC分析法之應(yīng)用分析法之應(yīng)用累計(jì)金額累計(jì)金額A A類類0-60%0-60%B B類類60-85%60-85%C C類類85-100%85-100%
16、 A A類材料從訂購(gòu)、入庫(kù)、保管、發(fā)料應(yīng)慎重管理。類材料從訂購(gòu)、入庫(kù)、保管、發(fā)料應(yīng)慎重管理。 B B、C C類材料可盡量使用類材料可盡量使用”存量管制法存量管制法”。 生產(chǎn)物料管理25三、采購(gòu)作業(yè)三、采購(gòu)作業(yè) 生產(chǎn)物料管理26(一)認(rèn)識(shí)采購(gòu)(一)認(rèn)識(shí)采購(gòu) 采購(gòu)乃是運(yùn)用公司的資金來(lái)?yè)Q取公司有用的物品與采購(gòu)乃是運(yùn)用公司的資金來(lái)?yè)Q取公司有用的物品與服務(wù),也可以說(shuō)以資金來(lái)建立資源(物品服務(wù),也可以說(shuō)以資金來(lái)建立資源(物品+ +服務(wù)),此服務(wù)),此資源透過(guò)管理的運(yùn)用,產(chǎn)生更大附加價(jià)值的資產(chǎn),來(lái)為資源透過(guò)管理的運(yùn)用,產(chǎn)生更大附加價(jià)值的資產(chǎn),來(lái)為公司創(chuàng)造利潤(rùn)。公司創(chuàng)造利潤(rùn)。生產(chǎn)物料管理27(一)認(rèn)識(shí)采購(gòu)(一
17、)認(rèn)識(shí)采購(gòu)1.1.采購(gòu)職掌采購(gòu)職掌(1) 對(duì)公司的產(chǎn)品及物料要清楚。對(duì)公司的產(chǎn)品及物料要清楚。(2) 對(duì)每項(xiàng)物品的供貨源要加以調(diào)查及掌握。對(duì)每項(xiàng)物品的供貨源要加以調(diào)查及掌握。(3) 對(duì)公司使用主要物料的市場(chǎng)價(jià)格起伏,要能掌握。對(duì)公司使用主要物料的市場(chǎng)價(jià)格起伏,要能掌握。(4) 依公司規(guī)定辦理采購(gòu)手續(xù)。(表依公司規(guī)定辦理采購(gòu)手續(xù)。(表11-2-411-2-4)(5) 依購(gòu)買合同控制交貨期。(表依購(gòu)買合同控制交貨期。(表11-2-511-2-5)(6 6) 對(duì)購(gòu)置品的交期、數(shù)量、品質(zhì)、價(jià)格及服務(wù)須對(duì)購(gòu)置品的交期、數(shù)量、品質(zhì)、價(jià)格及服務(wù)須 負(fù)起責(zé)任。負(fù)起責(zé)任。 生產(chǎn)物料管理28(一)認(rèn)識(shí)采購(gòu)(一)認(rèn)
18、識(shí)采購(gòu)2.2.采購(gòu)人員之甄選采購(gòu)人員之甄選(1 1)人品方面)人品方面廉潔可靠、能拒絕利誘。廉潔可靠、能拒絕利誘。主動(dòng)積極、如何把工作做得更好,勤于動(dòng)腦、勤于用主動(dòng)積極、如何把工作做得更好,勤于動(dòng)腦、勤于用腳。腳。負(fù)責(zé)盡職、具使命感。負(fù)責(zé)盡職、具使命感。(2 2)能力方面)能力方面具商業(yè)經(jīng)驗(yàn)具商業(yè)經(jīng)驗(yàn)談判經(jīng)驗(yàn)談判經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)控制經(jīng)驗(yàn)控制經(jīng)驗(yàn)生產(chǎn)物料管理29(一)認(rèn)識(shí)采購(gòu)(一)認(rèn)識(shí)采購(gòu)3.3.采購(gòu)績(jī)效之評(píng)價(jià)采購(gòu)績(jī)效之評(píng)價(jià)對(duì)于采購(gòu)人員,每月度可運(yùn)用下列簡(jiǎn)單方式加以評(píng)鑒。對(duì)于采購(gòu)人員,每月度可運(yùn)用下列簡(jiǎn)單方式加以評(píng)鑒。 遲延數(shù)遲延數(shù)(1 1)交貨進(jìn)度達(dá)成率)交貨進(jìn)度達(dá)成率= = 100%10
19、0% 應(yīng)進(jìn)料總數(shù)應(yīng)進(jìn)料總數(shù) 退貨總數(shù)退貨總數(shù)(2 2)品質(zhì)達(dá)成率)品質(zhì)達(dá)成率 = = 100%100% 進(jìn)貨總數(shù)進(jìn)貨總數(shù) 本期價(jià)格本期價(jià)格(3 3)交貨價(jià)格達(dá)成率)交貨價(jià)格達(dá)成率 = = 100%100% 前期價(jià)格前期價(jià)格生產(chǎn)物料管理30(二)采購(gòu)要求之原則(二)采購(gòu)要求之原則 1.1.適價(jià)(適價(jià)(Right PriceRight Price): : 多方面詢價(jià)多方面詢價(jià)進(jìn)行比價(jià)進(jìn)行比價(jià)進(jìn)行議價(jià)進(jìn)行議價(jià)最后決價(jià)。最后決價(jià)。 2.2.適時(shí)(適時(shí)(Right TimeRight Time):): 不斷料、不囤料、按生產(chǎn)計(jì)劃不斷料、不囤料、按生產(chǎn)計(jì)劃“適時(shí)適時(shí)”進(jìn)來(lái)。進(jìn)來(lái)。3.3.適質(zhì)(適質(zhì)(Rig
20、ht QualityRight Quality) 不能只考慮不能只考慮“制造成本制造成本”而忽略了而忽略了“品質(zhì)成本品質(zhì)成本”。4.4.適量(適量(Right QuantityRight Quantity) 5.5.適地(適地(Right placeRight place) 生產(chǎn)物料管理31(三)供料廠商甄選(三)供料廠商甄選 1.1.協(xié)力廠之甄選步驟協(xié)力廠之甄選步驟l物料分類物料分類l推薦廠商推薦廠商l評(píng)選小組評(píng)選小組l基本調(diào)查基本調(diào)查l實(shí)地評(píng)鑒實(shí)地評(píng)鑒l評(píng)選結(jié)果評(píng)選結(jié)果l廠商輔導(dǎo)廠商輔導(dǎo)l追蹤評(píng)鑒追蹤評(píng)鑒1)不良篩選不良篩選生產(chǎn)物料管理32(三)供料廠商甄選(三)供料廠商甄選2.2.協(xié)力廠
21、商之調(diào)查協(xié)力廠商之調(diào)查對(duì)于協(xié)力廠商之調(diào)查通常有幾個(gè)重要項(xiàng)目:對(duì)于協(xié)力廠商之調(diào)查通常有幾個(gè)重要項(xiàng)目:l經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念接受新觀念、新知識(shí)之程經(jīng)營(yíng)者:經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念接受新觀念、新知識(shí)之程度、競(jìng)爭(zhēng)策略、經(jīng)營(yíng)手法。度、競(jìng)爭(zhēng)策略、經(jīng)營(yíng)手法。l干部群:管理人員素質(zhì)、人數(shù)。干部群:管理人員素質(zhì)、人數(shù)。l技術(shù)能力:各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)能力技術(shù)能力:各項(xiàng)專業(yè)技術(shù)能力l機(jī)器設(shè)備狀況:機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)能及品質(zhì)實(shí)力。機(jī)器設(shè)備狀況:機(jī)器設(shè)備的產(chǎn)能及品質(zhì)實(shí)力。l原料供應(yīng):原料供應(yīng)是否穩(wěn)定。原料供應(yīng):原料供應(yīng)是否穩(wěn)定。l品質(zhì)管制:品管組織、品管制度、檢驗(yàn)儀器、統(tǒng)計(jì)資品質(zhì)管制:品管組織、品管制度、檢驗(yàn)儀器、統(tǒng)計(jì)資料。料。l財(cái)務(wù)
22、狀況:每月產(chǎn)值、銷售額,來(lái)往銀行。財(cái)務(wù)狀況:每月產(chǎn)值、銷售額,來(lái)往銀行。1)1)管理制度:各類工作規(guī)范是否齊全,并被徹底執(zhí)行。管理制度:各類工作規(guī)范是否齊全,并被徹底執(zhí)行。 附件:調(diào)查表附件:調(diào)查表生產(chǎn)物料管理33(四)采購(gòu)進(jìn)度之控制(四)采購(gòu)進(jìn)度之控制 (1) 跟催的方法跟催的方法 單件跟催單件跟催 在采購(gòu)品預(yù)定的進(jìn)料日在采購(gòu)品預(yù)定的進(jìn)料日5 5天前進(jìn)行提示。天前進(jìn)行提示。 定期跟催定期跟催 訂貨較多之廠商,可每周、月將訂購(gòu)之交期,予訂貨較多之廠商,可每周、月將訂購(gòu)之交期,予以整理,并以傳真加予提示供料廠家按期交貨。以整理,并以傳真加予提示供料廠家按期交貨。生產(chǎn)物料管理34(四)采購(gòu)進(jìn)度之控
23、制(四)采購(gòu)進(jìn)度之控制 (2) 進(jìn)度落后之措施進(jìn)度落后之措施 供料實(shí)在無(wú)法依照進(jìn)料計(jì)劃進(jìn)廠,如有會(huì)影響生產(chǎn)計(jì)供料實(shí)在無(wú)法依照進(jìn)料計(jì)劃進(jìn)廠,如有會(huì)影響生產(chǎn)計(jì)劃的排程,此時(shí)采購(gòu)人員應(yīng)采?。簞澋呐懦蹋藭r(shí)采購(gòu)人員應(yīng)采?。?通知物控人員,并告知可靠的入貨時(shí)間。通知物控人員,并告知可靠的入貨時(shí)間。 協(xié)商物料人員,有無(wú)替代品。協(xié)商物料人員,有無(wú)替代品。 必要時(shí)變更生產(chǎn)計(jì)劃。必要時(shí)變更生產(chǎn)計(jì)劃。 生產(chǎn)物料管理35四、物料分類與編號(hào)四、物料分類與編號(hào) 生產(chǎn)物料管理36(一)物料編號(hào)之功能(一)物料編號(hào)之功能 1.1.增加物料資料之正確性增加物料資料之正確性 物料自進(jìn)廠至被領(lǐng)用,過(guò)程事務(wù)性記載很多,編號(hào)物料自進(jìn)
24、廠至被領(lǐng)用,過(guò)程事務(wù)性記載很多,編號(hào)后不易錯(cuò)誤。后不易錯(cuò)誤。 2.2.利于規(guī)格化工作利于規(guī)格化工作 規(guī)格繁多的物料,編號(hào)過(guò)程中,有些可以合并,簡(jiǎn)規(guī)格繁多的物料,編號(hào)過(guò)程中,有些可以合并,簡(jiǎn)化物料種類?;锪戏N類。 3.3.提高物料活動(dòng)之效率提高物料活動(dòng)之效率 物料流動(dòng)過(guò)程中,物料均以數(shù)字符來(lái)代替文字的記物料流動(dòng)過(guò)程中,物料均以數(shù)字符來(lái)代替文字的記述,既簡(jiǎn)單又不容易弄錯(cuò)。述,既簡(jiǎn)單又不容易弄錯(cuò)。生產(chǎn)物料管理374.4.利于溝通之進(jìn)行利于溝通之進(jìn)行 尤其不能面對(duì)面之傳訊,口頭或文字之傳訊,未具尤其不能面對(duì)面之傳訊,口頭或文字之傳訊,未具有默契之下,溝通更難。有默契之下,溝通更難。5.5.為事務(wù)性機(jī)
25、器打下基礎(chǔ)為事務(wù)性機(jī)器打下基礎(chǔ) 有了良好的物料編號(hào),如能配合電腦這類的事務(wù)性有了良好的物料編號(hào),如能配合電腦這類的事務(wù)性機(jī)器,更能提高工作效率。機(jī)器,更能提高工作效率。6.6.易于庫(kù)存管理,控制物料成本易于庫(kù)存管理,控制物料成本 物料依方法給予編號(hào),則儲(chǔ)存也會(huì)跟著有秩序,不物料依方法給予編號(hào),則儲(chǔ)存也會(huì)跟著有秩序,不易遺漏,變?yōu)榇袅?。易遺漏,變?yōu)榇袅稀?生產(chǎn)物料管理38(二)物料的編號(hào)方法(二)物料的編號(hào)方法生產(chǎn)物料管理39五、物料儲(chǔ)存與保管五、物料儲(chǔ)存與保管 生產(chǎn)物料管理40倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要機(jī)能應(yīng)是:倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要機(jī)能應(yīng)是:l依據(jù)訂購(gòu)單收料規(guī)定點(diǎn)收物料。依據(jù)訂購(gòu)單收料規(guī)定點(diǎn)收物料。l將品管驗(yàn)收
26、的物料依儲(chǔ)放位置予存放。將品管驗(yàn)收的物料依儲(chǔ)放位置予存放。l存放場(chǎng)所整理、整頓、清潔、防止經(jīng)時(shí)變壞。存放場(chǎng)所整理、整頓、清潔、防止經(jīng)時(shí)變壞。l依據(jù)領(lǐng)料單或備料單配發(fā)物料。依據(jù)領(lǐng)料單或備料單配發(fā)物料。l料帳出入庫(kù)記錄與定期盤存。料帳出入庫(kù)記錄與定期盤存。l不良物料之處理。不良物料之處理。1)1)呆料之處理。呆料之處理。 生產(chǎn)物料管理41(一)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所的布置(一)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所的布置 1.1.平面布置平面布置依材料的體積、重量、類別規(guī)劃儲(chǔ)放位置。依材料的體積、重量、類別規(guī)劃儲(chǔ)放位置。 A區(qū)區(qū)B區(qū)區(qū)C區(qū)區(qū)D區(qū)區(qū)E區(qū)區(qū)F區(qū)區(qū)G區(qū)區(qū)H區(qū)區(qū)I區(qū)區(qū)J區(qū)區(qū)生產(chǎn)物料管理42(一)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所的布置(一)倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所的布置2
27、2、立體布置、立體布置 在不影響搬運(yùn)的原則下盡量考慮空間的利用,在不影響搬運(yùn)的原則下盡量考慮空間的利用,如利用儲(chǔ)物架并進(jìn)行編號(hào)。如利用儲(chǔ)物架并進(jìn)行編號(hào)。生產(chǎn)物料管理43(二)儲(chǔ)存注意事項(xiàng)(二)儲(chǔ)存注意事項(xiàng)l危險(xiǎn)物品應(yīng)隔離管制。危險(xiǎn)物品應(yīng)隔離管制。l避免使用陰濕地做倉(cāng)庫(kù)。避免使用陰濕地做倉(cāng)庫(kù)。l防火、防盜、防水應(yīng)考慮周到。防火、防盜、防水應(yīng)考慮周到。l地面負(fù)荷不可超過(guò)。地面負(fù)荷不可超過(guò)。l保持適當(dāng)?shù)臏?、濕度及通風(fēng)。保持適當(dāng)?shù)臏?、濕度及通風(fēng)。l通道不可堆放物品。通道不可堆放物品。l良好的照明。良好的照明。l物料放置要整齊、平穩(wěn)。物料放置要整齊、平穩(wěn)。l依分區(qū)及編號(hào)順序排放。依分區(qū)及編號(hào)順序排放。l
28、物料標(biāo)示朝外。物料標(biāo)示朝外。l保持整齊,清潔。保持整齊,清潔。生產(chǎn)物料管理44(三)物料管制卡(三)物料管制卡 “有料必有帳,有帳必有料,且料帳要一致有料必有帳,有帳必有料,且料帳要一致” ” 生產(chǎn)物料管理45(三)物料管制卡(三)物料管制卡管制卡應(yīng)記明:管制卡應(yīng)記明:l材料名稱。材料名稱。l材料編號(hào)。材料編號(hào)。l儲(chǔ)放位置號(hào)碼。儲(chǔ)放位置號(hào)碼。l物料等級(jí)(物料等級(jí)(A.B.CA.B.C)分類。)分類。l安全存量與最高存量。安全存量與最高存量。l訂購(gòu)點(diǎn)。訂購(gòu)點(diǎn)。l訂購(gòu)前置時(shí)間。訂購(gòu)前置時(shí)間。1.出入庫(kù)及結(jié)存記錄。出入庫(kù)及結(jié)存記錄。附件附件生產(chǎn)物料管理46(四)物料盤點(diǎn)(四)物料盤點(diǎn) 工廠的盤點(diǎn)方式
29、通常分為三種:工廠的盤點(diǎn)方式通常分為三種:小盤點(diǎn):指的是物料倉(cāng)庫(kù)的盤點(diǎn),目的是查核帳面的數(shù)量小盤點(diǎn):指的是物料倉(cāng)庫(kù)的盤點(diǎn),目的是查核帳面的數(shù)量 與實(shí)物有否一致,以及呆料品增減情況,通常一與實(shí)物有否一致,以及呆料品增減情況,通常一 個(gè)月一次。個(gè)月一次。中盤點(diǎn):盤存對(duì)象除了物料倉(cāng)庫(kù)的物料外,包含生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中盤點(diǎn):盤存對(duì)象除了物料倉(cāng)庫(kù)的物料外,包含生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) 的物料、半成品、成品等,除了查核料帳外,并的物料、半成品、成品等,除了查核料帳外,并 可對(duì)成本的核算加予矯正。一般為半年一次??蓪?duì)成本的核算加予矯正。一般為半年一次。大盤點(diǎn):這是一個(gè)公司資產(chǎn)的全面盤點(diǎn),包含生產(chǎn)器具、大盤點(diǎn):這是一個(gè)公司資產(chǎn)的全面盤點(diǎn),包含生產(chǎn)器具、 現(xiàn)金、有價(jià)證券全部,主要為公司資產(chǎn)的盤存,現(xiàn)金、有價(jià)證券全部,主要為公司資產(chǎn)的盤存, 一般是年度一次。一般是年度一次。 生產(chǎn)物料管理47(四)物料盤點(diǎn)(四)物料盤點(diǎn)物料盤點(diǎn)有如下之功能。物料盤點(diǎn)有如下之功能。(1) 可確定現(xiàn)存之實(shí)際物料、數(shù)量,即行矯正帳面數(shù)可確定現(xiàn)存之實(shí)際物料、數(shù)量,即行矯正帳面數(shù) 量。量。(2) 不會(huì)因?yàn)閹っ娴腻e(cuò)誤而影響正常的生產(chǎn)計(jì)劃。不會(huì)因?yàn)閹っ娴腻e(cuò)誤而影響正常的生產(chǎn)計(jì)劃。(3) 可以評(píng)價(jià)物料管理之績(jī)效,如呆料量,存貨周轉(zhuǎn)可以評(píng)價(jià)物料管理之績(jī)效,如呆料量,存貨周轉(zhuǎn) 率。率
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