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文檔簡介

1、種植大姜的高產(chǎn)管理栽培技術(shù) 一、選種 依據(jù)土壤肥力狀況的不同,每畝用種量一般在400公斤左右。選種時,應(yīng)選擇健康無病、整齊全都的姜母和姜種。 二、培育壯芽 1曬姜:播前20-30天,從貯藏窖中取出種姜,洗凈種姜上的泥土,平鋪在草苫或潔凈的地面上晾曬1-2天,傍晚收進屋里,以防受涼。其作用是:提高姜塊的溫度,打破休眠,促進體內(nèi)養(yǎng)分分解,加快姜種發(fā)芽速度。 2困姜:曬姜結(jié)束后,將種姜置于室內(nèi)堆放2-3天,姜堆上掩蓋草苫,以利于促進種姜內(nèi)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化,提早發(fā)芽。 3催芽:一般采納"炕姜芽'催芽法,假如種植面積較大、姜種較多,可采納炕姜法,姜塊的堆放厚度應(yīng)掌握在50-60厘米,姜堆上部蓋

2、上棉被或毛毯,約經(jīng)20-30天,幼芽長至0.5-1.5厘米時,即可播種。 三、整地施肥 每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟圈肥5000-8000公斤、過磷酸鈣50-75公斤,撒施于地面,深翻25-30厘米。整平后根據(jù)50-55厘米的溝距開播種溝,溝深15厘米,溝內(nèi)施入氮磷鉀復(fù)合肥25公斤或餅肥75-100公斤(每畝用量),或煮爛并發(fā)酵好的豆子50-75公斤,肥料施入后,用二齒鉤將肥料和土壤混勻,以防灌水時沖走。 四、播種 露地栽培一般于5月初播種,播種前先將姜芽根據(jù)大小規(guī)模進行選級。播種時根據(jù)上齊下不齊的原則擺放到預(yù)先作好的姜溝內(nèi),姜芽向上,株距在16-20厘米之間,播種后馬上覆土,厚度4-5厘米為宜,同時蕩平溝

3、底。覆土過厚,地溫低,不利于發(fā)苗出苗。覆土過薄則土壤表層易干,同樣影響出苗。播種完畢,澆足底水,覆1.1-1.2米地膜,使溝底與上端的距離保持15厘米左右。 五、肥水管理 1澆水 在澆足底水的基礎(chǔ)上,苗期要始終保持土壤潮濕,避開忽干忽濕造成植株生長不良、姜苗矮小、新生葉片不能正常伸展而呈扭曲狀態(tài)。立秋前后,進入旺盛生長期,需水量大,一般每7天左右澆*水,保持土壤潮濕,收獲前2-3天澆*后一水。 2追肥與培土 在施足基肥的基礎(chǔ)上,6月中下旬當(dāng)姜苗高30厘米左右,發(fā)生1-2個分枝時,結(jié)合撤掉地膜追施"提苗肥',每畝施用硫酸銨或尿素20公斤左右。立秋前后,結(jié)合除草追施"轉(zhuǎn)

4、折肥',這次追肥要求量大,養(yǎng)分全面,采納肥效長久的有機肥與速效肥相結(jié)合,每畝施餅肥75公斤或煮爛發(fā)酵的豆子50公斤,加復(fù)合肥50公斤,硫酸鉀25公斤。在距姜株基部15厘米左右開溝,將肥料施入溝中,然后覆土封溝培壟,使原來的溝變?yōu)閴?,壟變溝,追肥后準時澆水。進入9月份后,為促進姜塊的快速膨大可追施"補充肥',每畝施硫酸銨10-15公斤,硫酸鉀15-20公斤,或復(fù)合肥25公斤,肥料可溝施也可隨水沖入姜田中。 六、病蟲防治 1病害:(1)姜瘟?。杭毦圆『?,采納土壤及種子消毒加以預(yù)防,田間防治可用新植霉素或硫酸鏈霉素等藥劑交替噴施。(2)炭疽?。赫婢圆『Γ镩g防治可用80%炭疽福美800倍液。 2蟲害:重點防治姜螟(鉆心蟲)。從6月初開頭噴藥防治,每隔7-10天噴*,即可有效地

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