水之旅復(fù)習(xí)（課堂PPT）

1、1 第十一章第十一章 從水之旅談起從水之旅談起( (復(fù)習(xí)課復(fù)習(xí)課) )2本章本章知識(shí)結(jié)構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu) 固態(tài)固態(tài) 液態(tài)液態(tài) 氣態(tài)氣態(tài)熔化熔化汽化汽化凝固凝固液化液化凝華凝華升華升華吸熱的有：吸熱的有：熔化、汽化、升華熔化、汽化、升華放熱的有：放熱的有：凝固、液化、凝華凝固、液化、凝華吸熱吸熱吸熱吸熱吸熱吸熱放熱放熱放熱放熱放熱放熱3一、熔 化1、定義：、定義：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫做物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化熔化2、固體分為、固體分為和和兩類(lèi)兩類(lèi)晶體非晶體晶體非晶體（）晶體有：（）晶體有：非晶體有：非晶體有：海波、石英、水晶、明礬、食鹽、冰、海波、石英、水晶、明礬、食鹽、冰、萘、各種金屬等萘、各種金屬

2、等玻璃、松香、蜂蠟、瀝青等玻璃、松香、蜂蠟、瀝青等（）晶體和非晶體的區(qū)別：（）晶體和非晶體的區(qū)別：晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)。熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。要點(diǎn)歸納4時(shí)間時(shí)間/min溫度溫度ABCD熔點(diǎn)熔點(diǎn)吸熱吸熱 上升上升 固態(tài)固態(tài)吸熱吸熱 不變不變 固液共存固液共存吸熱吸熱 上升上升 液態(tài)液態(tài)熔化條件：熔化條件：達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸熱雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變想一想：想一想：48的海波是什么狀態(tài)？的海波是什么狀態(tài)？3、晶體熔化圖像、晶體熔化圖像熔化特點(diǎn)：熔化特點(diǎn)：要點(diǎn)歸納5* 非晶體熔化非

3、晶體熔化溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/min非晶體熔化非晶體熔化過(guò)程一直在過(guò)程一直在吸熱，溫度不斷上升，吸熱，溫度不斷上升，固態(tài)物質(zhì)先變軟、再變固態(tài)物質(zhì)先變軟、再變稀、最后成為液態(tài)。稀、最后成為液態(tài)。要點(diǎn)歸納6二、凝固EFGH凝固點(diǎn)凝固點(diǎn)放熱放熱 下降下降 液態(tài)液態(tài) 放熱放熱 不變不變 固液共存固液共存放熱放熱 下降下降 固態(tài)固態(tài)凝固條件：凝固條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)，繼續(xù)放熱溫度達(dá)到凝固點(diǎn)，繼續(xù)放熱雖然繼續(xù)放熱，但溫度保持不變雖然繼續(xù)放熱，但溫度保持不變1、定義：、定義：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固2、晶體凝固圖像、晶體凝固圖像凝固特點(diǎn)凝固特點(diǎn)：要點(diǎn)歸納7 三、汽 化1、定

4、義：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化、定義：物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程叫做汽化 2、汽化的兩種方式、汽化的兩種方式定義定義 ：影響影響 快慢快慢 的因素：的因素：在任何溫度在任何溫度 下、只在液體表面進(jìn)行下、只在液體表面進(jìn)行的汽化現(xiàn)象的汽化現(xiàn)象液體溫度、液體表面積、液體溫度、液體表面積、液體表面空氣流動(dòng)的速度液體表面空氣流動(dòng)的速度（一）蒸發(fā)（一）蒸發(fā)(1)、曬糧食時(shí)為什么要將糧食放在向陽(yáng)通風(fēng)的、曬糧食時(shí)為什么要將糧食放在向陽(yáng)通風(fēng)的地方，并把糧食攤開(kāi)？地方，并把糧食攤開(kāi)？(2)、游泳的人上岸后為什么會(huì)感到冷？如果有、游泳的人上岸后為什么會(huì)感到冷？如果有風(fēng)吹來(lái)，為什么會(huì)覺(jué)得更冷？風(fēng)吹來(lái)，為什么會(huì)覺(jué)得

5、更冷？要點(diǎn)歸納8現(xiàn)象：現(xiàn)象：水中形成大量的水中形成大量的 ，上升，上升， ，到水面，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的破裂開(kāi)來(lái)，里面的 散發(fā)到空氣中。散發(fā)到空氣中。定義定義 ：條件條件 ：特點(diǎn)：特點(diǎn)：在一定溫度下、在液體表面和內(nèi)部同在一定溫度下、在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的，比較劇烈的汽化時(shí)進(jìn)行的，比較劇烈的汽化 現(xiàn)象現(xiàn)象達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱雖然繼續(xù)雖然繼續(xù)吸熱吸熱，但溫度保持，但溫度保持不變不變沸騰圖象沸騰圖象 水蒸氣水蒸氣（二）沸騰（二）沸騰沸點(diǎn)沸點(diǎn)ABC2、汽化的兩種方式、汽化的兩種方式氣泡氣泡變大變大要點(diǎn)歸納9 3、蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)、蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)相同點(diǎn)：相同點(diǎn)： （1）都需要

6、吸熱都需要吸熱 （2）都是汽化現(xiàn)象都是汽化現(xiàn)象不同點(diǎn)：不同點(diǎn)：（1）蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面蒸發(fā)只發(fā)生在液體表面; 沸騰在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行。沸騰在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行。（2）蒸發(fā)在任何溫度下進(jìn)行蒸發(fā)在任何溫度下進(jìn)行; 沸騰只能在一定溫度下進(jìn)行。沸騰只能在一定溫度下進(jìn)行。（3）蒸發(fā)比較緩慢蒸發(fā)比較緩慢;沸騰比較劇烈。沸騰比較劇烈。（4）蒸發(fā)溫度降低蒸發(fā)溫度降低;沸騰過(guò)程溫度不變。沸騰過(guò)程溫度不變。要點(diǎn)歸納10四、液化1、定義：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化。、定義：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做液化。2、注意、注意 “白氣白氣”這個(gè)說(shuō)法這個(gè)說(shuō)法夏天冰棒周?chē)暗陌讱庀奶毂糁車(chē)暗陌讱舛熳炖?/p>

7、呼出的白氣冬天嘴里呼出的白氣水燒開(kāi)時(shí)從壺嘴噴出的白氣水燒開(kāi)時(shí)從壺嘴噴出的白氣夏天打開(kāi)冰箱冷凍室的門(mén)時(shí)冒的白氣夏天打開(kāi)冰箱冷凍室的門(mén)時(shí)冒的白氣小結(jié)：小結(jié)：平常所看到的平常所看到的“白氣白氣”是水蒸氣遇冷液是水蒸氣遇冷液化化 凝結(jié)成的小水滴。凝結(jié)成的小水滴。要點(diǎn)歸納11五、升華1、定義：、定義： 物質(zhì)由固態(tài)物質(zhì)由固態(tài)直接直接變成氣態(tài)的過(guò)程。變成氣態(tài)的過(guò)程。2、升華過(guò)程要吸熱。、升華過(guò)程要吸熱。3、升華現(xiàn)象：、升華現(xiàn)象：（1）碘的升華）碘的升華（2）干冰的升華）干冰的升華（3）樟腦球過(guò)一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)消失）樟腦球過(guò)一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)消失（4）冬季晾在室外的冰凍的衣服會(huì)慢慢變干）冬季晾在室外的冰凍的衣服

8、會(huì)慢慢變干要點(diǎn)歸納12六、凝華1、定義：、定義： 物質(zhì)由氣態(tài)物質(zhì)由氣態(tài)直接直接變成固態(tài)的過(guò)程變成固態(tài)的過(guò)程2、凝華過(guò)程要放熱、凝華過(guò)程要放熱3、凝華現(xiàn)象：、凝華現(xiàn)象：（1）、碘的凝華）、碘的凝華（2）、冬天的霜、霧凇、冰花的形成）、冬天的霜、霧凇、冰花的形成要點(diǎn)歸納13判斷下列現(xiàn)象各是什么物態(tài)變化判斷下列現(xiàn)象各是什么物態(tài)變化1、碘受熱直接變成了紫色的氣體、碘受熱直接變成了紫色的氣體 （ ）2、夏天，吃冰棒解熱、夏天，吃冰棒解熱 （ ）3、冬天，窗戶(hù)玻璃上的冰花、冬天，窗戶(hù)玻璃上的冰花 （ ）4、夏天，掛在外面的濕衣服變干了、夏天，掛在外面的濕衣服變干了 （ ）5、河水結(jié)冰了、河水結(jié)冰了 （ ）

9、6、冬天從室外進(jìn)來(lái)的人的皮衣上會(huì)、冬天從室外進(jìn)來(lái)的人的皮衣上會(huì)“出汗出汗” （ ）升華升華熔化熔化凝華凝華汽化汽化凝固凝固液化液化147、把一盛有冰水混合物的容器移到下列那種環(huán)境下，容器中、把一盛有冰水混合物的容器移到下列那種環(huán)境下，容器中冰和水的質(zhì)量才能相對(duì)穩(wěn)定？冰和水的質(zhì)量才能相對(duì)穩(wěn)定？ （ ） A、20室溫下室溫下 B、 0房間里房間里 C、-10低溫環(huán)境下低溫環(huán)境下 D、上述三種情況都行、上述三種情況都行8、下表列出的是幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，根據(jù)表中的數(shù)據(jù)判斷下面、下表列出的是幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)，根據(jù)表中的數(shù)據(jù)判斷下面說(shuō)法中錯(cuò)誤的是說(shuō)法中錯(cuò)誤的是 （ ）A、電燈泡的燈絲用鎢制成，不易熔化、電燈泡

10、的燈絲用鎢制成，不易熔化B、不能用鋼制容器熔化金、不能用鋼制容器熔化金C、水銀溫度計(jì)在、水銀溫度計(jì)在-40時(shí)已失效不能使用時(shí)已失效不能使用D、-265時(shí)，氫是固體時(shí)，氫是固體BB159、在開(kāi)口向上的試管裝有少量的水，豎直放入盛水的燒、在開(kāi)口向上的試管裝有少量的水，豎直放入盛水的燒杯中，如圖所示，用酒精燈在燒杯的底部加熱并使燒杯內(nèi)杯中，如圖所示，用酒精燈在燒杯的底部加熱并使燒杯內(nèi)的水達(dá)到沸騰，則下列說(shuō)法中正確的是的水達(dá)到沸騰，則下列說(shuō)法中正確的是 （在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大（在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）氣壓下） （ ） A、試管內(nèi)的水也會(huì)沸騰、試管內(nèi)的水也會(huì)沸騰 B、試管內(nèi)的水不會(huì)沸騰、試管內(nèi)的水不會(huì)沸騰 C、試管

11、內(nèi)的水溫等于、試管內(nèi)的水溫等于100 D、燒杯內(nèi)的水溫高于、燒杯內(nèi)的水溫高于100 E、燒杯內(nèi)的水溫等于、燒杯內(nèi)的水溫等于100B、C、E1610、粘木料用的膠是在、粘木料用的膠是在100左右的溫度熬化的，溫度再左右的溫度熬化的，溫度再高就會(huì)熬焦，失去粘性，所以熬膠要用圖所示的兩層鍋，高就會(huì)熬焦，失去粘性，所以熬膠要用圖所示的兩層鍋，兩層鍋之間裝著水，這樣就不會(huì)把膠熬焦了。為什么？?jī)蓪渝佒g裝著水，這樣就不會(huì)把膠熬焦了。為什么？答：因?yàn)殄伒膴A層中裝著答：因?yàn)殄伒膴A層中裝著水，而在水，而在1 1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是水的沸點(diǎn)是100100度，度，水在水在沸騰時(shí)溫度將保持沸點(diǎn)不沸騰時(shí)溫度將保持沸點(diǎn)不變，變，則鍋中的膠的溫度也則鍋中的膠的溫度也不會(huì)超過(guò)不會(huì)超過(guò)100100度，所以這度，所以這種鍋不會(huì)把膠熬焦。種鍋不會(huì)把膠熬焦。1711、如圖所示，甲、乙兩個(gè)未裝滿(mǎn)水的燒瓶，加熱至沸騰后，停止加熱。、如圖所示，甲、乙兩個(gè)未裝滿(mǎn)水的燒瓶，加熱至沸騰