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1、補(bǔ)腎菜的做法 7款補(bǔ)腎強(qiáng)身菜譜 對(duì)于男性來(lái)說(shuō),補(bǔ)腎是一個(gè)永恒的話題。補(bǔ)腎對(duì)于男性非常重要,男性假如消失腎虛的狀況,可能會(huì)造成頭暈耳鳴、精力不濟(jì)、易感疲憊,嚴(yán)峻時(shí)還可能會(huì)造成陽(yáng)痿、早泄、性欲下降等問(wèn)題,因此補(bǔ)腎是一件很重要的事情。 一: 冬蟲夏草老鴨湯 1: 原料:冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。做法:將冬蟲夏草放于處理潔凈的鴨腹內(nèi),再加水燉熟,經(jīng)調(diào)味后便可食用。功效:具有治療腎虛陽(yáng)痿、遺精、腰膝酸痛、久咳虛喘、病后體虛等功效。 二: 杜仲豬腰湯 1: 原料:杜仲末10克、豬腰1枚。做法:先將措腰洗凈切,再拌入杜仲末,后以荷葉包裹,煨熟后食用。功效:主治腎虛腰痛、陽(yáng)痿、遺精、高血壓、胎動(dòng)擔(dān)心等疾病。
2、 三: 羊肉燒胡蘿卜 1: 原料:羊肉1000克、胡蘿卜500克、生姜5片、黃酒3匙、細(xì)鹽、醬油、橘皮、冷水少許。做法:羊肉洗凈切塊,入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘,加放黃酒3匙、細(xì)鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘,盛入沙鍋內(nèi),倒入胡蘿卜500克(洗凈切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開(kāi)后改小火慢燉2小時(shí),至肉酥爛離火。功效:羊肉為主,重用健脾化滯的胡蘿卜,少放些桂皮、生姜等溫胃理氣的調(diào)味品,則有暖胃補(bǔ)虛、祛風(fēng)除寒、補(bǔ)中益氣、壯陽(yáng)補(bǔ)血之功效。虛寒性腸胃潰瘍、腹瀉、疲憊畏寒者食之甚宜,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎寒痹者食之亦佳。 四: 百合甲魚湯 1: 原料:甲魚一斤、貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,
3、柴胡三錢。做法:將甲魚內(nèi)臟洗潔凈,出水去薄衣,切件,用少量油煎香,中藥洗凈;把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),下鹽調(diào)味食用。功效:補(bǔ)勞傷,壯陽(yáng)氣,大補(bǔ)陰之不足。骨蒸勞嗽,肝腎二虛,腎陽(yáng)不足,陽(yáng)痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育。 五: 韭菜粥 1: 原料:鮮韭菜60克、粳米60克。做法:將韭栗洗凈切砰,待粳米粥煮沸后,加入韭菜及食鹽,共煮為稀粥,早晨空腹食用。功效:具有補(bǔ)肝腎、暖腰膝、壯陽(yáng)、固精、暖胃等功效。 六: 羊肉奶藥羹 1: 原料:羊肉500克、生姜25克、去皮鮮山藥片120克。做法:將羊肉和生姜以微火燒8小時(shí)。取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。功效:羊肉益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補(bǔ)氣之效,牛奶補(bǔ)虛損、益肺胃之力,與發(fā)表溫中的生姜同用,可奏溫中補(bǔ)虛、益精補(bǔ)氣之效。適用于病后、產(chǎn)后常常四肢冷、出冷汗、疲乏、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。 七: 枸杞羊肉粥 1: 原料:枸杞葉20克、羊肉60克、羊腎1只、粳米100克、蔥白2根。做法:先將羊腎剖開(kāi),洗凈切碎,后煮枸杞葉取汁,再用枸杞葉汁同羊腎、羊肉、粳米、蔥白煮成粥,加鹽調(diào)味即可,每天早、晚食用。功效:適用于腎虛陽(yáng)痿、腰膝冷痛、頭暈耳嗚、視物昏花、聽(tīng)力減退、夜尿頻多等癥狀。 八: 日常的養(yǎng)腎食補(bǔ)能有效 益身體、壯陽(yáng)補(bǔ)
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