身體7部位最需不同營養(yǎng)

1、身體7部位最需不同營養(yǎng) 一、大腦：維生素D 維生素的作用： 有討論表明，維生素D可以提高大腦敏捷度，增加記憶力。曬太陽是使身體獲得維生素D的最簡潔方法，同時可以考慮服用補劑。 討論表明：每天服用一劑維生素D能把罹患乳腺癌、結(jié)腸癌和卵巢癌的風(fēng)險降低一半。陽光照耀在皮膚上，身體就會產(chǎn)生維生素D，這部分維生素D占身體維生素D供應(yīng)的90%。 如何補充養(yǎng)分素： 富鈣及富含維生素D的食物有蝦皮、牡蠣、淡菜、牛奶、沙丁魚、鮭魚、海帶、泥鰍、豆制品、芫荽、薺菜、花椰菜、芝麻醬、蓮子、甜杏仁及魚肝、蛋黃、香菇等。必要時可補充鈣制品。 二、眼睛：維生素C、E和鋅 維生素的作用： 維生素E是一種脂溶性維生素，又稱生

2、育酚，是最主要的抗氧化劑之一?？梢种蒲劬铙w內(nèi)的過氧化脂反應(yīng)，使末稍血管擴張，改善血液循環(huán)，預(yù)防近視發(fā)生和進展。維生素c的主要作用是提高免疫力，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)，愛護牙齒和牙齦等。 另外，堅持按時服用維生素c還可以使皮膚黑色素鎮(zhèn)靜削減，從而削減黑斑和雀斑，使皮膚白皙。鋅有許多的作用，能提高智力，而且和維生素A搭配時，還可促進維生素A的代謝，維護視覺功能和皮膚健康。 如何補充養(yǎng)分素： 維生素C以水果中含量較高，青椒中也含量頗高;蔬菜，特殊是胡蘿卜等含維生素E較高;鋅元素則主要存在于海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中。 三、心臟：歐米伽3脂肪酸 維生素的作用： 魚油中的這種脂肪酸可以降低甘油三酯(會增加心

3、臟病和糖尿病風(fēng)險)的水平。每天服用1000毫克，可有效預(yù)防心臟病，并能關(guān)心心臟病患者降低冠心病風(fēng)險。 魚油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的魚體內(nèi)的油脂。一般魚體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微，只有寒冷地區(qū)深海里的魚，如三文魚、沙丁魚等體內(nèi)EPA、DHA含量極高，而且陸地其他動物體內(nèi)幾乎不含EPA、DHA。因此選用深海魚來提練EPA及DHA。 如何補充養(yǎng)分素： 存在于魚肉、魚油、海藻中，以深海魚含量最高。 四、腎：維生素B6 維生素的作用： 多喝水是保持腎臟健康的最好方式，每天補充40毫克維生素B6可以降低60%的腎結(jié)石風(fēng)險。維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì)，女性的雌

4、激素代謝也需要維生素b6，因此它對防治某些婦科病大有好處。 一般而言，人與動物的腸道中微生物(細(xì)菌)，可合成維生素B6，但其量甚微，還是要從食物中補充。其需要量其實與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系，若吃大魚大肉者，應(yīng)記住要大量補充維生素B6，以免造成維生素B6缺而導(dǎo)致慢性病的發(fā)生。 如何補充養(yǎng)分素： 在動物性及植物性食物中含量均微，酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是來自于肉類、家禽、魚，馬鈴薯、甜薯、蔬菜中。蔓越莓中所含的有效成分也可預(yù)防尿路感染和腎感染。 五、皮膚：類胡蘿卜素 維生素的作用： 活細(xì)胞中生物合成的產(chǎn)物或動物體內(nèi)代謝過程的產(chǎn)物。綠葉菜中發(fā)覺的類胡蘿卜素：葉黃素和玉米黃質(zhì)，可以

5、改善皮膚質(zhì)地，令皮膚水潤、光澤，散發(fā)迷人的光榮。 如何補充養(yǎng)分素： -胡蘿卜素最豐富的來源是綠葉蔬菜和黃色的，橘色的水果 ( 如胡蘿卜、菠菜、生菜、馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈蜜瓜和冬瓜)。大體上，越是顏色劇烈的水果或蔬菜，越是富含-胡蘿卜素。 葉黃素存在于深綠色、深黃色的蔬果和花卉中，如甘藍(lán)、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜、辣椒、芒果、金盞花、萬壽花等都富含葉黃素。 六、肝臟：牛奶薊(一種雛菊類植物) 維生素的作用： 奶薊素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障礙等，其他對抗氧化、強壯、利尿等也有助益。其中的活性成分可預(yù)防炎癥、修復(fù)肝臟功能，關(guān)心肝臟排毒。 如何補充養(yǎng)分素： 這種物質(zhì)通常需要通過補劑攝入，使用前應(yīng)詢問醫(yī)生。 七、骨骼：維生素C 維生素是結(jié)締組織、骨骼、牙齒形成所必需，是傷口愈合和牙齦健康的重要條件，