食物核酸是陽性人吃了會怎樣？為什么食物里會有新冠病毒

1、食物核酸是陽性人吃了會怎樣？為什么食物里會有新冠病毒 車?yán)遄印⒛虠?、進口食品等有不少都檢測出了新冠陽性，讓不少人因此這也不敢吃那也不敢吃，生怕吃了就會感染病毒。但其實目前來說，由于進食而感染新冠的例子尚未消失，主要還是由于接觸傳播。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)資訊吧！ 本文名目 1、食物核酸是陽性人吃了會怎樣？ 2、為什么食物里會有新冠病毒 3、疫情期間食品處理方法 食物核酸是陽性人吃了會怎樣？ 大家最關(guān)懷的是：假如食品檢測新冠病毒核酸陽性，直接吃可能被感染嗎？這樣的食品還能吃嗎？ 其實是不肯定的，大家不要由于看到這樣的新聞就不敢吃雪糕、車?yán)遄恿恕?首先，新冠病毒要使人感染，必需要有足

2、夠數(shù)量、具有傳染性的活病毒進入人體。假如只是少量病毒，它們是很難越過我們?nèi)梭w自身免疫系統(tǒng)的，就無法使人感染。 其次，雪糕、車?yán)遄又行鹿诓《緳z測核酸陽性，并不能證明有活病毒存在，也不表示吃了這樣的雪糕就肯定會使人感染新冠。 實際上，目前檢測新冠病毒的方法是通過實時熒光RT-PCR的方法檢測新冠病毒的特定基因區(qū)域。這種方法的檢測對象是病毒滅活后的RNA分子，檢測結(jié)果核酸陽性只能表示它里面存在陽性的新冠病毒基因片段，并不說明其中含有活的新冠病毒。 另外，目前雖然有冷鏈?zhǔn)称穫魅藸顩r，但基本都是市場、物流等第一接觸點沒有做好個人防護的人員被感染，沒有因吃食品而感染的病例。所以，吃了新冠核酸陽性的食品不肯

3、定會使人感染，大家也不用太擔(dān)憂吃東西會導(dǎo)致感染新冠，不必過于恐慌。 為什么食物里會有新冠病毒 這種狀況主要和這些緣由有關(guān)： 1、很多國家仍在爆發(fā)新的冠狀肺炎，有很多新病例，進口食品簡單受到污染。 2、由于有確診病例或無癥狀感染者參加到生產(chǎn)或使用進口原料的，某些國產(chǎn)食品也可能受到污染。 3、該病毒怕熱而不怕冷。我國正在進入冬季，低溫反而延長了病毒的生存時間。 疫情期間食品處理方法 1、現(xiàn)成食物： 用水清洗新奇的水果和蔬菜總是沒錯的，即使沒有新冠病毒大流行，這么做也可以清除食物中的污垢、碎片和殺蟲劑，并降低食源性細(xì)菌的水平；沒有必要用肥皂洗食物，“肥皂是給手用的，不是給食物用的，”查普曼說道。 假如你擔(dān)憂食品包裝，你可以在處理完包裝后認(rèn)真洗手。查普曼表示，假如你擔(dān)憂食物的平安性，可以將食物在65攝氏度的溫度下加熱3分鐘，這將顯著降低任何病毒顆粒的水平。 2、外賣： 來自餐館的食品風(fēng)險真的很低，由于食品德業(yè)的員工已經(jīng)提高了食品平安意識。為了進一步降低風(fēng)險，我們可以在處理食品包裝或外賣袋后洗手。食品德業(yè)的雇主也需要制定強有力的