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文檔簡介
1、身體語言 7個信號告訴你營養(yǎng)不良了 隨著白領(lǐng)的工作壓力增大,飲食又常常往往跟不上,很簡單導致身體養(yǎng)分不足。大多數(shù)的白領(lǐng)很簡單的忽視養(yǎng)分飲食的重要性。往往養(yǎng)分不良會導致身體免疫力下降等一系列的疾病問題。下面就讓我和大家一起看看身體的哪些小信號,表明你要準時補充養(yǎng)分了! 身體語言 1、莫名的疲憊 缺鐵很簡單導致人體的疲憊,當人體缺少鐵元素時,可能會引起貧血的癥狀,貧血能讓我們臉色變得蒼白。切記,比如患有心臟病、愁悶或是甲狀腺等危急疾病的人,也可能導致人的疲憊。 假如你感到特別地虛弱或疲憊,那么把這些狀況告知你的醫(yī)生是明智的作法。 2、頭發(fā)干燥易脆 蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們頭發(fā)的主要成份,因此常被應用來診斷
2、養(yǎng)分是否缺乏的指標。養(yǎng)分師表示:“當一位年長者的頭發(fā)看起來像是受到驚嚇的假發(fā)-易脆、干燥、稀疏,這通常是一種飲食養(yǎng)分不足的跡象?!鳖^發(fā)脆弱能反應出必需脂肪酸、蛋白質(zhì)、鐵與其他養(yǎng)分素的缺乏。雖然隨著年紀增加,有些頭發(fā)掉落的情形是正常的,但假如頭發(fā)以不正常的速度開頭掉落,那么養(yǎng)分缺乏就是可能的緣由了。一旦你的醫(yī)生確認出是由于養(yǎng)分缺乏導致這些問題,就會以飲食或是養(yǎng)分補充品來治療。 3、嘴巴方面消失問題 假如發(fā)覺口的四周消失裂開、發(fā)炎的癥狀,可能是身體缺少維生素B2或者是微量元素鐵的征兆。假如舌頭也消失發(fā)白的現(xiàn)象,那么你就需要補充鐵與維生素B2了。 口腔灼痛癥候群,目前依舊是個緣由不明的疾病,一般認為
3、可能是當鐵、鋅或維生素B缺乏所導致。 4、脊狀或湯匙狀指甲 指甲跟頭發(fā)一樣,都是很好用來推斷早期飲食缺乏警訊的指標。湯匙狀指甲可作為缺鐵性貧血的指標。 假如罹患缺鐵性貧血,醫(yī)生可能會建議你補充鐵劑與含鐵豐富的食物,如肝臟與貝類(蛤蜊、牡蠣、貽貝)等。 5、食欲不振 隨著人的年齡的不斷增加,味蕾失去原有的靈敏性,會導致食欲不振的現(xiàn)象。由于老年人活動少,導致他們需要卡路里相對較少。長期服用藥物也可能導致厭食。 慢性食欲不振可能是一種處在高度養(yǎng)分缺乏風險的嚴峻警訊。假如你發(fā)覺自己由于不餓而略過一餐不吃,你應當跟醫(yī)生聊聊這件事情。從血液檢查能看出你有哪些重要的養(yǎng)分素缺乏。而讓專業(yè)的養(yǎng)分師來評估你的食物
4、攝取也能找出養(yǎng)分缺乏的問題點。 6、腹瀉 慢性腹瀉可能是一種養(yǎng)分不良的訊號,這意味著養(yǎng)分素無法被身體充分汲取。感染、手術(shù)、某些藥物、重度酒精的使用以及消化不良等都可能導致養(yǎng)分不良。 當你常常拉肚子的時候,向醫(yī)師詢問是很重要的。 7、冷漠或煩躁 莫名的心情變化,尤其是感覺精神萎靡或煩躁等,這可能是愁悶癥的癥狀,不過它們也可能是身體獵取的能量不足所導致。假如你始終心情低下或健忘,記得去看醫(yī)生。 多吃7類食物擺脫養(yǎng)分不足 1、富含碳水化合物的食品 如大米、面粉、小米、玉米、紅棗、桂圓、蜂蜜等。 2、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物 如蛋類、乳類、魚類、禽類、瘦肉及大豆類。 3、富含不飽和脂肪酸的食物 如植物油、
5、葵花子、南瓜子、花生、西瓜子、核桃、魚、蝦等。 4、富含腦磷脂的食物 如豬腦、羊腦、雞腦等,富含卵磷脂的食物主要存在于雞蛋黃、鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃、大豆及其制品中。 5、富含維生素A的食物 如動物肝臟、乳類、蛋類及胡蘿卜、韭菜、海帶和木耳中。 6、富含B族維生素的食物 谷類、豆類、花生、核桃、芝麻、香菇、蔬菜、蛋類、奶類、瘦豬肉、臟腑類、酵母、鱔魚等。 7、富含維生素C的食物 鮮棗、獼猴桃、柑橘、檸檬、柚子、菜花、綠葉蔬菜、辣椒、西紅柿等。 養(yǎng)分師溫馨提示養(yǎng)分不良的女性比較簡單年輕,常有以上幾個表現(xiàn),飲食上要給均衡的養(yǎng)分,少吃多餐,忌飲食不規(guī)律。 養(yǎng)分早餐 兒童的早餐 兒童養(yǎng)分早餐兒童正是生長發(fā)育
6、的旺盛時期,注意補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物,以防 引起齲齒和肥胖。在條件許可的狀況下,兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。 中國傳統(tǒng)的早餐也可以成為兒童的健康早餐,比如:豆?jié){、蒸包、白米粥、玉米粥等,都是不錯的選擇。 青少年的早餐 青少年時期身體發(fā)育較快,經(jīng)常肌肉、骨骼一齊長,特殊需要足夠的鈣、維生素C、A等養(yǎng)分素 青少年早餐來關(guān)心身體的 生長發(fā)育。因此,青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新奇水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。 青少年成長期需要養(yǎng)分均衡,可以
7、豆?jié){(豆?jié){可以和牛奶搭配喝,假如每天飲用豆?jié){會急速發(fā)胖,還簡單導致過快發(fā)育)、瘦肉粥、蔬菜粥等,來均衡搭配。 中年人的早餐 人到中年是“多事之秋”,肩負工作、家庭兩大重任,身心負擔相對較重,為減緩中年人的年輕過程,其飲食 既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等,又應保持低熱量、低脂肪??梢赃x擇脫脂奶,豆?jié){等飲料,糧食方面比較簡潔,不過不要吃油條,比較甜的(加了糖 的)等糧食,一般的饅頭,面包都可以,不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。假如要吃雞蛋的話,就不要吃蛋黃。 對發(fā)育中的學童來說,補充分夠的鈣及蛋白質(zhì)是很重要的。發(fā)育中的孩子最簡單忽視的養(yǎng)分元素是鈣質(zhì),因此在搭配養(yǎng)分早餐時最好添加一些奶制品。孩子假如不愛喝鮮奶,補充酸奶也可以,或著在漢堡、蛋餅中加片奶酪,也可以額外加強鈣質(zhì)攝取。 另外,優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)也是養(yǎng)分早餐必備的元素,蛋、肉片、豆類、牛奶等蛋白質(zhì)都可以加入養(yǎng)分早餐搭配中。對在外奔波或活動量大的男性來說,需要攝取足夠的淀粉,才能滿意一天的能量所需。 對白領(lǐng)一族或要維持身材的女性來說:選全谷類食品和蔬菜是最好的。新版每日飲食指南建議,一天應有三分之一的主食類食物來自全谷,因此可盡量選擇“全麥吐司”、“全麥煎餅”這
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