魚肝油吃多了好嗎？魚肝油吃多了會(huì)怎樣

1、魚肝油吃多了好嗎？魚肝油吃多了會(huì)怎樣 魚肝油中主要是維生素A和D。維生素A的主要功能是維持機(jī)體正常生長(zhǎng)、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A缺乏時(shí)可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下簡(jiǎn)單引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D的主要功能是促進(jìn)小腸黏膜對(duì)鈣、磷的汲?。淮龠M(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重汲取。維生素D缺乏時(shí)可引起：鈣磷經(jīng)腸道汲取削減，骨樣組織鈣化障礙；佝僂病，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼轉(zhuǎn)變。 維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡

2、蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照耀和從食物中攝取維生素D?？梢?，魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源。 食用魚肝油留意定量 人體需要維生素A的量極微，從食物中攝取，已足夠生理需要。目前，由于人民生活水平不斷提高，飲食養(yǎng)分不斷豐富，維生素A缺乏癥已較少見。只有在人體患某些疾病，如肝炎、胰腺炎、腹瀉等；或在長(zhǎng)期發(fā)熱、懷孕、授乳時(shí)，由于維生素的需要量增加，才會(huì)消失維生素A缺乏癥。為防治小兒佝僂病，首選的藥物，應(yīng)是維生素D，魚肝油中所含維生素D的量，小于

3、維生素A10倍，巳如上述，如用魚肝油來防治佝樓病，在維生素D達(dá)到治療量時(shí)，維生素A已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了需要量，這樣就往往產(chǎn)生維生素A蓄積中毒。維生素A中毒，發(fā)病緩慢，常見癥狀為毛發(fā)脫落、皮膚干燥、奇癢、食欲不振、脂溢性皮炎、簡(jiǎn)單感動(dòng)、口角皺裂、肝脾腫大及顱壓增高等癥狀。維生素D也能引起中毒，常表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐、血鈣過高、腎功能減退等。發(fā)生魚肝油中毒現(xiàn)象，應(yīng)馬上停藥，并去醫(yī)院診治。由此可見，小兒長(zhǎng)期大量吃魚肝油，既非養(yǎng)分的必需，又存在肯定危害性。這是年輕的父母萬萬不行忽視的。 魚肝油吃多了會(huì)怎樣？ 詳細(xì)地說，魚肝油是防止和治療人軟骨病、夜盲癥、眼干燥癥、肺結(jié)核和兒童期不行缺少的物質(zhì)。同時(shí)，魚肝油中還含有肯定數(shù)量的維生素D1和肯定量的維生素B1、B2。在日常生活中，適當(dāng)?shù)爻贼~肝油