魷魚凍了一年還能吃嗎？如何辨別魷魚是否變質(zhì)_第1頁(yè)
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魷魚凍了一年還能吃嗎？如何辨別魷魚是否變質(zhì)_第3頁(yè)
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1、魷魚凍了一年還能吃嗎？如何辨別魷魚是否變質(zhì) 魷魚這類海鮮深受小伙伴們的寵愛，但假如不當(dāng)心買多了也是件挺尷尬的事情。其實(shí)，魷魚是可以放冰箱冷凍保鮮的，但不適合冷凍太久，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吃魷魚的相關(guān)學(xué)問吧！ 本文名目 1、魷魚凍了一年還能吃嗎？ 2、如何辨別魷魚是否變質(zhì) 3、吃魷魚的留意事項(xiàng) 魷魚凍了一年還能吃嗎？ 凍了一年魷魚的是什么溫度？是專業(yè)冷庫(kù)里零下幾十度是沒有問題，要是冰箱里的就建議扔掉吧，要就變質(zhì)了，一點(diǎn)也不好吃，還沒養(yǎng)分，魷魚這種東西還是越早吃越好，別凍太久，好吃的口感都沒了。 如何辨別魷魚是否變質(zhì) 1、色澤 新奇魷魚外表有層粉紅色的可愛光線，而用福爾馬林泡過的魷魚，

2、及那些放太久不新奇或變質(zhì)的魷魚，都會(huì)泛死光。 2、味道 聞下魷魚的味道，魷魚若變質(zhì)會(huì)散發(fā)惡臭味。魷魚本就是很簡(jiǎn)單變質(zhì)的食物，夏天肯定要養(yǎng)在冰里否則很快就壞了。 3、外形 觀看魷魚身體，越完整那魷魚越新奇。反過來(lái)，身體不完整，有殘缺等說明這魷魚已經(jīng)死很久了，最好不要購(gòu)買。還有，已經(jīng)肢解過的魷魚也盡量不要購(gòu)買，或許它之前就是不新奇的。最好買整條新奇的魷魚。 4、手撕 用手撕拽魷魚的頭和身體部位，假如輕輕松松就扯分別了，說明魷魚已經(jīng)特別不新奇了。新奇魷魚的頭部和身體應(yīng)連接較緊，肉質(zhì)也摸上去緊實(shí)。 5、粘膜 新奇魷魚外表有層完整的膜，用手摩挲魷魚假如沒有發(fā)覺膜，說明魷魚已經(jīng)放太久了，不太新奇了。 吃魷魚的留意事項(xiàng) 1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫(yī)上應(yīng)屬于陰陽(yáng)雙補(bǔ)的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。 2、魷魚等海鮮類決不行與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會(huì)中毒。維生素就會(huì)把海生物體內(nèi)的某種物質(zhì)還原成三氧化二砷，也就是砒霜。 3、魷魚不行與多種（三種及以上）高蛋白食品同時(shí)吃，易造成大分子蛋白

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