超市收銀系統(tǒng)設(shè)計課件

1、一、超市收銀系統(tǒng)開發(fā)背景 21世紀(jì)，超市的競爭也進(jìn)入到了一個全新的領(lǐng)域，競爭已不再單純是規(guī)模的競爭，而是技術(shù)的競爭、管理的競爭、人才的競爭。技術(shù)的提升和管理的升級是連鎖超市業(yè)的競爭核心。零售領(lǐng)域目前呈多元發(fā)展趨勢，多種業(yè)態(tài)：超市、倉儲店、便利店、特許加盟店、專賣店、貨倉等相互并存。如何做到商場超市與經(jīng)濟(jì)效益具有良好匹配，如何做到事得其才，人盡其用，如何在滿足商場效益的同時又兼顧商場職工的需求，如何在激烈的競爭中擴(kuò)大銷售額、降低經(jīng)營成本、擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，如何能在瞬息萬變的時代使商場與社會環(huán)境相適應(yīng)并且處理好隨時變化的超市, 這一系列的問題都是需要亟待解決的問題,也成為超市努力追求的目標(biāo)。 在以上這

2、些問題前，傳統(tǒng)的紙筆手工記賬式的數(shù)據(jù)管理因其速度慢，效率低，錯誤率高等缺陷已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要了。 計算機(jī)以其高效、高速、低錯誤等的天然優(yōu)勢，再加上現(xiàn)在計算機(jī)硬件的價格低廉，不會給企業(yè)帶來成本上的負(fù)擔(dān)，所以現(xiàn)代數(shù)字信息化管理已經(jīng)成為了主流。超市要實現(xiàn)數(shù)字信息化管理，一款功能強(qiáng)大、適用性強(qiáng)、穩(wěn)定性高的管理系統(tǒng)就成了必備條件。 超市收銀系統(tǒng)研究背景： 隨著社會發(fā)展、科學(xué)進(jìn)步和人們生活水平在逐步提高，對高效率生活方式有了更多需求和期望。經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展也對超市的經(jīng)營提出了更高要求，超市收銀機(jī)的使用比傳統(tǒng)手工式管理更加便利迅捷，方便了大家的生活，保障了生活質(zhì)量，因而成為了人們生活中不可替代的一部分。超市

3、購物在人們生活中扮演了很重要的角色，怎么才能讓人們在購物中享受到方便和快捷，收銀機(jī)的出現(xiàn)解決了這一問題。自動化收銀系統(tǒng)應(yīng)該能夠為用戶提供完整，正確和靈活的收銀結(jié)算信息和快捷的查詢手段，收銀機(jī)有檢索迅速、查找方便、可靠性高、存儲量大、保密性好、壽命長、成本低等優(yōu)勢。超市收銀機(jī)硬件電路簡單，軟件功能完善，操控系統(tǒng)可靠，性價比較高，具有一定的實用價值，因此具有開發(fā)價值。 超級市場目前已是人們生活中最主要的購物場所，超市貨物相對集中，流通較快，基本能夠滿足人們的日用品需求，在超市選購商品方便、自由、快捷，價格透明、一站式的購物環(huán)境深得大家得認(rèn)可與喜愛。以北京為例，大中小型超市比比皆是，商品也大同小異，

4、在商品同質(zhì)化的市場狀態(tài)下，如何能使顧客在最合理的時間、以最理想的狀態(tài)滿意的購物，顯得越來越重要。 在超級市場購物，顧客的自由度、自主性較高，相對來說，最后的結(jié)帳構(gòu)成是一個必須與超市工作人員交流，受約束較多的環(huán)節(jié)。這個過程的舒適度、滿意度是超市服務(wù)質(zhì)量的一個重要體現(xiàn)。在此，我們通過對收銀臺的物理尺寸分析、空間尺度分析、信息流通規(guī)劃以及收銀過程的效率分析，并提出適當(dāng)?shù)慕鉀Q方案來提高顧客滿意度，同時降低收銀員的疲勞程度，提高工作效率。 因此，收銀服務(wù)的各個細(xì)節(jié)將影響到整體的服務(wù)質(zhì)量，如果這個過程能讓消費者滿意，將會提高超市的市場競爭力。二、超市收銀系統(tǒng)的發(fā)展背景 世界上最早的收銀機(jī)是在1879 年，

5、由美國的詹敏斯利迪和約翰利 迪兄弟制造，其功能只實現(xiàn)營業(yè)記錄 備忘和監(jiān)督雇用人的不軌行為。到六 十年代后期，隨著電子技術(shù)的飛躍發(fā) 展，日本率先研制成功了電子收銀機(jī) (ECR)，電子收銀機(jī)的發(fā)明具有劃時代 的意義，其技術(shù)性能和商業(yè)功能遠(yuǎn)遠(yuǎn) 超過原型的機(jī)構(gòu)式現(xiàn)金收款機(jī)，具有 智能化、網(wǎng)絡(luò)化多功能的特點，成為在商業(yè)銷售上進(jìn)行勞務(wù)管理、會計帳務(wù)管理、商品管理的有效工具和手段。到八十年代中期，功能強(qiáng)勁的商業(yè)專用終端系統(tǒng)(POS)產(chǎn)生，成為第三代收銀機(jī)。國內(nèi)：早年中國沒有自己的收銀機(jī)研發(fā)團(tuán)隊，那時引進(jìn)國外的電子收銀機(jī)。后來隨著電子收銀機(jī)的廣泛應(yīng)用和飽受好評，我國出現(xiàn)了自制的電子收銀機(jī)，并且一步步跟上了世界

6、收銀機(jī)研發(fā)進(jìn)度，從二代機(jī)的應(yīng)用開始跨進(jìn)了三代機(jī)的研發(fā)應(yīng)用。現(xiàn)在中國的技術(shù)已經(jīng)成熟，對ECR的研究也進(jìn)入了一個新的階段。 三、收銀機(jī)的使用意義 商業(yè)電子收銀 機(jī)如愿以償?shù)貪M足 了全世界商店經(jīng)營 者的心愿，它在會 計業(yè)務(wù)上的高準(zhǔn)確 性、銷售統(tǒng)計上的 高效率性、商品管 理上的高實事性、 使得商業(yè)經(jīng)營者投 資不大，但卻可以 迅速、準(zhǔn)確、詳細(xì) 地掌握商品流通過 程中的全部數(shù)據(jù)，使得經(jīng)營者在市場調(diào)查、內(nèi)部管理、決策咨詢、雇員部門考評方面如虎添翼，并大規(guī)模地降低經(jīng)營成本?？梢院敛豢鋸埖卣f，離開了商業(yè)電子收銀機(jī)，就談不上商業(yè)自動化、現(xiàn)代化。再今后的商業(yè)中，沒有商業(yè)電子收銀機(jī)的幫助，經(jīng)營者將在市場競爭中處于絕對

7、的劣勢。超市收銀系統(tǒng)的作用: 超市前臺收銀系統(tǒng)就其表現(xiàn)形式看就是對超市大量的常規(guī)性信息的輸入、存儲、處理和輸出過程，其作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面： （1 1）提高超市的管理效益及經(jīng)濟(jì)效益 應(yīng)用超市管理系統(tǒng)通過節(jié)省大量的人力物力，增加超市的服務(wù)質(zhì)量，提高超市的服務(wù)檔次，減少管理上的漏洞，從整體上提高超市的經(jīng)濟(jì)效益。如完善的智能的條件組合促銷，彌補(bǔ)以往手工組合促銷的缺陷，輕松實現(xiàn)任意組合促銷，可隨時提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)量及其流水查詢，從而提高超市的運營效率。完善的分析功能可用于市場銷售，如確定宣傳的重點地區(qū)和如何掌握價格的浮動等。正確控制商品促銷價，控制客人優(yōu)惠，從而減少管理漏洞，提高超市收入。 （2

8、 2）提高服務(wù)質(zhì)量 由于計算機(jī)處理信息的速度很快，可以大大減少客人結(jié)賬的等候時間，提高對顧客服務(wù)質(zhì)量?？焖俚目腿诵畔⒉樵兪侄?，使客人得到滿意的答復(fù)。 利用計算機(jī)保存大量的客人歷史資料，通過統(tǒng)計分析，可對?？突蛳M額達(dá)到一定數(shù)量的客人給予折扣；也可對客人的消費特點進(jìn)行分析，總結(jié)出客人生活方面的要求和特點，研究如何為客人提供更合適的個性化服務(wù)。（3 3）提高工作效率 超市收銀系統(tǒng)可大大提高業(yè)務(wù)運作的速度和準(zhǔn)確性。電腦資料的正確保存避免了手抄的低效工作，嚴(yán)格的數(shù)據(jù)檢查避免手工操作的疏忽而造成的錯誤。（4 4）全面了解營業(yè)情況，提高超市決策水平 超市收銀系統(tǒng)能提供完備的歷史數(shù)據(jù)，又可提供各種分析模式，

9、可使管理人員很方便地完成復(fù)雜的統(tǒng)計分析工作，并加強(qiáng)對超市運營的內(nèi)部控制，增強(qiáng)管理人員的控制決策水平。四、電子收銀機(jī)的優(yōu)點 1 1、收款快速、正確、顧客滿意 收銀員通過對顧客購買信息的錄入，收銀機(jī)作出快速的響應(yīng)，正確地計算出該筆交易額并顯示出應(yīng)收錢、實收錢、找錢等信息，減少了收銀員對交易額的計算時間，提高了收銀速度，特別是商品條形碼的技術(shù)應(yīng)用使收銀速度提高了三倍，減少了單筆交易時間，提高了經(jīng)營效率，方便了顧客。 2 2、支持多種支付方式 支持顧客現(xiàn)金支付方式，支持支票、信用卡、外幣、禮券、提貨單等付款方式。甚至在同一筆交易中，以多種方式支付，極大地滿足了顧客不同層次的需求。3. 3. 業(yè)績統(tǒng)計，

10、為管理服務(wù) 收銀機(jī)能記錄收銀員在營業(yè)中的銷售業(yè)績及顧客的購物信息，并能打印多種形式的報表，直接為管理服務(wù)為決策者提高客觀依據(jù)。4. 4. 結(jié)帳精確，杜絕舞弊 收銀機(jī)的應(yīng)用，使企業(yè)的錢、物受到嚴(yán)格的控制， 縮短了結(jié)帳時間提高了確性精確度。五、收銀機(jī)的結(jié)構(gòu)組成 電子收銀機(jī)的結(jié)構(gòu)主要由電子器件和機(jī)械部件二類組成，有七個組成部分： 1)主板-中央數(shù)據(jù)處理部件 2)存儲器-存儲信息、數(shù)據(jù)、程序 3)鍵盤-用來輸入各種銷售數(shù)據(jù) 4)打印機(jī)-用于打印銷售發(fā)票和管理 存根 5)顯示屏-用于方便收銀員和顧客進(jìn)行 人機(jī)對話 6)錢箱-用于存放收款現(xiàn)金 7)外部設(shè)備接口-用于連接各種外部設(shè)備六、收銀機(jī)的外部設(shè)備 1

11、)打印機(jī)-電子收銀機(jī)除內(nèi)置打印機(jī)外，還可聯(lián)接外置打印機(jī)(如餐飲業(yè)中所用的廚房打印機(jī)和票據(jù)打印機(jī)。)2)條碼閱讀器-也稱條形碼掃描器，是條形碼的讀入裝置，從外觀上可分為四中種：筆式、手持式、臺式、卡式，按光源可分為二種：紅外光和激光。3)磁卡讀寫器-它是一種磁記錄信號的讀入或?qū)懭胙b置。將信用卡記錄的信息讀入收銀機(jī)。它的種類和型號較多，從磁跡數(shù)量上區(qū)分為單軌、雙軌、三軌三種。4)電子秤- -現(xiàn)場秤重計量商品時，電子秤將重量極其數(shù)據(jù)傳給收銀機(jī)。5)調(diào)制解調(diào)器-即MODEM是將收銀機(jī)的數(shù)據(jù)通過電話線傳給電腦。6)后備電源-即UPS用于斷電后由電池直接向收銀機(jī)供給電。7)通訊聯(lián)網(wǎng)接口-其硬件由一組芯片或

12、卡和物理端口組成，其軟件由一組程序組成。主要有收銀機(jī)之間通訊的接口及收銀機(jī)與電腦聯(lián)接的485接口卡。 七、可行性研究的前提1 1、功能要求： 1、方便消費者購物和消費，刺激大額采購和沖動性購物，增加商場、超市消費額。 2、減少商場、超市現(xiàn)金清點、交存超市環(huán)節(jié)，較少內(nèi)部處理工作量，增加資金周轉(zhuǎn)速度。 3、商場、超市規(guī)避假幣和現(xiàn)金管理安全風(fēng)險。 4、提升交易處理速度，加快商戶資金使用效率。 5、吸引更多消費者，尤其是吸引更多持卡消費群體。 6、商場、超市安裝刷卡設(shè)備可以提升商戶形象，幫助商戶、超市在競爭中樹立優(yōu)勢。 7、解決了每日處理大量銷售單據(jù)的煩惱，在最短的時間內(nèi)準(zhǔn)確無誤地計算出各種商品的銷售

13、數(shù)量、銷售金額和利潤等數(shù)據(jù)，使您可以及時掌握倉庫庫存信息，安排采購計劃。2 2、性能要求 為了滿足超市的要求，系統(tǒng)必須要有很高的運作速度，消費者刷卡信息輸入到系統(tǒng)，系統(tǒng)必須能及時作出響應(yīng)，迅速處理各項數(shù)據(jù)、信息，顯示出所有必需信息并打印出各項清單，所以要求很高的信息量處理速度和足夠大的主存容量；由于要存貯大量的數(shù)據(jù)和信息，也要有足夠大的磁盤容量；最重要的是安全性能，安全性是系統(tǒng)最重要的性能需求之一，銀超市POS系統(tǒng)必須有可靠的安全措施，以保證消費者的結(jié)算與花費的安全。3 3、接口要求 消費者刷卡時所有的信息沒必要全部顯示在屏幕上，這樣保證消費者信息的安全；當(dāng)消費者鍵入密碼時可以到系統(tǒng)加以核對；

14、計算機(jī)與打印機(jī)有高速傳輸?shù)倪B接接口，最后以紙張的形式打印出發(fā)票給消費者。4 4、輸入要求 業(yè)務(wù)員從開始輸入數(shù)據(jù)到結(jié)算完成，要迅速準(zhǔn)確，適當(dāng)調(diào)整輸入時間，不能讓消費者等太久，但也不能讓業(yè)務(wù)員太過忙碌以免影響正確率。5 5、輸出要求 要求能快速準(zhǔn)確打印出發(fā)票給消費者。 對現(xiàn)有系統(tǒng)的分析 當(dāng)前大多數(shù)超市所使用的超市POS系統(tǒng)在處理緊急業(yè)務(wù)時人數(shù)太多，人工業(yè)務(wù)操作過多，嚴(yán)重影響了工作效率，以至消費者等待辦理結(jié)算業(yè)務(wù)時感到不耐煩且出錯率高。 1 1）當(dāng)前系統(tǒng)的處理流程 收款員使用收款機(jī)可以進(jìn)行收款、退貨、換貨、價格查詢、折扣、取消交易等操作，其中退貨、換新型觸摸屏pos機(jī) 貨、折扣功能可以設(shè)置成由經(jīng)理控

15、制。收款員每天工作的基本操作過程可以分為開機(jī)、進(jìn)入銷售、存零頭、執(zhí)行銷售、結(jié)賬、退出銷售和關(guān)機(jī)。 2 2）銷售操作： 1、先輸入同種商品的數(shù)量和“*”號。 2、使用掃描器，掃描讀入該商品的條形碼信息。這時收款機(jī)屏幕上可看到所要銷售商品的名稱、數(shù)量、價格，同時顧客顯示屏也向顧客顯示其商品價pos機(jī)銷售格。 3、其他商品可重復(fù)以上操作，當(dāng)同種商品只有一個時，可以直接進(jìn)行掃描。 4、在收款過程中，可以隨時按下小計鍵顯示商品小計的金額。 3 3）選擇付款方式： 1、現(xiàn)金支付； 2、支票支付； 3、信用卡支付。 4 4）工作負(fù)荷 手續(xù)繁多和不合理，工作效率非常低，需要大量業(yè)務(wù)員，通常有客戶等待時間太長，

16、這給業(yè)務(wù)員帶來很大負(fù)擔(dān)，給超市帶來巨大壓力。 5 5）人員 需要大量業(yè)務(wù)員和額外的工作人員。 6 6）局限性 當(dāng)前系統(tǒng)辦理業(yè)務(wù)的流程導(dǎo)致了一個很大的問題：工作效率極其低。因此急需開發(fā)一個高效的超市收銀系統(tǒng)。 7 7）改進(jìn) 用信用卡或其他收銀系統(tǒng)認(rèn)識的卡可以直接在超市直接辦理結(jié)算業(yè)務(wù);在柜臺處結(jié)算時第一次輸入密碼核對正確后即可辦理結(jié)算業(yè)務(wù);免去了再次簽名確認(rèn)身份的手續(xù),提高了工作效率。 對消費者來說，使用刷卡交易方便、快捷、環(huán)保、衛(wèi)生，如果使用是支付，還可先消費后還款。減少了客戶辦理業(yè)務(wù)時的等待時間；消費者可以隨時隨地可以隨心所欲刷卡購物，并且操作簡單易懂；消費者還可以選擇在易貨代理處辦理業(yè)務(wù)或

17、自己在特定的地點辦理業(yè)務(wù)。八、收銀系統(tǒng)的技術(shù)概述與分析 1 1、pbpb概述 pb是一種計算機(jī)語言PowerBuilder。它是美國Sybase公司推出的數(shù)據(jù)庫開發(fā)工具，歷經(jīng)多年的發(fā)展，它由1991年的1.0版發(fā)展到了目前的15.0版。PowerBuilder采用面向?qū)ο蠹夹g(shù)、圖形化的開發(fā)環(huán)境和第四代（4GL）編程語言，可以使應(yīng)用程序的開發(fā)效率更高，成本更低，質(zhì)量更好，功能更強(qiáng)。 PowerBuilder提供了對目前流行的大多數(shù)關(guān)系數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的支持，由于在PowerBuilder的應(yīng)用程序 中對數(shù)據(jù)庫訪問的部分一般采用 國際化標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫查詢語言SQL， 使得用PowerBuilder開發(fā)的

18、應(yīng)用 程序可以不做修改或者只做少量 的修改就可以在不同的 后臺數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)上使用。 也就是說用PowerBuilder開發(fā)的 應(yīng)用程序是獨立于服務(wù)器上的數(shù) 據(jù)庫。 2 2、SQL Server 2005 SQL Server 2005 概述 SQL Server 2005是Microsoft 公司推出的SQL Server 數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)的最新版本。該版本繼承了SQL Server2000 版本的優(yōu)點同時又比它增加了許多更先進(jìn)的功能，具有使用方便,可伸縮性好與相關(guān)軟件集成程度高等優(yōu)點，可跨越從運行Microsoft Windows xp的臺式電腦到運行Microsoft Windows 20

19、03 的大型多處理器的服務(wù)器和Microsoft Windows 2007的筆記本等多種平臺使用13。 3 3、SQL Server 2005 SQL Server 2005 的主要特性 （1）Internet 集成。SQL Server 2005 數(shù)據(jù)庫引擎提供完整的XML 支持。它還具有構(gòu)成最大的Web 站點的數(shù)據(jù)存儲組件所需的可伸縮性、可用性和安全功能。SQL Server 2005 程序設(shè)計模型與SQL Server 2005 Compact Edition，用以開發(fā) Web 應(yīng)用程序，并且SQL Server 2005 支持 English Query 和 Microsoft 搜索服

20、務(wù)等功能，在Web 應(yīng)用程序中包含了用戶友好的查詢和強(qiáng)大的搜索功能。 （2）可伸縮性和可用性。 （3）企業(yè)級數(shù)據(jù)庫功能。 （4）易于安裝、部署和使用。運行環(huán)境：SQL server 2005 (32位)處理類型處理器速度內(nèi)存（RAM）SQL server 2005 Enterprise EditionSQL server 2005 Developer EditionSQL server 2005 Standard EditionPentium 兼容處理器或更高速度處理器最低要求：600MHz推薦使用：1GHz或更高最低要求：512MB推薦使用：1GB或更大最大：操作系統(tǒng)最大內(nèi)存SQL serv

21、er 2005 Workgroup EditionPentium 兼容處理器或更高速度處理器最低要求：600MHz推薦使用：1GHz或更高最低要求：512MB推薦使用：1GB或更大最大：操作系統(tǒng)最大內(nèi)存SQL server 2005 Express EditionPentium 兼容處理器或更高速度處理器最低要求：500MHz建議：1GHz或更高最低要求：192MB推薦使用：512MB或更大最大：操作系統(tǒng)最大內(nèi)存具有高級服務(wù)的SQL server 2005 Express EditionPentium 兼容處理器或更高速度處理器最低要求：600MHz推薦使用：1GHz或更高最低要求：512MB

22、推薦使用：1GB或更大最大：操作系統(tǒng)最大內(nèi)存 系統(tǒng)需求分析： 目前，計算機(jī)正以一種前所未有的沖擊力在影響著人類的活動，包括人類的生產(chǎn)和日常生活。計算機(jī)的誕生和發(fā)展，顛覆了傳統(tǒng)的工作和管理方式，極大地改變了人類從生產(chǎn)到生活的各種活動，并且給人類帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。通過計算機(jī)的應(yīng)用，社會勞動生產(chǎn)率大幅度提高，并推動經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)革新和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級。 為了提高超市的工作效率，節(jié)約成本等，就要實現(xiàn)C/S結(jié)構(gòu)的分布式系統(tǒng)，支持多個終端進(jìn)行收銀管理，共享一個數(shù)據(jù)庫。對用戶的權(quán)限有明確劃分。 用戶的管理 進(jìn)貨、調(diào)貨和銷售管理 營業(yè)的統(tǒng)計 會員管理 再有，界面設(shè)計必須清晰醒目，使用戶可以一目了然地知道系統(tǒng)有哪些

23、功能。 希望該系統(tǒng)在實踐的同時，能盡快的發(fā)現(xiàn)其不足，并盡快的改正，盡可能滿足用戶的要求。 總體規(guī)劃1 1、項目規(guī)劃A.界面人性化、向?qū)皆O(shè)計B.高效且便利的操作C.靈活易用的前臺功能D.強(qiáng)大的客戶、會員管理E.智能管理、辦公自動化F.健全的數(shù)據(jù)安全體系G.連鎖管理、區(qū)域管理2 2、模塊功能分析A. A. 界面人性化、向?qū)皆O(shè)計 1.以業(yè)務(wù)管理為導(dǎo)向，以操作簡單為目標(biāo)。 2.提供自定義個性化桌面功能，操作方便快捷。 3.業(yè)務(wù)功能清晰分類，在線使用幫助，易學(xué)、易懂、易操作。 B. B. 高效且便利的操作1.提供單據(jù)明細(xì)的快速拷貝功能。2.快捷的單據(jù)掃描模式。3.單據(jù)的相關(guān)功能，比如同類單據(jù)的快速查

24、詢，直接關(guān)聯(lián)價簽打印、條碼 打印。4.單據(jù)打印可自行靈活設(shè)計，模板保存后可自行選擇模式打印。5.業(yè)務(wù)設(shè)置集成與分散相結(jié)合，從不同角度提高管理效率。6.條碼打印支持windows驅(qū)動直接打印，任何條碼打印機(jī)僅需安裝驅(qū)動即可 直接打印 C. C. 靈活易用的前臺功能1.支持市場上大部分主流POS機(jī)和外設(shè)2.離線銷售，且特價、會員可用3.斷電保護(hù)4.支持班次管理5.支持儲值卡、支持IC卡6.支持前臺盤點7.支持培訓(xùn)模式8.智能的條件組合促銷，彌補(bǔ)以往手工組合促銷的缺陷，輕松實現(xiàn)任意組合促銷。9.前臺送貨管理，提升便利店營業(yè)額，強(qiáng)化營業(yè)員的績效考核管理。10.會員生日自動提醒，人性化的管理D. D.

25、健全的數(shù)據(jù)安全體系1.數(shù)據(jù)庫的自動檢查，提供數(shù)據(jù)庫錯誤的自動預(yù)告，自動提醒修復(fù)。2.提供數(shù)據(jù)庫的自動備份機(jī)制，可靈活設(shè)置保留多長時間的備份。3.提供前、后臺對基礎(chǔ)資料、儲值卡等關(guān)鍵數(shù)據(jù)的雙重自動備份，為災(zāi)難性數(shù)據(jù)恢復(fù)提供可靠的保障。4.前臺無論斷網(wǎng)還是連網(wǎng)銷售均保留了所有小票記錄。5.提供安全的儲值卡方案,數(shù)據(jù)庫密碼可自行修改。E. E. 連鎖管理、區(qū)域管理增強(qiáng)1.分店快速輕松定價，新增分店可以其他分店的價格為模板。2.加盟店支持統(tǒng)一配送、差異化商品自己采購相結(jié)合的靈活模式。3.二層架構(gòu)實現(xiàn)三層的管理。4.支持區(qū)域店組的促銷、調(diào)價管理。5.提供按店組統(tǒng)計進(jìn)、銷、存分析和管理，有利于督導(dǎo)的績效考

26、核管理。6.儲值卡連鎖支持三層架構(gòu)的管理，支持分店P(guān)OS無需直接連總部數(shù)據(jù)庫服務(wù)器，僅需要分店的后臺服務(wù)器能連總部即可。7.權(quán)限管理支持集中維護(hù)，操作員可總部統(tǒng)一控制，并可根據(jù)管理需要指定操作員的屬于機(jī)構(gòu)。系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu) 超市收銀系統(tǒng)的功能結(jié)構(gòu)如表3-1所示?；緳n案會員管理促銷管理采購管理生鮮管理結(jié)算管理零售管理倉庫管理連鎖管理批發(fā)管理百貨租賃決策分析 表3-1 功能組成設(shè)計目標(biāo) 系統(tǒng)以界面直觀、易學(xué)易用、功能全面、系統(tǒng)穩(wěn)定為主要特點，支持連鎖及多業(yè)態(tài)經(jīng)營管理模式，能從根本上滿足現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)的管理高效、分析精確、降低成本的要求，幫助企業(yè)實現(xiàn)物流、信息流、資金流的科學(xué)管理，為企業(yè)提高自身競爭力奠

27、定堅實的基礎(chǔ)。 超市收銀系統(tǒng)應(yīng)有的服務(wù)特色超市收銀系統(tǒng)功能設(shè)計與實現(xiàn) 1 1、登錄模塊 進(jìn)入主程序 界面，要先判斷 用戶是否具有使 用權(quán)限。用戶登 錄界面中用戶名 選項為數(shù)據(jù)庫中 已經(jīng)存在的用戶 名，所以用戶只 需輸入密碼即可 ,若用戶輸入密 碼錯誤則系統(tǒng)不 能進(jìn)入用戶登錄 界面如圖5-1用 戶登錄界面圖所 示： 2 2、基本檔案 自動生成貨號或自編碼。 可設(shè)置新品默認(rèn)值，錄入新品時簡化操作。 錄入新品時可根據(jù)類別毛利率自動生成零售價。 可選擇在商品檔案中直接調(diào)價或通過調(diào)價單調(diào)價，還支持批量調(diào)價。 提供超過50萬商品資 料的標(biāo)準(zhǔn)庫。 支持助記碼，單據(jù)可 按助記碼操作。 分部可錄入新品，總 部審

28、核后正式使用。 支持商品淘汰圖5-2基本檔案模塊圖3、采購管理按庫存量指標(biāo)、或安全庫存自動補(bǔ)貨。采購收貨單審核后，自動更新商品檔案進(jìn)貨價、主供應(yīng)商。采購時，如果商品不存在，自動從標(biāo)準(zhǔn)庫中加入新品。進(jìn)價默認(rèn)值可根據(jù)實際需要靈活設(shè)置（最近進(jìn)價、約定價格、進(jìn)貨價、供應(yīng)商最新進(jìn)價等）。采購入庫時可錄入數(shù)量、總價。采購訂單有效天數(shù)設(shè)置、入庫次數(shù)限制、入庫數(shù)量限制、有效期內(nèi)商品重復(fù)提示。必須按單采購、退貨的限制。提供進(jìn)貨價、退貨價與成本價或進(jìn)價相比較的功能。圖圖5-3采購流程圖采購流程圖4 4、零售管理支持不同前臺從不同倉庫出貨。日志管理支持記錄特殊業(yè)務(wù)、記錄所有業(yè)務(wù)、本地記錄收銀日志、記錄 小票打印日志

29、。可以按貨號或行號刪除商品。小票打印時，一筆資料可以按兩行打印。按單退貨時可選擇商品退貨。 退貨時可選擇付款方式。商品不存在時，自動從標(biāo)準(zhǔn)庫加入新品。整單議價時可輸入折讓金額；單筆議價時可選擇單價或小計議價即時匯總前臺銷售、收銀按店、大類、小類、商品統(tǒng)計的銷售報表、分析報表實時監(jiān)控收銀權(quán)限控制與敏感操作日志收銀員繳款，長短款報表毛利報表連鎖門店銷售業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)客單分析圖5-4零售管理5、批發(fā)管理圖圖5-5 批發(fā)管理結(jié)構(gòu)圖批發(fā)管理結(jié)構(gòu)圖批發(fā)銷售單具有快速錄入功能，可迅速實現(xiàn)大量商品的錄入，省時省力客戶類別、區(qū)域管理，為不同的客戶類別建立不同的價格類型獨立的批發(fā)價調(diào)價單，方便快速調(diào)整批發(fā)價批發(fā)銷售訂單

30、狀態(tài)跟蹤客戶費用單客戶結(jié)算單批發(fā)銷售單據(jù)審核即刻提示結(jié)算，提高效率批發(fā)銷售報表，批發(fā)毛利報表6 6、會員管理批發(fā)銷售單具有快速錄入功能，可迅速實現(xiàn)大量商品的錄入，省時省力客戶類別、區(qū)域管理，為不同的客戶類別建立不同的價格類型獨立的批發(fā)價調(diào)價單，方便快速調(diào)整批發(fā)價批發(fā)銷售訂單狀態(tài)跟蹤客戶費用單客戶結(jié)算單批發(fā)銷售單據(jù)審核即刻提示結(jié)算，提高效率批發(fā)銷售報表，批發(fā)毛利報表可以選擇按消費金額、或按消費次數(shù)、或按單品的積分值積分?？稍O(shè)置單品是否允許積分。提供雙倍積分功能。會員可以連鎖通用。每單可按整數(shù)累加積分。特價消費、會員優(yōu)惠價消費可選擇是否記入積分。提供在分店更新會員檔案功能。圖5-6 5-6 會員管

31、理結(jié)構(gòu)圖7 7、生鮮管理獨到的自動分解、自動加工處理時段特價直接傳電子秤，支持18位條碼圖圖5-7生鮮管理結(jié)構(gòu)圖生鮮管理結(jié)構(gòu)圖8、庫存管理按商品、類別、機(jī)構(gòu)、供應(yīng)商查詢庫存出入庫匯總和明細(xì)批次庫存查詢實時庫存盤點庫存異常與告警庫存調(diào)整單成本調(diào)價單其它庫存相關(guān)業(yè)務(wù)表表5-8 5-8 庫存管理示意表庫存管理示意表盤點單品類別成本價調(diào)整類別盤點全場盤點前臺盤點轉(zhuǎn)倉庫存調(diào)整庫存查詢批次庫存9 9、促銷管理圖圖5-9 促銷管理結(jié)構(gòu)圖促銷管理結(jié)構(gòu)圖1010、連鎖管理 總部托管：門店后臺只做銷售查詢和會員業(yè)務(wù)，采購和庫存業(yè)務(wù)統(tǒng)一由總部管理，每日定時交換數(shù)據(jù)。門店業(yè)務(wù)功能精簡，傻瓜式開店，成本低。 獨立管理：

32、門店可以自行管理調(diào)價、進(jìn)貨、銷售、盤點、促銷、成本利潤計算等幾乎所有業(yè)務(wù)。并可以在門店錄入新品和結(jié)算。 POS分部：門店不安裝后臺程序和數(shù)據(jù)庫，前臺通過寬帶直接連接總部服務(wù)器，存儲該分店的數(shù)據(jù)。該模式系統(tǒng)最簡潔，但對網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量和帶寬要求很高。 配送中心：獨立于總部的配送中心專用模式，支持多個配送中心。提供自動配送處理、配送到貨率分析，配送缺貨分析等專業(yè)功能。 加盟店：總部按配送價調(diào)出到分店，配送到加盟店產(chǎn)生利潤，加盟店與總部按配送價結(jié)算帳款。圖5-10 5-10 連鎖管理- -傳輸方式1111、配送管理圖圖5-11 連鎖店配送結(jié)構(gòu)框架圖連鎖店配送結(jié)構(gòu)框架圖12、結(jié)算管理可以在分店進(jìn)行供應(yīng)商和客戶

33、結(jié)算。同一商品在不同機(jī)構(gòu)可以由不同供應(yīng)商供貨、經(jīng)營方式也可不同。代銷可以選擇按批次或按銷售兩種方式結(jié)算。聯(lián)營和扣率代銷能夠處理一天內(nèi)不同售價、不同扣率情況。同加盟店之間的調(diào)撥會生成賬款。未到期賬款可設(shè)定為 不允許結(jié)算。對于促銷進(jìn)價提供扣 補(bǔ)功能。提供增值功能財務(wù)接 口。13、百貨流程圖圖5-13 百貨流程圖百貨流程圖九、超市收銀環(huán)境人機(jī)學(xué)分析 圖1 1超市收銀臺超市收銀的功能分析1 1、收銀臺功能分析 購物完畢來到收銀臺前，根據(jù)收銀臺布置的不同，方式有以下幾種： 1）單隊單服務(wù)臺 2）多隊多服務(wù)臺 3）單隊多服務(wù)臺單隊多服務(wù)臺與單隊單服務(wù)臺分析比較 類型一：單隊多服務(wù)臺（如圖） 等候區(qū): 等候

34、區(qū)沒有規(guī)劃；通道太窄，人員流通不暢，一旦最前端收銀臺結(jié)帳完畢，后面的顧客很難擠過來，或者不能預(yù)見各個收銀臺的工作狀況，及時調(diào)整； 輸入?yún)^(qū): 條形碼掃描器合理有效的放置，解放收銀員雙手，提高工作效率；（如上圖D區(qū)）輸入設(shè)備直接處在收銀員與顧客之間，影響顧客付款，給顧客與收銀員交流帶來不便； 輸出區(qū): 顯示裝置比較完善，除了收銀員使用的顯示屏，還有適合顧客了解消費情況的顯示屏。但是輸出顯示不夠全面，顧客不能全面了解自己的商品信息 （如上圖A區(qū)）； 應(yīng)急區(qū): 設(shè)有緊急呼叫按鍵與電話； 信用卡服務(wù)： 密碼器放在收銀臺外側(cè)方便信用卡用戶使用，還有效的擋住后面顧客視線，密碼的安全性得到一定程度的保護(hù)；（如

35、上圖C區(qū)）用戶簽字很不方便； 現(xiàn)金服務(wù)： 沒有考慮到特殊群體的需要；沒有提供顧客存放隨身物品的空間，給現(xiàn)金清點帶來麻煩； 裝袋： 購物袋位置合理，是收銀員裝袋過程快捷省力，大大提高了工作效率；放購物袋的臺子太小，只有放一袋商品的面積，其他商品無處可放；（如上圖E區(qū)） 整理區(qū)：無； 工作空間：太窄； 其他： 收銀臺上設(shè)置了傾斜的提示牌， 可以做信息傳達(dá)；報警裝置太過明顯 直接，給人心理壓力（如上圖B區(qū)）。 類型二：單隊單服務(wù)臺（如圖）等候區(qū): : 隊列單一，但是沒有提供顧客在結(jié)帳前的準(zhǔn)備的空間；輸入?yún)^(qū): : 條形碼掃描器合理有效的放置，解放收銀員雙手，提高工作效率； 由于臺體太長，收銀員活動受限

36、，對于那些大件商品或者重量大的商品條碼的掃描帶來困難；輸出區(qū): : 顯示裝置比較完善，除了收銀員使用的顯示屏，還有適合顧客了解消費情況的顯示屏。但是輸出顯示不夠全面，顧客不能全面了解自己的商品信息；應(yīng)急區(qū): : 設(shè)有緊急呼叫按鍵與電話；信用卡服務(wù)： 密碼器放在收銀臺外側(cè)方便信用卡用戶使用，還有效的擋住后面顧客視線，密碼的安全性得到一定程度的保護(hù)；用戶簽字很不方便； 現(xiàn)金服務(wù)： 沒有考慮到特殊群體的需要；沒有提供顧客存放隨身物品的空間，給現(xiàn)金清點帶來麻煩；裝袋： 前端斜面可以比較安全的放置已經(jīng)包好的物品；臺面太高，如果袋子太沉，拿取很不方便；位置不合理，收銀員一人裝袋，很難考慮周全特殊物品（易碎

37、、冷凍等），顧客參與很不方便，尤其是推購物車，東西較多的顧客；在人多東西多的情況下，前一位顧客的東西很有可能和后一位顧客的商品弄混，整理區(qū)： 無工作空間： 相對寬松其他： 收銀臺上設(shè)置了傾斜的提示牌， 可以做信息傳達(dá)；報警裝置太過明 顯直接，給人心理壓力 圖2 21 1 狹小的裝袋區(qū) 圖圖22 沒有整理區(qū)，顧客收拾物品沒有整理區(qū)，顧客收拾物品 很不方便很不方便 圖2 23 3 手持小票簽字的顧客 圖2 24 4 只能邊走邊看小票的顧客 圖25 混亂擁擠的結(jié)帳人群小結(jié): : 通過上述優(yōu)缺點的分析，單隊多服務(wù)臺適合放在五件以下商品快速結(jié)帳通道。大型綜合超市大部分顧客購買的商品都較多，收銀臺并排的放

38、置和狹窄的通道，不利于購物車和顧客通過；購買五件以下商品的人較少，流通較快，不會造成擁堵，更方便了時間緊急的顧客。小巧的臺面也比較適合少量商品的擱置。單隊單服務(wù)臺適合購物較多的顧客。 二者共同的缺點是缺乏對與信用卡用戶的設(shè)計；只設(shè)計了已售物品的放置空間，沒有考慮到顧客隨身物品的安全放置；沒能滿足處于等候狀態(tài)的顧客需求；缺乏整理空間；擁擠等等。這些問題在改進(jìn)的設(shè)計過程中，應(yīng)予以考慮。 要素名稱 等候區(qū) 輸入?yún)^(qū) 輸出區(qū)信用卡服務(wù)/ 現(xiàn)金服務(wù) 裝袋區(qū)功能1.緩解顧客排隊擁擠 狀況以及減少等候間 2 令顧客快捷方便的將商品放至收銀臺上條形碼描，準(zhǔn)確錄入商品信息商品信息輸出提供方便顧客刷卡以及現(xiàn)金消費的

39、服務(wù)設(shè)施提供合理的供收銀員和顧客將所購商品收納的間現(xiàn)存不合理之處沒有合理有效調(diào)整隊列的裝置，購物高峰期沒有應(yīng)急措施無無沒有提供顧客簽字或臨時放至隨身物品的平臺小改進(jìn)方案通過收銀臺的形狀給出方向指引的暗示無無更多考慮顧客需求，細(xì)節(jié)上提升服務(wù)質(zhì)量加大整理區(qū)的空間備注掃描區(qū)的位置更多與裝袋區(qū)以等候區(qū)相聯(lián)系綜上所述：對超市收銀臺功能的分析以及主要改進(jìn)點如下表：綜上所述：對超市收銀臺功能的分析以及主要改進(jìn)點如下表：收銀臺尺寸分析： 研究收銀臺尺寸，主要是結(jié)合人體尺寸和操作臺尺寸的相關(guān)知識，研究收銀員的疲勞狀況，有針對性的改進(jìn)。作業(yè)疲勞，一般是指人在勞動生產(chǎn)過程中，逐漸出現(xiàn)不適感，作業(yè)能力下降的一種狀態(tài)，

40、可以大致分為肌肉疲勞（體力疲勞）和精神疲勞（全身疲勞或腦力疲勞）。測量作業(yè)疲勞的目的在與研究疲勞與作業(yè)能力之間的關(guān)系，測定人體對不同緊張水平的反應(yīng)，以滿足發(fā)展生產(chǎn)和改善人機(jī)系統(tǒng)的需要。迄今位置，還沒有直接對疲勞進(jìn)行測量的方法，可以通過測量某些與疲勞有關(guān)的指標(biāo)，間接地對疲勞進(jìn)行測量。本文使用日本工業(yè)衛(wèi)生學(xué)會工業(yè)疲勞研究委員會編制的疲勞感覺調(diào)查表以及公式，對收銀員的疲勞狀況進(jìn)行調(diào)查 分析。 資料顯示，收銀員普遍有筋肌 勞損危機(jī)，長時間的站立，也容易 患上關(guān)節(jié)炎。這種疲憊狀態(tài)最終導(dǎo) 致收銀員情緒不穩(wěn)定，出錯率增加 等問題。 圖26 現(xiàn)有收銀臺模型一 圖27 現(xiàn)有收銀臺模型二目前超市的收銀臺模型如上圖

41、所示，收銀臺主要由以下幾個部分組成：目前超市的收銀臺模型如上圖所示，收銀臺主要由以下幾個部分組成：1）顯示控制部分2）操作臺3）POS系統(tǒng)4）裝袋平臺 結(jié)合收銀員的作業(yè)特點與顧客需要，各部分尺寸分析如下： 1 1、顯示控制部分 顯示裝置是人機(jī)信息交換過程的重要組成部分。收銀臺的顯示裝置一般分為兩類，供收銀員使用和顧客使用。其視線特征為自然視線，即頭部和雙眼都處于放松狀態(tài)時的視線。自然視線在水平視線之下約30度。 表21 幾種視線的特征及應(yīng)用（DL/T 575.2）視線名稱姿勢頭軸線的前傾角視線對水平線的下傾角放松部位應(yīng)用舉例水平視線立正00垂直方向的基準(zhǔn)視線正常視線立正015眼坐姿、立姿觀察常

42、用視線自然視線放松立姿1530眼、頭坐姿控制臺、坐姿閱讀、立姿操作常用視線坐姿操作視線放松坐姿2540眼、頭、背坐姿操作常用視線 身體保持在固定位置，頭部與眼睛轉(zhuǎn)動注視目標(biāo)時，其雙眼最佳視野如圖：圖28 收銀臺顯示裝置最佳水平觀察視野 最佳垂直觀 察視野 視距是識別對象與操作者眼睛之間的距離或距離范圍，正確地識別觀察對象地視距稱為 識別視距。實際上，是否能正確觀察對象的決定條件是視角。一般來說，設(shè)計視距時，在560mm處較為適宜，小于380mm會發(fā)生目眩，超過760mm會看不清細(xì)節(jié)。 目前，一般的收銀員大多為女性，顯示器高度設(shè)計屬于平均尺寸設(shè)計，因此，取50女性站姿眼高與穿鞋修正量來計算顯示器

43、最佳高度。主要針對立姿操作，由于家樂福超市的收銀員大都為女士，因此收銀員使用的顯示器高度設(shè)計屬于平均尺寸設(shè)計，需要滿足第50百分位數(shù)的女性人體尺寸作為設(shè)計的依據(jù)。 表22 部分人體尺寸 性別尺寸項目 百分位數(shù)男（1860歲）女（1860歲）5 50 955 50 95眼高1474 1958 16641371 1454 1579肘高954 1024 1096899 960 1023手功能高680 741 801 650 704 757 根據(jù)上圖所示相關(guān)數(shù)據(jù)，眼部高度最小功能尺寸為： 1454mm25mm1479mm 由于自然視線狀態(tài)下，視線對水平線的下傾角為30度，最佳視距為 560mm,因此，

44、顯示器最佳高度為： 560*sin30=352mmm 由于現(xiàn)代人普遍身高比表中所列的20世紀(jì)80年代的數(shù)值偏高，因此，所計算的結(jié)果要根據(jù)實際情況增加約為1200mm。由于視線自然狀態(tài)下并非水平，因此，顯示器與水平面呈角度放置更為符合人體需求。 供顧客使用的顯示器，其主要功能時讓顧客在收銀時了解其所購商品狀況，是否關(guān)注這項過程，是由消費者選擇的，因此，其高度屬于男女通用尺寸設(shè)計，參考女性第5百分位做尺寸下限，男性 95百分位做上限。結(jié)帳時，顧客一般與收銀員面 對面，顧客使用的顯示器高度設(shè)在水平視線高度 之下即可，參考穿鞋修正量，查表22計算得其 高度范圍在： 16891

45、400mm之間。2 2、收銀臺高度、寬度分析 收銀員的工作主要為掃描條碼和裝袋兩個部分，即非精細(xì)作業(yè)，也非重負(fù)荷作業(yè)，操作簡單，肢體位置基本固定，但要求操作速度快，連續(xù)工作時間長。因此，手腕保持順直，胳膊自然下垂為收銀員最佳工作姿勢。收銀臺高度得尺寸以立姿作業(yè)得人體尺寸參數(shù)為參考，50百分位女性得肘高為960mm，通過科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)最舒適的站姿工作高度時低于人的肘部高度約7.6cm，結(jié)合修正量計算得，收銀臺的高度在800mm為宜。 收銀臺寬度：如圖所示，受操作的最大范圍為720mm左右，收銀員與臺面距離為50200mm不等，因此，臺面寬度不宜過大，但最小要容納一個購物筐。經(jīng)測量，大部分超市的收銀

46、臺寬度約為450mm，滿足使用者要求，但略顯狹小擁擠。 隨著持卡用戶的不斷增加，收銀臺設(shè)計應(yīng)該根據(jù)需要設(shè)置一個供顧客刷卡后簽字的地方。 根據(jù)作業(yè)性質(zhì)也工作臺高度圖中數(shù)據(jù)所示。此臺面高度屬于成年男女通用的產(chǎn)品尺寸設(shè)計，取第50百分位肘高平均值（P50男P50女）/2，結(jié)合衣著修正量，經(jīng)計算得，簽字臺高度1100為宜。圖29 立姿作業(yè)姿勢參考尺寸圖210 立姿作業(yè)范圍過道空間分析：超市收銀通道的主要功能要求超市收銀通道的主要功能要求為：為： 1、允許購物車通過； 2、符合男士單人通過所需寬度；由于家樂福超市外賓較多，過道的寬度可參考男士第95百分點最大著衣（冬衣）身體寬度，和動態(tài)功能修正量即人走動

47、時左右晃動量各50mm，與心理修正量，經(jīng)計算，通道寬度范圍在750mm800mm左右。經(jīng)測量，家樂福超市的收銀通道寬度為800mm,符合其功能需要。但是根據(jù)顧客使用的實際情況來看，在排隊人多的情況下，過道再寬點，人的心理會更平靜。圖圖211 人體寬度尺寸人體寬度尺寸綜上所述：對收銀臺尺寸的分析結(jié)果如下表：綜上所述：對收銀臺尺寸的分析結(jié)果如下表：要素名稱顯示控制部分收銀臺高度收銀臺寬度過道空間合理不合理改進(jìn)點主要增大整理區(qū)的面積滿足功能要求，不滿足心理要求相關(guān)優(yōu)秀收銀環(huán)境： 自助收銀系統(tǒng)：收銀區(qū)和整理區(qū)分開，顧客之間互不影響，節(jié)約了時間收銀臺前的友情提示：有效區(qū)別所購商品的細(xì)節(jié)設(shè)計作業(yè)分析： 1

48、 1、收銀員作業(yè)流程 收銀操作過程中，收銀員的因素非常重要，收銀員工作的效率、狀態(tài)直接影響到消費者。收銀員的主要行為有： 1）輸入待收商品的商品資料，如編碼、助記碼、條形碼等。 2）選定商品記錄（核對商品的品名、規(guī)范、產(chǎn)地、價格）等無誤。 3）核對顧客待購商品的數(shù)量（注意商品的包裝單位） 4）確定待收金額，并禮貌對顧客報出待收金額 5）收款（驗抄操作）。 6）結(jié)帳打印購物小票（收銀錢箱自動 打開）。 7）如需找零則進(jìn)行找零操作。 8）完現(xiàn)金操作必須馬上關(guān)閉收銀錢箱， 否則無法進(jìn)行下步POS操作。 9）包裝商品（注意按商品特性進(jìn)行分 類包裝）。 10）微笑致謝顧客，并完成本次收銀操 作。 在大型

49、超市的購物高峰期，收銀保持一個姿勢長時間緊張工作，難免身心疲憊，還得保證整個過程不能有失誤，任何一個細(xì)節(jié)得疏忽或失誤，都有可能造成消費者的不滿。因此，工作臺的物理尺寸，以及周圍環(huán)境的溫度、色彩、噪音設(shè)計要盡量合理，減輕收銀員工作負(fù)擔(dān)。 環(huán)境分析： 工作環(huán)境的好壞對人的工作負(fù)荷產(chǎn)生的一定影響。工作負(fù)荷指人體在單位時間內(nèi)所承受的工作量，分為心理負(fù)荷和體力負(fù)荷。本文主要分析環(huán)境對于收銀員心理負(fù)荷的影響以及顧客在環(huán)境中的舒適程度。心理負(fù)荷是人、技術(shù)、組織、社會等因素產(chǎn)生的一種十分復(fù)雜的效應(yīng)。心理負(fù)荷過高稱為“心理超負(fù)荷”，心理負(fù)荷過低稱為 “心理低負(fù)荷”。只有處于中等 程度，才能使人機(jī)系統(tǒng)處于優(yōu)化 水

50、平。 不良的工作環(huán)境是影響心理負(fù)荷的因素之一，下列情況可以增加心理負(fù)荷：高溫、照明不良、噪聲震動、有毒有害氣體污染；工作空間狹窄；人機(jī)信息溝通發(fā)生障礙時，易產(chǎn)生人際沖突或不滿意感；在單調(diào)作業(yè)中，以下情況可以減低心理負(fù)荷；工作任務(wù)需要的注意力只在一個很窄的范圍內(nèi)活動；工作的困難度很低或中等，需要重復(fù)操作；沒有他人一起工作，社交活動收到限制，也會增加單調(diào)感。 視覺環(huán)境分析： 對收銀臺的視覺環(huán)境分析，主要解決收銀臺上方導(dǎo)向、顯示系統(tǒng)存在的問題和收銀臺顏色問題。在超市中，優(yōu)秀的視覺環(huán)境要明顯、直觀，舒適，能夠準(zhǔn)確引導(dǎo)消費者行為，滿足消費者行為和心理的需求。以下對于視覺設(shè)計分析，主要從色彩、視覺傳達(dá)、識

51、別特點等方面進(jìn)行。圖212 超市收銀指示牌 圖213 某超市收銀狀態(tài)指示燈收銀臺上方指示牌的作用主要有：1)提示收銀臺位置；2)提示收銀狀況；3)提示本收銀臺的結(jié)帳范圍（現(xiàn)金、幣種和信用卡）；4)提示特殊通道（如：無購物出口、綠色環(huán)保出口、團(tuán)購出口、特殊服務(wù)出口等等）；5)服務(wù)性提示：（如：時間、天氣、優(yōu)惠活動等等）；6)一些注意事項提示； 色彩分析： 色彩是一種感性的導(dǎo)向方式，它是導(dǎo)向符號中極具表現(xiàn)力的重要元素之一，符號功能的有效發(fā)揮很大程度上是依靠符號色彩的合理運用來實現(xiàn)的。與圖形相比，色彩對人的視覺神經(jīng)有更強(qiáng)的刺激作用，因此它能夠更迅速地吸引人們的注意。色彩與圖形的結(jié)合使用有利于導(dǎo)向圖形

52、符號從視覺和心理兩方面對人產(chǎn)生作用。字符與背景色搭配的一般原則有： 1）字符與背景間的色彩明度差，應(yīng)在蒙塞爾色系的2級以上。 2)照度低于10 lx時，白底黑字的辨認(rèn)性差不多；照度10100 lx時，黑底白字的辨認(rèn)性較優(yōu)，而照度超過100 lx時，白底黑字的辨認(rèn)性較優(yōu)。白色、黑色可以分別擴(kuò)展理解為高明度色彩、低明度色彩。 3)字符主體色彩（非背景色彩）的特性決定了視覺傳達(dá)的效果。 4)字符背景的色彩搭配對視覺辨認(rèn)性的影響較大，清晰的和模糊的色彩搭配 關(guān)系如下表： 效果清晰的配色效果模糊的配色效果顏色順序1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 底 色黑

53、 黃 黑 紫 紫 藍(lán) 綠 白 黑 黃黃 白 紅 紅 黑 紫 灰 紅 綠 黑被 襯 色 黃 黑 白 黃 白 白 白 黑 綠 藍(lán) 白 黃 綠 藍(lán) 紫 黑 綠 紫 紅 藍(lán) 在遠(yuǎn)距離上（30m以上），同樣粗細(xì)的筆畫條件下，白色數(shù)字比黑色數(shù)字更好辨認(rèn)；而近距離情況則相反。 由于超市貨物品種繁多，色彩環(huán)境非常復(fù)雜，收銀臺的指示牌顏色要盡量簡潔，顧客在繁雜的環(huán)境種選擇購物，在收銀臺以及出口處需要的是放松、安靜、穩(wěn)定的環(huán)境?？茖W(xué)實驗證明，紅、黃、藍(lán)作為三種原色對人們視覺的刺激程度要高于其他混合色，而綠色是青藍(lán)色與黃色的混合色，對人的視覺刺激較小，它被大量使用是考慮到其在視覺上具有舒適的柔和感，是有利于眼睛適應(yīng)

54、和休息的顏色。在色相方面，紅、橙、黃色具有興奮感，青、藍(lán)、藍(lán)紫色具有沉靜感，綠與紫為中性。偏冷的色系容易使人沉靜；在明度方面，高明度之色具有興奮感，低明度之色具有沉靜感。在純度方面，高純度之色具有興奮感，低純度之色具有沉靜感。色彩組合的對比強(qiáng)弱程度直接影響興奮與沉靜感，強(qiáng)者容易 使人興奮，弱者容易 使人沉靜。 這種松 石綠屬于中性色，傾 向藍(lán)色，明度和純度 不是非常高，時尚、 大方，能夠給人以沉 靜感。 色彩關(guān)注感主要取決于該色的獨立特征和它在周圍環(huán)境中惹人注目的程度，而視認(rèn)度高的色未必就是關(guān)注感高的色。因此，視認(rèn)度高的顏色搭配視關(guān)注感高的一個必要條件，但并非充分條件，一般來說： 1）有彩色比

55、無彩色關(guān)注感高； 2）純度高的暖色比純度低的冷色關(guān)注感高； 3）明度高的色比明度低的色關(guān)注感高。 從提示牌的功能上來講，主要有以下不足： 1）提示牌上文字太多，不夠直觀和明顯。對“提示收銀臺位置和提 示收銀狀況”這兩項基本的功能沒能夠很好的體現(xiàn)。 2）對于特殊通道的提示不夠明顯，混雜于普通通道中，不能及時給有特殊要求的顧客提供方便。分析以及解決方案： 對于那些聽力有困難和有理解問題的人，視覺方面的特征都是最重要的。好的標(biāo)識可以給人們提供幫助，在路徑尋找方面，關(guān)鍵問題是當(dāng)進(jìn)入一個地點或者離開或作出選擇時，標(biāo)識要涵蓋全部要點，其位置也非常重要。另外的一個主要考慮因素是標(biāo)識的選擇和尺寸大小。 對于“

56、提示收銀臺位置和提示收銀狀況”這兩項基本的功能，可以選擇最基本的方向標(biāo)識箭頭。雖然家樂福超市也使用箭頭，但有其不合理之處。 首先，其作用單一，顧客只能在近距離狀態(tài)下看清其意義。并不能很好的為賣場中的顧客起到導(dǎo)向作用。下圖為宜家的導(dǎo)向牌，設(shè)計較為合理。導(dǎo)向牌只有單一的數(shù)字和箭頭標(biāo)識，藍(lán)色的背景色襯托白色的標(biāo)識，清晰直觀。箭頭標(biāo)識起到信號燈的作用，燈亮表示此收銀臺在工作中，大大減少了顧客選擇的時間，節(jié)約了時間。方向標(biāo)識一般要求使用箭頭來標(biāo)示出要走哪條路，起到告知和打消疑慮的作用。應(yīng)當(dāng)放置在重要的判斷位置，在適宜的閱讀距離處其文字要足夠大。對于（從某些方向）只能看到其一部分的標(biāo)識，在標(biāo)識設(shè)置和位置選

57、擇中尤以保證人們選擇正確的路徑。 其次，展板設(shè)計不美觀。為了幫助理解和傳達(dá)完整的信息，符號通常與文字一同使用。圖形標(biāo)識的作用是便于人們迅速準(zhǔn)確地感知信息，避免文字說明地繁雜。隨著跨國交流的日益增多，對于那些不懂當(dāng)?shù)卣Z言（尤其是使用不同字母）的旅游者來說，使用國際認(rèn)可的符號是非常有用的。同樣，對于兒童和有誦讀障礙或?qū)W習(xí)困難的人來說，圖示表示比使用一排排文字好多了。但是從家樂福展板版面以及效果來看，文字還是過于繁雜。圖214 215 超市收銀指示系統(tǒng) 熱環(huán)境分析： 超市由于空調(diào)的作用，往往與外界溫度差別很大，家樂福超市的收銀臺又設(shè)置在超市的出口處，熱環(huán)境的舒適程度顯的優(yōu)為重要。 熱環(huán)境對工作的影響：工作環(huán)境過熱，除了逐漸產(chǎn)生熱應(yīng)激生理反應(yīng)外，心理煩躁也使工作中注意力分散、反映漸趨遲鈍。低溫的影響主要不再腦力和神經(jīng)機(jī)能，而在手指的精細(xì)動作。 因此，超市的溫度控制也是收銀臺以及出口處服務(wù)的重要環(huán)節(jié)。軟件功能的劃分與概述 設(shè)計要主要要實現(xiàn)的七大