乙醛公開課教案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上乙醛 教學(xué)目標(biāo):一、知識(shí)目標(biāo)1了解乙醛的物理性質(zhì)和用途。2認(rèn)識(shí)乙醛的分子結(jié)構(gòu)特征，掌握乙醛的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。二、能力目標(biāo)1通過實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力，思維能力，推理能力和歸納能力，能綜合應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解釋一些問題。 2引導(dǎo)學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。三、情感目標(biāo)1激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，關(guān)注與社會(huì)生活有關(guān)的化學(xué)問題。 2培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。重點(diǎn)、難點(diǎn) 乙醛的分子結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)及有關(guān)化學(xué)方程式的正確表示。教學(xué)方法1、通過分子模型及實(shí)物展示學(xué)習(xí)乙醛結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)。2、結(jié)構(gòu)分析，預(yù)測(cè)性質(zhì)，實(shí)驗(yàn)探究，總結(jié)歸納。教學(xué)用具乙醛、2%的AgNO3溶液、2%的氨水、10%的氫氧化鈉溶液

2、、2%的CuSO4溶液、水、分子模型、多媒體、試管、膠頭滴管、燒杯、石棉網(wǎng)、三腳架、酒精燈 、探究過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖幻燈片1 展示主題 ，以 “醛”字引入回顧乙醇在加熱和Cu做催化劑的條件下，氧化成什么物質(zhì)呢？制作乙醛模型幻燈片2乙醇的催化氧化回憶，思考，制作模型，回答并寫出有關(guān)化學(xué)方程式：2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O吸引學(xué)生引入課題引導(dǎo)學(xué)生分析模型幻燈片3一乙醛的結(jié)構(gòu)分子式C2H4O結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CHO官能團(tuán)CHO分析乙醛分子模型填寫學(xué)案回答認(rèn)識(shí)乙醛的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)動(dòng)手能力和觀察能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。讓學(xué)生觀察桌面上的乙醛幻燈片4二、乙醛的物理性

3、質(zhì)色、態(tài)、味無色液體、刺激性氣味沸點(diǎn)低、20.80C、易揮發(fā)溶解性與水、乙醇、氯仿互溶密度比水小幻燈片5三、乙醛的化學(xué)性質(zhì)分析乙醛結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)乙醛應(yīng)有哪些化學(xué)性質(zhì)H發(fā)生加成反應(yīng)C元素平均化合價(jià)-1價(jià)，有氧化性與還原性觀察歸納物理性質(zhì)填學(xué)案回答與老師共同分析官能團(tuán)及C的平均化合價(jià)思考回答實(shí)物展示自主歸納訓(xùn)練觀察及表達(dá)能力。初步了解乙醛的物理性質(zhì)。進(jìn)行結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的化學(xué)思想的教育。培養(yǎng)分析能力，激發(fā)學(xué)生的求知欲?；脽羝?1、與氫氣加成反應(yīng)（碳氧雙鍵上的加成）書寫化學(xué)反應(yīng)方程式活躍學(xué)生思維，初步學(xué)會(huì)乙醛發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式的書寫及規(guī)律。催化劑CH3CHO+H2 CH3CH2OH 【指導(dǎo)學(xué)生】分析乙醇

4、與乙醛互相轉(zhuǎn)化的兩反應(yīng)，得出有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中，氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)的概念。幻燈片7氧化反應(yīng)：加氧或去氫的反應(yīng)。還原反應(yīng)：加氫或去氧的反應(yīng)。乙醛加氫還原為乙醇表現(xiàn)氧化性分析、理解、記憶乙醇比乙醛多兩個(gè)氫原子，說明乙醛發(fā)生了還原反應(yīng)。表現(xiàn)氧化性.培養(yǎng)分析理解能力，掌握乙醛的氧化性。過渡:生活中我們經(jīng)常看到這樣的現(xiàn)象,多數(shù)人喝酒后就臉紅,為什么?乙醇 乙醛為什么有的容易醉有的人不易醉呢?乙醛 乙酸乙醛被氧化O還是去H呢?加O在哪里呢?把乙醛模型轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜峄脽羝?2、氧化反應(yīng)催化劑a、催化氧化2CH3CHO+ O2 2CH3COOH思考:如何體會(huì)乙醛還原性的強(qiáng)弱呢?銀氨溶液和新制的氫氧化銅就是兩種弱氧化劑

5、幻燈片9實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)與銀氨溶液反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)步驟現(xiàn)象解釋及化學(xué)反應(yīng)方程式性質(zhì)用途聽了解加O在碳?xì)滏I之間加入氧原子制作模型思考,回答與弱氧化劑反應(yīng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察分析填寫學(xué)案通過生活資料引出下一步要學(xué)習(xí)的內(nèi)容加強(qiáng)教學(xué)的直觀性培養(yǎng)學(xué)生分析問題能力培養(yǎng)嚴(yán)肅、認(rèn)真的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度，提高實(shí)驗(yàn)技能。點(diǎn)燃學(xué)生對(duì)化學(xué)的好奇心。訓(xùn)練學(xué)生書寫化學(xué)方程式的能力引導(dǎo)學(xué)生分析乙醛的氧化反應(yīng)并板書b、被銀氨溶液氧化AgNO3+NH3·H2O= AgOH+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=Ag（NH3）2OH+2H2OCH3CHO+2Ag（NH3）OH CH3COONH4+2Ag+3NH

6、3+H2O實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：1試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈。2必須用水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。3加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管。4配制銀氨溶液時(shí)，氨水不能過量（防止生成易爆物質(zhì)。C、被新制氫氧化銅氧化CH3CHO+2Cu(OH)2 CH3COOH+Cu2O+2H2Od、被酸性高錳酸鉀氧化幻燈片10幻燈片11小結(jié)乙醛的化學(xué)性質(zhì)醛既有氧化性，又有還原性。烴的含氧衍生物衍變關(guān)系：醇 醛羧酸去H加O叫氧化 加H去O叫還原共同分析回答理解記憶回顧剛才所學(xué),自主歸納培養(yǎng)學(xué)生分析歸納解決問題的能力養(yǎng)學(xué)生整理、歸納、概括的能力。鞏固結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途的化學(xué)思想?；脽羝?2四、乙醛的用途幻燈片13 14課堂練習(xí)1、下列反應(yīng)中有機(jī)物被還原的是（ ） A、乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)B、乙醛轉(zhuǎn)化為乙醇C、乙醛制乙酸D、乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛2、下列有機(jī)化合物相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖，A、B的分子式分別為C2H6O與C2H4OABCEHDGF新制 Cu（OH）2H2溴水NaOH水溶液O