生態(tài)農(nóng)業(yè)與古法耕種(20220216002741)

1、尊敬的各位領導、各位嘉賓，大家好！我們今年的主題叫做生態(tài)農(nóng)業(yè)與古法耕種：眾所周知，我國是世界農(nóng)業(yè) 最早起源地之一，中國古代的重大創(chuàng)造成就也是建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開展的根底 之上，當然這期間悠久而漫長，從刀耕火種到鐵犁牛耕，從男耕女織到小農(nóng) 經(jīng)濟，再到壟作法、代田法，再到水利技術、土地政策，許多弊端與成就都 隨著歷史的云煙悄然逝去，但在我看來它是領悟，它是成長，它是文化！而 我們今天的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)給人民帶來高效的勞動生產(chǎn)率和豐富的物質(zhì)產(chǎn)品的同 時，也帶來了：土壤侵蝕、環(huán)境污染及健康危害，也激發(fā)了人們思索新的概 念生態(tài)農(nóng)業(yè)！在獲取經(jīng)濟效益的前提下，能否將我們的農(nóng)業(yè)變的綠色、 健康、生態(tài)！據(jù)我了解生態(tài)農(nóng)業(yè)的概

2、念是：生態(tài)農(nóng)業(yè)是指利用人、生物與環(huán)境之間的 能量轉(zhuǎn)換定律和生物之間的共生、互養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合本地資源結(jié)構(gòu)，建立一個 或多個“一業(yè)為主、綜合開展、多級轉(zhuǎn)換、良性循環(huán)的高效無廢料系統(tǒng)。 那么首先我們就應該了解農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境的影響，我覺得主要有4 個方面: 控制害蟲的后果;生物多樣性的減少;土壤侵蝕;營養(yǎng)物、水和能量的影響。但 民以食為天，我們無法全部退耕還林，我們要在建立溫飽的根底之上更好的 保護生態(tài)環(huán)境，保護我們的生活環(huán)境。這也就促生出怎樣將農(nóng)業(yè)與生態(tài)保護 相結(jié)合與開展的生態(tài)農(nóng)業(yè)問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲興起，60年 代歐洲的許多農(nóng)場轉(zhuǎn)向生態(tài)耕作，我國提出生態(tài)農(nóng)業(yè)也有些年頭了，但開展 到現(xiàn)

3、在, 并不是十分的理想，特別是參加世貿(mào)組織后，國外優(yōu)質(zhì)廉價的食品暢 通無阻地進人中國食品市場，貿(mào)易國又通過設立非關稅貿(mào)易壁壘控制我國的 出口，而衛(wèi)生平安標準又是入世后我國食用農(nóng)產(chǎn)品出口的最大制約因素。所 以促使我們尋求解決問題的新思路、新方法。開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 方式，開發(fā)平安食品是迎接挑戰(zhàn)、沖破壁壘的一種有效途徑，但我國各地在 開展生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中, 不同程度地存在急功近利的思想, 片面追求短期效益 而忽略長遠利益,導致了理論根底缺乏、市場體制不健全等現(xiàn)狀。特別是組織 建設和推廣力度還有技術支撐的缺乏。例如：在魚塘中飼養(yǎng)鴨子，就要考慮 鴨子的飼養(yǎng)數(shù)量，而鴨子的數(shù)量將受到水的交換速度、

4、水塘容積、水體質(zhì)量、 魚的品種類型和數(shù)量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般 情況下，農(nóng)民們并沒有足夠的理論知識和經(jīng)驗對這一復合系統(tǒng)進行科學的設 計，而簡單地照搬另一個地方的經(jīng)驗，往往并不能取得成功。農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán) 境也應該是相輔相成共同開展，特別是有些地區(qū)的水污染、土壤重金屬污染、 空氣污染酸雨情況相當嚴重。不重視環(huán)境保護與污染治理，生態(tài)農(nóng)業(yè)建 設最終將成為空談。我覺得農(nóng)業(yè)首先要綠色、健康，才能生態(tài)，再去談與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā) 展。不要只看最終產(chǎn)品的檢測結(jié)果，生產(chǎn)過程中農(nóng)藥化肥的使用我們不應該 去控制嗎？當然從速度上看，肯定是化肥見效更快；從經(jīng)濟效益上看，有機 食品人民群眾會不會普遍

5、買單；從技術儲藏上，很多生物鏈、食品鏈條之間 的研究還需要深入；從規(guī)模效應看，目前還沒發(fā)支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)工人的出現(xiàn)； 從市場的角度，肯定有渾水摸魚擾亂市場的存在。所以，不僅從自然環(huán)境上， 社會環(huán)節(jié)我們?nèi)杂泻荛L的路需要走。我曾經(jīng)去吉林長白山區(qū)參觀“漁蟾稻的養(yǎng)殖“，漁蟾稻谷香米傳承古 法種植，刀耕火種，怒墾草莽。稻米秸稈一局部還田，另一局部燃燒增加水 稻成長的鉀肥。每年四月初，一年一季的農(nóng)耕就先從大棚里育苗開始了，然后按著古代農(nóng)耕之法的要求，用農(nóng)家肥做底肥，用黃豆豆粕做水稻成長的肥 料。把黃豆煮熟拌上草木灰及天然碧璽礦石，撒到田里，用做漁蟾稻米 成長的底肥。傳承古法，拋現(xiàn)代機械，人工翻地。然后到了五月

6、，人工插秧 就開始了，把天然碧璽能量石插入水稻田的水與土之間，這樣就更增加了 漁蟾稻米的天然礦物質(zhì)含量。插秧完成后，便進入了水稻的田間管理階段。 拔草可謂是最重要的環(huán)節(jié)了，為了保證“漁蟾稻米的品質(zhì)，還需要投入大 量的人力資源，水稻抽穗前是要追肥的。我們把黃豆榨油后的豆草粕木灰以 及天然碧璽礦石粉攪拌均勻，人工撒在水稻田里。這樣吃的飽飽的水稻苗便 在青蛙和魚兒的陪伴下逐漸長大了 到了七月中旬的時候還要把一些號稱為“吃草專家的草魚先生們請到水稻田里來了，他們就肩負起了一局部 的人工拔草的重任。就這樣，魚兒吃水下的小草，人工割田埂的雜草，人工 拔長出水面的雜草，漸漸地，漸漸地，終于，立秋了，稻田里的

7、魚兒長大了， 水稻顆粒也逐漸飽滿了，一顆顆，一粒粒，飽滿充實，猶如一個個擁有生命 的個體。金秋十月，終于迎來了一片“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片的 豐收景象。我覺得這才是我理想中的生態(tài)農(nóng)業(yè)，承恩先祖，惠澤后世，拋現(xiàn)代機 械，棄化肥農(nóng)藥，離塵囂污染，擇凈土圣地。刀耕火種，努墾草莽。全程人 工，物力維艱，粒粒辛苦。還稻谷以本真，給人類以健康。我覺得生態(tài)農(nóng)業(yè)關鍵點為沿襲古法耕種，當然它并沒有很好的將科學 技術轉(zhuǎn)換成生產(chǎn)力，那怎么提高生產(chǎn)率和優(yōu)化資源配置將成為難題，怎樣建 立良性、高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，提高在生態(tài)保護下農(nóng)業(yè)的結(jié)構(gòu)功能才是我為 未來應該尋找的道路。再有就是黑龍江五常大米， 這是一個非常知名

8、的品牌它最大的特點就 是香！ 在金秋時節(jié)稻田中就能聞到香味， 伴著和諧的微風飄香甚 遠我站在稻田邊上感受著這份寧靜與美好， 鳥兒和蜻蜓不時的起落假 設即假設離的躲避著辛勤勞作的農(nóng)家人完全就是人與自然完美的和 諧相處與城市截然不同， 讓我暫時忘記了城市的喧鬧， 一幅美麗的畫 面總是能讓人感慨的聯(lián)想很多。 當靠近裝滿收獲水稻的糧庫， 整個倉 庫都有稻花香的氣味令人十分愉悅啊有時機大家可以去感受下這份 農(nóng)家人收獲時單純的美好， 加工出的大米更是香， 煮飯時整個房間都 彌漫香味第一口米飯的味道我至今還在回味， 我再形容下去大家會不 會就餓了啊。對于黑龍江五常大米，人們都知道它非常好吃，并有著 悠久的傳統(tǒng)歷史文化。 據(jù)史記載， 五常這個地域種植大米大約已有近 170 來年的歷史。就其獨特的地理、地質(zhì)、地貌、氣候、土壤、水質(zhì)， 應該說五常是全國最適合粳稻種植的最主要地域， 也是我國粳米最大 產(chǎn)出縣。早在清廷就盛傳著慈禧“非黑龍江五常大米不吃的說法。 所以一直以來黑龍江五常大米都是朝廷的“貢米。 良好的生態(tài)環(huán) 境、獨特的地理地貌、適宜的氣候條件和先進的栽培技術，造就了五 常稻花香大