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五臟對(duì)應(yīng)五色五臟六腑,乃人之根本也。五臟指:心、肝、脾、肺、腎也是人體最總要的五個(gè)器官。我們?nèi)粘5娘嬍澈臀迮K有什么聯(lián)系呢?哪些食物能保證它們的健康呢?中醫(yī)認(rèn)為:五色入五臟,五味入五臟(青、紅、黃、白、黑)(酸、甜、苦、辣、咸)簡單一點(diǎn)來說就是,心肝脾肺腎,紅綠黃白黑1 心紅 紅豆、紅蘿卜、菜豆、菠菜、蓮子、西紅柿、蘋果、西瓜、紅棗、葡萄等。 2 肝綠 瓜類、大小黃瓜、冬瓜、綠豆、地瓜葉、奇異果等 3脾黃 黃豆、地瓜、馬鈴薯、山藥、龍眼、香蕉、麥芽、甘蔗等。4肺白 生姜、芥菜、絲瓜、白蘿卜、龍葵、枇杷、白木耳、楊桃、梨、杏仁、百合等。 5腎黑 黑豆、黑木耳、黑芝麻、海帶、紫菜、香菇、核桃、松子、栗子桑葚等。
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