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1、常見的鹽及鹽的性質(zhì)常見的鹽及鹽的性質(zhì)一. 本周教學(xué)內(nèi)容常見的鹽及鹽的性質(zhì)二. 重點難點鹽的化學(xué)性質(zhì)三. 知識要點1. 鹽的分類和命名類別概 念命 名實 例正鹽酸堿完全中和后的產(chǎn)物某化某或某酸某CuCl2氯化銅,CuSO4硫酸銅酸式鹽酸中的氫離子部分被中和的產(chǎn)物某酸氫某或酸式某酸某NaHCO3碳酸氫鈉或酸式碳酸鈉,NaH2PO4磷酸二氫鈉堿式鹽堿中的氫氧根離子部分被中和的產(chǎn)物正鹽名稱前面加“堿式”Cu2(OH)2CO3堿式碳酸銅以上是根據(jù)酸堿發(fā)生中和反應(yīng)的程度來進(jìn)行分類的,鹽還有不同的分類方法,如:在化學(xué)中,對于含有相同酸根離子或相同金屬離子的鹽,常給它們一個統(tǒng)稱,如含SO42的鹽統(tǒng)稱硫酸鹽,含

2、K的鹽統(tǒng)稱鉀鹽。 復(fù)鹽:能夠電離出兩種金屬陽離子的鹽。如:KAl(SO4)2硫酸鋁鉀,KAl(SO4)212H2O俗稱明礬。2. 三種常見的鹽氯化鈉(NaCl)碳酸鈉(Na2CO3)硫酸銅(CuSO4)結(jié)晶水合物Na2CO310H2OCuSO45H2O俗稱食鹽純堿結(jié)晶水合物俗稱膽礬、藍(lán)礬分布海水、鹽湖、鹽井、鹽礦鹽湖或堿性土壤里,天然堿(俗稱口堿)物理性質(zhì)白色固體,易溶于水,粗鹽中因含MgCl2、CaCl2而易潮解白色固體,易溶于水(水溶液顯堿性),其結(jié)晶水合物易失去水而風(fēng)化CuSO4為白色固體,易溶,水溶液為藍(lán)色,CuSO45H2O為藍(lán)色晶體,易溶,加熱失去結(jié)晶水,由藍(lán)變白。用途化工原料,可

3、制取鈉、氯氣、NaOH和純堿,調(diào)味、腌漬食品等化工產(chǎn)品,用于洗滌劑、造紙、紡織及制玻璃等工業(yè)精煉銅、電鍍、配制農(nóng)藥波爾多液注:鹽是一個龐大的家族,食鹽只是其中的一種,是可以食用的調(diào)味劑。鹽中有許多是有毒的物質(zhì),如工業(yè)鹽中常含有的NaNO2(亞硝酸鈉)、BaCl2、CuSO4等都是有毒的鹽,因此千萬不能把鹽都當(dāng)作食鹽。3. 鹽的物理性質(zhì)常溫下大多為固體,在水中溶解性不同。常見的鹽的溶解性規(guī)律是:鉀、鈉、銨、硝溶;鹽酸銀不溶;硫酸鋇不鈣銀微;碳酸鉀、鈉、銨能溶;還有碳酸鎂微溶。4. 鹽溶液的化學(xué)性質(zhì)性 質(zhì)規(guī) 律舉 例鹽跟某些金屬反應(yīng)鹽 + 金屬新鹽 + 新金屬鹽跟酸反應(yīng)鹽 + 酸 新鹽 + 新酸鹽

4、跟堿反應(yīng)鹽 + 堿 新鹽 + 新堿鹽跟鹽反應(yīng)鹽 + 鹽 兩種新鹽【典型例題】例1 現(xiàn)有、四種元素,按要求組合元素完成下列題目: 堿性氧化物 酸性氧化物 、 堿 無氧酸 含氧酸 、 酸式鹽 正鹽 。解析:氧化物由氧和另一種元素組成,酸性氧化物一般包含在非金屬氧化物中。在題給元素中可組成,三種非金屬氧化物,其中水不是酸性氧化物或堿性氧化物(不與堿或酸反應(yīng));堿性氧化物包含在金屬氧化物中,為堿性氧化物。堿一般由金屬離子和氫氧根離子組成,所以可組合,含氧酸可由酸性氧化物與水化合推斷為,;無氧酸由氫和另一種非金屬元素組成為;正鹽有、和三種;酸式鹽有、和三種。答案: , , (或、) (或、) 例2 現(xiàn)有

5、甲、乙兩組物質(zhì),已知甲組中有一種物質(zhì)在一般條件下能與乙組中所有物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),則該物質(zhì)是( )甲組:A. 硫酸銅 B. 鹽酸 C. 氫氧化鈉 D. 乙組:鐵、氧化鐵、硝酸銀、碳酸鉀解析:此題可將甲乙兩組中所給的物質(zhì)一一與對應(yīng)組各物質(zhì)反應(yīng),從中找出符合題目要求的答案。A:硫酸銅可與鐵反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅,不能與氧化鐵反應(yīng),不符合要求;B:鹽酸可與乙組中每一種物質(zhì)反應(yīng),與鐵生成氯化亞鐵和氫氣,與氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水,與硝酸銀反應(yīng)生成氯化銀和硝酸,與碳酸鉀反應(yīng)生成氯化鉀和二氧化碳及水;C:氫氧化鈉只能與硝酸銀反應(yīng),其余物不能反應(yīng); D:與乙組各物質(zhì)均不能反應(yīng)。所以只有B正確。答案:B例4 下列物質(zhì)

6、中,能與鹽酸反應(yīng),其生成物之一又能與石灰石反應(yīng)的是( )A. KOH B. AgNO3 C. CuSO4 D. Fe解析:題目所給選項中A、B、D均可與鹽酸反應(yīng),反應(yīng)方程式為KOH+HCl=KCl+H2O,AgNO3+HCl=AgCl+HNO3,F(xiàn)e+2HCl=FeCl2+H2各產(chǎn)物中只有HNO3可與石灰石反應(yīng):2HNO3+CaCO3=Ca(NO3)2+CO2+H2O,所以選 B。答案:B【模擬試題】1. 純堿屬于( ) A. 堿B. 堿性氧化物 C. 堿式鹽 D. 正鹽2. 檢驗碳酸鹽最簡易的方法是( )A. 加入氯化鋇溶液,產(chǎn)生白色沉淀B. 加入石灰水,產(chǎn)生無色氣體 C. 加入稀鹽酸產(chǎn)生了

7、使石灰水變渾濁的氣體 D. 放入水中,不溶解的是碳酸鹽3. 酸、堿、鹽三類物質(zhì)的共同點是( )(1)都是化合物 (2)都含有氫元素 (3)都能溶于水 (4)水溶液都能導(dǎo)電 A. (1)(4) B. 只有(1) C. (2)(3) D. (1)(2)(3)(4) 4. 檢驗酒精中是否含有水的最簡易方法是( )A. 點燃,若含水,酒精不燃燒B. 加入無水硫酸銅 C. 進(jìn)行導(dǎo)電實驗D. 酒精燃燒后生成水,證明酒精內(nèi)含水 5. CaSO4·2H2O的式量是( ) A. B. 160 C. 172 D. 98 6. 下列肥料中不屬于復(fù)合肥料的是( ) A. KNO3 B. CO(NH2)2 C

8、. NH4H2PO4 D. KH2PO4 7. 要制備CuCl2,可選用下列哪組物質(zhì)相互作用( ) A. 銅和稀鹽酸 B. 氧化銅和稀鹽酸 C. 銅片加入稀硫酸中、再加入稀鹽酸D. 銅和氯化鈉溶液 8. 下列物質(zhì)中,跟稀硫酸、碳酸鈉溶液、氯化銅溶液都發(fā)生反應(yīng)的是( ) A. 消石灰 B. 氯化鋇 C. 鐵 D. 氫氧化鉀 9. 下列離子能在同一溶液中大量共存形成無色溶液的是( ) A. B. C. D. 10. 將含少量雜質(zhì)氯化銅的鋅粉放入水中,待充分反應(yīng)后過濾,在濾紙上剩下的物質(zhì)是( ) A. Zn B. Cu C. Cu和Zn D. Zn和CuCl2 11. 下列各組物質(zhì)的兩種物質(zhì)的水溶液

9、混合后,哪組的兩種物質(zhì)間不能發(fā)生反應(yīng)( ) A. K2CO3、H2SO4 B. K2SO4、Cu(NO3)2 C. FeCl3、Ba(OH)2 D. CaCl2、AgNO3 12. 下列各組物質(zhì)加水充分?jǐn)嚢?,待各反?yīng)物完全充分反應(yīng)后過濾,在濾紙上能留下兩種不溶物的是( ) A. CuSO4、NaCl、Ba(OH)2 B. FeCl3、KOH、NaNO3 C. CuSO4、Ag、Fe D. K2CO3、NaOH、HNO3 13. 做饅頭時,面團(tuán)經(jīng)發(fā)酵后生成一些酸,此時可加一些純堿溶液,用力揉合,面團(tuán)變得疏松多孔。原因是面團(tuán)中的酸能與純堿反應(yīng)產(chǎn)生_。純堿晶體是一種結(jié)晶水合物,它的化學(xué)式為_。 14

10、. 將鋅粒和銀片分別裝入兩支試管中,同時加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的硫酸銅溶液,可觀察到的現(xiàn)象是_,由此可知,鋅、銀、銅的活動性由強(qiáng)到弱的順序是_。 15. 在鋁桶中配制農(nóng)藥波爾多液(原料之一是CuSO4),鋁桶會被腐蝕,其原因(用化學(xué)方程式表示)是 _。 16. 有一固體,可能由、中的一種或幾種組成。為了確定其組成進(jìn)行如下實驗:(設(shè)為可溶) (1)將固體溶于水得無色溶液,說明_ _和_ _最多只有一種存在。 (2)向溶液中滴加足量溶液,有白色沉淀產(chǎn)生,說明原固體中可能有_ _或_ _。 (3)過濾后向白色沉淀中滴加稀硝酸,沉淀全部消失,說明原固體中肯定有_ _,肯定沒有_。 (4)向濾出的清液中滴加硝

11、酸銀溶液,有白色沉淀產(chǎn)生,說明原固體中一定有 存在。 (5)原固體是由_組成。 17. 有A、B、C、D四種物質(zhì),它們之間的關(guān)系可用下列反應(yīng)式表示: AAgNO3B AH2SO4CHCl ANa2CO3DNaCl根據(jù)上述反應(yīng)推斷:A是_,B是_,C是_,D是_?!驹囶}答案】1. D2. C3. A4. B5. C6. B7. B8. A 提示: A中能生成沉淀;B中生成水;D中與反應(yīng)分別生成沉淀和沉淀。 10. C提示:由于鋅粉過量,因此在最后的固體中仍然含有鋅。 提示:根據(jù)復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件進(jìn)行判斷。 12. A、C提示:A選項通過反應(yīng)直接產(chǎn)生兩種不溶物,C選項有可能留下兩種不溶物。當(dāng)鐵和硫酸銅溶液恰好完全反應(yīng)時,符合題意。 13. ;Na2CO3·10H2O 14. 鋅片表面有紅色的物質(zhì)析出;鋅>銅>銀 15. 2Al

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