現(xiàn)代物流配送管理第二章 物流配送系統(tǒng)

1、1第二章配送作業(yè)第二章配送作業(yè)浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院22.1 配送作業(yè)系統(tǒng)配送作業(yè)系統(tǒng)一、配送一般作業(yè)一、配送一般作業(yè)訂單處理訂單處理進貨進貨存儲存儲分揀分揀配貨配貨配裝配裝送貨送貨 備貨備貨 ） 理貨）送貨）理貨）送貨）二、配送特殊作業(yè)二、配送特殊作業(yè)無儲存環(huán)節(jié)（轉運型）多品種保質期短無儲存環(huán)節(jié)（轉運型）多品種保質期短進貨分揀暫存揀選配貨配裝送貨進貨分揀暫存揀選配貨配裝送貨無分揀環(huán)節(jié)（分貨型）少品種保質期較長無分揀環(huán)節(jié)（分貨型）少品種保質期較長接貨儲存裝貨送貨接貨儲存裝貨送貨有流通加工環(huán)節(jié)（加工型）多規(guī)格保質期較長有流通加工環(huán)節(jié)（加工型）多規(guī)格保質期較長進貨儲存加工

2、配貨配裝送貨進貨儲存加工配貨配裝送貨浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院32.2 配送作業(yè)內容配送作業(yè)內容 訂單處理作業(yè)訂單處理作業(yè) 進貨作業(yè)進貨作業(yè) 儲存作業(yè)儲存作業(yè) 分揀作業(yè)分揀作業(yè) 配貨作業(yè)配貨作業(yè) 裝卸搬運作業(yè)裝卸搬運作業(yè) 配裝作業(yè)配裝作業(yè) 配送運輸配送運輸 送達服務作業(yè)送達服務作業(yè) 流通加工作業(yè)流通加工作業(yè)u備貨作業(yè)備貨作業(yè)u理貨作業(yè)理貨作業(yè)u送貨作業(yè)送貨作業(yè)u流通加工流通加工浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院4一、訂單處理作業(yè)一、訂單處理作業(yè)1、接受訂單、接受訂單傳統(tǒng)訂貨方式傳統(tǒng)訂貨方式廠商鋪貨廠商巡貨電話口述傳真訂貨郵寄訂單客戶自行取貨業(yè)務員跑單接單廠商

3、鋪貨廠商巡貨電話口述傳真訂貨郵寄訂單客戶自行取貨業(yè)務員跑單接單電子訂貨方式電子訂貨方式訂貨薄或貨架標簽配合手持掃描器訂貨薄或貨架標簽配合手持掃描器POS訂貨應用系統(tǒng)訂貨應用系統(tǒng)訂單傳遞方式比較訂單傳遞方式比較方式方式傳輸速度傳輸速度實施費用實施費用可靠性可靠性準確性準確性手工傳輸手工傳輸慢慢低低差差低低電話或傳真電話或傳真中等中等中等中等一般一般一般一般網絡傳輸訂單網絡傳輸訂單快快投資高，運行投資高，運行成本低成本低好好高高浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院5 電子訂貨方式的優(yōu)點電子訂貨方式的優(yōu)點零售業(yè)零售業(yè)快速、正確、簡便的下單快速、正確、簡便的下單商品庫存的適量化，多樣少量商

4、品庫存的適量化，多樣少量高頻度訂貨高頻度訂貨縮短交貨時間縮短交貨時間降低庫存降低庫存減少因交貨錯誤所造成的缺貨減少因交貨錯誤所造成的缺貨減輕進貨檢驗作業(yè)減輕進貨檢驗作業(yè)供應商供應商快速、正確、簡便的快速、正確、簡便的接單接單減少退貨處理作業(yè)減少退貨處理作業(yè)滿足客戶多樣少量高滿足客戶多樣少量高頻度訂貨頻度訂貨縮短交貨的前置時間縮短交貨的前置時間浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院62、處理訂單、處理訂單 訂單的類型訂單的類型一般訂單一般訂單現(xiàn)銷式訂單現(xiàn)銷式訂單間接訂單間接訂單合約式訂單合約式訂單寄庫式訂單寄庫式訂單兌換式訂單兌換式訂單 訂單處理的作業(yè)程序訂單處理的作業(yè)程序客戶接單訂單

5、資料處理訂單資料輸入資料查核/確認庫存分配出貨資料列印訂單狀況管理出貨物流作業(yè)揀貨加工分貨派車出貨訂單處理啟動物流作業(yè)回庫處理圖21 配送企業(yè)訂單處理作業(yè)程序浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院7訂單資料處理示例訂單資料處理示例零售商零售商配送中心配送中心零售商零售商配送中心配送中心銀行銀行A銀行銀行B交交貨貨分店分店總部總部總公司總公司1.POS資訊資訊5.進貨資料進貨資料3.交貨指示交貨指示6.應收帳款應收帳款10.進帳通知進帳通知8.付款指示付款指示9.結算結算2.訂訂貨貨資資訊訊7.請請款款4.出出貨貨資資料料浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院8二、進貨作業(yè)二

6、、進貨作業(yè)配送企業(yè)承擔角色不同，環(huán)節(jié)有區(qū)別：配送企業(yè)承擔角色不同，環(huán)節(jié)有區(qū)別： 當為利潤中心時（商物分離）：環(huán)節(jié)少當為利潤中心時（商物分離）：環(huán)節(jié)少 當為成本中心時（商物合一）：環(huán)節(jié)多當為成本中心時（商物合一）：環(huán)節(jié)多浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院9三、儲存作業(yè)（了解）三、儲存作業(yè)（了解）進貨入庫作業(yè)管理、在庫保管作業(yè)管理、庫存控制進貨入庫作業(yè)管理、在庫保管作業(yè)管理、庫存控制儲備暫存儲備暫存儲備：保險儲備和周轉儲備，通常存放在倉庫儲備：保險儲備和周轉儲備，通常存放在倉庫暫存：根據分揀、配貨、發(fā)貨的需要準備的少量儲存，通常暫存：根據分揀、配貨、發(fā)貨的需要準備的少量儲存，通常在理

7、貨場、發(fā)貨車輛上。在理貨場、發(fā)貨車輛上。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院10提高空間利用率提高空間利用率提高設備和勞力的利用率提高設備和勞力的利用率貨物存取方便先進先出的方式貨物存取方便先進先出的方式保證商品的質量和數(shù)量；保證商品的質量和數(shù)量；保證良好的作業(yè)環(huán)境。保證良好的作業(yè)環(huán)境。直接堆放直接堆放托盤堆垛方式托盤堆垛方式貨架儲存方式貨架儲存方式浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院11儲位的確定方式：根據貨物自然屬性，社會熟悉儲位的確定方式：根據貨物自然屬性，社會熟悉影響儲位指派因素影響儲位指派因素周轉率周轉率產品相關性產品相關性同一性、類似性、互補性、相容性同一性

8、、類似性、互補性、相容性貨物入庫的先后貨物入庫的先后產品的尺寸、重量、批量產品的尺寸、重量、批量產品的特性等等產品的特性等等儲位方式儲位方式定位儲放定位儲放: 庫房空間大庫房空間大 商品出入庫頻率穩(wěn)定均勻商品出入庫頻率穩(wěn)定均勻 儲放商品量少而品種多的情況儲放商品量少而品種多的情況隨機儲存：庫房空間有限隨機儲存：庫房空間有限 商品需求波動較大商品需求波動較大 儲存品種少或提及較大儲存品種少或提及較大分類儲放分類儲放:產品相關性大經常被同時訂購產品相關性大經常被同時訂購 貨物周轉率差別大貨物周轉率差別大 產品尺寸相差大產品尺寸相差大分類隨機儲放：兼顧隨機和分類的特色分類隨機儲放：兼顧隨機和分類的特

9、色浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院12盤點方法盤點方法盤點目的：使庫存信息與實際庫存一致盤點目的：使庫存信息與實際庫存一致 計算企業(yè)的損益，確定庫存結構或庫存量是否合理計算企業(yè)的損益，確定庫存結構或庫存量是否合理 稽查貨品管理的績效，采用合適的管理和保管方法稽查貨品管理的績效，采用合適的管理和保管方法方法：賬面盤點現(xiàn)貨盤點（期末盤點循環(huán)盤點）方法：賬面盤點現(xiàn)貨盤點（期末盤點循環(huán)盤點）管理制度的確定管理制度的確定 庫存管理制度的分類庫存管理制度的分類定量訂貨管理制度定量訂貨管理制度定期訂貨管理制度定期訂貨管理制度及時制和看板管理及時制和看板管理浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院

10、經濟管理學院13需求量的波動情況需求量的波動情況儲存費用：保管費用保險費用自然損耗貨物積壓折扣費用利儲存費用：保管費用保險費用自然損耗貨物積壓折扣費用利息稅金等）息稅金等）缺貨費用：推遲銷售銷售額損失喪失顧客缺貨費用：推遲銷售銷售額損失喪失顧客訂貨費用訂貨費用安全庫存：安全庫存也稱安全存儲量，是指為了防止臨時用量增加或交安全庫存：安全庫存也稱安全存儲量，是指為了防止臨時用量增加或交貨誤期等特殊原因而預計的保險儲備量。（需求量的不確定性和供應貨誤期等特殊原因而預計的保險儲備量。（需求量的不確定性和供應間隔不確定性）如果只考慮需求的不確定性，則間隔不確定性）如果只考慮需求的不確定性，則安全存儲量的

11、定義安全存儲量的定義=（預計每天或每周的最大耗用量（預計每天或每周的最大耗用量-平均每天或每周平均每天或每周的耗用量）的耗用量）* 訂貨提前期訂貨提前期 安全庫存量的設置方法之一安全系數(shù)安全庫存量的設置方法之一安全系數(shù)根據需要及供應期間等變動確根據需要及供應期間等變動確定的庫存量定的庫存量浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院14安全安全庫存數(shù)庫存數(shù)總值總值（每件（每件480元）元）年儲存費年儲存費用（用（25）邊際儲存費邊際儲存費增加邊際庫增加邊際庫存量能防止存量能防止年缺貨發(fā)生年缺貨發(fā)生次數(shù)次數(shù)減少的缺貨減少的缺貨費用費用(一次一次缺貨費用缺貨費用324.05元）元）102030

12、405060704800960014400192002400028800336001200240036004800600072008400120012001200120012001200120020161286436481.005184.803888.602592.401944.301296.20972.15儲存費用儲存費用缺缺貨貨費費用用0儲存費用與缺貨費用的關系圖儲存費用與缺貨費用的關系圖安安全全庫庫存存分分析析表表浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院15浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院16貨貨架架設設備備浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院17貨貨

13、架架設設備備駛入式貨架配置駛出式貨架配置浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院18貨貨架架設設備備浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院19貨貨架架設設備備浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院20貨貨架架設設備備浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院21四、分揀作業(yè)（理解）四、分揀作業(yè)（理解）就是將用戶所訂的貨物從儲存保管處取出，按客戶分類、集就是將用戶所訂的貨物從儲存保管處取出，按客戶分類、集中、處理和放置。中、處理和放置。 統(tǒng)計表明，分揀與配送兩大項目幾乎占整個物流成本的統(tǒng)計表明，分揀與配送兩大項目幾乎占整個物流成本的80，而配送，而配送費用的發(fā)生

14、大多在廠區(qū)外部，影響因素大都難以控制；分揀成本約是其他費用的發(fā)生大多在廠區(qū)外部，影響因素大都難以控制；分揀成本約是其他堆碼、裝卸、運輸?shù)瘸杀究偤偷亩汛a、裝卸、運輸?shù)瘸杀究偤偷?倍，占物流搬運成本的絕大部分。因此若倍，占物流搬運成本的絕大部分。因此若要降低配送成本以及其中的搬運成本，由分揀作業(yè)上著手改進，可以獲得要降低配送成本以及其中的搬運成本，由分揀作業(yè)上著手改進，可以獲得事半功倍的效果。事半功倍的效果。從人力需求的角度來看，目前絕大多數(shù)配送中心仍屬于勞力密集型產從人力需求的角度來看，目前絕大多數(shù)配送中心仍屬于勞力密集型產業(yè)，其中與分揀作業(yè)直接相關的人力，更是占業(yè)，其中與分揀作業(yè)直接相關的人力

15、，更是占50以上，且分揀作業(yè)時間以上，且分揀作業(yè)時間占整個配送中心作業(yè)時間的比例為占整個配送中心作業(yè)時間的比例為3040，在成本上，分揀作業(yè)成本占，在成本上，分揀作業(yè)成本占配送中心總成本的配送中心總成本的1520。 浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院22四、分揀作業(yè)（理解）四、分揀作業(yè)（理解）浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院23四、分揀作業(yè)（理解）四、分揀作業(yè)（理解）根據每一份用戶訂單的要求，作業(yè)員或根據每一份用戶訂單的要求，作業(yè)員或揀選機械巡回于倉庫內，按照訂單或配貨單所列商品及數(shù)量，直接到各揀選機械巡回于倉庫內，按照訂單或配貨單所列商品及數(shù)量，直接到各個商品的

16、倉庫儲位將客戶所定購的商品逐個取出，一次配齊一個用戶訂個商品的倉庫儲位將客戶所定購的商品逐個取出，一次配齊一個用戶訂單或配貨單的商品，然后集中在一起的配貨方式。單或配貨單的商品，然后集中在一起的配貨方式。：首先將各用戶共同需求配貨的一種商品首先將各用戶共同需求配貨的一種商品集中搬運到配貨場，然后取出每一用戶配貨單所需要的商品數(shù)量，分別集中搬運到配貨場，然后取出每一用戶配貨單所需要的商品數(shù)量，分別放到每一用戶配貨單的貨位處。一種商品配齊后，再按同樣的方法配第放到每一用戶配貨單的貨位處。一種商品配齊后，再按同樣的方法配第二種商品，直至配貨完成。二種商品，直至配貨完成。浙江科技學院經濟管理學院浙江科

17、技學院經濟管理學院24摘取式分揀摘取式分揀(按單分揀）按單分揀）優(yōu)點：優(yōu)點：按單揀選，配貨準確程度較高；簡單易行，適應性強。按單揀選，配貨準確程度較高；簡單易行，適應性強。 各用戶互相無牽制，配貨先后順序易調節(jié)；各用戶互相無牽制，配貨先后順序易調節(jié)； 作業(yè)方法單純，接單即可揀貨，作業(yè)人員責任明確，易分配人力。作業(yè)方法單純，接單即可揀貨，作業(yè)人員責任明確，易分配人力。 分揀完后不用分類作業(yè)，可直接放到配送車輛上。可簡化工序。分揀完后不用分類作業(yè)，可直接放到配送車輛上?？珊喕ば颉?與傳統(tǒng)倉庫出貨方式類似。與傳統(tǒng)倉庫出貨方式類似。缺點：缺點： 當商品品類多時，揀貨行走路徑加長，揀取效率低。當商品品

18、類多時，揀貨行走路徑加長，揀取效率低。 揀貨區(qū)域大時，搬運系統(tǒng)設計也比較困難。揀貨區(qū)域大時，搬運系統(tǒng)設計也比較困難。適用范圍：適用范圍： 用戶少，品種多。用戶少，品種多。 用戶不穩(wěn)定，訂單數(shù)量變化波動較大，難建立相對穩(wěn)定用戶分貨貨位。用戶不穩(wěn)定，訂單數(shù)量變化波動較大，難建立相對穩(wěn)定用戶分貨貨位。 用戶共同需求不多。用戶共同需求不多。 用戶配送時間要求不一。用戶配送時間要求不一。 配送中心的性能。配送中心的性能。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院25播種式分揀（按品種分揀）播種式分揀（按品種分揀）優(yōu)點：優(yōu)點： 先集中再分類，縮短揀取貨物時的行走時間，增加單位時間的揀貨效率。先集中再

19、分類，縮短揀取貨物時的行走時間，增加單位時間的揀貨效率。 同一品種商品配貨批量大時，利于機械化，自動化分貨作業(yè)系統(tǒng)。同一品種商品配貨批量大時，利于機械化，自動化分貨作業(yè)系統(tǒng)。 配貨之后，可同時開始對各用戶的配送送達工作，這也有利于綜合考慮配貨之后，可同時開始對各用戶的配送送達工作，這也有利于綜合考慮車輛的合理調配，合理使用和規(guī)劃配送路線。車輛的合理調配，合理使用和規(guī)劃配送路線。缺點：缺點： 必須當訂單累計達到一定數(shù)量時，才做一次性的處理，因此，分揀作業(yè)必須當訂單累計達到一定數(shù)量時，才做一次性的處理，因此，分揀作業(yè)系統(tǒng)易出現(xiàn)停滯時間。系統(tǒng)易出現(xiàn)停滯時間。 信息處理量相對復雜，工作量大，需用計算機

20、制單和進行管理。信息處理量相對復雜，工作量大，需用計算機制單和進行管理。適用范圍：適用范圍： 用戶多，商品品種少且相似。用戶多，商品品種少且相似。 適于外型較規(guī)則、固定的箱裝、貨裝商品出貨。適于外型較規(guī)則、固定的箱裝、貨裝商品出貨。 對需要進行流通加工的商品也適合批量揀取，進行加工后再分類配貨，對需要進行流通加工的商品也適合批量揀取，進行加工后再分類配貨，可提高揀貨及加工效率?？商岣邟浖凹庸ば省Ｕ憬萍紝W院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院26特點：能連續(xù)、大批量地分揀貨物；分揀誤差率極低；分揀作業(yè)基特點：能連續(xù)、大批量地分揀貨物；分揀誤差率極低；分揀作業(yè)基本實現(xiàn)無人化；本實現(xiàn)無人化；組

21、成：控制裝置，分類裝置，輸送裝置，分揀道口組成：控制裝置，分類裝置，輸送裝置，分揀道口適用條件：能一次性做大投資；能滿足商品的外包裝要求；作業(yè)量適用條件：能一次性做大投資；能滿足商品的外包裝要求；作業(yè)量大大五、流通加工作業(yè)（略）五、流通加工作業(yè)（略）浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院27六、裝卸搬運作業(yè)（了解）六、裝卸搬運作業(yè)（了解）是附屬性、伴生性的活動；是附屬性、伴生性的活動；是支持性、保障性的活動；是支持性、保障性的活動；是銜接性的活動。是銜接性的活動。1.裝卸搬運設備裝卸搬運設備裝卸設備裝卸設備 ：各類起重機（橋式類起重機、臂架類起重機），叉車等等：各類起重機（橋式類起重

22、機、臂架類起重機），叉車等等搬運設備：各類輸送機（帶式、刮板式、螺旋、滾柱等），叉車等等搬運設備：各類輸送機（帶式、刮板式、螺旋、滾柱等），叉車等等 2.裝卸搬運方法：單件，集裝，散裝裝卸搬運方法：單件，集裝，散裝 浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院28浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院29浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院30浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院31浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院32浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院33浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院34浙江科技學院經濟管理

23、學院浙江科技學院經濟管理學院35搬運活性的概念搬運活性的概念指貨物的存放狀態(tài)對裝卸搬運作用的方便指貨物的存放狀態(tài)對裝卸搬運作用的方便(或難易或難易)程度程度,稱為貨物的稱為貨物的”活性活性”。搬運活性指數(shù)：搬運活性指數(shù)：對于不同放置狀態(tài)的貨物做了不同的活性規(guī)定。對于不同放置狀態(tài)的貨物做了不同的活性規(guī)定。散亂堆放在地面上的貨物，進行下一步裝卸必須進行包裝或打捆，或者只能一件件操散亂堆放在地面上的貨物，進行下一步裝卸必須進行包裝或打捆，或者只能一件件操作處置，因而不能立即實現(xiàn)裝卸或裝卸速度很慢；作處置，因而不能立即實現(xiàn)裝卸或裝卸速度很慢；將貨物包裝好或捆扎好然后放置于地面，在下一步裝卸時可直接對整

24、體貨物進行操作，將貨物包裝好或捆扎好然后放置于地面，在下一步裝卸時可直接對整體貨物進行操作，操作時需支起，穿繩，掛索等操作；操作時需支起，穿繩，掛索等操作；將貨物形成集裝箱或托盤的集裝狀態(tài)，或對已組合成捆，堆或捆扎好的貨物，進行預將貨物形成集裝箱或托盤的集裝狀態(tài)，或對已組合成捆，堆或捆扎好的貨物，進行預墊或預掛，裝卸機具能立即起吊或入叉。墊或預掛，裝卸機具能立即起吊或入叉。將貨物預置在搬運車、臺車或其他可移動掛車上，動力車輛能隨時將車、貨拖走。；將貨物預置在搬運車、臺車或其他可移動掛車上，動力車輛能隨時將車、貨拖走。；貨物就預置在動力車輛或傳送帶上，即刻進入運動狀態(tài)，而不需做任何預先準備。貨物

25、就預置在動力車輛或傳送帶上，即刻進入運動狀態(tài)，而不需做任何預先準備。搬運活性理論的應用搬運活性理論的應用裝卸搬運是在物流過程中反復進行的活動，其速度可能決定整個物流速度，每次裝卸搬裝卸搬運是在物流過程中反復進行的活動，其速度可能決定整個物流速度，每次裝卸搬運的時間縮短，多次裝卸搬運的累積效果會十分可觀。因此提高裝卸搬運活性對整個物運的時間縮短，多次裝卸搬運的累積效果會十分可觀。因此提高裝卸搬運活性對整個物流合理化有重要影響。流合理化有重要影響。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院36七、送貨作業(yè)（了解）七、送貨作業(yè)（了解）集中不同用戶的貨物在一輛車集中不同用戶的貨物在一輛車上，提高

26、車輛裝載率。（商品屬性，上，提高車輛裝載率。（商品屬性，用戶需求量和分布）用戶需求量和分布）路線選擇問題（支線運輸，路線選擇問題（支線運輸，多為汽車時。）多為汽車時。）結算簽單，安裝等，卸貨結算簽單，安裝等，卸貨地點、卸貨方式的選擇。地點、卸貨方式的選擇。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院37影影響響送送貨貨費費用用的的因因素素浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院38七、送貨作業(yè)（了解）七、送貨作業(yè)（了解） 送貨服務的要點：時效性；可靠性；溝通；便利送貨服務的要點：時效性；可靠性；溝通；便利 送貨效率的提高送貨效率的提高消除交錯送貨消除交錯送貨開展直配、直送開展直配、

27、直送采用標準的包裝器具采用標準的包裝器具建立完善信息系統(tǒng)建立完善信息系統(tǒng)改善運貨車輛的通信改善運貨車輛的通信均衡配送系統(tǒng)的配送量均衡配送系統(tǒng)的配送量浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院392.3 配送作業(yè)流程配送作業(yè)流程一、配送一般作業(yè)流程一、配送一般作業(yè)流程二、生產資料的作業(yè)流程二、生產資料的作業(yè)流程三、生活資料的作業(yè)流程三、生活資料的作業(yè)流程四、特殊行業(yè)的配送業(yè)務流程四、特殊行業(yè)的配送業(yè)務流程浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院40一、配送一般作業(yè)流程一、配送一般作業(yè)流程配送的一般流程配送的一般流程 典型流程典型流程:消費需求個性化、多樣化、多品種、少批量、多批次、

28、多用消費需求個性化、多樣化、多品種、少批量、多批次、多用戶的配送模式的配送流程。戶的配送模式的配送流程。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院41二、生產資料產品的配送流程二、生產資料產品的配送流程特點：配送批量較大，用戶較穩(wěn)定，計劃性較強，特點：配送批量較大，用戶較穩(wěn)定，計劃性較強，但用途不一樣產品的屬性（形狀、大小、強度、但用途不一樣產品的屬性（形狀、大小、強度、價值）差異很大，導致配送方式和保存方式有很價值）差異很大，導致配送方式和保存方式有很大差別。大差別。長條及板塊型產品配送流程長條及板塊型產品配送流程粉狀類產品配送流程粉狀類產品配送流程化工產品配送流程化工產品配送流程浙江

29、科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院42長條及板塊型產品配送流程長條及板塊型產品配送流程此類產品屬于長條及板型產品，通常以裸裝或捆裝為主，且基本形狀此類產品屬于長條及板型產品，通常以裸裝或捆裝為主，且基本形狀為塊狀、板狀或條形狀，玻璃、木材及其制品也屬于此類產品。為塊狀、板狀或條形狀，玻璃、木材及其制品也屬于此類產品。特點特點:尺寸較寬或較長、或重量大、或體積大，很少有包裝，其保管、尺寸較寬或較長、或重量大、或體積大，很少有包裝，其保管、裝運條件不嚴格，可露天存放，較易混裝。產需關系穩(wěn)定，需求結構裝運條件不嚴格，可露天存放，較易混裝。產需關系穩(wěn)定，需求結構復雜。復雜。配送方式：定時配送

30、、定量配送、共同配送配送方式：定時配送、定量配送、共同配送浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院43粉狀類產品配送流程粉狀類產品配送流程此類產品屬于粉狀、散狀形態(tài)存在的物品及其制品。如完全無包裝的，此類產品屬于粉狀、散狀形態(tài)存在的物品及其制品。如完全無包裝的，批量大且易散失、變性。煤及煤制品、水泥、石灰等粉狀材料都屬于批量大且易散失、變性。煤及煤制品、水泥、石灰等粉狀材料都屬于此類產品。此類產品。特點特點:產品本身價格比較低，存放條件雖有要求，但容易創(chuàng)造。配送環(huán)產品本身價格比較低，存放條件雖有要求，但容易創(chuàng)造。配送環(huán)節(jié)所需工具、設施專業(yè)性較強。用戶較固定，配送頻率高。包裝簡單。節(jié)所需

31、工具、設施專業(yè)性較強。用戶較固定，配送頻率高。包裝簡單。配送方式：定時、定量配送、共同配送配送方式：定時、定量配送、共同配送浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院44化工產品配送流程化工產品配送流程此類產品針對有毒、有腐蝕性、易燃、易爆等有一定危險性的化工產此類產品針對有毒、有腐蝕性、易燃、易爆等有一定危險性的化工產品。通常有氣體狀、塊狀、粉狀、液體。品。通常有氣體狀、塊狀、粉狀、液體。特點特點:產品都有一定的危險性，產品形態(tài)特殊。不能與其他產品混存運產品都有一定的危險性，產品形態(tài)特殊。不能與其他產品混存運貨進行綜合配送。配送環(huán)節(jié)所需工具、設施、技術手段的專業(yè)性較強。貨進行綜合配送。

32、配送環(huán)節(jié)所需工具、設施、技術手段的專業(yè)性較強。用戶需求量較大且穩(wěn)定，品種單一。用戶需求量較大且穩(wěn)定，品種單一。配送方式：直達配送、定時、定量配送、定時定量配送。配送方式：直達配送、定時、定量配送、定時定量配送。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院45三、生活資料產品的配送流程三、生活資料產品的配送流程特點：特點：配送批量較小，用戶多，穩(wěn)定性差，且用途配送批量較小，用戶多，穩(wěn)定性差，且用途不一樣產品的屬性（保質期、強度、成分）差異很不一樣產品的屬性（保質期、強度、成分）差異很大，導致配送方式和保存方式有很大差別。大，導致配送方式和保存方式有很大差別。中小雜貨配送流程中小雜貨配送流程生

33、鮮食品、副食品配送流程生鮮食品、副食品配送流程大件家電、家具等配送流程大件家電、家具等配送流程浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院46中小雜貨配送流程中小雜貨配送流程各種包裝形態(tài)及非包裝形態(tài)的，能混存混裝的。如日用百貨、各種包裝形態(tài)及非包裝形態(tài)的，能混存混裝的。如日用百貨、小件機電產品、五金工具、書籍等。小件機電產品、五金工具、書籍等。特點：可以通過外包裝改變組合數(shù)量，可以以內包裝直接放特點：可以通過外包裝改變組合數(shù)量，可以以內包裝直接放入配送箱、盤等器具中，可混載在車輛，托盤上，可大量存入配送箱、盤等器具中，可混載在車輛，托盤上，可大量存放于單元貨格等現(xiàn)代倉庫中。配送路線、用戶、

34、配送量不穩(wěn)放于單元貨格等現(xiàn)代倉庫中。配送路線、用戶、配送量不穩(wěn)定。定。配送形式：即時配送（多品種、少批量、多批次）配送形式：即時配送（多品種、少批量、多批次）浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院47生鮮食品、副食品配送流程生鮮食品、副食品配送流程生鮮食品、副食品種類非常多，形態(tài)也很復雜，對外界流通條生鮮食品、副食品種類非常多，形態(tài)也很復雜，對外界流通條件要求差別很大，按食品性質及流通條件要求不同可分為：件要求差別很大，按食品性質及流通條件要求不同可分為： 有一定保質期的，包裝較為完善可靠的食品。有一定保質期的，包裝較為完善可靠的食品。 無小包裝，保質期較短的需盡快送達用戶的食品。無

35、小包裝，保質期較短的需盡快送達用戶的食品。 特殊條件保鮮保活的鮮魚、水產物、肉類等。特殊條件保鮮?；畹孽r魚、水產物、肉類等。 新鮮果菜等數(shù)量較大，保質期較短的食品。新鮮果菜等數(shù)量較大，保質期較短的食品。通常的配送工藝流程可分為：通常的配送工藝流程可分為：浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院48大件家電、家具配送流程大件家電、家具配送流程是體積、重量相對較大的家庭用品。是體積、重量相對較大的家庭用品。特點：耐用消費品，用戶需求為非連續(xù)性需求，一次購買后，特點：耐用消費品，用戶需求為非連續(xù)性需求，一次購買后，長期內不再形成新需求。產品雖有一定品種、花色，但相對長期內不再形成新需求。產品

36、雖有一定品種、花色，但相對簡單，由于是大件產品，配貨方式也簡單。簡單，由于是大件產品，配貨方式也簡單。配送形式：即時配送，定時配送。配送形式：即時配送，定時配送。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院49四、特殊行業(yè)的配送業(yè)務流程（閱讀）四、特殊行業(yè)的配送業(yè)務流程（閱讀）批發(fā)企業(yè)批發(fā)企業(yè) 配送特點：配送特點：供應配送特點：供應配送特點：其客戶多為生產企業(yè)，生產企業(yè)的生產批量大，所以配其客戶多為生產企業(yè)，生產企業(yè)的生產批量大，所以配送批量大。送批量大。銷售配送特點：銷售配送特點：其客戶多為零售企業(yè)，零售業(yè)的經營場所面積有限，所其客戶多為零售企業(yè)，零售業(yè)的經營場所面積有限，所以配送批量小

37、；零售業(yè)為滿足不同客戶的需要，所以配送品種多。以配送批量?。涣闶蹣I(yè)為滿足不同客戶的需要，所以配送品種多。零售企業(yè)配送特點（百貨商店，連鎖商店，超級市場，大賣場，郵零售企業(yè)配送特點（百貨商店，連鎖商店，超級市場，大賣場，郵購商店等）：即供應配送購商店等）：即供應配送供應配送特點：完全依賴于供貨商來經營供應配送特點：完全依賴于供貨商來經營銷售配送特點：簡單的銷售配送特點：簡單的“門到門門到門”的配送服務的配送服務浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院50批發(fā)零售企業(yè)批發(fā)零售企業(yè) 配送作業(yè)流程配送作業(yè)流程適用商品：定型包裝商品，服裝，鞋帽，日用品，家用電器，適用商品：定型包裝商品，服裝，鞋

38、帽，日用品，家用電器，圖書及印刷品等圖書及印刷品等配送特點：品種規(guī)格繁多，有確定的包裝，商品尺寸不大，可配送特點：品種規(guī)格繁多，有確定的包裝，商品尺寸不大，可以混裝混載。以混裝混載。適用目的：準時制；對鮮活商品，保質期短的商品特別適用，適用目的：準時制；對鮮活商品，保質期短的商品特別適用，配送特點：理貨，配貨要求高；信息技術要求高配送特點：理貨，配貨要求高；信息技術要求高進進貨貨分分類類儲儲存存分分揀揀配配貨貨配配裝裝送送貨貨進進貨貨分分類類分分揀揀配配貨貨配配裝裝送送貨貨浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院51適用目的：客戶需求；提高資源利用率適用目的：客戶需求；提高資源利用率配

39、送特點：少品種，大批量進貨；配送特點：少品種，大批量進貨；適用目的：客戶需求；提高運輸效率適用目的：客戶需求；提高運輸效率配送特點：單一品種，大批量進貨，小批量商品配送配送特點：單一品種，大批量進貨，小批量商品配送進進貨貨儲儲存存轉轉換換送送貨貨進進貨貨儲儲存存加加工工暫暫存存分分揀揀配配貨貨送送貨貨浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院52連鎖零售企業(yè)的配送連鎖零售企業(yè)的配送價格變化快價格變化快訂單處理頻繁訂單處理頻繁拆零、退換作業(yè)頻繁拆零、退換作業(yè)頻繁合理選擇送貨方式，確定配送區(qū)域（直送式配送式）合理選擇送貨方式，確定配送區(qū)域（直送式配送式）加強配送的計劃性加強配送的計劃性正確選

40、擇配送模式，合理設置配送中心正確選擇配送模式，合理設置配送中心浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院53指制造企業(yè)在生產中所進行的一系列包括需求預測、庫存控制、指制造企業(yè)在生產中所進行的一系列包括需求預測、庫存控制、運輸優(yōu)化、配送中心設備管理、客戶服務以及訂單管理的運作過程。運輸優(yōu)化、配送中心設備管理、客戶服務以及訂單管理的運作過程。制造業(yè)配送特點：制造業(yè)配送特點：供應配送特點：供應配送特點：復雜性，有序性，配套性，定路線定時性，高度準時性。復雜性，有序性，配套性，定路線定時性，高度準時性。銷售配送特點：銷售配送特點：與批發(fā)業(yè)供應配送相似。與批發(fā)業(yè)供應配送相似。制造業(yè)配送模式選擇制造

41、業(yè)配送模式選擇企業(yè)自營的配送模式：實力雄厚的大型企業(yè)企業(yè)自營的配送模式：實力雄厚的大型企業(yè)物流配送業(yè)務整體外包（系統(tǒng)接管）：中小型企業(yè)物流配送業(yè)務整體外包（系統(tǒng)接管）：中小型企業(yè)物流配送業(yè)務部分外包（系統(tǒng)協(xié)作）：共同配送方式，大中小企業(yè)均可采物流配送業(yè)務部分外包（系統(tǒng)協(xié)作）：共同配送方式，大中小企業(yè)均可采用，難題多用，難題多物流配送業(yè)務剝離（系統(tǒng)剝離）：實力雄厚的大型企業(yè)物流配送業(yè)務剝離（系統(tǒng)剝離）：實力雄厚的大型企業(yè)浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院54指與農業(yè)相關的經濟合理區(qū)域范圍內，根據客戶指與農業(yè)相關的經濟合理區(qū)域范圍內，根據客戶要求，對農業(yè)生產資料和農產品進行分揀、加工

42、、包裝、分要求，對農業(yè)生產資料和農產品進行分揀、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的農業(yè)物流活動。割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的農業(yè)物流活動。農業(yè)農業(yè) 配送特點：配送特點：農業(yè)配送環(huán)境的制約性農業(yè)配送環(huán)境的制約性農業(yè)配送主體的特殊性農業(yè)配送主體的特殊性農業(yè)配送客體和工具的多樣性農業(yè)配送客體和工具的多樣性農業(yè)配送路徑的復雜性農業(yè)配送路徑的復雜性農業(yè)配送時間競爭的雙向性和局限性農業(yè)配送時間競爭的雙向性和局限性農業(yè)配送需求的不確定性農業(yè)配送需求的不確定性浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院55農資供應配送特點：農資供應配送特點：配送方向是從城市流向農村，其配送形式呈擴

43、散形態(tài)。配送方向是從城市流向農村，其配送形式呈擴散形態(tài)。配送路線從干線運輸?shù)街Ь€運輸，呈樹枝狀放射狀態(tài)。配送路線從干線運輸?shù)街Ь€運輸，呈樹枝狀放射狀態(tài)。農業(yè)消費上的季節(jié)性，是配送活動也具有很強的季節(jié)性。農業(yè)消費上的季節(jié)性，是配送活動也具有很強的季節(jié)性。配送的組織者和承載人一般是分開的。（第三方）配送的組織者和承載人一般是分開的。（第三方）農產品銷售配送特點：農產品銷售配送特點：配送方向是從廣大農村流向城市，方向一致且呈收斂形式。配送方向是從廣大農村流向城市，方向一致且呈收斂形式。配送路線從支線運輸?shù)礁删€運輸再到支線運輸，配送量從小配送路線從支線運輸?shù)礁删€運輸再到支線運輸，配送量從小到大形成規(guī)模

44、。到大形成規(guī)模。農業(yè)生產的季節(jié)性決定銷售配送的季節(jié)性。農業(yè)生產的季節(jié)性決定銷售配送的季節(jié)性。浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院56主要農產品的配送形式主要農產品的配送形式該產品的配送合理化依賴于合理的糧食行業(yè)結構，不合理的糧該產品的配送合理化依賴于合理的糧食行業(yè)結構，不合理的糧食行業(yè)結構導致糧食配送體系的內在聯(lián)系被人為分割。運輸和倉儲等食行業(yè)結構導致糧食配送體系的內在聯(lián)系被人為分割。運輸和倉儲等環(huán)節(jié)的基礎設施是重要的影響因素。環(huán)節(jié)的基礎設施是重要的影響因素。生產者消費者生產者消費者生產者零售企業(yè)消費者生產者零售企業(yè)消費者生產者批發(fā)企業(yè)零售企業(yè)消費者生產者批發(fā)企業(yè)零售企業(yè)消費者嚴格

45、說來，大部分僅是一般性的送貨方式。嚴格說來，大部分僅是一般性的送貨方式。向超市，大賣場配送水果業(yè)務向超市，大賣場配送水果業(yè)務由批發(fā)企業(yè)與超市約定，派員在超市中經營由批發(fā)企業(yè)與超市約定，派員在超市中經營向賓館、飯店及企事業(yè)單位配送餐間水果業(yè)務向賓館、飯店及企事業(yè)單位配送餐間水果業(yè)務通過電話定購等形式配送水果到消費者家中的業(yè)務通過電話定購等形式配送水果到消費者家中的業(yè)務備備貨貨儲儲存存分分揀揀配配貨貨分分放放配配裝裝送送貨貨浙江科技學院經濟管理學院浙江科技學院經濟管理學院57指在一定的合理區(qū)域范圍內，根據客戶的要求，對快遞貨指在一定的合理區(qū)域范圍內，根據客戶的要求，對快遞貨物進行分揀，包裝，分類，組配等作業(yè)，并以最短時間送達指定地物進行分揀，包裝，分類，組配等作業(yè)，并以最短時間送達指定地點的物流活動。（快遞信件快遞包裹）點的物流活動。（快遞信件快遞包裹）配送特點：配送特點：托運人對快遞貨物的配送時間要求高；托運人對快遞貨物的配送時間要求高；（時間是發(fā)展根本，如