fengsanxi課時(shí)PPT課件

1、第二課時(shí)第二課時(shí)背景知識(shí)回顧：背景知識(shí)回顧：1、把下列物質(zhì)分成兩類應(yīng)怎樣分？、把下列物質(zhì)分成兩類應(yīng)怎樣分？純水純水泥水泥水純純H2SO4稀稀H2SO4蔗糖水蔗糖水空氣空氣鐵粉鐵粉2、在初中我們能把純凈物繼續(xù)分類，可表示為、在初中我們能把純凈物繼續(xù)分類，可表示為 單質(zhì)單質(zhì) 酸酸純凈物純凈物 堿堿 化合物化合物 鹽鹽 氧化物氧化物而混合物還能否再進(jìn)行分類呢？而混合物還能否再進(jìn)行分類呢？二、分散系及其分類二、分散系及其分類1、分散系的概念、分散系的概念把把 所得所得到的混合體系，叫做分散系。前者屬于到的混合體系，叫做分散系。前者屬于 ，稱作稱作 ，后者起，后者起 的作用，稱作的作用，稱作 。其實(shí)，初

2、中我們學(xué)過(guò)的溶液就是一種分散系，其中溶質(zhì)屬其實(shí)，初中我們學(xué)過(guò)的溶液就是一種分散系，其中溶質(zhì)屬于于 ，溶劑屬于，溶劑屬于 。初中我們還學(xué)過(guò)懸濁液和。初中我們還學(xué)過(guò)懸濁液和乳濁液，它們也是分散系。例如泥水中的水是乳濁液，它們也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥，泥土小顆粒是土小顆粒是 。根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)，它們之間可以有根據(jù)分散質(zhì)與分散劑的狀態(tài)，它們之間可以有9種組合方種組合方式：式： 分散質(zhì)分散質(zhì) 分散劑分散劑 氣氣 氣氣 液液 液液 固固 固固 9種分散系種分散系一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中屬于被分散的物質(zhì)屬于被分散的物質(zhì)分散

3、質(zhì)分散質(zhì)容納分散質(zhì)容納分散質(zhì)分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑分散劑分散劑分散質(zhì)分散質(zhì) 9 9種組合方式的分散系舉例種組合方式的分散系舉例分散質(zhì)分散質(zhì)分散劑分散劑實(shí)例實(shí)例1氣氣氣氣空氣、其他混合氣空氣、其他混合氣2液液氣氣霧，空氣中分散著大量小液滴霧，空氣中分散著大量小液滴3固固氣氣煙，空氣中分散著固體塵粒煙，空氣中分散著固體塵粒4氣氣液液碳酸飲料等碳酸飲料等5液液液液乙醇的水溶液，牛奶乙醇的水溶液，牛奶6固固液液油漆，泥水等油漆，泥水等7氣氣固固蒸熟的饃饃。蒸熟的饃饃。8液液固固珍珠珍珠9固固固固有色玻璃：玻璃加入有色玻璃：玻璃加入AgI或或Cu2O，合金合金說(shuō)明：許多分散系屬于混合分散系

4、，如空氣中有煙塵時(shí)，既有氣、說(shuō)明：許多分散系屬于混合分散系，如空氣中有煙塵時(shí)，既有氣、氣分散系，又有氣、氣分散系，又有氣、固分散系，它們同時(shí)構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。固分散系，它們同時(shí)構(gòu)成了復(fù)雜的分散系。 2.分散系的分類分散系的分類分散系分散質(zhì)粒子大小主要特征舉例溶液溶液 100 nm不穩(wěn)定、不均一不穩(wěn)定、不均一不透明不透明泥漿水泥漿水分散質(zhì)粒子大小分散質(zhì)粒子大小溶液溶液膠體膠體濁液濁液當(dāng)分散劑是水或當(dāng)分散劑是水或其它液體時(shí)其它液體時(shí) 科學(xué)探究科學(xué)探究 1、Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)及膠體、溶液、濁液外觀特膠體的制備實(shí)驗(yàn)及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較：征的比較： 實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：取三個(gè)小燒

5、杯，分別加入取三個(gè)小燒杯，分別加入25ml蒸餾水、蒸餾水、 25mlCuSO4溶溶液和液和25ml泥水。泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至將燒杯中的蒸餾水加熱至 ，向沸水中逐滴加入，向沸水中逐滴加入 FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至飽和溶液，繼續(xù)煮沸至 ，停止加熱，停止加熱，即制得紅褐色的即制得紅褐色的 。 對(duì)比三種分散系：對(duì)比三種分散系：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象： 。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：實(shí)驗(yàn)結(jié)論：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（膠體）（膠體）+3HCl 溶液屬穩(wěn)定的分散系，而濁液是不穩(wěn)定的分散系。膠溶液屬穩(wěn)定的分散系，而濁液是不穩(wěn)定的分散系。膠體則介于二者之間，在一定條件下能體則介于二者之間，在一定條件下能

6、，屬于屬于 。為什么？。為什么？ 沸騰沸騰溶液呈紅褐色溶液呈紅褐色Fe(OH)3膠體膠體穩(wěn)定存在穩(wěn)定存在介穩(wěn)體系介穩(wěn)體系思考思考膠體為什么具有介穩(wěn)性？膠體為什么具有介穩(wěn)性？原因一原因一 膠體粒子膠體粒子可以通過(guò)吸附離子而帶有可以通過(guò)吸附離子而帶有電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會(huì)電荷，同種膠粒帶同種電荷，而同種電荷會(huì)相互排斥，要使膠體聚沉，就要克服排斥力，相互排斥，要使膠體聚沉，就要克服排斥力，消除膠粒所帶電荷。消除膠粒所帶電荷。 原因二原因二 膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動(dòng)膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動(dòng)討論：討論：根據(jù)膠體的介穩(wěn)性，想一想：如何根據(jù)膠體的介穩(wěn)性，想一想：如何破壞膠體的介穩(wěn)性，使膠

7、體聚沉。破壞膠體的介穩(wěn)性，使膠體聚沉。2、把盛有、把盛有CuSO4溶液和溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，膠體的燒杯置于暗處，分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂直的方向分別用激光筆照射杯中的液體，在光束垂直的方向觀察，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。觀察，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 光束照射時(shí)的現(xiàn)象光束照射時(shí)的現(xiàn)象是否產(chǎn)生丁達(dá)爾是否產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)效應(yīng)Fe(OH)3CuSO4探究：如何區(qū)別溶液與膠體？膠體分散系為什么可探究：如何區(qū)別溶液與膠體？膠體分散系為什么可以產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)？而溶液為什么不行？以產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)？而溶液為什么不行？ 用丁達(dá)爾效應(yīng)用丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生光亮的通路產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路不產(chǎn)生光亮的通路

8、是是否否問(wèn)題探究問(wèn)題探究 1、膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別、膠體分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別是是 。 2、膠體分散系與其它分散系可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法來(lái)、膠體分散系與其它分散系可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法來(lái)區(qū)別：區(qū)別： 膠體分散系具有膠體分散系具有 ，而其它分散系不具，而其它分散系不具備該性質(zhì)。備該性質(zhì)。3、將膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾，觀察并紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、將膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾，觀察并紀(jì)錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象過(guò)濾后的現(xiàn)象過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體膠體泥水泥水膠體的分散質(zhì)能通過(guò)濾紙孔隙膠體的分散質(zhì)能通過(guò)濾紙孔隙泥水的分散質(zhì)不能通過(guò)濾紙孔隙泥水的分散質(zhì)不能通過(guò)濾紙孔隙丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)分散系的粒子大小分散系的粒子大小

9、分散系分散系溶液溶液濁液濁液膠體膠體分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子的直徑的直徑分散質(zhì)粒子分散質(zhì)粒子實(shí)例實(shí)例外觀外觀穩(wěn)定性穩(wěn)定性能否透過(guò)濾能否透過(guò)濾紙紙能否透過(guò)半能否透過(guò)半透膜透膜鑒別鑒別10-9m10-9無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層或出靜置分層或出現(xiàn)沉淀現(xiàn)沉淀丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)不能不能不能不能不穩(wěn)定不穩(wěn)定不不石灰乳、油水石灰乳、油水巨大數(shù)目分子巨大數(shù)目分子集合體集合體許多分子集合許多分子集合體或高分子體或高分子淀粉溶膠、牛奶淀粉溶膠、牛奶不能不能膠體的性質(zhì)1.丁達(dá)爾效應(yīng)丁達(dá)爾效應(yīng)-膠體的光學(xué)性質(zhì)膠體的光學(xué)性質(zhì)當(dāng)光束通過(guò)某分散系時(shí)，可以看到一條光亮的當(dāng)光束通過(guò)某分散系時(shí)，可以看到一條光亮的“通通路路

10、”，這條光亮的，這條光亮的“通路通路”是由于粒子對(duì)光線散射是由于粒子對(duì)光線散射形成的?？梢杂脕?lái)區(qū)別膠體不同于其他分散系。形成的?？梢杂脕?lái)區(qū)別膠體不同于其他分散系。2.電泳電泳-膠體的電學(xué)性質(zhì)膠體的電學(xué)性質(zhì)在外電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里向電極在外電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里向電極（陰極或陽(yáng)極）作定向移動(dòng)的現(xiàn)象，用以證明膠（陰極或陽(yáng)極）作定向移動(dòng)的現(xiàn)象，用以證明膠體粒子帶有電荷。體粒子帶有電荷。3.布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng)-膠體的動(dòng)力學(xué)性質(zhì)膠體的動(dòng)力學(xué)性質(zhì)膠體粒子在分散劑分子的撞擊下做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。膠體粒子在分散劑分子的撞擊下做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)。是膠體具有介穩(wěn)性的次要原因。是膠體具有介穩(wěn)性的次要原因。4.

11、膠體的聚沉（凝聚）膠體的聚沉（凝聚）膠體分散系是介穩(wěn)體系，是有條件穩(wěn)定，當(dāng)條件改膠體分散系是介穩(wěn)體系，是有條件穩(wěn)定，當(dāng)條件改變，會(huì)使膠體粒子聚集成更大的微粒而沉淀下來(lái)。變，會(huì)使膠體粒子聚集成更大的微粒而沉淀下來(lái)。加熱膠體分散系加熱膠體分散系加入電解質(zhì)溶液加入電解質(zhì)溶液加入帶相反電荷的膠體粒子的膠體分散系加入帶相反電荷的膠體粒子的膠體分散系常見(jiàn)的膠體：常見(jiàn)的膠體：煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、煙、云、霧，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、血液、牛奶、豆?jié){、果凍、米粥湯、蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂蛋清、膠水、墨水、液狀涂料、肥皂水、有色玻璃、變色玻璃、土壤膠體、水、有色玻

12、璃、變色玻璃、土壤膠體、淀粉溶液。淀粉溶液。膠體的用途：膠體的用途：（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；）鹽鹵點(diǎn)豆腐；（2）學(xué)習(xí)中用的墨水；）學(xué)習(xí)中用的墨水；（3）明礬凈水；）明礬凈水；（4）FeCl3溶液用于傷口止血。溶液用于傷口止血。（5）水泥硬化；）水泥硬化；（6）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。）冶金廠大量煙塵用高壓電除去。（7）土壤膠體中離子吸附和交換過(guò)程，保肥作用）土壤膠體中離子吸附和交換過(guò)程，保肥作用 入?？谏持薜男纬伞Ｈ牒？谏持薜男纬?。 練習(xí)練習(xí)1、膠體和其他分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（、膠體和其他分散系（溶液、濁液）的本質(zhì)區(qū)別是（ ）A、分散質(zhì)粒子的大小、分散質(zhì)粒子的大小 B、是不是一種穩(wěn)定的體系、是不是一種穩(wěn)定的體系 C、會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)樂(lè)效應(yīng)、會(huì)不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)樂(lè)效應(yīng) D、粒子有沒(méi)有帶電荷、粒子有沒(méi)有帶電荷2、膠體粒子的大小在、膠體粒子的大小在 之間，丁達(dá)樂(lè)效應(yīng)是由于膠體之間，丁達(dá)樂(lè)效應(yīng)是由于膠體粒子對(duì)粒子對(duì) _ 的形成的。的形成的。 3、以水為分散劑的分散系，按穩(wěn)定性由弱到強(qiáng)順序排列的是、以水為分散劑的分散系，按穩(wěn)定性由弱到強(qiáng)順序排列的是( )A、溶液、膠體、濁液、溶液、膠體、濁液 B、濁液、膠體、溶液、濁液、膠體、溶液C、膠體、濁液、溶液、膠體、濁液、溶液 D、濁液、溶液、膠體、濁液、溶液、膠體4、“納米材料納米材料”是粒子直徑為是粒子直徑為