無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液3

1、第三章第三章 無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液(三)第四節(jié)第四節(jié) 營(yíng)養(yǎng)液的管理營(yíng)養(yǎng)液的管理 主要是指對(duì)主要是指對(duì)循環(huán)式水培循環(huán)式水培的營(yíng)養(yǎng)液的的營(yíng)養(yǎng)液的濃度濃度、酸堿酸堿度度(pH)、溶解氧溶解氧和和營(yíng)養(yǎng)液溫營(yíng)養(yǎng)液溫等四個(gè)方面的管理。等四個(gè)方面的管理。一一. 營(yíng)養(yǎng)液的濃度營(yíng)養(yǎng)液的濃度（包括對(duì)養(yǎng)分含量和水分包括對(duì)養(yǎng)分含量和水分的存有量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和補(bǔ)充）的存有量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和補(bǔ)充）1. 水分的補(bǔ)充水分的補(bǔ)充 補(bǔ)充水分時(shí)，可在貯液池中劃好刻度，將水泵停補(bǔ)充水分時(shí)，可在貯液池中劃好刻度，將水泵停止供液一段時(shí)間，讓種植槽中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)液全部流止供液一段時(shí)間，讓種植槽中過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)液全部流至貯液池之后，如發(fā)現(xiàn)液位降

2、低到一定的程度就必至貯液池之后，如發(fā)現(xiàn)液位降低到一定的程度就必須須補(bǔ)充水分至原來(lái)的液位水平補(bǔ)充水分至原來(lái)的液位水平。水水2. 養(yǎng)分的補(bǔ)充養(yǎng)分的補(bǔ)充補(bǔ)充依據(jù)：補(bǔ)充依據(jù)：營(yíng)養(yǎng)液養(yǎng)分的補(bǔ)充與否以及營(yíng)養(yǎng)液養(yǎng)分的補(bǔ)充與否以及補(bǔ)充數(shù)量的多少，要根據(jù)在種植系統(tǒng)中補(bǔ)充了補(bǔ)充數(shù)量的多少，要根據(jù)在種植系統(tǒng)中補(bǔ)充了水分之后所測(cè)得的營(yíng)養(yǎng)液濃度來(lái)確定。營(yíng)養(yǎng)液水分之后所測(cè)得的營(yíng)養(yǎng)液濃度來(lái)確定。營(yíng)養(yǎng)液的濃度以其總鹽分濃度即的濃度以其總鹽分濃度即電導(dǎo)率電導(dǎo)率來(lái)表示。補(bǔ)充來(lái)表示。補(bǔ)充養(yǎng)分時(shí)要根據(jù)所用的營(yíng)養(yǎng)液配方作養(yǎng)分時(shí)要根據(jù)所用的營(yíng)養(yǎng)液配方作全面補(bǔ)充全面補(bǔ)充。適宜濃度范圍：適宜濃度范圍： 絕大多數(shù)作物為絕大多數(shù)作物為 0.53

3、.0ms/cm最高不超過(guò)最高不超過(guò) 4.0ms/cm。高濃度營(yíng)養(yǎng)液配方的補(bǔ)充高濃度營(yíng)養(yǎng)液配方的補(bǔ)充 (總鹽分濃度總鹽分濃度1.5左右左右) ： 以總鹽分濃度降低至原來(lái)配方濃度的以總鹽分濃度降低至原來(lái)配方濃度的1/31/2的范圍為下限。通過(guò)定期測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的范圍為下限。通過(guò)定期測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的電導(dǎo)率，如果發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液的總鹽濃度下降的電導(dǎo)率，如果發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液的總鹽濃度下降到到1/31/2劑量時(shí)就劑量時(shí)就補(bǔ)充養(yǎng)分至原來(lái)的初始濃補(bǔ)充養(yǎng)分至原來(lái)的初始濃度度。低濃度營(yíng)養(yǎng)液配方的補(bǔ)充低濃度營(yíng)養(yǎng)液配方的補(bǔ)充(總鹽分濃度總鹽分濃度1.5左右左右) ： 方法方法(1)：經(jīng)常監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)液的濃度，每隔較短的時(shí)間經(jīng)常監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)液的濃

4、度，每隔較短的時(shí)間(34天左右天左右) 補(bǔ)充一次養(yǎng)分至原來(lái)的水平；補(bǔ)充一次養(yǎng)分至原來(lái)的水平；方法方法(3)：是一種更為簡(jiǎn)便的方法：是一種更為簡(jiǎn)便的方法：當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液濃度下當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液濃度下降到規(guī)定的補(bǔ)充下限降到規(guī)定的補(bǔ)充下限(如為初始營(yíng)養(yǎng)液劑量的如為初始營(yíng)養(yǎng)液劑量的40%) 或或以下時(shí)，就補(bǔ)充初始濃度以下時(shí)，就補(bǔ)充初始濃度(1個(gè)個(gè))劑量的養(yǎng)分，此時(shí)種劑量的養(yǎng)分，此時(shí)種植系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)液濃度要比初始的營(yíng)養(yǎng)液濃度高，但植系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)液濃度要比初始的營(yíng)養(yǎng)液濃度高，但一般對(duì)作物的正常生長(zhǎng)不會(huì)產(chǎn)生不良影響。一般對(duì)作物的正常生長(zhǎng)不會(huì)產(chǎn)生不良影響。方法方法(2)：當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液濃度下降到配方濃度的當(dāng)營(yíng)養(yǎng)液濃度下降到配方濃度的1

5、/2時(shí)，時(shí)，補(bǔ)充至原來(lái)的水平；補(bǔ)充至原來(lái)的水平；二二. 營(yíng)養(yǎng)液酸堿度的調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)液酸堿度的調(diào)節(jié)最根本的控制辦法：最根本的控制辦法：是選用一些生理酸堿性變化較是選用一些生理酸堿性變化較平穩(wěn)的營(yíng)養(yǎng)液配方，以減少調(diào)節(jié)平穩(wěn)的營(yíng)養(yǎng)液配方，以減少調(diào)節(jié)pH的次數(shù)。的次數(shù)。營(yíng)養(yǎng)液營(yíng)養(yǎng)液pH值的調(diào)節(jié)：值的調(diào)節(jié)：種植作物過(guò)程中，如果營(yíng)養(yǎng)液種植作物過(guò)程中，如果營(yíng)養(yǎng)液的的pH值上升或下降到作物最適的值上升或下降到作物最適的pH范圍之外，就要范圍之外，就要用用稀酸或稀堿溶液稀酸或稀堿溶液來(lái)中和調(diào)節(jié)。來(lái)中和調(diào)節(jié)。pH上升時(shí)：上升時(shí)：可用稀硫酸可用稀硫酸(H2SO4)或稀硝酸或稀硝酸(HNO3)溶液溶液來(lái)中和。實(shí)際生產(chǎn)中較多

6、采用來(lái)中和。實(shí)際生產(chǎn)中較多采用H2SO4。pH下降時(shí)：下降時(shí)：可用稀堿溶液如氫氧化鈉可用稀堿溶液如氫氧化鈉(NaOH)或氫氧或氫氧化鉀化鉀(KOH)來(lái)中和。由于來(lái)中和。由于KOH的價(jià)格較昂貴，在生的價(jià)格較昂貴，在生產(chǎn)中常用的是產(chǎn)中常用的是NaOH。酸堿用量的確定：酸堿用量的確定：1) 理論計(jì)算法理論計(jì)算法 根據(jù)理論公式計(jì)算出中和酸根據(jù)理論公式計(jì)算出中和酸堿性所需的稀酸或稀堿的數(shù)量。但不能夠以堿性所需的稀酸或稀堿的數(shù)量。但不能夠以此作為實(shí)際中和所需的數(shù)量；此作為實(shí)際中和所需的數(shù)量；2) 實(shí)際滴定法實(shí)際滴定法 以實(shí)際營(yíng)養(yǎng)液酸堿中和滴定以實(shí)際營(yíng)養(yǎng)液酸堿中和滴定的方法來(lái)確定稀酸或稀堿的用量。的方法來(lái)確

7、定稀酸或稀堿的用量。具體方法：具體方法：1) 量取一定體積量取一定體積 (如如10升升) (V1) 的營(yíng)養(yǎng)液于一個(gè)容器的營(yíng)養(yǎng)液于一個(gè)容器中，逐滴加入已知濃度的稀酸或稀堿中，逐滴加入已知濃度的稀酸或稀堿 (一般為一般為13mol/L)，同時(shí)用酸度計(jì)監(jiān)測(cè)中和過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)液的，同時(shí)用酸度計(jì)監(jiān)測(cè)中和過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)液的pH值變化，當(dāng)達(dá)到預(yù)定的值變化，當(dāng)達(dá)到預(yù)定的pH值時(shí)，記錄所用的稀值時(shí)，記錄所用的稀酸或稀堿溶液的用量酸或稀堿溶液的用量 (v1) ；3) 將將稀酸或稀堿用水稀釋后稀酸或稀堿用水稀釋后加入種植系統(tǒng)的加入種植系統(tǒng)的貯液池，邊加邊攪拌或開(kāi)啟水泵進(jìn)行循環(huán)。貯液池，邊加邊攪拌或開(kāi)啟水泵進(jìn)行循環(huán)。要防止酸

8、或堿溶液加入過(guò)快、過(guò)濃要防止酸或堿溶液加入過(guò)快、過(guò)濃，否則可，否則可能會(huì)使局部營(yíng)養(yǎng)液過(guò)酸或過(guò)堿，而產(chǎn)生能會(huì)使局部營(yíng)養(yǎng)液過(guò)酸或過(guò)堿，而產(chǎn)生CaSO4，F(xiàn)e(OH)3，Mn(OH)2等的沉淀，從而等的沉淀，從而產(chǎn)生養(yǎng)分的失效。產(chǎn)生養(yǎng)分的失效。2) 通過(guò)公式計(jì)算整個(gè)種植系統(tǒng)所有營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)公式計(jì)算整個(gè)種植系統(tǒng)所有營(yíng)養(yǎng)液(V2)中和所需的稀酸或稀堿的總用量中和所需的稀酸或稀堿的總用量(v2)： v2 = v1V2V1三三. 營(yíng)養(yǎng)液的溶解氧營(yíng)養(yǎng)液的溶解氧供給是否充分和及時(shí)是作物生長(zhǎng)的重要限制因子供給是否充分和及時(shí)是作物生長(zhǎng)的重要限制因子植物根系氧的來(lái)源：植物根系氧的來(lái)源：1) 通過(guò)吸收溶解于營(yíng)養(yǎng)液中的溶解

9、氧來(lái)獲得通過(guò)吸收溶解于營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧來(lái)獲得 這是無(wú)土栽培植物所需氧的這是無(wú)土栽培植物所需氧的最主要的來(lái)源最主要的來(lái)源。如。如果營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧不能達(dá)到作物正常生長(zhǎng)所需的合果營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧不能達(dá)到作物正常生長(zhǎng)所需的合適的水平，植物根系就會(huì)表現(xiàn)出缺氧，從而影響到根適的水平，植物根系就會(huì)表現(xiàn)出缺氧，從而影響到根系對(duì)養(yǎng)分的吸收以及根系和地上部的生長(zhǎng)。尤其是不系對(duì)養(yǎng)分的吸收以及根系和地上部的生長(zhǎng)。尤其是不耐淹的旱生植物。耐淹的旱生植物。2) 通過(guò)植物體內(nèi)的氧氣輸導(dǎo)組織由地上部向根系的輸通過(guò)植物體內(nèi)的氧氣輸導(dǎo)組織由地上部向根系的輸送來(lái)獲得。送來(lái)獲得。但只有但只有沼澤性植物沼澤性植物和和耐淹的旱地植物耐

10、淹的旱地植物才具才具備這一功能。備這一功能。表表317 植物根系對(duì)淹水的耐受程度的比較植物根系對(duì)淹水的耐受程度的比較據(jù)耐受程度分類(lèi)據(jù)耐受程度分類(lèi) 特特 點(diǎn)點(diǎn) 代表性植物代表性植物沼澤性植物沼澤性植物 長(zhǎng)期生長(zhǎng)在淹水的長(zhǎng)期生長(zhǎng)在淹水的 水稻、豆瓣菜水稻、豆瓣菜 沼澤地，體內(nèi)存在沼澤地，體內(nèi)存在 水芹、茭白水芹、茭白 氧氣輸導(dǎo)組織氧氣輸導(dǎo)組織 蕹菜等蕹菜等 耐淹的耐淹的 根系受水淹時(shí)會(huì)產(chǎn)根系受水淹時(shí)會(huì)產(chǎn) 田菁、合萌田菁、合萌旱地植物旱地植物 生結(jié)構(gòu)性的改變而生結(jié)構(gòu)性的改變而 芹菜、番茄芹菜、番茄 形成氧氣輸導(dǎo)組織或形成氧氣輸導(dǎo)組織或 節(jié)瓜等節(jié)瓜等 增大根系的吸收面積增大根系的吸收面積不耐淹的不耐淹

11、的 根系在淹水時(shí)對(duì)低根系在淹水時(shí)對(duì)低 大多數(shù)的十大多數(shù)的十旱生植物旱生植物 氧環(huán)境較為敏感氧環(huán)境較為敏感 字花科作物字花科作物(一一) 營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧濃度營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧濃度營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧：營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧：是指在一定溫度、一定大氣壓是指在一定溫度、一定大氣壓力條件下單位體積營(yíng)養(yǎng)液中溶解的氧氣力條件下單位體積營(yíng)養(yǎng)液中溶解的氧氣(O2)的數(shù)量，的數(shù)量，以以O(shè)2mg/L來(lái)表示。來(lái)表示。氧氣飽和溶解度：氧氣飽和溶解度：指在一定溫度和一定壓力條件下單指在一定溫度和一定壓力條件下單位營(yíng)養(yǎng)液中溶解的位營(yíng)養(yǎng)液中溶解的氧氣達(dá)到飽和氧氣達(dá)到飽和時(shí)的溶解氧含量。時(shí)的溶解氧含量。影響因素：影響因素：與與溫度溫度

12、和和大氣壓力大氣壓力有關(guān)的。溫度越高、大有關(guān)的。溫度越高、大氣壓力越小，營(yíng)養(yǎng)液的溶解氧含量越低；反之，溫度氣壓力越小，營(yíng)養(yǎng)液的溶解氧含量越低；反之，溫度越低、大氣壓力越大，其溶解氧的含量越高。越低、大氣壓力越大，其溶解氧的含量越高。不同溫度下溶液中氧的飽和溶解度不同溫度下溶液中氧的飽和溶解度溫度溫度 (oC) 溶解氧溶解氧(mg/L) 溫度溫度 (oC) 溶解氧溶解氧(mg/L) 溫度溫度 (oC) 溶解氧溶解氧(mg/L)014.621310.60268.22114.231410.37278.07213.841510.15287.92313.48169.95297.77413.13179.7

13、4307.63512.80189.54317.5612.48199.35327.4712.17209.17337.3811.87218.99347.2911.59228.83357.11011.33238.68367.01111.08248.53376.91210.83258.38386.8(二二) 植物對(duì)溶解氧濃度的要求植物對(duì)溶解氧濃度的要求 因植物的耐淹程度和溫度等因素而異。因植物的耐淹程度和溫度等因素而異。 在營(yíng)養(yǎng)液栽培中，一般要求維持溶解氧的濃度在在營(yíng)養(yǎng)液栽培中，一般要求維持溶解氧的濃度在45mg/L的水平的水平 (相當(dāng)于在相當(dāng)于在1527時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中溶解氧時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中溶解氧的濃度在的濃度

14、在飽和溶解度的飽和溶解度的50%左右左右)。此時(shí)，大多數(shù)的。此時(shí)，大多數(shù)的植物都能夠正常生長(zhǎng)。植物都能夠正常生長(zhǎng)。測(cè)定：測(cè)定：常用測(cè)氧儀測(cè)定，方法簡(jiǎn)便、快捷。常用測(cè)氧儀測(cè)定，方法簡(jiǎn)便、快捷。 具體做法：具體做法：用測(cè)氧儀測(cè)定溶液的空氣飽和百分?jǐn)?shù)用測(cè)氧儀測(cè)定溶液的空氣飽和百分?jǐn)?shù)(A)(%)，然后通過(guò)溶液的液溫與氧氣含量的關(guān)系表查，然后通過(guò)溶液的液溫與氧氣含量的關(guān)系表查出該液溫下的飽和溶解氧含量出該液溫下的飽和溶解氧含量(M,mg/L)，并用下列公，并用下列公式計(jì)算出此時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中實(shí)際的氧含量式計(jì)算出此時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中實(shí)際的氧含量(M0 ,mg/L)： M0=MA (三三) 營(yíng)養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液溶解氧

15、的補(bǔ)充1. 植物對(duì)氧的消耗量和消耗速率植物對(duì)氧的消耗量和消耗速率 取決于植物種類(lèi)、生育時(shí)期以及每株植取決于植物種類(lèi)、生育時(shí)期以及每株植物平均占有的營(yíng)養(yǎng)液量。物平均占有的營(yíng)養(yǎng)液量。 一般地，一般地，甜瓜、辣椒、黃瓜、番茄、茄甜瓜、辣椒、黃瓜、番茄、茄子等瓜菜或茄果類(lèi)作物的耗氧量較大子等瓜菜或茄果類(lèi)作物的耗氧量較大；而；而蕹蕹菜、生菜、菜心、白菜等葉菜類(lèi)的耗氧量較菜、生菜、菜心、白菜等葉菜類(lèi)的耗氧量較小小。應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)確定補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液溶解。應(yīng)根據(jù)具體情況來(lái)確定補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液溶解氧含量的時(shí)間間隔。氧含量的時(shí)間間隔。2. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液溶解氧的途徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液溶解氧的途徑營(yíng)養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充：營(yíng)養(yǎng)液溶解氧的補(bǔ)充

16、：實(shí)質(zhì)上是營(yíng)養(yǎng)液液相的界面實(shí)質(zhì)上是營(yíng)養(yǎng)液液相的界面與空氣氣相界面之間的破壞而與空氣氣相界面之間的破壞而讓空氣進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液讓空氣進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液的的過(guò)程。過(guò)程。補(bǔ)充途徑：補(bǔ)充途徑：(1) 空氣向營(yíng)養(yǎng)液的自然擴(kuò)散：空氣向營(yíng)養(yǎng)液的自然擴(kuò)散：通過(guò)自然擴(kuò)散通過(guò)自然擴(kuò)散進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液的溶解氧的數(shù)量很少。在進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)液的溶解氧的數(shù)量很少。在20時(shí)，依靠時(shí)，依靠自然擴(kuò)散進(jìn)入自然擴(kuò)散進(jìn)入515cm液深范圍營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧液深范圍營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧只相當(dāng)于只相當(dāng)于飽和溶解氧含量的飽和溶解氧含量的2左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到作物生長(zhǎng)的要求。作物生長(zhǎng)的要求。(2) 人工增氧人工增氧 水培技術(shù)種植成功與否的一個(gè)重要環(huán)節(jié)水培技術(shù)種

17、植成功與否的一個(gè)重要環(huán)節(jié) A. 營(yíng)養(yǎng)液的攪拌營(yíng)養(yǎng)液的攪拌：但攪拌極易傷根，會(huì)對(duì)植物的正但攪拌極易傷根，會(huì)對(duì)植物的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生不良的影響；常生長(zhǎng)產(chǎn)生不良的影響；B. 用壓縮空氣泵將空氣直接以小氣泡的形式向營(yíng)養(yǎng)用壓縮空氣泵將空氣直接以小氣泡的形式向營(yíng)養(yǎng)液中擴(kuò)散：液中擴(kuò)散：主要用在進(jìn)行科學(xué)研究的小盆缽水培上；主要用在進(jìn)行科學(xué)研究的小盆缽水培上；C. 將化學(xué)增氧劑加入營(yíng)養(yǎng)液中增氧：將化學(xué)增氧劑加入營(yíng)養(yǎng)液中增氧：通過(guò)雙氧水通過(guò)雙氧水(H2O2)緩慢釋放氧氣的裝置增氧，效果不錯(cuò)，但價(jià)格緩慢釋放氧氣的裝置增氧，效果不錯(cuò)，但價(jià)格昂貴，現(xiàn)主要用于家用的小型裝置中；昂貴，現(xiàn)主要用于家用的小型裝置中；D. 進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)

18、液的循環(huán)流動(dòng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)流動(dòng)：通過(guò)水泵將貯液池中的營(yíng)養(yǎng)通過(guò)水泵將貯液池中的營(yíng)養(yǎng)液抽到種植槽中，然后讓其液抽到種植槽中，然后讓其在種植槽內(nèi)流動(dòng)，最后流回在種植槽內(nèi)流動(dòng)，最后流回貯液池中形成不斷的循環(huán)。貯液池中形成不斷的循環(huán)。大規(guī)模生產(chǎn)最常用。大規(guī)模生產(chǎn)最常用。深液流水培種植槽的循環(huán)系統(tǒng)深液流水培種植槽的循環(huán)系統(tǒng) (示示供液管供液管和和回流管口回流管口)3. 循環(huán)流動(dòng)的增氧效果循環(huán)流動(dòng)的增氧效果 與無(wú)土栽培設(shè)施的設(shè)計(jì)、水泵循環(huán)的時(shí)與無(wú)土栽培設(shè)施的設(shè)計(jì)、水泵循環(huán)的時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)液液層的深度等因素有關(guān)間、營(yíng)養(yǎng)液液層的深度等因素有關(guān)例例 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)無(wú)土栽培技術(shù)研究室用華南農(nóng)業(yè)大學(xué)無(wú)土栽培技術(shù)研究室用小

19、型深液流水培裝置小型深液流水培裝置做的試驗(yàn)結(jié)果：采用流做的試驗(yàn)結(jié)果：采用流量為量為6升升/分鐘的分鐘的15w小水泵小水泵來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液的來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)流動(dòng)，流動(dòng)循環(huán)流動(dòng)，流動(dòng)2小時(shí)，停止小時(shí)，停止4小時(shí)，完全可小時(shí)，完全可以滿足植物正常生長(zhǎng)的需要；以滿足植物正常生長(zhǎng)的需要；小型深液流水培裝置小型深液流水培裝置種植效果種植效果例例 日本板木利隆在日本板木利隆在一個(gè)總液量為一個(gè)總液量為1 400L、液深液深12cm的深液流水的深液流水培系統(tǒng)中種植培系統(tǒng)中種植50株黃株黃瓜，安排間歇流動(dòng)的瓜，安排間歇流動(dòng)的時(shí)間為：停時(shí)間為：停4小時(shí)，流小時(shí)，流動(dòng)動(dòng)1小時(shí)，增氧速度大小時(shí)，增氧速度大大超過(guò)了黃瓜的耗

20、氧大超過(guò)了黃瓜的耗氧量。量。 目前，華南地區(qū)的深液流水培系統(tǒng)多目前，華南地區(qū)的深液流水培系統(tǒng)多采用采用間歇流動(dòng)供氧法，間歇流動(dòng)供氧法，一般是：一般是：流動(dòng)流動(dòng)15分鐘，停機(jī)分鐘，停機(jī)3045分鐘。分鐘。定時(shí)器定時(shí)器間歇流動(dòng)時(shí)間：流動(dòng)間歇流動(dòng)時(shí)間：流動(dòng)15分鐘，停機(jī)分鐘，停機(jī)45分鐘分鐘美美 人人 蕉蕉四四. 營(yíng)養(yǎng)液的更換營(yíng)養(yǎng)液的更換1. 更換的原因更換的原因：長(zhǎng)時(shí)間種植作物的營(yíng)養(yǎng)液中長(zhǎng)時(shí)間種植作物的營(yíng)養(yǎng)液中有礙作物生長(zhǎng)的物質(zhì)的積累。有礙作物生長(zhǎng)的物質(zhì)的積累。 當(dāng)這些物質(zhì)積累到一定程度時(shí)就會(huì)：當(dāng)這些物質(zhì)積累到一定程度時(shí)就會(huì)： 1) 妨礙作物的生長(zhǎng)，使根系受害甚至植株的死亡；妨礙作物的生長(zhǎng)，使根系

21、受害甚至植株的死亡； 2) 影響營(yíng)養(yǎng)液中養(yǎng)分的平衡；影響營(yíng)養(yǎng)液中養(yǎng)分的平衡； 3) 使病害繁衍和累積；使病害繁衍和累積； 4) 影響用電導(dǎo)率儀測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液濃度的準(zhǔn)確性。影響用電導(dǎo)率儀測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液濃度的準(zhǔn)確性。 因此，在一定種植時(shí)間因此，在一定種植時(shí)間 之后需重新更換營(yíng)養(yǎng)液。之后需重新更換營(yíng)養(yǎng)液。2. 更換的時(shí)間更換的時(shí)間 通過(guò)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度或主要營(yíng)養(yǎng)元通過(guò)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度或主要營(yíng)養(yǎng)元素的含量來(lái)判斷，素的含量來(lái)判斷，也可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。也可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。 營(yíng)養(yǎng)液的營(yíng)養(yǎng)液的電導(dǎo)率電導(dǎo)率很高，而很高，而N、P、K等大量營(yíng)等大量營(yíng)養(yǎng)元素的含量很低，說(shuō)明此時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中含有養(yǎng)元素的含量很低，

22、說(shuō)明此時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中含有非營(yíng)養(yǎng)成分的鹽類(lèi)較多非營(yíng)養(yǎng)成分的鹽類(lèi)較多，需要更換需要更換。 1) 如果在營(yíng)養(yǎng)液中如果在營(yíng)養(yǎng)液中積累了大量的病菌積累了大量的病菌使作物發(fā)使作物發(fā)病，而農(nóng)藥也難以控制時(shí)，就需要馬上更換病，而農(nóng)藥也難以控制時(shí)，就需要馬上更換營(yíng)養(yǎng)液，更換時(shí)要對(duì)整個(gè)種植系統(tǒng)進(jìn)行徹底營(yíng)養(yǎng)液，更換時(shí)要對(duì)整個(gè)種植系統(tǒng)進(jìn)行徹底的的清洗和消毒清洗和消毒。2. 更換的時(shí)間更換的時(shí)間 通過(guò)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度或主要營(yíng)養(yǎng)元通過(guò)測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度或主要營(yíng)養(yǎng)元素的含量來(lái)判斷，素的含量來(lái)判斷，也可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。也可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。 營(yíng)養(yǎng)液的營(yíng)養(yǎng)液的電導(dǎo)率電導(dǎo)率很高，而很高，而N、P、K等大量營(yíng)等大量營(yíng)養(yǎng)元素

23、的含量很低，說(shuō)明此時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中含有養(yǎng)元素的含量很低，說(shuō)明此時(shí)營(yíng)養(yǎng)液中含有非營(yíng)養(yǎng)成分的鹽類(lèi)較多非營(yíng)養(yǎng)成分的鹽類(lèi)較多，需要更換需要更換。 1) 如果在營(yíng)養(yǎng)液中如果在營(yíng)養(yǎng)液中積累了大量的病菌積累了大量的病菌使作物發(fā)使作物發(fā)病，而農(nóng)藥也難以控制時(shí)，就需要馬上更換病，而農(nóng)藥也難以控制時(shí)，就需要馬上更換營(yíng)養(yǎng)液，更換時(shí)要對(duì)整個(gè)種植系統(tǒng)進(jìn)行徹底營(yíng)養(yǎng)液，更換時(shí)要對(duì)整個(gè)種植系統(tǒng)進(jìn)行徹底的的清洗和消毒清洗和消毒。五五. 營(yíng)養(yǎng)液溫度的控制營(yíng)養(yǎng)液溫度的控制全天候溫室可全天候溫室可自動(dòng)控制自動(dòng)控制氣溫和液溫。氣溫和液溫?，F(xiàn)狀：現(xiàn)狀：我國(guó)進(jìn)行無(wú)土栽培生產(chǎn)常采用的較為簡(jiǎn)我國(guó)進(jìn)行無(wú)土栽培生產(chǎn)常采用的較為簡(jiǎn)易的設(shè)施，一般沒(méi)有溫度調(diào)

24、控設(shè)備，難以人為易的設(shè)施，一般沒(méi)有溫度調(diào)控設(shè)備，難以人為地控制營(yíng)養(yǎng)液的溫度。地控制營(yíng)養(yǎng)液的溫度。措施：措施：利用設(shè)施的結(jié)構(gòu)和材料以及增設(shè)一些利用設(shè)施的結(jié)構(gòu)和材料以及增設(shè)一些輔助的設(shè)備，可在一定程度上控制營(yíng)養(yǎng)液的輔助的設(shè)備，可在一定程度上控制營(yíng)養(yǎng)液的溫度。溫度。1) 利用泡沫塑料或水泥磚塊等保溫隔熱性能較好的利用泡沫塑料或水泥磚塊等保溫隔熱性能較好的材料建造種植槽：材料建造種植槽：冬季對(duì)營(yíng)養(yǎng)液可起保溫作用，冬季對(duì)營(yíng)養(yǎng)液可起保溫作用，夏季高溫時(shí)則可隔絕太陽(yáng)光的直射而使?fàn)I養(yǎng)液溫夏季高溫時(shí)則可隔絕太陽(yáng)光的直射而使?fàn)I養(yǎng)液溫度不至于過(guò)高；度不至于過(guò)高；2) 鋪設(shè)地下貯液池以增大每株植物平均占有的營(yíng)養(yǎng)液鋪設(shè)

25、地下貯液池以增大每株植物平均占有的營(yíng)養(yǎng)液量：量：利用熱容量較大的水，阻止液溫的急劇變化。利用熱容量較大的水，阻止液溫的急劇變化。地上供液池地上供液池地地 下下 貯貯 液液 池池3) 增設(shè)加溫或降溫裝置：增設(shè)加溫或降溫裝置：可在地下貯液池中安裝熱可在地下貯液池中安裝熱水或冷水管道。加溫時(shí)可利用鍋爐或廠礦的余熱，水或冷水管道。加溫時(shí)可利用鍋爐或廠礦的余熱，也可通過(guò)電加熱裝置增溫，但成本較高；降溫時(shí)也可通過(guò)電加熱裝置增溫，但成本較高；降溫時(shí)可通過(guò)抽取溫度較低的地下水來(lái)進(jìn)行。可通過(guò)抽取溫度較低的地下水來(lái)進(jìn)行。通風(fēng)降溫通風(fēng)降溫管道增溫管道增溫第五節(jié)第五節(jié) 營(yíng)養(yǎng)液配方選集營(yíng)養(yǎng)液配方選集 大量元素營(yíng)養(yǎng)液配方

26、的選用：大量元素營(yíng)養(yǎng)液配方的選用： 首先，要明確一個(gè)生理平衡的營(yíng)養(yǎng)液配首先，要明確一個(gè)生理平衡的營(yíng)養(yǎng)液配方方具有一定程度的通用性具有一定程度的通用性，它可能適用于一，它可能適用于一大類(lèi)作物，也可能適用于幾類(lèi)作物或幾類(lèi)作大類(lèi)作物，也可能適用于幾類(lèi)作物或幾類(lèi)作物中的幾種作物品種；物中的幾種作物品種； 然后根據(jù)使用者掌握的理論知識(shí)，結(jié)合然后根據(jù)使用者掌握的理論知識(shí)，結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液配方進(jìn)行實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)液配方進(jìn)行靈活的選擇和靈活的選擇和運(yùn)用運(yùn)用。 微量元素配方多選用通用配方：微量元素配方多選用通用配方： 因微量元素的用量很少，作物的需要量因微量元素的用量很少，作物的需要量也較少，而且多數(shù)作物

27、都有一個(gè)很相近的、也較少，而且多數(shù)作物都有一個(gè)很相近的、較窄的適宜濃度范圍，因此，微量元素的供較窄的適宜濃度范圍，因此，微量元素的供應(yīng)不需要像大量元素那樣分為多種營(yíng)養(yǎng)液配應(yīng)不需要像大量元素那樣分為多種營(yíng)養(yǎng)液配方，只需方，只需在大量元素配方中加入數(shù)量基本相在大量元素配方中加入數(shù)量基本相同的微量元素即可同的微量元素即可。營(yíng)養(yǎng)液微量元素用量營(yíng)養(yǎng)液微量元素用量( (各配方通用各配方通用) )化合物名稱(chēng)化合物名稱(chēng)化合物用量化合物用量(mg/L)元素用量元素用量(mg/L)Na2Fe-EDTA20-402.8-5.6FeSO47H2O-Na2EDTA13.9(27.8)- 18.6(37.2)2.8-5.

28、6H3BO32.860.5MnSO4H2O1.540.5ZnSO47H2O0.220.05CuSO45H2O0.080.02(NH4)6Mo7O244H2O0.020.01本章小結(jié)：本章小結(jié)： 營(yíng)養(yǎng)液配制的水質(zhì)要求營(yíng)養(yǎng)液配制的水質(zhì)要求 營(yíng)養(yǎng)液配制的原料及其性質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液配制的原料及其性質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)液濃度的表示方法和計(jì)算營(yíng)養(yǎng)液濃度的表示方法和計(jì)算 營(yíng)養(yǎng)液的配方組成營(yíng)養(yǎng)液的配方組成 營(yíng)養(yǎng)液的配制技術(shù)營(yíng)養(yǎng)液的配制技術(shù) 營(yíng)養(yǎng)液的管理營(yíng)養(yǎng)液的管理 營(yíng)養(yǎng)液配方選集營(yíng)養(yǎng)液配方選集第三章復(fù)習(xí)：第三章復(fù)習(xí)： 配制營(yíng)養(yǎng)液用水的總要求是配制營(yíng)養(yǎng)液用水的總要求是 。 生產(chǎn)上配制營(yíng)養(yǎng)液所用的含營(yíng)養(yǎng)元素的化合物多選生產(chǎn)上配制營(yíng)養(yǎng)

29、液所用的含營(yíng)養(yǎng)元素的化合物多選 用用 和和 。 營(yíng)養(yǎng)液配方的組成原則是營(yíng)養(yǎng)液配方的組成原則是 ； ； ； ； ； 。 4. 營(yíng)養(yǎng)液配方是指在營(yíng)養(yǎng)液配方是指在 中規(guī)定含中規(guī)定含有有 和和 。 5. 營(yíng)養(yǎng)液濃度表示方法可分為：營(yíng)養(yǎng)液濃度表示方法可分為：_表示法，如表示法，如_ ；_表示法，如表示法，如_。 6. 如果營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度超過(guò)如果營(yíng)養(yǎng)液的總鹽分濃度超過(guò) ，有些植物就，有些植物就會(huì)表現(xiàn)出不同程度的會(huì)表現(xiàn)出不同程度的 癥狀。癥狀。 7. 營(yíng)養(yǎng)液配方中營(yíng)養(yǎng)元素的比例和濃度要符合營(yíng)養(yǎng)液配方中營(yíng)養(yǎng)元素的比例和濃度要符合 和和 的要求。的要求。 8. 一般情況下，一般情況下， 氮源所產(chǎn)生的生理酸性較強(qiáng)，而氮源所產(chǎn)生的生理酸性較強(qiáng)，而且變化幅度也較大；而且變化幅度也較大；而 氮源所產(chǎn)生的生理堿性氮源所產(chǎn)生的生理堿性較弱且變化較緩慢，也容易控制。因此，目前世界上大多數(shù)較弱且變化較緩慢，也容易控制。因此，目前世界上大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)液配方，都是采