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文檔簡介
1、實習報告 學生姓名: 班 級: 096062 專 業(yè): 會計電算化 指導教師: 實習時間: 2011年11月15日至2012年1月15日實習單位: 東 華 理 工 大 學 高 等 職 業(yè) 學 院2012年5月1日目錄一、實習目的.1二、實習時間.1三、實習崗位.1四、實習單位.1 實習單位簡介.2五、實習內(nèi)容總結(jié).3 (一)公司崗前培訓.2(2) 崗位工作內(nèi)容.4(3) 主要收獲.5六、自我評價.7七、發(fā)現(xiàn)的問題及建議.8 (一)發(fā)現(xiàn)的問題.8(二)優(yōu)化公司存貨管理的策略.9一、實習目的通過認識實習、加強理論學習與實際的結(jié)合,驗證和鞏固充實所學理論知識、加深對相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實踐
2、知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立進行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為即將步入社會積累經(jīng)驗。實習是我們在校學習期間一個重要的綜合性實踐學習環(huán)節(jié)。通過進廠實地實習,培養(yǎng)我們實踐動手的能力,獲得更多的感性認識,把專業(yè)課與實際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來,為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題,同時綜合檢驗我們所學知識,并使我們進一步了解企業(yè)、社會、國情,以完成我們從學習崗位到工作崗位的初步過渡。二、實習時間:2011年11月15日至2012年2月15日三、實習崗位:成本會計四、實習單位簡介:浙江一鳴食品股份有限公司前身是溫州一鳴食品有限公司,創(chuàng)辦于1992年,是一家從事奶牛養(yǎng)殖
3、,乳制品、面包、糕點生產(chǎn)和銷售于一體的國家級重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),被任命為第一批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、全國服務新農(nóng)村建設(shè)百佳民營企業(yè)、浙江省消費者信得過單位、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。近幾年來,公司在全國勞模朱明春董事長的帶領(lǐng)下,堅持“質(zhì)量第一、科學管理、信譽為本、爭創(chuàng)名牌”的經(jīng)營理念,不斷深化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拓展經(jīng)營思路,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、誠信服務,贏得了廣大消費者的信賴,在瞬息萬變的市場商潮中,確保了經(jīng)營規(guī)模的不斷擴大,促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。目前,公司擁有兩項國家發(fā)明專利、七項外觀設(shè)計專利,其系列產(chǎn)品被評為省農(nóng)業(yè)優(yōu)秀產(chǎn)品和省消費委推薦產(chǎn)品。2008年,公司投入資金近億元,在浙江省溫州市平陽縣建成集
4、生產(chǎn)、生活、學習娛樂于一體的現(xiàn)代化工業(yè)園。全新的生產(chǎn)線和生產(chǎn)設(shè)備,按照先進的工藝進行配置,技術(shù)水平處國內(nèi)領(lǐng)先水平,鮮奶年產(chǎn)能力達60000噸,初步達到大型食品工業(yè)企業(yè)的標準。公司擁有強大的銷售網(wǎng)絡系統(tǒng),產(chǎn)品輻射力強。多年來,公司堅持積極提升產(chǎn)品、服務質(zhì)量,以倡導科學健康的飲食習慣為已任,在全國同行業(yè)中引領(lǐng)“學童奶計劃”、“送奶到家”、“真鮮奶吧”等消費方式革命。2002年5月在全國首創(chuàng)性地開設(shè)“一鳴真鮮奶吧”連鎖業(yè)。目前,公司真鮮奶吧正健康快速發(fā)展,已擁有門店共450余家,不但遍布了整個溫州地區(qū),成為市民生活不可或缺的一部分,而且不斷向臺州、麗水、金華、寧波、福建福鼎、南京、杭州等地區(qū)拓展,產(chǎn)
5、品在同行業(yè)中知名度日益提升。公司現(xiàn)有職員3500余名,其中大專以上學歷的工程技術(shù)人員近400名,營銷、管理人員近500名,職工隊伍向知識化、專業(yè)化、職業(yè)化發(fā)展。目前公司黨工團群體組織健全;圖書館、閱覽室、健身等休閑娛樂設(shè)施俱全;企業(yè)文化主題鮮明,文娛活動豐富多彩;“愛心互組協(xié)會”情溢一鳴。五、實習內(nèi)容總結(jié)(一)參加公司崗前培訓我剛到浙江一鳴股份有限公司,2011年11月15日至2011年11月22日,我參加了公司組織的新員工崗前培訓會。給我們培訓的是公司人力資源部的專員,培訓內(nèi)容包括:公司的簡介,公司的企業(yè)文化,公司規(guī)章制度,公司的組織理念,他給我們介紹了企業(yè)文化,此次培訓雖然只有短短七天,但
6、我感覺受益匪淺。不僅對公司的情況有了一定的了解,也對工作和職業(yè)生涯有了更深刻的認識。在本次培訓中,我們?yōu)槭裁匆ぷ魇俏覀兪滓懻摰膯栴},答案是都是為了自己工作,特別在當今競爭激烈的人才市場,因此向我這樣的從業(yè)新人就必須努力學習,勤于思考,豐富自己的專業(yè)知識,為日后的工作打好基礎(chǔ)。工作是社會的需要,人是社會整體。對個人來說,需要融入社會,人的本質(zhì)就是他的社會屬性嘛;對社會來說,需要每個人的參與,工作是其中最重要的方式。 工作是完善生活的需要,工作是生活的一部分,在工作中獲得生活的樂趣,工作中獲得快樂。 通過培訓我還學習了企業(yè)文化。包括公司的經(jīng)營理念、公司的組織理念、公司客戶價值詮釋等企業(yè)文化方面
7、的知識。專員特別介紹了公司的人力資源制度和財務管理制度。讓我第一次全面地了解了公司的各項規(guī)章制度,并結(jié)合下發(fā)的內(nèi)部管理規(guī)章制度匯編,繼續(xù)深入學習,在實踐中不斷加深對制度的認識,做到按章辦事;聽了公司領(lǐng)導和各部門經(jīng)理的培訓課,我感受良多。對于公司所處行業(yè)和發(fā)展前景都倍感信心。通過這段時間的學習,我已做好了準備,相信自己會很快融入公司。在今后的工作中,嚴格要求自己,愛崗敬業(yè),以主人翁的態(tài)度做好每件事、每個細節(jié),樹立團隊精神,強化主動服務的意識,為公司的發(fā)展做出自己的貢獻。經(jīng)過短短七天的崗前培訓,我通過了公司的培訓考核,順利拿到培訓結(jié)業(yè)證書。培訓之后我被安排到公司財務部的成本管理中心實習。(二)崗位
8、工作內(nèi)容我的實習工作首先從倉庫信息員開始,倉庫信息員是在公司食品廠原料庫使用計算機通過一鳴管理系統(tǒng)對材料的進出庫做記錄的工作人員。我打崗位職責包括按規(guī)定做好物資設(shè)備進出庫的收發(fā)記帳,做到帳帳相符;隨時掌握庫存狀態(tài),協(xié)助倉庫主管保證物資設(shè)備及時供應,充分發(fā)揮周轉(zhuǎn)效率。我剛到實習崗位,主要是學習制作成本核算的原始單據(jù),單據(jù)主要包括采購入庫單、生產(chǎn)入庫單、調(diào)撥入庫單、領(lǐng)料出庫單、調(diào)撥出庫單、廢料銷售出庫、領(lǐng)料計劃單、每日領(lǐng)料退貨七種單據(jù)的制作。公司首先安排我從倉庫信息員做起的主要原因是能夠讓我更好的了解公司的原材料。公司的原料總共有500多種,主管要求我在一個月內(nèi)要熟悉這些原材料,主要熟悉常用原材料
9、的用途、規(guī)格等。在倉庫信息員實習過程當中,我還要去了解公司原材料的整個進出庫的流程系統(tǒng)以及公司打成本核算流程,這是未來作為成本會計必須要熟悉的業(yè)務。在這一個月的時間里,我除了在倉庫信息室制作原始單據(jù)之外,還要自己去向財務部門和生產(chǎn)部門的同事學習。經(jīng)過了一個月的倉庫信息員實習工作,我已經(jīng)非常熟悉食品廠倉庫的各種原材料,以及公司的原料進出庫流程和成本核算流程。我的工作得到了主管的肯定,他將我調(diào)入到食品廠財務部,我的主要工作是制作成本差異表。成本差異表包括每天要做的日差異報表,以及周差異報表,月差異報表的制作,主要是用于成本的控制。盤點是我每周要做的工作,公司規(guī)定每周要對食品廠原材料抽盤一次,這個工
10、作都是由我來完成的。同時我也要參與公司每月的盤點,并要填寫盤點差異表,再交給主管審核后,出具盤點報告。公司的盤點時要成本會計和倉庫管理員合作完成的,盤點完成后雙方都要在盤點單上簽字。盤點要注意的是實事求是,不能弄虛作假,在盤點時不要讓倉庫的管理員看到盤點單上的賬上數(shù)據(jù)。在實習的后半期,我還向主管學習了制作了倉庫報表,公司的倉庫報表是指反映公司一個月內(nèi)食品廠所有原材料的收發(fā)情況。6、 主要收獲:在實習的過程中,我學到了很多的實踐知識,這些實踐知識是我在學校所無法學到的。首先,我感受到了職場生活和校園生活的截然不同。作為一名學生,我的主要任務也許僅僅是學習的任務,而進入職場之后,有太多的職責需要我
11、們?nèi)コ袚?。所以短短的三個月的實習生活,給我?guī)淼牟粌H是機遇,也是挑戰(zhàn)。在這次實習過程中,我覺得我成熟了不少。進入社會以后,最重要的是要學會獨立,不能有依賴心理,要學會獨立的去面對每一個自己所面臨的難題。其次,在實習過程中我認識到,理論知識是需要實踐才能發(fā)揮作用的。在學校學習的成本會計理論知識,只是一個共性的知識,而在各個公司又有自己的具體情況,這就需要我們能夠具體問題具體分析,而在這個過程中,我們也能夠鞏固和加深自己的專業(yè)知識。這個實習的過程讓我感覺到會計行業(yè)學是一回事,而能夠真正的做又是一回事,在學校專業(yè)知識學得牢固只是一個前提,能夠?qū)W以致用才能夠發(fā)揮專業(yè)知識的作用。最后,加強了自己的團隊合
12、作能力。團隊合作能力是每個公司所重視的一種精神財富,沒有團隊的合作,公司就是一盤散沙。在實習的過程中,基本上每項會計工作都要依靠團隊的力量來完成,比如盤點就需要成本會計和倉庫管理員的合作完成,也可以說是公司各個部門的合作完成,有很多工作都要涉及到其他部門的協(xié)助。所以說做財務工作不僅要和本部門的工作同事處理好關(guān)系,而且還要和公司的其他部門處理好關(guān)系,像我做成本的與生產(chǎn)部、食品廠的同事們接觸的很多,這就要在工作和業(yè)余時間多和他們溝通,那在合作的工作上也配合的更為有默契,別人也就愿意配合我的工作。經(jīng)過在浙江一鳴食品股份有限公司短暫時間的工作實習,讓我積累了寶貴的社會經(jīng)驗,同時也增加了豐富的社會閱歷,
13、對今后邁入社會,踏入工作都產(chǎn)生了積極的影響,起到了指導意義。我們主管和經(jīng)理也多次提醒我要有自己的職業(yè)規(guī)劃。這次工作實習的鍛煉,讓自己對待工作的態(tài)度有了更深刻的認識,以后為公司工作都要敬業(yè)奉獻,兢兢業(yè)業(yè),熱情忠誠。并且,也讓自己學會更好地溝通協(xié)調(diào)人際關(guān)系,增強了自己的語言表達能力,人際溝通能力和協(xié)調(diào)能力。這些都為自己以后工作更好更快地融入到組織及與同事間建立和諧的人際關(guān)系奠定了堅實而有力的基礎(chǔ)。同時,也有利于更好地實現(xiàn)由學校向社會的轉(zhuǎn)變。從這次實習中,我體會到,如果將我們在大學里所學的知識與更多的實踐結(jié)合在一起,用實踐來檢驗真理,使我具備較強的處理基本實務的能力與比較系統(tǒng)的專業(yè)知識,這才是我學習
14、與實習的真正目的。一個對月的實習也許并不是很長,但是在我人生中這個重要的時期它是顯得如此珍貴、如此重要。七、自我評價經(jīng)過短短三個月的實習不僅僅鞏固了專業(yè)知識,還有一些新的體會。每一種經(jīng)歷都是人生的財富,對于此次的課程設(shè)計我也收獲了不少。會計又是一項精密的工作,關(guān)于數(shù)字的登記計算需要精確到角分,記賬憑證和明細賬、明細帳和總賬都要核對無誤,因此在會計處理過程中,我們必須認真仔細,秉著謹慎的態(tài)度對待每筆業(yè)務、每個數(shù)字。興趣是最好的老師。我以前是覺得會計枯燥的,經(jīng)過幾次課程設(shè)計我發(fā)現(xiàn)了會計的樂趣。追求精準,記錄著一串串數(shù)字讓他們準確無誤,有一種成就感,越做越覺樂趣,越做越起勁。在實習工作中,我也發(fā)現(xiàn)我
15、的一些不知之處:首先,我還是不夠細心。在匯集費用時,我容易犯錯。比如材料費用分旬匯集時,我容易弄混,發(fā)現(xiàn)后又返回去重新歸集費用。好在在接下來的核算中我吸取了教訓,沒有犯下同樣的錯誤。其次,核算流程有些不熟悉。在品種法成本核算時,首先要根據(jù)各種分配表歸集各種費用要素,然后小計,再轉(zhuǎn)出,最后合計。開始我因為不知道要小計然后再轉(zhuǎn)出,從而省去了這一步驟。還有一些類似的失誤。雖然這些都是小失誤,但以后也難保因小失大,所以必須在核算前要熟知計算流程。最后,我的工作效率有待提高。雖然我把課程設(shè)計按時完成,但是有些同學提早兩天完成任務。我知道,在實際工作中,不存在任務只有工作,更沒有按時完成工作之說。在實際工
16、作中,要想進步?jīng)Q不能滿足于“按時”。記得以前丁燕霞學姐為我們作報告時就說過,要想成功就必須多做,決不能滿足于完成自己份內(nèi)的工作,而是要做的更多。七、發(fā)現(xiàn)的問題及建議 (一)發(fā)現(xiàn)的問題 1、食品廠呆滯物料過多,沒有及時處理,給盤點帶來了很大的麻煩,尤其是大規(guī)模的本年度和年度盤點; 2、盤點差異大,特別是一些經(jīng)常調(diào)撥的物料,在調(diào)撥中存在很大弊端; 3、公司管理系統(tǒng)效率太低,系統(tǒng)配置不高,影響工作效率。 (二)公司存貨管理存在問題的原因分析 1、導致存貨管理低效的公司內(nèi)部因素 (1)公司的經(jīng)營管理層對存貨本質(zhì)的認識缺陷,使得公司的存貨大量積壓。大量的存貨必然會消耗大量的成本,從這個角度上講,存貨也是公司的一項“負債”,公司應盡可能地以較低的存貨來滿足生產(chǎn)和銷售的需要。 (2)公司各職能部門之間缺乏有效的溝通致使公司的庫存不能滿足市場的需求。公司供、產(chǎn)、銷各部門往往片面追求各自部門的利益,彼此之間缺少有效的信息溝通,導致要么公司的存貨儲備量低于市場需求使之失去市場機會,要么造成庫存積壓,增加其儲存成本。 (3)管理人員專業(yè)素質(zhì)的缺乏使得公司難以確定科學的庫存量。管理人員知識結(jié)構(gòu)不合理,致使其在對庫存進行管理的過程中,習慣于單純憑借主觀經(jīng)驗,而不是運用科學的管理方法對存貨進行定性與定量控制。 2、導致存貨管理低效的公司外部因素 (1)國家宏觀調(diào)控政策的變化。 (2)物價水平持續(xù)上漲。
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