肥料知識(shí)匯總

1、肥料知識(shí)肥料知識(shí)化肥部化肥部 技術(shù)技術(shù)+ +服務(wù)，卓越銷售服務(wù)，卓越銷售 扎根農(nóng)村，造福農(nóng)民扎根農(nóng)村，造福農(nóng)民技術(shù)篇技術(shù)篇植物生長(zhǎng)需要什么植物生長(zhǎng)需要什么? 能量能量光合作用需要陽光（如合成糖等）需要適當(dāng)?shù)臏囟纫酝瓿纱x過程 空氣空氣二氧化碳 (CO2) 是植物碳素的基本來源氧氣供給植物呼吸植物體的主要組成部分、溶劑等 養(yǎng)分養(yǎng)分 水分水分植物體的合成元素，代謝必不可少的元素氧氣氧氣二氧化碳二氧化碳太陽氮鉀鎂鈣鎂鐵錳鉀磷磷氮鈉硼一、植物營(yíng)養(yǎng)的概念 植物體從外界環(huán)境中吸取其生長(zhǎng)發(fā)育所需要的物質(zhì)并用以維持其生命活動(dòng)的過程稱為植物營(yíng)養(yǎng)。 必需元素是指在植物完成生活史中，起著不可替代的直接生理作用的、不

2、可缺少的元素。判斷必需元素的標(biāo)準(zhǔn)必要性 缺少這種元素植物就不能完成其正常生長(zhǎng)周期。這種元素是直接參與植物的新陳代謝，對(duì)植物起直接的營(yíng)養(yǎng)作用，而不是改善環(huán)境的間接作用。 缺少這種元素，植物會(huì)出現(xiàn)特有的癥狀，而其它元素均不能代替其作用，只有補(bǔ)充這種元素后癥狀才會(huì)減輕或消失。 不可替代性直接性植物體內(nèi)的必需元素植物生長(zhǎng)必需的十六種元素大量元素 (0.5%以上)碳（C）、氫（H）、氧（O）非礦質(zhì)元素（天然營(yíng)養(yǎng)元素），來自空氣和水。 氮（N）、磷（P）、鉀（K）植物營(yíng)養(yǎng)三要素或肥料三要素。中量元素(0.1%-0.5%)鈣（ Ca）、鎂(Mg)、硫（S）。微量元素(0.1%以下)鐵（Fe）、硼（B）、錳（

3、Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、鉬（Mo）、氯（Cl）。大量元素如主食（白飯面條），中量元素如各種肉類，微量元素如各類蔬菜瓜果大量元素如主食（白飯面條），中量元素如各種肉類，微量元素如各類蔬菜瓜果。有益元素 有益元素：非必需營(yíng)養(yǎng)元素中一些特定的元素，對(duì)特定植物的生長(zhǎng)發(fā)育有益，或?yàn)槟承┓N類植物所必需，這些元素為有益元素。如：硅（Si）、鈉（Na）、鈷（Co）、硒（Se）、鎳（Ni）。鈷豆科植物必需鈉藜科植物生長(zhǎng)所需硅水稻和禾本科植物必需 硅對(duì)水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素的影響施施SiO2 (Kg/hm2) 有效穗數(shù)有效穗數(shù) 穗粒數(shù)穗粒數(shù) 千粒重千粒重 產(chǎn)量產(chǎn)量 CK 411 77.2 22.3 6030

4、 40 442 80.1 23.4 6135 80 510 82.3 24.3 6947 120 547 83.2 25.5 7351 160 526 81.9 24.1 7056 200 510 81.3 23.7 694硅與多酚類物質(zhì)形成復(fù)合體，可使細(xì)胞壁加厚。適量硅可促硅與多酚類物質(zhì)形成復(fù)合體，可使細(xì)胞壁加厚。適量硅可促進(jìn)生長(zhǎng)和受精，增加籽粒產(chǎn)量。進(jìn)生長(zhǎng)和受精，增加籽粒產(chǎn)量。缺硅時(shí)，蒸騰加快，生長(zhǎng)受阻，易受真菌感染和易倒伏。缺硅時(shí)，蒸騰加快，生長(zhǎng)受阻，易受真菌感染和易倒伏。施肥基本原理施肥基本原理 植物生長(zhǎng)發(fā)育要吸收各種養(yǎng)分，但是決定作物產(chǎn)量的卻是土壤中那個(gè)含量最小的養(yǎng)分，產(chǎn)量也在一定限

5、度內(nèi)隨這個(gè)因素的增減而相應(yīng)變化。因而忽視這個(gè)限制因素的存在，即使較多地增加其他養(yǎng)分也難以再提高作物產(chǎn)量。最小養(yǎng)分律最小養(yǎng)分律: :水桶定律水桶定律決定作物產(chǎn)量的是土壤中某種對(duì)作物需要來說相對(duì)含量最小而非絕對(duì)含量最少的養(yǎng)分。 最小養(yǎng)分不是固定不變的，而是隨條件變化而變化的。 繼續(xù)增加最小養(yǎng)分以外的其它養(yǎng)分，不但難以提高產(chǎn)量而且還會(huì)降低施肥的經(jīng)濟(jì)效益。最小養(yǎng)分會(huì)隨條件變化而變化最小養(yǎng)分會(huì)隨條件變化而變化 要用發(fā)展的觀點(diǎn)來認(rèn)識(shí)最小養(yǎng)分律，抓住不同時(shí)期、不同作物、不同地點(diǎn)的主要矛盾，決定施用什么肥料。 隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，土壤往往從一種發(fā)展到多種養(yǎng)分不足，在增施土壤中最小養(yǎng)分時(shí)，還要同時(shí)施用土壤中其它

6、不足的養(yǎng)分，甚至改善影響作物生育的其它因素，肥料的肥效才能充分發(fā)揮。 植物從土壤中吸收養(yǎng)分，植物從土壤中吸收養(yǎng)分，每次收獲必從土壤中帶走每次收獲必從土壤中帶走某些養(yǎng)分，使土壤中養(yǎng)分某些養(yǎng)分，使土壤中養(yǎng)分減少，土壤貧化。要維持減少，土壤貧化。要維持地力和作物產(chǎn)量，就要?dú)w地力和作物產(chǎn)量，就要?dú)w還植物帶走的養(yǎng)分，以維還植物帶走的養(yǎng)分，以維持土壤養(yǎng)分平衡。持土壤養(yǎng)分平衡。 養(yǎng)分歸還學(xué)說：為什么要施肥養(yǎng)分歸還學(xué)說：為什么要施肥強(qiáng)調(diào)施肥的重要性。柑橘對(duì)大量柑橘對(duì)大量/中量元素需求量中量元素需求量柑橘對(duì)微量元素的需求量柑橘對(duì)微量元素的需求量kg/ha/day柑橘不同生育期對(duì)養(yǎng)分的需求柑橘不同生育期對(duì)養(yǎng)分的需

7、求柑橘生育期柑橘生育期00.51.01.5 2.0氮磷鉀鈣鎂花期和坐果期花期和坐果期果實(shí)膨大期果實(shí)膨大期成熟期成熟期收獲期收獲期歸還養(yǎng)分的方式：歸還養(yǎng)分的方式：一是通過施用有機(jī)肥料， 二是通過施用無機(jī)肥料，二者各有優(yōu)缺點(diǎn)，配合施用則可取長(zhǎng)補(bǔ)短，增進(jìn)肥效，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的正確之路。報(bào)酬遞減律報(bào)酬遞減律 從一定土地上所得到的報(bào)酬隨著向該土地投入的勞動(dòng)和資本量的增大而有所增加，但隨著投入的增加，單位勞動(dòng)和資本所獲取的報(bào)酬卻在減少。 報(bào)酬遞減律告誡我們：施肥要有限度，不是施肥越多越增產(chǎn)，超過合理施肥量上限就是盲目施肥。根據(jù)報(bào)酬遞減律算經(jīng)濟(jì)帳根據(jù)報(bào)酬遞減律算經(jīng)濟(jì)帳 當(dāng)增施肥料的增產(chǎn)量產(chǎn)品價(jià)格大于增施肥

8、料量肥料價(jià)格時(shí)，這種情況下施化肥增產(chǎn)又增收，一定要按此施肥。 當(dāng)增施肥料的增產(chǎn)量產(chǎn)品價(jià)格等于增施肥料量肥料價(jià)格時(shí)，此時(shí)肥料成本與增產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)值相同，但計(jì)算施肥的總收益此時(shí)最高，一般把這一施肥量叫最佳施肥量，這里必須說明：最佳施肥量時(shí)的作物產(chǎn)量不是最高產(chǎn)量（它一般低于最高產(chǎn)量，往往是最高產(chǎn)量的 95% 左右）。這是應(yīng)當(dāng)采用科學(xué)合理施肥量。 當(dāng)增施肥料的增產(chǎn)量產(chǎn)品價(jià)格小于增施肥料量肥料價(jià)格時(shí)，此時(shí)增施的肥料可能會(huì)使作物略有增產(chǎn)，甚至達(dá)到最高產(chǎn)量，但增施肥料成了賠本買賣，總收益下降。不要采作這個(gè)施肥量施肥。因子綜合作用律 合理施肥是作物增產(chǎn)的綜合因子中起重要作用的因子之一。 綜合因子：水分、養(yǎng)分、光

9、照、溫度、空氣、品種、耕作等。各種因子都要恰到好處，植物才能健康成長(zhǎng)。 作物的增產(chǎn)是由于影響作物生長(zhǎng)發(fā)育和各種因子綜合作用的結(jié)果，如水分、溫度、養(yǎng)分、空氣、作物品種、以及耕作條件等，所以，施肥措施必須與其它農(nóng)業(yè)技術(shù)措施密切配合。 在其它生產(chǎn)因子不變的條件下，肥料養(yǎng)分間的配合施用，也應(yīng)該因地制宜地加以運(yùn)用，兩種或兩種以上的肥料配合使用，產(chǎn)生的綜合作用要比單一肥料復(fù)雜得多。六句要訣六句要訣一個(gè)施肥原則要堅(jiān)持一個(gè)施肥原則要堅(jiān)持，即堅(jiān)持有機(jī)肥料與即堅(jiān)持有機(jī)肥料與化肥配合施用的原則；化肥配合施用的原則；兩個(gè)養(yǎng)分平衡要做到兩個(gè)養(yǎng)分平衡要做到，即做到氮、磷、鉀即做到氮、磷、鉀養(yǎng)分之間的平衡和大量元素養(yǎng)分與微

10、量元素養(yǎng)分之間的平衡和大量元素養(yǎng)分與微量元素養(yǎng)分之間的平衡；養(yǎng)分之間的平衡；三種施肥方式要靈活三種施肥方式要靈活，即基肥、種肥和追即基肥、種肥和追肥這三種施肥方式應(yīng)根據(jù)具體情況靈活掌握，肥這三種施肥方式應(yīng)根據(jù)具體情況靈活掌握，不要強(qiáng)求一致；不要強(qiáng)求一致； 四個(gè)施肥原理要牢記四個(gè)施肥原理要牢記，即牢記養(yǎng)分歸還學(xué)即牢記養(yǎng)分歸還學(xué)說、最小養(yǎng)分律、報(bào)酬遞減律和因子綜合作說、最小養(yǎng)分律、報(bào)酬遞減律和因子綜合作用律；用律；五項(xiàng)施肥指標(biāo)要兼顧五項(xiàng)施肥指標(biāo)要兼顧，即施肥是否合理要即施肥是否合理要從產(chǎn)量、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和改土等五項(xiàng)指從產(chǎn)量、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保和改土等五項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)；六項(xiàng)施肥

11、技術(shù)要綜合運(yùn)用六項(xiàng)施肥技術(shù)要綜合運(yùn)用，即以平衡施肥即以平衡施肥為依據(jù)，以施肥量為核心，配合肥料種類為依據(jù)，以施肥量為核心，配合肥料種類（品種）、養(yǎng)分配比、施肥時(shí)期、施肥方法（品種）、養(yǎng)分配比、施肥時(shí)期、施肥方法和施肥位置等各項(xiàng)技術(shù)來發(fā)揮肥料的最大效和施肥位置等各項(xiàng)技術(shù)來發(fā)揮肥料的最大效果。果。作物的主要施肥方式根施根施 基施：最重要的施肥方式，尤其對(duì)果樹當(dāng)年的樹勢(shì)恢復(fù)及次年的基施：最重要的施肥方式，尤其對(duì)果樹當(dāng)年的樹勢(shì)恢復(fù)及次年的生長(zhǎng)發(fā)育起決定性的作用生長(zhǎng)發(fā)育起決定性的作用追施：調(diào)節(jié)施肥總量的各元素比例追施：調(diào)節(jié)施肥總量的各元素比例 “3“3觀察觀察”- 作物長(zhǎng)勢(shì)作物長(zhǎng)勢(shì)- 土壤供肥水平土壤供

12、肥水平- 目標(biāo)產(chǎn)量目標(biāo)產(chǎn)量“4“4決定決定”- 追肥時(shí)間追肥時(shí)間- 種類種類- 數(shù)量數(shù)量- 方法方法根外根外葉面噴施葉面噴施 輔助和應(yīng)急施肥結(jié)合根施使用輔助和應(yīng)急施肥結(jié)合根施使用植物缺素病癥類型元素舉例缺素病癥表現(xiàn)部位非重復(fù)利用元素鈣、硫、鐵、銅首先出現(xiàn)在頂端幼嫩葉上，例如大白菜缺鈣時(shí)心葉呈褐色可重復(fù)利用元素氮、磷、鉀、鎂首先出現(xiàn)在下部老葉上，例如缺氮時(shí)葉片由下而上褪綠發(fā)黃。 缺乏缺乏Ca、B、Cu、Mn、Fe、S時(shí)幼嫩的部分先出現(xiàn)病癥。時(shí)幼嫩的部分先出現(xiàn)病癥。 缺乏缺乏N、P、K、Mg、Zn等時(shí)較老的部分先出現(xiàn)病癥。等時(shí)較老的部分先出現(xiàn)病癥。氮（N）氮是植物養(yǎng)分管理中最為重要的營(yíng)養(yǎng)元素之一。

13、 是蛋白質(zhì)的重要成分 是核酸、核蛋白、葉綠素以及許多酶、激素的組成成分 是植物生長(zhǎng)發(fā)育的最主要限制因子。水稻缺氮植株矮小，葉色褪淡呈黃綠色，水稻缺氮植株矮小，葉色褪淡呈黃綠色，分蘗減少分蘗減少田田 間間 水水 稻稻 缺缺 氮氮水稻田氮肥過多，群體太大，遇風(fēng)倒伏水稻田氮肥過多，群體太大，遇風(fēng)倒伏過量施氮氮過多葉深綠，果皮粗糙氮過多葉深綠，果皮粗糙 氮過多，果皮著色不勻氮過多，果皮著色不勻 氮過多出現(xiàn)浮皮果氮過多出現(xiàn)浮皮果氮氮過量果實(shí)皮厚，果小，過量果實(shí)皮厚，果小，轉(zhuǎn)色、成熟慢轉(zhuǎn)色、成熟慢，糖度低糖度低，葉色濃綠，夏秋梢旺盛，多為徒長(zhǎng)枝梢。葉色濃綠，夏秋梢旺盛，多為徒長(zhǎng)枝梢。柑橘樹缺氮結(jié)果期柑橘缺

14、氮結(jié)果期柑橘缺氮越冬期柑橘葉片缺氮越冬期柑橘葉片缺氮開花期柑橘缺氮開花期柑橘缺氮磷（P） 磷是作物體內(nèi)核酸、核蛋白、植素、磷酸腺苷和許多酶的組成成分。 磷能促進(jìn)種子發(fā)芽，增強(qiáng)根系發(fā)育，促進(jìn)花芽分化。 使莖堅(jiān)韌，抗倒伏，增強(qiáng)植株對(duì)不良環(huán)境及病蟲害的抵抗能力。 缺磷 果實(shí)酸、皮厚 果實(shí)中心形成空腔 落果增多 柑橘缺磷新梢生長(zhǎng)停止，小葉密生，葉上有壞死柑橘缺磷新梢生長(zhǎng)停止，小葉密生，葉上有壞死斑點(diǎn)，老葉青銅色，枝和葉柄帶紫色，果實(shí)質(zhì)粗、斑點(diǎn)，老葉青銅色，枝和葉柄帶紫色，果實(shí)質(zhì)粗、皮厚，疏松，未成熟即變軟。皮厚，疏松，未成熟即變軟。 水稻不同生育階段不同器官中的磷含量（%）生育期葉片葉鞘莖穗合計(jì)分蘗盛

15、期抽穗前期成熟期67.4825.414.7732.5134094.5123.966.6816.5484.06100100100磷的移動(dòng)性大，再利用能力強(qiáng)。磷的移動(dòng)性大，再利用能力強(qiáng)。水稻缺磷生長(zhǎng)滯緩，不分蘗呈水稻缺磷生長(zhǎng)滯緩，不分蘗呈“一柱香一柱香”的僵態(tài)。的僵態(tài)。鉀（鉀（K） 酶的活化劑。 鉀能促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。 鉀與糖類的合成有關(guān)。 K+是構(gòu)成細(xì)胞滲透勢(shì)的重要成分，故施鉀肥能提高作物的抗旱性。 鉀鉀地位重中之重地位重中之重 柑桔對(duì)柑桔對(duì)鉀鉀的總需求量排第一位的總需求量排第一位鉀鉀/氮氮/鈣鈣 果實(shí)對(duì)鉀的需求量排第一位果實(shí)對(duì)鉀的需求量排第一位鉀鉀/鈣鈣/氮氮 果實(shí)果實(shí)-全營(yíng)養(yǎng)分析全營(yíng)養(yǎng)分析,

16、果實(shí)所含元素最多的是果實(shí)所含元素最多的是鉀鉀，占，占40% 枝干枝干- 植株是否強(qiáng)健堅(jiān)韌，都需要大量的鉀植株是否強(qiáng)健堅(jiān)韌，都需要大量的鉀缺鉀癥狀鉀是重要的品質(zhì)元素，鉀對(duì)柑橘果實(shí)品質(zhì)影響很大，鉀是重要的品質(zhì)元素，鉀對(duì)柑橘果實(shí)品質(zhì)影響很大，施鉀后果實(shí)的大小、風(fēng)味和保存質(zhì)量都得到改善。施鉀后果實(shí)的大小、風(fēng)味和保存質(zhì)量都得到改善。柑橘缺鉀全株生長(zhǎng)衰弱。葉片變小、波皺變黃，嚴(yán)重時(shí)葉片皺柑橘缺鉀全株生長(zhǎng)衰弱。葉片變小、波皺變黃，嚴(yán)重時(shí)葉片皺縮，藍(lán)綠色邊緣黃，葉片往往在有癥狀明顯前脫落?？s，藍(lán)綠色邊緣黃，葉片往往在有癥狀明顯前脫落。 缺鉀，老葉葉尖發(fā)黃拔節(jié)期缺鉀的水稻：拔節(jié)期缺鉀的水稻：葉尖焦枯，葉緣枯葉尖

17、焦枯，葉緣枯黃，葉片有褐斑黃，葉片有褐斑鈣(Ca) 鈣用于細(xì)胞壁、原生質(zhì)及蛋白質(zhì)的形成，促進(jìn)根系發(fā)育，改善土壤的物理性質(zhì)，鈣離子可以為植株直接吸收。水水 稻稻 缺缺 鈣鈣根系缺鈣 須根白根少鈣充足 須根白根多 柑桔對(duì)鈣的總需求量排第三位柑桔對(duì)鈣的總需求量排第三位 鉀鉀/氮氮/鈣鈣 果實(shí)對(duì)鈣的需求量排第二位鉀果實(shí)對(duì)鈣的需求量排第二位鉀/鈣鈣/氮氮新梢缺鈣 梢弱發(fā)黃鈣充足 葉厚反光鎂(Mg)鎂是葉綠素形成不可缺少的物質(zhì)。水水 稻稻 缺缺 鎂鎂柑橘缺鎂出現(xiàn)黃斑葉，其黃化區(qū)常是近柄端的基柑橘缺鎂出現(xiàn)黃斑葉，其黃化區(qū)常是近柄端的基部寬，前部狹而略呈三角形。部寬，前部狹而略呈三角形。 硫(S) 硫?yàn)榈鞍踪|(zhì)

18、和氨基酸如胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸的成分之一。 與葉綠素的形成有關(guān)。 促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。水水 稻稻 缺缺 硫硫柑橘缺硫癥狀柑橘缺硫癥狀 新梢葉全葉發(fā)黃，隨后枝梢也發(fā)黃，葉片變小，病葉提前脫落，而老葉仍保持綠色，形成明顯的對(duì)比。 在一般情況下，患病葉主脈較其他部位稍黃，尤以主脈基部和翼葉部位更黃，并易脫落，抽生的新梢纖細(xì)，多呈叢生狀。 柑橘缺硫還出現(xiàn)汁囊膠質(zhì)化，橘瓣硬化。鋅(Zn) （一）某些酶的組分或活化劑（一）某些酶的組分或活化劑 （二）參與生長(zhǎng)素的代謝（二）參與生長(zhǎng)素的代謝 （四）促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝（四）促進(jìn)蛋白質(zhì)代謝 （五）促進(jìn)生殖器官發(fā)育和提高抗逆性（五）促進(jìn)生殖器官發(fā)育和提高抗逆性柑橘缺鋅

19、癥狀出現(xiàn)在新梢的上、中部葉片的葉緣葉脈保持柑橘缺鋅癥狀出現(xiàn)在新梢的上、中部葉片的葉緣葉脈保持綠色，脈間出現(xiàn)黃斑，黃色深，又稱綠色，脈間出現(xiàn)黃斑，黃色深，又稱“綠肋黃化病綠肋黃化病”。嚴(yán)。嚴(yán)重時(shí)新葉小，前端尖，有時(shí)也出現(xiàn)叢生狀的小葉，果小皮重時(shí)新葉小，前端尖，有時(shí)也出現(xiàn)叢生狀的小葉，果小皮厚，果肉木質(zhì)化，汁少，淡而乏味。厚，果肉木質(zhì)化，汁少，淡而乏味。 缺鋅時(shí)新葉缺鋅時(shí)新葉葉脈間失綠葉脈間失綠缺鋅的柑桔小葉簇生缺鋅的柑桔小葉簇生鐵(Fe)鐵是許多酶的成分。參與光合作用、呼吸作用等重要生理過程。缺鐵時(shí)葉綠素不能形成。缺鐵造成缺鐵造成的的黃葉和黃葉和掉果掉果。柑橘對(duì)缺鐵敏感。新梢葉片失綠黃白化柑橘對(duì)

20、缺鐵敏感。新梢葉片失綠黃白化“黃葉病黃葉病”，失綠依次向上加重，夏、，失綠依次向上加重，夏、秋梢發(fā)病多于春梢，病葉呈清晰網(wǎng)目狀花葉，秋梢發(fā)病多于春梢，病葉呈清晰網(wǎng)目狀花葉，“黃化花葉病黃化花葉病”，嚴(yán)重黃白化，嚴(yán)重黃白化的葉緣燒灼、干枯、提早脫落，形成枯梢或禿枝。幾經(jīng)反復(fù)導(dǎo)致整株衰亡。的葉緣燒灼、干枯、提早脫落，形成枯梢或禿枝。幾經(jīng)反復(fù)導(dǎo)致整株衰亡。 直接參與光合作用，錳參與水的光解和電子傳遞。直接參與光合作用，錳參與水的光解和電子傳遞。錳是維持葉綠體結(jié)構(gòu)所必需的元素。錳是維持葉綠體結(jié)構(gòu)所必需的元素。錳能控制細(xì)胞液的氧化還原電位，從而調(diào)控植物錳能控制細(xì)胞液的氧化還原電位，從而調(diào)控植物 體中體中

21、Fe3+和和Fe2+的比例。的比例。H2O 2H+2e-+1/2O2光光葉綠體，葉綠體，Mn2+，Cl-臍橙植株缺錳的征兆臍橙植株缺錳的征兆硼硼(B) （一）促進(jìn)體內(nèi)碳水化合物的運(yùn)輸和代謝（一）促進(jìn)體內(nèi)碳水化合物的運(yùn)輸和代謝 （二）參與半纖維素及細(xì)胞壁物質(zhì)的合成（二）參與半纖維素及細(xì)胞壁物質(zhì)的合成 植物體內(nèi)硼的分布規(guī)律是：繁殖器官高于營(yíng)養(yǎng)器官；葉片植物體內(nèi)硼的分布規(guī)律是：繁殖器官高于營(yíng)養(yǎng)器官；葉片高于枝條，枝條高于根系。硼比較集中的分布在子房、柱高于枝條，枝條高于根系。硼比較集中的分布在子房、柱頭等器官中。頭等器官中。 硼常牢固地結(jié)合在細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)中，在植物體內(nèi)相對(duì)來說幾硼常牢固地結(jié)合在細(xì)胞壁結(jié)

22、構(gòu)中，在植物體內(nèi)相對(duì)來說幾乎是不移動(dòng)的。乎是不移動(dòng)的。缺硼病害缺硼病害（1）生長(zhǎng)點(diǎn)受害：）生長(zhǎng)點(diǎn)受害：根尖、莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)萎根尖、莖尖生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮死亡?？s死亡。（2）籽實(shí)不能正常形成：）籽實(shí)不能正常形成： “花而不實(shí)花而不實(shí)”、 “蕾而不花蕾而不花”、 “穗而穗而不實(shí)不實(shí)”、 “存殼無仁存殼無仁”。硼對(duì)生殖生長(zhǎng)的影響硼對(duì)生殖生長(zhǎng)的影響柑橘缺硼 柑橘缺硼葉片黃化枯梢，柑橘缺硼葉片黃化枯梢，“黃葉枯梢病黃葉枯梢病”，老葉變厚，老葉變厚變脆，葉脈變粗木栓化，表皮爆裂，樹勢(shì)衰弱，坐果變脆，葉脈變粗木栓化，表皮爆裂，樹勢(shì)衰弱，坐果稀少，果實(shí)內(nèi)汁囊萎縮發(fā)育不良，渣多汁

23、少，果心棕稀少，果實(shí)內(nèi)汁囊萎縮發(fā)育不良，渣多汁少，果心棕褐色膠斑，果皮增厚、皺縮，形小堅(jiān)硬如石，稱褐色膠斑，果皮增厚、皺縮，形小堅(jiān)硬如石，稱“石石果病果病” 缺硼果肉中柱和果皮下變褐缺硼果皮表面出現(xiàn)白板和黑斑凹陷臍橙缺硼 缺硼 硼充足硼在植物體內(nèi)的運(yùn)輸明顯受蒸騰作用的影響，硼中毒的癥硼在植物體內(nèi)的運(yùn)輸明顯受蒸騰作用的影響，硼中毒的癥狀多表現(xiàn)在成熟葉片的尖端和邊緣狀多表現(xiàn)在成熟葉片的尖端和邊緣。銅(Cu) 銅促進(jìn)植物體內(nèi)酵素的轉(zhuǎn)化 并促使葉綠素增多而提高光合作用 柑橘缺銅癥狀特點(diǎn)：新梢葉先顯癥。嫩葉不黃化；葉色深綠，葉片變大，葉面凹凸不平；葉脈彎曲成弓狀；枝條細(xì)長(zhǎng)而柔軟，扭曲下垂，頂端易枯死；不

24、定芽抽生多，新梢叢枝；幼果易開裂 缺銅枝上的膠囊凸起和流膠缺銅葉片大而不規(guī)則、主脈彎曲鉬(Mo) 酶的組分酶的組分 促進(jìn)植物體內(nèi)有機(jī)含磷的化合物合成促進(jìn)植物體內(nèi)有機(jī)含磷的化合物合成 參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用參與體內(nèi)的光合作用和呼吸作用 促進(jìn)繁殖器官的建成促進(jìn)繁殖器官的建成 植株矮小，生長(zhǎng)緩慢，葉片失綠，且有大小不一的黃色和植株矮小，生長(zhǎng)緩慢，葉片失綠，且有大小不一的黃色和橙黃色斑點(diǎn)，嚴(yán)重缺鉬時(shí)葉緣萎蔫，有時(shí)葉片扭曲呈杯狀，橙黃色斑點(diǎn)，嚴(yán)重缺鉬時(shí)葉緣萎蔫，有時(shí)葉片扭曲呈杯狀，老葉變厚、焦枯，以致死亡。老葉變厚、焦枯，以致死亡。 缺鉬癥狀最先出現(xiàn)在老葉或莖中部的葉片，并向幼葉及生缺鉬癥狀最先出

25、現(xiàn)在老葉或莖中部的葉片，并向幼葉及生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)展。長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)展。 缺鉬發(fā)生在酸性土壤上，常常伴生錳和鋁的毒害。缺鉬發(fā)生在酸性土壤上，常常伴生錳和鋁的毒害。植物缺鉬的共同癥狀植物缺鉬的共同癥狀柑橘缺鉬癥狀柑橘缺鉬癥狀 新梢成熟葉片出現(xiàn)近圓形或橢圓形黃色至鮮黃色斑塊，俗稱“黃斑病”； 葉背斑駁部位呈棕褐色，并可能流膠形成褐色樹脂； 葉表面的病斑光滑，葉背面病斑處稍腫起，且滿布膠質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起落葉； 有時(shí)葉尖和葉緣枯焦，嫩葉內(nèi)卷略呈杯狀。氯（氯（Cl） 參與光合作用參與光合作用 抑制病害發(fā)生抑制病害發(fā)生 它能與陽離子保持電荷平衡，維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓它能與陽離子保持電荷平衡，維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓 激活天冬酰胺

26、合成酶，在氮素代謝中有中要作用。激活天冬酰胺合成酶，在氮素代謝中有中要作用。 適量的氯有利于碳水化合物的合成和轉(zhuǎn)化。適量的氯有利于碳水化合物的合成和轉(zhuǎn)化。大田中一般很少發(fā)大田中一般很少發(fā)現(xiàn)作物缺氯癥狀，氯過多倒是生產(chǎn)上的一個(gè)問題。現(xiàn)作物缺氯癥狀，氯過多倒是生產(chǎn)上的一個(gè)問題。 氯中毒的癥狀是：葉緣似燒傷，早熟性發(fā)黃及葉片脫落。氯中毒的癥狀是：葉緣似燒傷，早熟性發(fā)黃及葉片脫落。 根據(jù)對(duì)氯的敏感程度可分為耐氯作物和忌氯作物。根據(jù)對(duì)氯的敏感程度可分為耐氯作物和忌氯作物。 耐氯作物：大麥、玉米、耐氯作物：大麥、玉米、 菠菜和番茄菠菜和番茄 忌氯作物：煙草、薯類、甘蔗、西瓜、柑橘、茶葉、白菜、忌氯作物：煙

27、草、薯類、甘蔗、西瓜、柑橘、茶葉、白菜、辣椒等都是忌氯作物。辣椒等都是忌氯作物。 氯過多，會(huì)影響煙草的燃燒性，卷煙易熄火；氯過多，會(huì)影響煙草的燃燒性，卷煙易熄火； 氯過多，薯類作物的淀粉含量減少氯過多，薯類作物的淀粉含量減少 氯過多，砂糖橘會(huì)燒根，枝梢枯死，果實(shí)脫落氯過多，砂糖橘會(huì)燒根，枝梢枯死，果實(shí)脫落 復(fù)合肥氯含量大于3時(shí)，不能用于忌氯作物(如柑橘樹），否則則會(huì)造成其根部腐爛和整棵樹枯死。施用含氯很高的復(fù)合肥，使土壤中的氯離子含量增加，橘樹吸收大量的氯以后，水分吸收減少，根尖死亡。橘樹氯害的癥狀：橘樹氯害的癥狀：枯枝、枯葉、根部壞死南方土壤普遍易出現(xiàn)缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素 大量元素：鉀含量普遍較低

28、大量元素：鉀含量普遍較低 中量元素：普遍缺乏鎂、鈣中量元素：普遍缺乏鎂、鈣 微量元素：普遍嚴(yán)重缺硼，鋅為其次微量元素：普遍嚴(yán)重缺硼，鋅為其次我們把凡施入土壤或通過其他途徑能夠?yàn)橹参锾峁I(yíng)養(yǎng)成分，或兼有改良土壤理化性質(zhì)，為植物提供良好生活環(huán)境的物質(zhì)統(tǒng)稱為肥料。肥料肥料的增產(chǎn)作用肥料的增產(chǎn)作用 需要養(yǎng)活更多的人口需要養(yǎng)活更多的人口 需要用更少的土地生產(chǎn)出數(shù)量更多和需要用更少的土地生產(chǎn)出數(shù)量更多和品質(zhì)更優(yōu)的食品品質(zhì)更優(yōu)的食品改善品質(zhì)改善品質(zhì)合理施肥合理施肥施肥增加覆蓋度、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)施肥增加覆蓋度、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)良性循環(huán)草地施肥增加植被覆蓋度，促進(jìn)牧業(yè)發(fā)展草地施肥增加植被覆蓋度，促進(jìn)牧業(yè)發(fā)展游

29、覽休假的樂園游覽休假的樂園 用化學(xué)和（或）物理方法人工制成的含有一種或幾種農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素的肥料。化肥化肥化肥分類化肥分類按照作物對(duì)養(yǎng)分需求量的多少分類： 大量元素肥料，包括氮肥、磷肥和鉀肥 中量元素肥料，包括鈣、鎂、硫肥； 微量元素肥料，包括鋅、硼、錳、鉬、鐵、銅肥；此外，還有一些有益元素肥料如含硅物料、稀土元素等。 大量元素肥大量元素肥氮肥氮肥銨態(tài)氮肥銨態(tài)氮肥含有銨離子（NH4+）或氨（NH3）的含氮化合物。包括碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、氨水、液氨。它們的共同特點(diǎn)是：（1）易溶于水，是速效養(yǎng)分。作物能直接吸收利用，能迅速發(fā)揮肥效（2）易被土壤膠體吸附，不易淋失 銨態(tài)氮肥易被土壤膠體吸附，部分 還進(jìn)入粘土礦物晶層間。因此，銨態(tài)氮肥在土壤中移動(dòng)性小，不易淋失，肥效比硝態(tài)氮肥慢，但肥效長(zhǎng)；即可作追肥，也可作基肥。（3）堿性條件下易發(fā)生氨的揮發(fā)損失 （4）高濃度的NH4+易對(duì)作物產(chǎn)生毒害，造成“氨的中毒”。（5）作物吸收過量的銨會(huì)對(duì)Ca2+、Mg2+、K+的吸收產(chǎn)生抑制作用。（6）銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混和貯存和施用，以免造成氨的揮發(fā)損失。硝態(tài)氮肥（硝態(tài)氮肥（NO3-）硝酸鈉、硝酸銨