旅游心理學(xué)課程教學(xué)大綱

1、旅游心理學(xué)課程教學(xué)大綱旅游心理學(xué)課程教學(xué)大綱課程名稱：旅游心理學(xué)/ Tourism Psychology課程代碼：030640學(xué) 時：32 學(xué)分2講課學(xué)時：32先修課程：旅游學(xué)概論適用專業(yè):旅游管理專業(yè)開課院系:管理學(xué)院工商管理系材：甘朝有.旅游心理學(xué).南開大學(xué)出版社.天津，2001年3月(第二版修訂版) 主要參考書:(1)孫喜林 榮曉華.旅游心理學(xué).東北財經(jīng) 大學(xué)出版社.大連.2002年劉純.旅游心理學(xué).高等教育出版社.北京.2001年。一、課程的性質(zhì)和任務(wù)旅游心理學(xué)是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是該專業(yè)學(xué)生了解旅游者和旅游從業(yè)人員心 理特點和行為規(guī)律、學(xué)習(xí)旅游管理相關(guān)課程的理 論基礎(chǔ)課程，并

2、且對學(xué)生未來的工作實踐具有指 導(dǎo)意義。旅游心理學(xué)的研究范圍包括旅游者和旅游從業(yè)人員在旅游活動的整個過程和旅游活動的 方方面面所表現(xiàn)出來的心理活動及其行為規(guī)律O 課程從三方面展開：旅游消費心理、旅游服務(wù)心 理、旅游管理心理。二、教學(xué)內(nèi)容和基本要求該課程的目標是使學(xué)生了解旅游者和旅游 從業(yè)人員的心理特點和行為規(guī)律，掌握心理學(xué)基 本原理，并且理論與實踐相結(jié)合，學(xué)會運用相關(guān) 理論觀察并分析旅游活動主體的行為規(guī)律，并進步指導(dǎo)旅游經(jīng)營管理的實踐。第一章旅游心理學(xué)概述一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解心理學(xué)的學(xué)科性質(zhì)， 研究對象、任務(wù)和方法。理解研究旅游心理學(xué)的 目的和重要意義。二、考核知識點與考核目標

3、(-)旅游心理學(xué)的研究對象和研究范圍(次重點)理解：旅游心理學(xué)的研究對象，旅游心習(xí)學(xué)的研究范E（二）旅游心理學(xué)的研究方法（次重點）識記：觀察法、訪談?wù){(diào)查法、問卷調(diào)查法、 測驗法、調(diào)查的基本步驟（三）研究旅游心理學(xué)的意義（一般）理解：研究旅游心理學(xué)的意義第二章旅游心理學(xué)的理論基礎(chǔ)一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游心理學(xué)的主要理 論支柱，并運用心理學(xué)和行為科學(xué)的理論理解旅 游活動中人的心理和行為規(guī)律。二、考核知識點與考核目標（一）旅游消費者的心理過程（重點） 識記：認識過程（感覺、知覺、記憶、想象、思維、注意）、情感過程、意志過程理解：旅游消費者的心理過程及其內(nèi)在聯(lián)系 （二）旅游消費者的個

4、性心理（重點）識記：個性傾向性、個性心理特征（氣質(zhì)、能力、性格）、理解：旅游消費者的氣質(zhì)類型，旅游消費者 的能力（購買能力）（三）理解:旅游消費者的心理實質(zhì)（次重點）旅游消費者的心理實質(zhì)識記: 性決策行為、般性決策、重大決策、瞬時旅游消費者的行為模式（重點）理解:心理與行為的關(guān)系，行為的決策過程, 影響行為的因素 第三章旅游消費動因一、學(xué)習(xí)目標與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解需要是旅游消費積極 性的源泉，動機是推動旅游消費行為的直接動 因，目標是旅游消費行為的重要誘因。二、考核知識點與考核目標（一）需要（重點）識記：需要理解：需要的特征應(yīng)用：馬斯洛的需要層次論、單一性和復(fù)雜 性需要理論（二）旅游動機

5、（重點）識記：旅游動機、旅游動機的劃分、羅泊特 麥金托什列舉的旅游動機理解：旅游動機產(chǎn)生的條件，旅游動機的九 種類型，動機與旅游行為的關(guān)系（三）旅游目標（次重點）識記：旅游目標、正誘因、負誘因理解：旅游目標誘發(fā)旅游動機的決定因素第四章旅游消費知覺一、學(xué)習(xí)目標與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解知覺的基本原理和旅 游消費活動中的知覺，以及知覺對旅游消費決策 的影響。二、考核知識點與考核目標（一）旅游消費知覺的基本原理（重點）理解：知覺過程、知覺的影響因素；知覺的 選擇性、知覺的組織性（接近原則、相似原則、 封閉原則）、知覺的解釋性（二）旅游消費知覺的心理定勢（重點）理解：首次效應(yīng)、暈輪效應(yīng)、經(jīng)驗效應(yīng)、刻

6、板印象應(yīng)用：知覺的心理定勢對旅游消費行為的影 響（三）旅游消費活動中的社會知覺（次重點）識記：社會知覺、自我知覺 理解：對個人的知覺（表情的認知、性格的認知、角色的認知），判斷人際關(guān)系的重要方面, 自我知覺的發(fā)展階段旅游消費知覺與消費行為決策（次重點）理解：旅游者對旅游時間的知覺，對旅游距 離的知覺，對旅游交通的知覺應(yīng)用：旅游者對旅游目的地的知覺及其對旅 游經(jīng)營者的啟示 第五章旅游消費學(xué)習(xí) 一、學(xué)習(xí)目標與要求通過本章的學(xué)習(xí)，理解學(xué)習(xí)的含義，了解旅游消費者要解決實際的旅游消費問題和滿足實 際的旅游消費需要，應(yīng)學(xué)習(xí)什么及怎樣學(xué)習(xí)，以 及相關(guān)問題對旅游經(jīng)營者的啟示。二、考核知識點與考核目標（一）旅游

7、消費者學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容（重點）識記：學(xué)習(xí)、功能風(fēng)險、心理風(fēng)險、購買后失調(diào)理解：旅游消費動機的學(xué)習(xí)，旅游態(tài)度的學(xué)習(xí)途徑，旅游消費者減除購買疑慮的辦法應(yīng)用：旅游經(jīng)營者如何幫助旅游消費者減除知覺風(fēng)險（二）學(xué)習(xí)旅游消費的方法（次重點） 識記：滿意者、擇優(yōu)者、旅游商業(yè)環(huán)境、個人社交環(huán)境理解：旅游消費者學(xué)習(xí)的途徑，滿意者和 擇優(yōu)者旅游消費行為的差異比較以及旅游經(jīng)營 者的應(yīng)對方法 第六章旅游消費態(tài)度一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解態(tài)度及其特性，了解 態(tài)度與旅游決策的關(guān)系，并學(xué)會通過改變態(tài)度來 改變?nèi)藗兊穆糜蜗M行為。（一） 識記: 理解:（二） 重點）旅游消費態(tài)度與旅游消費決策（次二、考核知識點與考核目

8、標 旅游消費態(tài)度及其特性（次重點） 旅游消費態(tài)度、態(tài)度的構(gòu)成 態(tài)度的特性識記：旅游偏好、態(tài)度的強度、旅游決策過理解：旅游消費偏好與旅游消費決策（三）旅游消費態(tài)度的改變與旅游消費行 為（重點）識記：旅游產(chǎn)品形象、潛在動機理解：改變旅游者消費態(tài)度的基本方法及其理由第七章旅游消費者人格一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游消費者人格的含義與性質(zhì)，人格與旅游消費表現(xiàn)，以及人格對旅游消費行為的影響。二、考核知識點與考核目標（-）人格本質(zhì)與旅游消費行為（次重點）識記: 意識理解:（二）理解:（二）人格、人格特質(zhì)（六個方面）、自我人格的本質(zhì)生活方式與旅游消費行為（一般） 不同類型的旅游者及其行為人格結(jié)構(gòu)

9、與旅游消費決策（次重點）（一） 識記: 理解:（二） 識記: 應(yīng)用:（三）群體與旅游消費行為（重點）群體、參照群體、從眾現(xiàn)象參照群體對旅游消費行為的影響家庭生命周期與旅游消費決策社會階層與旅游消費行為（次重點）識記：自我狀態(tài)理解：自我狀態(tài)與旅游消費決策第八章社會群體與旅游消費行為一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解什么是群體，以及群 體是怎樣對人的消費行為產(chǎn)生影響的。二、考核知識點與考核目標家庭與旅游消費行為（重點） 家庭形態(tài)、家庭生命周期識記：社會階層、評價社會階層的基本因素 理解：社會階層與旅游消費決策文化與旅游消費行為（次重點）識記：文化、文化的特征理解：文化價值觀對旅游消費行為的影響

10、;文化差異與旅游消費行為第九章旅游消費者的心理及其發(fā)展趨勢 一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游活動過程中的消費心理、角色心理及其心理發(fā)展趨勢。二、考核知識點與考核目標（一）旅游消費過程中的消費者心理（重 點）理解：準備和初始階段的旅游消費心理，游 覽階段的旅游消費心理，結(jié)束階段的旅游消費心 理（二）旅游消費過程中消費者的角色心理 （重點）應(yīng)用：旅游消費者的性別心理，旅游消費者 的年齡心理，旅游消費者的職業(yè)心理（三）旅游消費心理發(fā)展趨勢（次重點）理解：旅游消費心理發(fā)展趨勢第十章旅游消費服務(wù)的概念與前提 一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游消費服務(wù)的基本 含義與性質(zhì)，以及服務(wù)的基礎(chǔ)。

11、二、考核知識點與考核目標（一）旅游消費服務(wù)的含義與性質(zhì)（次重點）識記：旅游消費服務(wù)理解：旅游消費服務(wù)的性質(zhì)（二）旅游消費服務(wù)的先決條件（重點）識記：客我交往、客我交往的類型理解：旅游服務(wù)客我交往的特殊性，主客交 往的基本策略應(yīng)用：心理狀態(tài)圖 第十一章優(yōu)質(zhì)服務(wù)與服務(wù)心理一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游服務(wù)質(zhì)量是旅游 業(yè)的基石,服務(wù)質(zhì)量是通過服務(wù)態(tài)度、服務(wù)語言、 服務(wù)技術(shù)等體現(xiàn)出來并掌握在旅游企業(yè)的每個 員工手中。二、考核知識點與考核目標（一）良好的第一印象良好的服務(wù)態(tài)度（重 點）識記：服務(wù)態(tài)度理解：服務(wù)員應(yīng)具備的個人素質(zhì)，服務(wù)態(tài)度 的心理功能，確立良好服務(wù)態(tài)度的方法（二）親切的服務(wù)語言

12、高超的服務(wù)技術(shù)（重點）識記：服務(wù)語言 理解：服務(wù)語言的特性應(yīng)用：提高服務(wù)語言表達效果的基本方法（三）科學(xué)的服務(wù)時間準確的服務(wù)時機（次 重點）科學(xué)的服務(wù)時間策略理解：服務(wù)時機的把握應(yīng)用：針對性的對客服務(wù)和人際交流（一自我狀態(tài)及其行為表現(xiàn)識記：（五）理解：尊重客人的方法，對客人的積極誘導(dǎo)（六）正確處理客人的投訴（次重點） 理解：客人投訴時的心理，投訴的處理對策第十二章旅游服務(wù)人員的心理素質(zhì)與職業(yè)意識 一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游服務(wù)人員的職業(yè) 心理素質(zhì)是旅游服務(wù)人員從事旅游服務(wù)工作，提 高服務(wù)技術(shù)水平，獲取工作成就的決定因素，以 及旅游服務(wù)人員應(yīng)具備的職業(yè)心理素質(zhì)和職業(yè) 意識。二、考

13、核知識點與考核目標（一）旅游職業(yè)對服務(wù)人員心理素質(zhì)的要 求（次重點）理解：氣質(zhì)的要求；性格的要求，情感的要 求，意志的要求，能力的要求（二）旅游服務(wù)人員的職業(yè)意識（重點）理解：角色意識，形象意識，服務(wù)意識，信 譽意識 第十三章旅游企業(yè)活動中的人力資源發(fā)揮一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解在旅游企業(yè)活動中， 旅游企業(yè)員工本身就是資源。員工的個別差異是 客觀存在的，為了調(diào)動旅游企業(yè)職工的積極性， 就必須了解其差異，充分地運用激勵理論，正確 地控制其情緒，正視并積極地矯正其行為。二、考核知識點與考核目標（一）旅游企業(yè)職工的個體差異與管理（次重點）識記：認知差異（知覺的個體差異、思維的個體差異、記

14、憶的個體差異、注意的個體差異）、能力差異、氣質(zhì)差異、性格差異理解：企業(yè)有效發(fā)揮員工能力的基本原則（二）旅游企業(yè)職工的工作動機的激發(fā)（重點）識記：激勵理論、動機的激勵方式（目標激勵、獎金激勵、強化激勵、關(guān)懷激勵、榜樣激勵）理解：馬斯洛需要層次理論在企業(yè)管理中的應(yīng)用，赫茲伯格的雙因素理論在企業(yè)管理中的應(yīng)（三）旅游企業(yè)職工的情緒的控制（次重點）理解:對職工情緒控制的基本方法（三）旅游企業(yè)職工問題行為的矯正（一 般）識記：對待職工問題行為的基本原則第十四章旅游企業(yè)活動中的群體行為與群體動 力 一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解在旅游企業(yè)活動中群 體動力的特性、內(nèi)在含義及群體行為的內(nèi)在規(guī) 律。二、考

15、核知識點與考核目標（一）旅游企業(yè)活動中的群體行為（次重點）識記：群體行為理解：群體行為的意義（二）旅游企業(yè)活動中的群體動力（重點）識記：群體規(guī)范、群體的內(nèi)聚力、群體士氣、群體沖突理解：群體中建立良好人際關(guān)系的途徑第十五章旅游企業(yè)活動中領(lǐng)導(dǎo)者的心理風(fēng)貌與 風(fēng)范 一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解旅游企業(yè)家的品質(zhì)修養(yǎng)，了解旅游企業(yè)家的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格與藝術(shù)。二、考核知識點與考核目標（一）旅游企業(yè)家的素質(zhì)（一般）識記：旅游企業(yè)家的素質(zhì)（二）旅游企業(yè)家的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)（一般）識記：旅游企業(yè)家的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)第十六章組織心理與行為 一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，了解在旅游組織中的心理 和行為規(guī)律，以及組織變革與發(fā)展過程中的改革 心理。二、考核知識點與考核目標 組織改革心理（一般） 識記：改革中的心理障礙及克服心理障礙的方法三、教學(xué)時數(shù)分配課程內(nèi)容講 課實 驗習(xí) 題 課 討 論 課課程 設(shè)計上機小 計第一章旅游 心理學(xué)概述22第二章旅游 心理學(xué)的理 論基礎(chǔ)22第三章旅游 消費動因22第四章旅游 消費知覺22第五章旅游 消費學(xué)習(xí)22第六章旅游 消費態(tài)度22第七章旅游 消費者人格22第八章社會 群體與旅游