標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 41169-2021 食品包裝用紙鋁塑復(fù)合膜、袋》是一項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范食品包裝中使用的紙鋁塑復(fù)合材料的生產(chǎn)與使用。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以紙張為基材,通過膠粘劑與鋁箔及塑料薄膜等多層材料復(fù)合而成,用于直接接觸食品的包裝材料及其制品。

根據(jù)這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),首先定義了相關(guān)術(shù)語和定義,明確了紙鋁塑復(fù)合膜(袋)的具體構(gòu)成,并對各類原材料提出了具體要求,比如紙張需符合相應(yīng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),鋁箔應(yīng)具備良好的阻隔性能,而塑料薄膜則需滿足食品安全性要求。此外,還規(guī)定了成品外觀質(zhì)量指標(biāo),如不允許存在明顯瑕疵或異物污染等問題;物理機(jī)械性能方面,則包括剝離力、熱封強(qiáng)度、抗穿刺力等多項(xiàng)測試項(xiàng)目,確保產(chǎn)品在實(shí)際應(yīng)用中能夠有效保護(hù)內(nèi)容物不受外界環(huán)境影響。

對于安全性評價(jià),《GB/T 41169-2021》同樣做出了詳細(xì)規(guī)定,要求所有直接接觸食品的部分必須經(jīng)過嚴(yán)格檢測,保證不含有害物質(zhì)遷移至食物中。同時(shí),針對不同類型的產(chǎn)品,還設(shè)定了特定的溶劑殘留限量值,防止加工過程中可能產(chǎn)生的有害化學(xué)物質(zhì)超標(biāo)。

此外,該標(biāo)準(zhǔn)還包括了試驗(yàn)方法部分,提供了詳細(xì)的檢測流程和技術(shù)參數(shù),幫助企業(yè)或第三方機(jī)構(gòu)準(zhǔn)確評估產(chǎn)品質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。最后,在標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存方面也給出了指導(dǎo)性意見,強(qiáng)調(diào)了正確標(biāo)識信息的重要性以及合理存放條件下的保質(zhì)期管理。


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GB∕T 41169-2021 食品包裝用紙鋁塑復(fù)合膜、袋_第3頁
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文檔簡介

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