第三單元第10講細(xì)胞的能量通貨

1、一、一、ATP有關(guān)知識(shí)有關(guān)知識(shí)1ATP的結(jié)構(gòu)、功能和利用的結(jié)構(gòu)、功能和利用(1)結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：ATP的結(jié)構(gòu)簡式是的結(jié)構(gòu)簡式是 ，一個(gè)，一個(gè)ATP分分子中含有一個(gè)腺苷，兩個(gè)子中含有一個(gè)腺苷，兩個(gè) ，三個(gè)，三個(gè) 。(2)功能：是一種高能磷酸化合物，直接給細(xì)胞的生命功能：是一種高能磷酸化合物，直接給細(xì)胞的生命活動(dòng)活動(dòng) 。(3)利用：利用：ATP可用于可用于 、生物發(fā)電和發(fā)、生物發(fā)電和發(fā)光、光、 、大腦思考及各種吸能反應(yīng)。、大腦思考及各種吸能反應(yīng)。 主干知識(shí)整合APPP高能磷酸鍵高能磷酸鍵磷酸基團(tuán)磷酸基團(tuán)提供能量提供能量主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸肌肉收縮肌肉收縮2ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化(1)ATP水

2、解：在有關(guān)酶的催化作用下，水解：在有關(guān)酶的催化作用下，ATP分子分子中中 的高能磷酸鍵很容易水解，并釋放出的高能磷酸鍵很容易水解，并釋放出大量的能量。大量的能量。(2)ATP形成：在有關(guān)酶的催化作用下，形成：在有關(guān)酶的催化作用下，ADP可以可以接受能量，同時(shí)與接受能量，同時(shí)與 結(jié)合，重新形結(jié)合，重新形成成ATP。 遠(yuǎn)離腺苷遠(yuǎn)離腺苷一個(gè)磷酸基團(tuán)一個(gè)磷酸基團(tuán)(3)ATP形成的能量來源形成的能量來源對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)對(duì)于動(dòng)物、人、真菌和大多數(shù)細(xì)菌來說，均來自細(xì)菌來說，均來自 ，對(duì)于綠色植物來說，則來自對(duì)于綠色植物來說，則來自于于 。細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)ATP與與ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，是生相互

3、轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機(jī)制，是生物界的物界的 。細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸和光合作用細(xì)胞呼吸和光合作用共性共性【特別提醒】ATP分子去掉兩個(gè)磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤分子去掉兩個(gè)磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸，是組成核糖核苷酸，是組成RNA的基本單位之一。的基本單位之一。真核生物合成真核生物合成ATP的場所是線粒體、葉綠體和細(xì)的場所是線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。胞質(zhì)基質(zhì)。 二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式二、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式1酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，屬于酵母菌在有氧和無氧條件下都能生存，屬于 。2 檢 測 檢 測 C O2的 產(chǎn) 生 可 使 用 澄 清 石 灰 水的 產(chǎn) 生 可 使 用

4、澄 清 石 灰 水或或 ，CO2可使后者發(fā)生的顏色變化可使后者發(fā)生的顏色變化是是 。3檢測酒精的產(chǎn)生可使用橙色的檢測酒精的產(chǎn)生可使用橙色的 ，其，其在 酸 性 條 件 下 ， 與 酒 精 發(fā) 生 化 學(xué) 反 應(yīng) ， 變?cè)?酸 性 條 件 下 ， 與 酒 精 發(fā) 生 化 學(xué) 反 應(yīng) ， 變成成 。兼性厭氧菌兼性厭氧菌溴麝香草酚藍(lán)溴麝香草酚藍(lán)由藍(lán)變綠再變黃由藍(lán)變綠再變黃重鉻酸鉀重鉻酸鉀灰綠色灰綠色三、細(xì)胞呼吸的方式三、細(xì)胞呼吸的方式1有氧呼吸有氧呼吸(1)反應(yīng)式反應(yīng)式 。 C6H12O66H2O6O26CO212H2O能量能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸+H少量少量線粒體基質(zhì)線粒體

5、基質(zhì)少量少量線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜大量大量2無氧呼吸無氧呼吸(1)反應(yīng)式反應(yīng)式分解成酒精的反應(yīng)式為：分解成酒精的反應(yīng)式為： 。轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式為：轉(zhuǎn)化成乳酸的反應(yīng)式為： 。(2)過程：第一階段與過程：第一階段與 完全相同。完全相同。第二階段的產(chǎn)物是第二階段的產(chǎn)物是 。其全過程都。其全過程都在在 中進(jìn)行。中進(jìn)行。 有氧呼吸第一階段有氧呼吸第一階段酒精和二氧化碳或乳酸酒精和二氧化碳或乳酸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)【特別提醒】 有氧呼吸過程中，反應(yīng)物中的葡萄糖、水、有氧呼吸過程中，反應(yīng)物中的葡萄糖、水、O2分別在第一、第二、第三階段被利用，產(chǎn)物中的分別在第一、第二、第三階段被利用，產(chǎn)物中的CO2和和H2O

6、分別在第二、第三階段形成。分別在第二、第三階段形成。原核生物無線粒體，但有些生物仍能進(jìn)行有氧原核生物無線粒體，但有些生物仍能進(jìn)行有氧呼吸，如硝化細(xì)菌。呼吸，如硝化細(xì)菌。1ATP(三磷酸腺苷三磷酸腺苷)結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)(1)結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)：ATP是由一個(gè)核糖、一個(gè)腺嘌呤和三個(gè)磷是由一個(gè)核糖、一個(gè)腺嘌呤和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成。其中腺苷一磷酸與酸基團(tuán)組成。其中腺苷一磷酸與RNA中腺嘌呤核苷酸組中腺嘌呤核苷酸組成相同。成相同?？键c(diǎn)一：ATP結(jié)構(gòu)、形成途徑及與結(jié)構(gòu)、形成途徑及與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化高頻考點(diǎn)突破2ATP的形成途徑的形成途徑3ATP與與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相互轉(zhuǎn)化ATP分子中，遠(yuǎn)離分子中，遠(yuǎn)

7、離A的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解和重新生的那個(gè)高能磷酸鍵容易水解和重新生成，這對(duì)于細(xì)胞中能量的捕獲、貯存和釋放非常重要。成，這對(duì)于細(xì)胞中能量的捕獲、貯存和釋放非常重要。ATP在在細(xì)胞內(nèi)含量并不多，但可迅速轉(zhuǎn)化循環(huán)利用。如下圖所示：細(xì)胞內(nèi)含量并不多，但可迅速轉(zhuǎn)化循環(huán)利用。如下圖所示： ATP的合成的合成ATP的水解的水解反應(yīng)式反應(yīng)式ADPPi能量能量ATPATPADPPi能量能量所需酶所需酶ATP合成酶合成酶ATP水解酶水解酶能量來源能量來源光能光能(光合作用光合作用)，化學(xué)能，化學(xué)能(細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸)儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的儲(chǔ)存在高能磷酸鍵中的能量能量能量去路能量去路儲(chǔ)存于形成的高能磷酸儲(chǔ)存于形成的

8、高能磷酸鍵中鍵中用于各項(xiàng)生命活動(dòng)用于各項(xiàng)生命活動(dòng)反應(yīng)場所反應(yīng)場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體葉綠體生物體的需能部分生物體的需能部分從表上可看出，從表上可看出，ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)化過程中，的相互轉(zhuǎn)化過程中，反應(yīng)類型、反應(yīng)所需酶以及能量的來源、去路和反應(yīng)場反應(yīng)類型、反應(yīng)所需酶以及能量的來源、去路和反應(yīng)場所都不完全相同，因此所都不完全相同，因此ATP和和ADP的相互轉(zhuǎn)化不是可逆的相互轉(zhuǎn)化不是可逆反應(yīng)。但物質(zhì)是可循環(huán)利用的。反應(yīng)。但物質(zhì)是可循環(huán)利用的。 【對(duì)位訓(xùn)練】1ATP是細(xì)胞中的能量通貨，下列關(guān)于是細(xì)胞中的能量通貨，下列關(guān)于ATP的的敘述中不正確的是敘述中不正確的是A人在饑

9、餓時(shí)，人在饑餓時(shí)，ATP可水解為一個(gè)腺苷和三個(gè)可水解為一個(gè)腺苷和三個(gè)磷酸磷酸BATP的元素組成有的元素組成有C、H、O、N、PCATP中的能量可來自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)中的能量可來自光能和化學(xué)能，也可轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能化為光能和化學(xué)能D在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能形成成ATP解析解析本題考查本題考查ATP的相關(guān)知識(shí)。人在饑餓時(shí)，的相關(guān)知識(shí)。人在饑餓時(shí)，ATP水解為水解為ADP和和Pi；ATP中含核糖則有中含核糖則有C、H、O，含，含腺嘌呤則有腺嘌呤則有N，含磷酸則有，含磷酸則有P；光合作用產(chǎn)生；光合作用產(chǎn)生ATP的能量的能量來自光能，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生來

10、自光能，細(xì)胞呼吸產(chǎn)生ATP的能量來自化學(xué)能，螢火蟲的能量來自化學(xué)能，螢火蟲發(fā)光發(fā)光ATP中的能量轉(zhuǎn)化為光能，合成物質(zhì)時(shí)中的能量轉(zhuǎn)化為光能，合成物質(zhì)時(shí)ATP中的能量中的能量轉(zhuǎn)化為化學(xué)能；有氧呼吸和無氧呼吸第一階段都是在細(xì)胞轉(zhuǎn)化為化學(xué)能；有氧呼吸和無氧呼吸第一階段都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的，產(chǎn)生少量質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的，產(chǎn)生少量ATP。答案答案A2(2012山東淄博一模山東淄博一模)能產(chǎn)生水和合成能產(chǎn)生水和合成ATP的結(jié)構(gòu)是的結(jié)構(gòu)是A核糖體核糖體B線粒體內(nèi)膜線粒體內(nèi)膜C葉綠體內(nèi)膜葉綠體內(nèi)膜 D類囊體膜類囊體膜解析解析核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，氨基酸通過脫水核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)生

11、成肽鍵和水，但要消耗縮合反應(yīng)生成肽鍵和水，但要消耗ATP；在線粒體內(nèi)膜上既；在線粒體內(nèi)膜上既有水的產(chǎn)生也有有水的產(chǎn)生也有ATP的產(chǎn)生。葉綠體只在類囊體膜的產(chǎn)生。葉綠體只在類囊體膜(非內(nèi)膜非內(nèi)膜)上產(chǎn)生上產(chǎn)生ATP，但不產(chǎn)生水。，但不產(chǎn)生水。答案答案B 1有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解有氧呼吸和無氧呼吸過程圖解 考點(diǎn)二：有氧呼吸和無氧呼吸的過程分析及比較有氧呼吸和無氧呼吸的過程分析及比較2有氧呼吸和無氧呼吸比較有氧呼吸和無氧呼吸比較 類型類型有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸必需條件必需條件氧和酶氧和酶不需氧，但必須有酶催化不需氧，但必須有酶催化場所場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(階段階段)線粒體線粒體(和

12、和階段階段)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(和和兩階段兩階段)產(chǎn)物產(chǎn)物CO2和和H2OC2H5OH和和CO2或乳酸或乳酸能量釋放能量釋放產(chǎn)生大量能量產(chǎn)生大量能量產(chǎn)生少量能量產(chǎn)生少量能量特點(diǎn)特點(diǎn)有機(jī)物徹底分解，能有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放量完全釋放有機(jī)物不徹底分解，能量有機(jī)物不徹底分解，能量沒完全釋放沒完全釋放聯(lián)系聯(lián)系第一階段完全相同第一階段完全相同實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量實(shí)質(zhì)相同：分解有機(jī)物，釋放能量【特別提醒】 不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，其原因在于催化反應(yīng)的酶不同?；磻?yīng)的酶不同。原核生物無線粒體，有些原核生物仍可進(jìn)行有原核生物無線粒體，有些原核生物仍

13、可進(jìn)行有氧呼吸。氧呼吸。微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無微生物的無氧呼吸也稱為發(fā)酵，但動(dòng)植物的無氧呼吸不能稱為發(fā)酵。氧呼吸不能稱為發(fā)酵。有氧呼吸三個(gè)階段都產(chǎn)生有氧呼吸三個(gè)階段都產(chǎn)生ATP，無氧呼吸，只在，無氧呼吸，只在第一階段產(chǎn)生第一階段產(chǎn)生ATP。 【對(duì)位訓(xùn)練】3如圖表示有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的是如圖表示有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的是A中數(shù)值最大的是中數(shù)值最大的是B代表的物質(zhì)名稱是氧氣代表的物質(zhì)名稱是氧氣C產(chǎn)生的場所是線粒體產(chǎn)生的場所是線粒體D原核生物中也能完成圖示全過程原核生物中也能完成圖示全過程解析解析圖中表示有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)。圖中表示有氧呼吸三個(gè)階段的反應(yīng)。分

14、分別表示三個(gè)階段合成的別表示三個(gè)階段合成的ATP，在有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生，在有氧呼吸的第三階段產(chǎn)生ATP(圖中圖中)的量最多；代表的物質(zhì)是原料中的的量最多；代表的物質(zhì)是原料中的H2O，參，參與第二階段的反應(yīng)；產(chǎn)生的階段屬于第一階段，在細(xì)胞質(zhì)與第二階段的反應(yīng)；產(chǎn)生的階段屬于第一階段，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行；進(jìn)行有氧呼吸的原核生物能夠完成有氧呼吸的基質(zhì)中進(jìn)行；進(jìn)行有氧呼吸的原核生物能夠完成有氧呼吸的整個(gè)過程。整個(gè)過程。答案答案D4(2011濰坊模擬濰坊模擬)細(xì)胞呼吸為生物生命活動(dòng)提供細(xì)胞呼吸為生物生命活動(dòng)提供了能量，是所有生物體最重要的生理過程之一。下面有關(guān)了能量，是所有生物體最重要的生理過程之一。

15、下面有關(guān)敘述正確的是敘述正確的是A無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段不完無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段不完全相同全相同B無氧呼吸因?yàn)榉纸馓穷惖男实停葬尫诺哪軣o氧呼吸因?yàn)榉纸馓穷惖男实?，所以釋放的能量少量少C線粒體中能產(chǎn)生線粒體中能產(chǎn)生CO2的場所是內(nèi)膜的場所是內(nèi)膜D有氧呼吸第三階段生成水的同時(shí)，伴隨著大量能有氧呼吸第三階段生成水的同時(shí)，伴隨著大量能量的釋放量的釋放 解析解析無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段無氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段完全相同；無氧呼吸因?yàn)榉纸馓穷惒粡氐祝蟛糠帜芰績?chǔ)完全相同；無氧呼吸因?yàn)榉纸馓穷惒粡氐祝蟛糠帜芰績?chǔ)存在未分解的有機(jī)物中，所以釋

16、放的能量少；線粒體中能存在未分解的有機(jī)物中，所以釋放的能量少；線粒體中能產(chǎn)生產(chǎn)生CO2的場所是基質(zhì)。的場所是基質(zhì)。答案答案D 1內(nèi)部因素內(nèi)部因素遺傳因素遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量決定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同，如旱生植物小不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。于水生植物，陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同，同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期細(xì)胞呼吸速率不同，如幼苗期、開花期細(xì)胞呼吸速率較高，成熟期細(xì)胞呼吸速率如幼苗期、開花期細(xì)胞呼吸速率較高，成熟期細(xì)胞呼吸速率較低。較低。(3)同一植物的不同器官

17、細(xì)胞呼吸速率不同，如生殖器同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。官大于營養(yǎng)器官。 考點(diǎn)三：影響呼吸速率的因素及應(yīng)用影響呼吸速率的因素及應(yīng)用2環(huán)境因素環(huán)境因素(1)溫度溫度 呼吸作用在最適溫度呼吸作用在最適溫度(25 35 )時(shí)最強(qiáng)，超時(shí)最強(qiáng)，超過最適溫度，呼吸酶的活性降低甚至變性失活，呼吸受過最適溫度，呼吸酶的活性降低甚至變性失活，呼吸受抑制；低于最適溫度，酶活性下降，呼吸受抑制。抑制；低于最適溫度，酶活性下降，呼吸受抑制。生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果。生產(chǎn)上常用這一原理在低溫下貯存蔬菜、水果。在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫，降低呼吸作用，在大棚蔬菜的栽培

18、過程中夜間適當(dāng)降溫，降低呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量。(2)O2的濃度的濃度 在在O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸；濃度為濃度為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸；濃度為10%以以下，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；濃度為下，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；濃度為10%以上，以上，只進(jìn)行有氧呼吸。只進(jìn)行有氧呼吸。生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少生產(chǎn)中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機(jī)物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時(shí)間。有機(jī)物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時(shí)間。(3)CO2濃度濃度從化學(xué)平衡的角度分析，從化學(xué)平衡的角度分析，CO2濃度增加，呼吸速率濃度增加，呼吸

19、速率下降。下降。 (4)水含量水含量在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱。加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱。在作物種子的儲(chǔ)藏時(shí)，將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞在作物種子的儲(chǔ)藏時(shí)，將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。呼吸，減少有機(jī)物的消耗。【對(duì)位訓(xùn)練】5 5如圖是外界條件對(duì)細(xì)胞呼吸速率的影響曲線圖，如圖是外界條件對(duì)細(xì)胞呼吸速率的影響曲線圖，請(qǐng)根據(jù)圖分析說明：請(qǐng)根據(jù)圖分析說明： (1)從甲圖可知細(xì)胞呼吸最旺盛時(shí)的溫度在從甲圖可知細(xì)胞呼吸最旺盛時(shí)的溫度在_，AB段說明段說明_。(2)乙圖表示酵母菌的呼吸情況，則曲線乙圖表示酵母菌的

20、呼吸情況，則曲線表示表示_呼吸類型。如果在瓶中培養(yǎng)酵母菌時(shí)，測定出瓶中呼吸類型。如果在瓶中培養(yǎng)酵母菌時(shí)，測定出瓶中放出放出CO2的體積與吸收的體積與吸收O2的體積比為的體積比為5 4，這是因?yàn)橛?，這是因?yàn)橛衉(比例比例)的酵母菌在進(jìn)行曲線的酵母菌在進(jìn)行曲線所示的呼吸類型所示的呼吸類型(假設(shè)假設(shè)兩種細(xì)胞呼吸的速率相等兩種細(xì)胞呼吸的速率相等)。(3)由甲、乙兩圖可知，貯存水果時(shí)應(yīng)選擇由甲、乙兩圖可知，貯存水果時(shí)應(yīng)選擇_(低低溫、適溫、高溫、無氧、低氧、高氧溫、適溫、高溫、無氧、低氧、高氧)的條件。的條件。解析解析(1)由圖甲可以看出，由圖甲可以看出，B點(diǎn)是細(xì)胞呼吸的相對(duì)速率點(diǎn)是細(xì)胞呼吸的相對(duì)速率的

21、最高點(diǎn)，因此，的最高點(diǎn)，因此，B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度，呼吸最旺盛。點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度，呼吸最旺盛。AB段曲線段曲線逐漸升高，說明隨溫度的升高逐漸升高，說明隨溫度的升高(一定范圍內(nèi)一定范圍內(nèi))呼吸速率加快。呼吸速率加快。(2)乙圖中曲線乙圖中曲線隨氧氣濃度的升高，呼吸強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，隨氧氣濃度的升高，呼吸強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，后來穩(wěn)定，則曲線后來穩(wěn)定，則曲線代表有氧呼吸。曲線代表有氧呼吸。曲線隨氧氣濃度增加隨氧氣濃度增加而下降，說明代表無氧呼吸。有氧呼吸而下降，說明代表無氧呼吸。有氧呼吸O2與與CO2產(chǎn)生比為產(chǎn)生比為11，由題意知有，由題意知有4份份CO2是有氧呼吸產(chǎn)生的，是有氧呼吸產(chǎn)生的，1份為無氧呼份為無氧呼吸產(chǎn)生

22、。根據(jù)反應(yīng)式，有氧呼吸時(shí)吸產(chǎn)生。根據(jù)反應(yīng)式，有氧呼吸時(shí)1份份 C6H12O66份份CO2， 1實(shí)驗(yàn)探究過程實(shí)驗(yàn)探究過程 考點(diǎn)四：“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)分析的實(shí)驗(yàn)分析2實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵步驟(1)通入通入A瓶的空氣中不能含有瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個(gè)錐，以保證使第三個(gè)錐形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的形瓶中的澄清石灰水變混濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。所致。(2)B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間，待酵母菌將B瓶中的氧氣瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸消耗完，再連

23、通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保是無氧呼吸產(chǎn)生的產(chǎn)生的CO2通入澄清的石灰水中。通入澄清的石灰水中。 【特別提醒】該實(shí)驗(yàn)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有氧和無氧條件下的實(shí)驗(yàn)都該實(shí)驗(yàn)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有氧和無氧條件下的實(shí)驗(yàn)都為實(shí)驗(yàn)組。為實(shí)驗(yàn)組。 【對(duì)位訓(xùn)練】6某生物興趣小組對(duì)酵母菌的細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行某生物興趣小組對(duì)酵母菌的細(xì)胞呼吸方式進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)題分析作答：了如下的探究實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)據(jù)題分析作答：(1)請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪x擇裝置序號(hào)，并按照實(shí)驗(yàn)的組裝裝 要求排序要求排序(裝置可重復(fù)使用裝置可重復(fù)使用)。有氧條件下的裝置序號(hào)：有氧條件下的裝置序號(hào)：_；無氧條件下的；無氧條件下的

24、裝置序號(hào)：裝置序號(hào)：_。(2)裝置中裝置中c瓶的作用是：瓶的作用是：_。(3)d應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通應(yīng)封口放置一段時(shí)間后，再連通b，其原因是，其原因是_。解析解析解答本題的關(guān)鍵：一是弄清各裝置的作用。解答本題的關(guān)鍵：一是弄清各裝置的作用。a用用于通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)、于通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)、b可檢驗(yàn)是否有可檢驗(yàn)是否有CO2產(chǎn)生、產(chǎn)生、c去去除空氣中的除空氣中的CO2、d用于不通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)。二是用于不通氣條件下的酵母菌培養(yǎng)。二是掌握酵母菌細(xì)胞呼吸的類型及異同。有氧呼吸在有氧條件下掌握酵母菌細(xì)胞呼吸的類型及異同。有氧呼吸在有氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生進(jìn)行，產(chǎn)生CO2；無氧呼吸在無氧條

25、件下進(jìn)行，產(chǎn)生酒精和；無氧呼吸在無氧條件下進(jìn)行，產(chǎn)生酒精和C O2。 若 探 究 有 氧 呼 吸 ， 連 接 的 順 序 為。 若 探 究 有 氧 呼 吸 ， 連 接 的 順 序 為 c a b 或或cbab若探究無氧呼吸，連接的順序?yàn)槿籼骄繜o氧呼吸，連接的順序?yàn)閐b。d應(yīng)封口應(yīng)封口一段時(shí)間后，再連通一段時(shí)間后，再連通b，主要目的是使裝置內(nèi)本身存在的，主要目的是使裝置內(nèi)本身存在的O2被徹底消耗，以確保通往澄清石灰水中的被徹底消耗，以確保通往澄清石灰水中的CO2是由酵母菌的是由酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生。無氧呼吸所產(chǎn)生。 答案答案(1)cab(或或cbab)db(2)吸收空氣吸收空氣中的中的CO2，

26、排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，排除其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾(其他合理答案也可其他合理答案也可)(3)d封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，封口放置一段時(shí)間后，酵母菌會(huì)將瓶中的氧氣消耗完，再連通再連通b，就可以確保通入澄清石灰水的，就可以確保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的無是酵母菌的無氧呼吸所產(chǎn)生的氧呼吸所產(chǎn)生的(其他合理答案也可其他合理答案也可)1根據(jù)根據(jù)CO2釋放量與釋放量與O2消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況(1)不消耗不消耗O2，釋放，釋放CO2只進(jìn)行無氧呼吸。只進(jìn)行無氧呼吸。(2)無無CO2釋放釋放只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。(3)酒精產(chǎn)生量等于酒

27、精產(chǎn)生量等于CO2量量只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。吸。(4)CO2釋放量等于釋放量等于O2的吸收量的吸收量只進(jìn)行有氧呼吸。只進(jìn)行有氧呼吸。 答題技能培養(yǎng)方法體驗(yàn)細(xì)胞呼吸方式的判定方法(5)CO2釋放量大于釋放量大于O2的吸收量的吸收量既進(jìn)行有氧呼吸，又既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的進(jìn)行酒精發(fā)酵；多余的CO2來自酒精發(fā)酵。來自酒精發(fā)酵。(6)酒精產(chǎn)生量小于酒精產(chǎn)生量小于CO2量量既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行酒精發(fā)酵，多余的酒精發(fā)酵，多余的CO2來自有氧呼吸。來自有氧呼吸。2根據(jù)場所判斷根據(jù)場所判斷試題中有時(shí)會(huì)畫出相關(guān)細(xì)胞圖解，可以作出如下判斷：試題中有

28、時(shí)會(huì)畫出相關(guān)細(xì)胞圖解，可以作出如下判斷：(1)真核細(xì)胞：若整個(gè)呼吸過程均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，真核細(xì)胞：若整個(gè)呼吸過程均在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，則為無氧呼吸；若部分過程在線粒體中進(jìn)行，則為有氧呼吸。則為無氧呼吸；若部分過程在線粒體中進(jìn)行，則為有氧呼吸。(2)原核細(xì)胞：原核細(xì)胞沒有線粒體，故原核細(xì)胞的呼原核細(xì)胞：原核細(xì)胞沒有線粒體，故原核細(xì)胞的呼吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行，其呼吸方式的判斷應(yīng)根據(jù)產(chǎn)物吸在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行，其呼吸方式的判斷應(yīng)根據(jù)產(chǎn)物判斷，若只有二氧化碳和水產(chǎn)生則為有氧呼吸，若還有乳酸判斷，若只有二氧化碳和水產(chǎn)生則為有氧呼吸，若還有乳酸或酒精產(chǎn)生，則還存在無氧呼吸?；蚓凭a(chǎn)生，則還存在無

29、氧呼吸。 【典例1】將等量且足量的蘋果果肉分別放在將等量且足量的蘋果果肉分別放在O2濃度濃度不同的密閉容器中，不同的密閉容器中，1 h后，測定后，測定O2的吸收量和的吸收量和CO2的釋的釋放量，如下表：放量，如下表： O2濃度濃度變化量變化量01% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%O2的吸的吸收量收量(mol)00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2的釋的釋放量放量(mol)10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有關(guān)敘述中，正確的是下列有關(guān)敘述中，正確的是A蘋果果肉細(xì)胞在蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為濃度為03%和和5%25%時(shí)，分別

30、進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸時(shí)，分別進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸B儲(chǔ)藏蘋果時(shí)，應(yīng)選擇儲(chǔ)藏蘋果時(shí)，應(yīng)選擇O2濃度為濃度為5%的適宜環(huán)境的適宜環(huán)境條件條件CO2濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，濃度越高，蘋果果肉細(xì)胞有氧呼吸越旺盛，產(chǎn)生產(chǎn)生ATP越多越多D蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和蘋果果肉細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生乳酸和CO2【解析】【解析】蘋果果肉細(xì)胞在蘋果果肉細(xì)胞在O2濃度為零時(shí)只進(jìn)行無濃度為零時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸，氧呼吸，O2濃度越過濃度越過5%時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，超過時(shí)只進(jìn)行有氧呼吸，超過20%時(shí)時(shí)隨隨O2濃度增加，細(xì)胞呼吸不再增強(qiáng)。由表中知濃度增加，細(xì)胞呼吸不再增強(qiáng)。由表中知CO2釋放釋放時(shí)

31、最小值為時(shí)最小值為0.4，表明細(xì)胞呼吸最弱，有機(jī)物消耗最少，表明細(xì)胞呼吸最弱，有機(jī)物消耗最少，適于貯存，所以適于貯存，所以O(shè)2濃度應(yīng)選濃度應(yīng)選5%?！敬鸢复鸢浮緽【典例2】(2012浙江溫州八校聯(lián)考浙江溫州八校聯(lián)考)下圖表示某植下圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí)，時(shí)，CO2釋放量和釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是A氧濃度為氧濃度為a時(shí)細(xì)胞呼吸最弱時(shí)細(xì)胞呼吸最弱B氧濃度為氧濃度為b時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧時(shí)，無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的呼吸的3倍倍C氧濃度為氧濃度為c時(shí)，有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸相等時(shí)，有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸相等D氧濃度為氧濃度為d