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文檔簡介
1、成衣質(zhì)量檢驗成衣質(zhì)量檢驗學(xué)習(xí)目標:學(xué)習(xí)目標:通過本章的學(xué)習(xí),掌握成衣質(zhì)量檢驗通過本章的學(xué)習(xí),掌握成衣質(zhì)量檢驗的基本知識與內(nèi)容。的基本知識與內(nèi)容。 掌握成衣質(zhì)量標準及其分類;掌握成衣質(zhì)量標準及其分類;掌握成衣質(zhì)量檢驗方法分類、檢驗內(nèi)容、檢驗方掌握成衣質(zhì)量檢驗方法分類、檢驗內(nèi)容、檢驗方法和操作要點;法和操作要點;掌握常用的成衣質(zhì)量指標和等級劃分方法。掌握常用的成衣質(zhì)量指標和等級劃分方法。了解了解ISO9000質(zhì)量管理體系認證在服裝制造業(yè)的質(zhì)量管理體系認證在服裝制造業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展趨勢應(yīng)用與發(fā)展趨勢 成衣質(zhì)量成衣質(zhì)量的重要性:的重要性: 1. 是是企業(yè)生存發(fā)展企業(yè)生存發(fā)展的重要因素;的重要因素; 2.
2、 是是成衣企業(yè)降低成本、提高經(jīng)濟效益成衣企業(yè)降低成本、提高經(jīng)濟效益的重要的重要途徑。途徑。 為了保證以優(yōu)質(zhì)合格的成衣產(chǎn)品進入消費市場,為了保證以優(yōu)質(zhì)合格的成衣產(chǎn)品進入消費市場,成衣的成衣的質(zhì)量檢驗工作質(zhì)量檢驗工作同樣是成衣生產(chǎn)技術(shù)管理工作同樣是成衣生產(chǎn)技術(shù)管理工作的十分重要的組成部分。的十分重要的組成部分。第一節(jié)第一節(jié) 成衣質(zhì)量標準及其分類成衣質(zhì)量標準及其分類第二節(jié)第二節(jié) 成衣質(zhì)量檢驗成衣質(zhì)量檢驗第三節(jié)第三節(jié) ISO9000質(zhì)量管理體系認證在質(zhì)量管理體系認證在 服裝制造業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展趨勢服裝制造業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展趨勢 成衣標準化工作是成衣工業(yè)發(fā)展的重要標志之一,成衣標準化工作是成衣工業(yè)發(fā)展的重要標
3、志之一,也是成衣工業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)、走向國也是成衣工業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)、走向國際市場的必要條件之一。際市場的必要條件之一。第一節(jié)第一節(jié) 成衣質(zhì)量標準及其分類成衣質(zhì)量標準及其分類我國已初步建立了一個比較完整的成衣工業(yè)標準我國已初步建立了一個比較完整的成衣工業(yè)標準化管理體制。成衣方面的標準已經(jīng)有數(shù)十個國家標準、化管理體制。成衣方面的標準已經(jīng)有數(shù)十個國家標準、行業(yè)標準、專業(yè)標準、部標準和大量的企業(yè)標準。行業(yè)標準、專業(yè)標準、部標準和大量的企業(yè)標準。 標準標準:是對:是對重復(fù)性事物重復(fù)性事物和和概念概念所作的統(tǒng)一規(guī)定。所作的統(tǒng)一規(guī)定。它以它以科學(xué)、技術(shù)和實踐經(jīng)驗科學(xué)、技術(shù)和實踐經(jīng)驗
4、的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有的綜合成果為基礎(chǔ),經(jīng)有關(guān)方面協(xié)商一致,有主管機構(gòu)批準,以特定的形式發(fā)關(guān)方面協(xié)商一致,有主管機構(gòu)批準,以特定的形式發(fā)布,作為共同遵守的布,作為共同遵守的準則準則和和依據(jù)依據(jù)。 一、服裝標準和標準體系一、服裝標準和標準體系 級別:級別:國家標準國家標準、行業(yè)標準行業(yè)標準、地方標準地方標準和和企業(yè)企業(yè)標準標準四級。四級。(一一)成衣標準的種類和級別成衣標準的種類和級別種類:按照我國現(xiàn)在通行的分類法,是把標準種類:按照我國現(xiàn)在通行的分類法,是把標準分為分為技術(shù)標準技術(shù)標準、管理標準管理標準和和工作標準工作標準。(1) 基礎(chǔ)技術(shù)標準,是對一定范圍內(nèi)的標準化對基礎(chǔ)技術(shù)標準,是對一定范
5、圍內(nèi)的標準化對象的共性因素,像概念、系數(shù)、通則所作的統(tǒng)一規(guī)定。象的共性因素,像概念、系數(shù)、通則所作的統(tǒng)一規(guī)定。服裝標準中如服裝號型系列、服裝名詞術(shù)語、服裝制服裝標準中如服裝號型系列、服裝名詞術(shù)語、服裝制圖、縫制工藝等。圖、縫制工藝等。 成衣技術(shù)標準是一大類,可以進一步分為:成衣技術(shù)標準是一大類,可以進一步分為:(2) 產(chǎn)品標準,是對產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、規(guī)格、性能、產(chǎn)品標準,是對產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)、規(guī)格、性能、質(zhì)量和檢驗方法所作的技術(shù)規(guī)定。質(zhì)量和檢驗方法所作的技術(shù)規(guī)定。它是產(chǎn)品生產(chǎn)、檢它是產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗、驗收、使用、維修和洽談貿(mào)易的技術(shù)依據(jù)。就某驗、驗收、使用、維修和洽談貿(mào)易的技術(shù)依據(jù)。就某一產(chǎn)品而言,包括該產(chǎn)
6、品的形式、規(guī)格尺寸、質(zhì)量指一產(chǎn)品而言,包括該產(chǎn)品的形式、規(guī)格尺寸、質(zhì)量指標、檢驗方法、儲存運輸包裝等標準。標、檢驗方法、儲存運輸包裝等標準。(3) 方法標準,指通用性的測試方法、程序、規(guī)方法標準,指通用性的測試方法、程序、規(guī)程等,如成衣襯衫洗滌測試方法,就屬于方法標準。程等,如成衣襯衫洗滌測試方法,就屬于方法標準。(4) 安全與環(huán)境標準。安全與環(huán)境標準。指設(shè)備與人身安全、衛(wèi)生指設(shè)備與人身安全、衛(wèi)生以及保護環(huán)境的標準。以及保護環(huán)境的標準。 1. 國家標準。國家標準。指對全國經(jīng)濟、技術(shù)發(fā)展有重指對全國經(jīng)濟、技術(shù)發(fā)展有重要意義而必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標準。要意義而必須在全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的標準。國家標準
7、一經(jīng)公布,就是國家標準一經(jīng)公布,就是技術(shù)法規(guī)技術(shù)法規(guī),各級生,各級生產(chǎn)、建設(shè)、科研管理部門和企業(yè)單位,都產(chǎn)、建設(shè)、科研管理部門和企業(yè)單位,都必須嚴必須嚴格執(zhí)行格執(zhí)行。 表表 7 - 1服裝國家標準服裝國家標準標準代號標準代號標準內(nèi)容標準內(nèi)容GB/T 1335.1 - 1997GB/T 1335.2 - 1997GB/T 1335.3 - 1997GB 2660 - 89GB 2662 - 81GB/T 2664 - 93GB/T 2665 - 93GB/T 2666 - 93GB/T 2667 - 93GB/T 2668 - 93GB 6676 - 86GB 6677 - 86GB 11542
8、 - 89GB/T 14272 - 93GB/T 14304 - 93GB/T 15557 - 1995GB/T 8878 - 1997服裝號型服裝號型 男子男子服裝號型服裝號型 女子女子服裝號型服裝號型 兒童兒童襯衫襯衫男女棉服裝男女棉服裝男西服、大衣男西服、大衣女西服、大衣女西服、大衣男、女西褲男、女西褲男女襯衫規(guī)格男女襯衫規(guī)格男女單服套裝規(guī)格男女單服套裝規(guī)格服裝制圖服裝制圖布鞋分類布鞋分類風(fēng)雨衣風(fēng)雨衣羽絨服裝羽絨服裝男女毛呢套裝規(guī)格男女毛呢套裝規(guī)格服裝術(shù)語服裝術(shù)語棉針織內(nèi)衣棉針織內(nèi)衣2. 行業(yè)標準行業(yè)標準(包括專業(yè)標準包括專業(yè)標準)。指全國性的各指全國性的各專業(yè)范圍統(tǒng)一的標準。專業(yè)范圍統(tǒng)
9、一的標準。包括:包括:( (1) )專業(yè)范圍內(nèi)的主要產(chǎn)品標準。專業(yè)范圍內(nèi)的主要產(chǎn)品標準。( (2) )通用零件、配件標準。通用零件、配件標準。( (3) )專用設(shè)備、工具和材料標準。專用設(shè)備、工具和材料標準。( (4) )專業(yè)工藝規(guī)程。專業(yè)工藝規(guī)程。( (5) )專業(yè)范圍內(nèi)的通用術(shù)語、符號、專業(yè)范圍內(nèi)的通用術(shù)語、符號、 規(guī)則、方法等基礎(chǔ)標準。規(guī)則、方法等基礎(chǔ)標準。表表 7 - 2服裝行業(yè)標準服裝行業(yè)標準標準代號標準代號標準內(nèi)容標準內(nèi)容FZ/T 80001 - 91FZ/T 80002 - 91FZ/T 80003 - 94FZ 81001 - 91FZ 81002 - 91FZ 81003 -
10、 91FZ 81004 - 91FZ 81005 - 91FZ 81006 - 92FZ/T 81007 - 94FZ/T 81008 - 94FZ/T 81009 - 94FZ/T 73006 - 1995FZ/T 73007 - 1997FZ/T 73008 - 1997水洗羽毛、羽絨試驗方法水洗羽毛、羽絨試驗方法服裝標志、包裝、運送和儲存服裝標志、包裝、運送和儲存紡織品與服裝紡織品與服裝 縫紉型式縫紉型式 分類和分類和術(shù)語術(shù)語睡衣套睡衣套水洗羽毛、羽絨水洗羽毛、羽絨男女兒童單服裝男女兒童單服裝連衣裙、裙套連衣裙、裙套絎縫制品絎縫制品牛仔服裝牛仔服裝男女單服裝男女單服裝茄克衫茄克衫人造毛皮
11、服裝人造毛皮服裝腈綸針織內(nèi)衣腈綸針織內(nèi)衣針織運動服針織運動服針織針織T血衫血衫表表7 - 3服裝專業(yè)標準服裝專業(yè)標準標準代號標準代號標準內(nèi)容標準內(nèi)容ZB Y75001 - 85ZB Y75002 - 85ZB Y75003 - 85ZB Y75004 - 85ZB Y75005 - 85ZB Y75006 - 85ZB Y75014 - 88ZB Y75015 - 89ZB Y75016 - 89ZB Y75017 - 89ZB Y75018 - 89服裝產(chǎn)品名詞術(shù)語服裝產(chǎn)品名詞術(shù)語服裝成品部位部件名詞術(shù)語服裝成品部位部件名詞術(shù)語服裝設(shè)計制圖名詞術(shù)語服裝設(shè)計制圖名詞術(shù)語服裝工藝操作名詞術(shù)語服裝
12、工藝操作名詞術(shù)語服裝成品缺陷名詞術(shù)語服裝成品缺陷名詞術(shù)語服裝工具名詞術(shù)語服裝工具名詞術(shù)語毛呢服裝檢驗方法毛呢服裝檢驗方法使用粘合襯服裝剝離強度測試方法使用粘合襯服裝剝離強度測試方法使用粘合襯服裝硬挺度測試方法使用粘合襯服裝硬挺度測試方法使用粘合襯服裝耐水洗測試方法使用粘合襯服裝耐水洗測試方法使用粘合襯服裝耐干洗測試方法使用粘合襯服裝耐干洗測試方法3. 企業(yè)標準。企業(yè)標準。指對企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、組織工作具指對企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、組織工作具有重要意義而需要統(tǒng)一的標準。有重要意義而需要統(tǒng)一的標準。范圍為:范圍為: 沒有國家標準、行業(yè)標準的產(chǎn)品標準和零部沒有國家標準、行業(yè)標準的產(chǎn)品標準和零部件標準。件標準。 企
13、業(yè)內(nèi)通用的零部件標準。企業(yè)內(nèi)通用的零部件標準。企業(yè)內(nèi)企業(yè)內(nèi)技術(shù)管理技術(shù)管理、生產(chǎn)組織生產(chǎn)組織、經(jīng)營管理方面的經(jīng)營管理方面的定額規(guī)則定額規(guī)則、方法標準方法標準。 典型工藝規(guī)程和設(shè)備、工具標準。典型工藝規(guī)程和設(shè)備、工具標準。注意:注意:1. 凡有國家標準、行業(yè)標準的,企業(yè)所制訂的企凡有國家標準、行業(yè)標準的,企業(yè)所制訂的企業(yè)標準不得低于國家、行業(yè)標準。業(yè)標準不得低于國家、行業(yè)標準。2. 企業(yè)標準不能與國家、部頒標準相抵觸。企業(yè)標準不能與國家、部頒標準相抵觸。3. 為提高產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品具有競爭能力,企業(yè)為提高產(chǎn)品質(zhì)量,使產(chǎn)品具有競爭能力,企業(yè)可以制訂比國家、行業(yè)標準更加嚴格的內(nèi)控標準??梢灾朴啽葒?/p>
14、、行業(yè)標準更加嚴格的內(nèi)控標準。(二二)服裝質(zhì)量標準內(nèi)容服裝質(zhì)量標準內(nèi)容1. 標準名稱。標準名稱。簡短明確地反映標準的主題。簡短明確地反映標準的主題。2. 適用范圍。適用范圍。規(guī)定標準的適用范圍或應(yīng)用領(lǐng)域。規(guī)定標準的適用范圍或應(yīng)用領(lǐng)域。3. 規(guī)格系列。規(guī)格系列。包括:包括: (1)號型設(shè)置,號型規(guī)格的起訖、終止、系列數(shù)。號型設(shè)置,號型規(guī)格的起訖、終止、系列數(shù)。 (2)成品主要部位規(guī)格,成品主要部位規(guī)格,上衣上衣至少要列出至少要列出衣長、衣長、胸圍、領(lǐng)大、袖長和肩寬胸圍、領(lǐng)大、袖長和肩寬五個部位規(guī)格,五個部位規(guī)格,下裝下裝至少至少要列出要列出褲長、腰圍、臀圍褲長、腰圍、臀圍三個主要部位規(guī)格。三個主
15、要部位規(guī)格。 成衣測量方法及公差范圍,測量方法具體明成衣測量方法及公差范圍,測量方法具體明確,附有測量部位圖。確,附有測量部位圖。4. 材料規(guī)定。材料規(guī)定。嚴格規(guī)定嚴格規(guī)定主料、襯、線、墊、扣主料、襯、線、墊、扣等的配合規(guī)定。等的配合規(guī)定。5. 技術(shù)要求。技術(shù)要求。明確規(guī)定產(chǎn)品必須具備的明確規(guī)定產(chǎn)品必須具備的技術(shù)性技術(shù)性指標指標和和外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量等要求。等要求。包括:包括:原材料經(jīng)、緯向的技術(shù)規(guī)定,包括各部位經(jīng)、原材料經(jīng)、緯向的技術(shù)規(guī)定,包括各部位經(jīng)、緯向規(guī)定及允許傾斜程度。緯向規(guī)定及允許傾斜程度。對條、格、圖案規(guī)定及允許誤差。對條、格、圖案規(guī)定及允許誤差。倒順向規(guī)定。倒順向規(guī)定。 色差規(guī)定
16、,包括各部位允許色差的程度。色差規(guī)定,包括各部位允許色差的程度。 外觀疵點允許存在范圍,包括疵點名稱及各部外觀疵點允許存在范圍,包括疵點名稱及各部位允許存在的程度。位允許存在的程度。 允許拼接的范圍及程度。允許拼接的范圍及程度。 縫制規(guī)定,包括針距密度、縫紉質(zhì)量要求縫制規(guī)定,包括針距密度、縫紉質(zhì)量要求等。等。 外觀質(zhì)量要求,包括部位的平挺、整潔、對稱外觀質(zhì)量要求,包括部位的平挺、整潔、對稱及折疊要求。及折疊要求。7. 檢驗規(guī)則。檢驗規(guī)則。規(guī)定規(guī)定檢驗的項目和類別、檢驗的項目和類別、檢驗工具、抽樣方法、檢驗方法和檢驗結(jié)果檢驗工具、抽樣方法、檢驗方法和檢驗結(jié)果的評定的評定等。等。6. 等級劃分規(guī)定
17、。等級劃分規(guī)定。包括成品質(zhì)量分等標包括成品質(zhì)量分等標準等,其內(nèi)容有準等,其內(nèi)容有產(chǎn)品規(guī)格、縫制、外觀、色產(chǎn)品規(guī)格、縫制、外觀、色差,疵差,疵等等。等等。8. 包裝及標志、運輸、儲存的規(guī)定:包裝及標志、運輸、儲存的規(guī)定:包括:包括:包裝包裝。規(guī)定包裝材料、規(guī)格,包裝方式和包裝。規(guī)定包裝材料、規(guī)格,包裝方式和包裝的技術(shù)要求等。的技術(shù)要求等。標志標志。規(guī)定包裝標志的內(nèi)容、制作標志的方法。規(guī)定包裝標志的內(nèi)容、制作標志的方法及標志在包裝上的位置等。及標志在包裝上的位置等。運輸運輸。規(guī)定運輸條件以及應(yīng)注意的事項等。規(guī)定運輸條件以及應(yīng)注意的事項等。儲存儲存。規(guī)定儲存條件及年限等。規(guī)定儲存條件及年限等。9.
18、.其他及附加說明。其他及附加說明。對一些需要加以注意的地方、對一些需要加以注意的地方、方面等再作補充說明。方面等再作補充說明。第二節(jié)第二節(jié) 成衣質(zhì)量檢驗成衣質(zhì)量檢驗成衣成衣質(zhì)量檢驗質(zhì)量檢驗:按照成衣質(zhì)量標準規(guī)定,對:按照成衣質(zhì)量標準規(guī)定,對經(jīng)縫制、熨燙成形后的成衣進行的質(zhì)量檢驗。經(jīng)縫制、熨燙成形后的成衣進行的質(zhì)量檢驗。檢驗內(nèi)容檢驗內(nèi)容:紗向檢驗、對條對格檢驗、色差:紗向檢驗、對條對格檢驗、色差檢驗、外觀疵點檢驗、理化性能檢驗、縫制檢驗、檢驗、外觀疵點檢驗、理化性能檢驗、縫制檢驗、規(guī)格檢驗、外觀質(zhì)量檢驗等級確定。規(guī)格檢驗、外觀質(zhì)量檢驗等級確定。 由于服裝種類繁多,不同服裝具體檢驗由于服裝種類繁多
19、,不同服裝具體檢驗內(nèi)容不同,本章以男西服、大衣檢驗內(nèi)容為內(nèi)容不同,本章以男西服、大衣檢驗內(nèi)容為例予以說明。例予以說明。對成衣產(chǎn)品對成衣產(chǎn)品逐件地進行檢驗逐件地進行檢驗。按照。按照標準規(guī)定標準規(guī)定確確定其定其合格與否合格與否。 一、檢驗方法分類一、檢驗方法分類分分全數(shù)檢驗全數(shù)檢驗和和抽樣檢驗抽樣檢驗兩大類。兩大類。( (一一) )全數(shù)檢驗全數(shù)檢驗1. 不合格品出廠會造成很大影響。不合格品出廠會造成很大影響。2. 為保證正品率必須剔除全部的不合格品。為保證正品率必須剔除全部的不合格品。 3. 檢驗容易進行且費用便宜,如服裝規(guī)格尺寸檢驗。檢驗容易進行且費用便宜,如服裝規(guī)格尺寸檢驗。4. .不合格品會
20、造成致命或重大損害時。不合格品會造成致命或重大損害時。 全數(shù)檢驗適用于:全數(shù)檢驗適用于:1. 破壞性檢驗。如材料的拉伸強度、疲勞強度、破壞性檢驗。如材料的拉伸強度、疲勞強度、縫口強度等項目的檢驗??p口強度等項目的檢驗。2. 連續(xù)體檢驗。如卷材、膠片等連續(xù)體是不能連續(xù)體檢驗。如卷材、膠片等連續(xù)體是不能全部開卷檢驗的。全部開卷檢驗的。3. 數(shù)量多的產(chǎn)品檢驗。如內(nèi)衣、襪子等。數(shù)量多的產(chǎn)品檢驗。如內(nèi)衣、襪子等。( (二二) )抽樣檢驗抽樣檢驗從批量產(chǎn)品中抽取一部分試樣進行檢驗。按照從批量產(chǎn)品中抽取一部分試樣進行檢驗。按照標準規(guī)定標準規(guī)定確定其確定其合格與否合格與否。抽樣檢驗適用于:抽樣檢驗適用于: 抽
21、樣檢驗抽樣檢驗必須采取必須采取隨機抽樣方式隨機抽樣方式。隨機抽樣可以。隨機抽樣可以是是任意任意抽樣,也可以采取抽樣,也可以采取間隔一定時間間隔一定時間抽樣。抽樣。 例如,襯衫的例如,襯衫的領(lǐng)子領(lǐng)子,檢驗項目有,檢驗項目有外觀造型、尺寸、領(lǐng)外觀造型、尺寸、領(lǐng)角度、色差、縮率、粘牢度和耐磨度角度、色差、縮率、粘牢度和耐磨度等。其中等。其中縮率、粘牢縮率、粘牢度和耐磨度度和耐磨度為為破壞性檢驗破壞性檢驗,故,故只能采取抽樣檢驗只能采取抽樣檢驗的方法,的方法,而而外觀造型、尺寸、領(lǐng)角度、色差外觀造型、尺寸、領(lǐng)角度、色差可以可以采取全數(shù)檢驗采取全數(shù)檢驗的方的方法,可根據(jù)實際情況決定采用法,可根據(jù)實際情況
22、決定采用抽樣檢驗抽樣檢驗或或全數(shù)檢驗全數(shù)檢驗。對同一批產(chǎn)品,可兼用對同一批產(chǎn)品,可兼用全數(shù)檢驗全數(shù)檢驗和和抽樣檢驗抽樣檢驗兩種方兩種方式。式。 1. 對照縫制指示書,確認對照縫制指示書,確認縫制的外觀縫制的外觀與與操作規(guī)定操作規(guī)定指標指標。一、檢驗操作要點一、檢驗操作要點2. 檢查順序檢查順序:自上而下檢查自上而下檢查,外觀檢查后翻向里外觀檢查后翻向里側(cè)檢查側(cè)檢查,自右而左檢查自右而左檢查。3. 檢查者站立檢查為宜。將檢查者站立檢查為宜。將成衣穿著在人體模型成衣穿著在人體模型上檢查上檢查,這樣視野開闊、整體感強。,這樣視野開闊、整體感強。 4. 檢查的檢查的重點重點是成衣的是成衣的正面外觀正面
23、外觀,然后是里布外,然后是里布外觀,最后檢查縫跡等細部質(zhì)量。觀,最后檢查縫跡等細部質(zhì)量。 5. 服裝規(guī)格的測量服裝規(guī)格的測量主要是主要是控制部位的規(guī)格尺寸控制部位的規(guī)格尺寸,也包括口袋大小、領(lǐng)子寬窄等細部規(guī)格。也包括口袋大小、領(lǐng)子寬窄等細部規(guī)格。6. 成品質(zhì)量成品質(zhì)量的檢查結(jié)果必須的檢查結(jié)果必須記錄在冊記錄在冊。 (1)領(lǐng)大領(lǐng)大:領(lǐng)子攤平橫量,立領(lǐng)量上口,其他領(lǐng)量:領(lǐng)子攤平橫量,立領(lǐng)量上口,其他領(lǐng)量下口。下口。 (2)衣長衣長:由前身左側(cè)肩縫最高點垂直量至底邊。:由前身左側(cè)肩縫最高點垂直量至底邊。 (3)胸圍胸圍:扣好鈕扣,前后身攤平,沿袖窿底縫橫:扣好鈕扣,前后身攤平,沿袖窿底縫橫量量(以周
24、圍計算以周圍計算)。 (4)袖長袖長:由左袖最高點量至袖口邊中間。:由左袖最高點量至袖口邊中間。二、二、 檢驗內(nèi)容與方法檢驗內(nèi)容與方法(一一)規(guī)格檢驗規(guī)格檢驗1. 測量部位和方法測量部位和方法( (5) )總肩寬總肩寬:由肩袖縫交叉處橫量。:由肩袖縫交叉處橫量。( (6) )袖口袖口:袖口攤平橫量:袖口攤平橫量(以周圍計算以周圍計算)。( (7) )褲長褲長(裙長裙長):從腰口上沿側(cè)縫攤平垂直量至:從腰口上沿側(cè)縫攤平垂直量至腳口。腳口。( (8) )腰圍腰圍:扣上褲扣以門襟為中心握持兩側(cè),:扣上褲扣以門襟為中心握持兩側(cè),用尺測量褲腰的中線尺寸用尺測量褲腰的中線尺寸(以周圍計算以周圍計算)。(
25、(9) )臀圍臀圍:從側(cè)縫袋下口處前后身分別橫量:從側(cè)縫袋下口處前后身分別橫量(以以周圍計算周圍計算)。2. 成品主要部位規(guī)格的允許偏差成品主要部位規(guī)格的允許偏差 表表7 - 4成衣主要部位規(guī)格的允許偏差規(guī)定成衣主要部位規(guī)格的允許偏差規(guī)定部位名稱部位名稱允許偏差允許偏差衣長衣長西服西服1.0大衣大衣1.5胸圍胸圍1.52.0袖長袖長0.7總肩寬總肩寬0.6領(lǐng)大領(lǐng)大0.6紗向檢驗主要是檢驗成衣各部位絲綹的歪斜問紗向檢驗主要是檢驗成衣各部位絲綹的歪斜問題。題。高檔毛呢服裝的絲綹是不允許偏斜的,特別是高檔毛呢服裝的絲綹是不允許偏斜的,特別是生產(chǎn)高檔條格毛料服裝,各部位的絲綹更不允許偏生產(chǎn)高檔條格毛料
26、服裝,各部位的絲綹更不允許偏斜,否則會直接影響外觀。斜,否則會直接影響外觀。(二二)紗向檢驗紗向檢驗( (三三) )對條、對格檢驗對條、對格檢驗條、格面料服裝的對條對格要求在各類服裝中條、格面料服裝的對條對格要求在各類服裝中都是十分嚴格的。都是十分嚴格的。測定時被測部位須紗向一致,測定時被測部位須紗向一致,視線與被測物視線與被測物成成 45 角,距離角,距離 60cm 目測,目測,袖縫、擺縫色差袖縫、擺縫色差不低于不低于 4 級,其他表面部位高于級,其他表面部位高于 4 級。級。 ( (四四) )色差檢驗色差檢驗圖圖 7 - 1成衣部位劃分成衣部位劃分( (五五) )外觀疵點檢驗外觀疵點檢驗由
27、于成衣理化性能的檢驗屬于破壞性檢驗,由于成衣理化性能的檢驗屬于破壞性檢驗,一般根據(jù)服裝質(zhì)量標準規(guī)定或客戶的要求來決定一般根據(jù)服裝質(zhì)量標準規(guī)定或客戶的要求來決定檢驗內(nèi)容,進行抽樣檢驗。檢驗內(nèi)容,進行抽樣檢驗。 ( (六六) )理化性能檢驗理化性能檢驗1. 干洗收縮率檢驗干洗收縮率檢驗 采用旋轉(zhuǎn)籠式干洗試驗機和四氯乙烯干洗采用旋轉(zhuǎn)籠式干洗試驗機和四氯乙烯干洗劑。劑。干洗后縮率干洗后縮率(原始長度縮后長度原始長度縮后長度)/縮后長縮后長度度100干洗后衣長收縮規(guī)定為干洗后衣長收縮規(guī)定為 1.0,胸圍收縮規(guī),胸圍收縮規(guī)定為定為 0.8。2. 干洗后起皺級差檢驗干洗后起皺級差檢驗 成品干洗后起皺級差檢驗
28、是與干洗后收縮檢驗同成品干洗后起皺級差檢驗是與干洗后收縮檢驗同時進行的。時進行的。3. 敷粘合襯部位剝離強度檢驗敷粘合襯部位剝離強度檢驗 在服裝的粘合部位取樣,測試方法和剝離強度規(guī)在服裝的粘合部位取樣,測試方法和剝離強度規(guī)定如第三章所述。定如第三章所述。4. 縫口強度測定縫口強度測定 衣片與衣片相互接合的部位稱為縫口??p口的堅衣片與衣片相互接合的部位稱為縫口??p口的堅牢程度為縫口強度。牢程度為縫口強度。縫口強度的測試方法縫口強度的測試方法 縫口強度可以利用織物拉縫口強度可以利用織物拉伸強力機,參照織物斷裂強度的測定方法進行測定。伸強力機,參照織物斷裂強度的測定方法進行測定。 圖圖 7 - 2縫
29、口強度測試試樣制作縫口強度測試試樣制作 褲后縫縫口強度測定時,拉力機的夾子一頭夾褲后縫縫口強度測定時,拉力機的夾子一頭夾在褲后縫在褲后縫 處,另一頭夾在褲子襠十字縫處拉;或處,另一頭夾在褲子襠十字縫處拉;或者右手抓住褲小襠十字縫,左手抓住褲后縫者右手抓住褲小襠十字縫,左手抓住褲后縫 處平處平拉。拉。圖圖 7 - 3褲子串帶袢牢度測定褲子串帶袢牢度測定影響影響縫口強度縫口強度的主要因素:面料的性能、縫紉的主要因素:面料的性能、縫紉線的線的強度、縫型、線跡、面料強度、縫型、線跡、面料在縫制中的損傷、線在縫制中的損傷、線跡密度等。跡密度等。 5. 縫口縮皺測定縫口縮皺測定 縫口縮皺是指服裝面料經(jīng)過縫
30、制加工后沿縫口產(chǎn)縫口縮皺是指服裝面料經(jīng)過縫制加工后沿縫口產(chǎn)生的變形現(xiàn)象,如生的變形現(xiàn)象,如凹凸不平、縫口長度縮短、縫口起凹凸不平、縫口長度縮短、縫口起皺、產(chǎn)生波紋、上下兩層面料移位皺、產(chǎn)生波紋、上下兩層面料移位等。等??p口縮皺的評定方法采用目測分級法,即將被檢縫口縮皺的評定方法采用目測分級法,即將被檢驗的縫口剪為驗的縫口剪為 9 段,放在規(guī)定照度的燈光下,由有經(jīng)段,放在規(guī)定照度的燈光下,由有經(jīng)驗的檢驗人員將其與標準照片觀察對照,確定其縮皺驗的檢驗人員將其與標準照片觀察對照,確定其縮皺等級。等級。9 段分別由段分別由 3 名檢驗人員觀測,每人觀測名檢驗人員觀測,每人觀測 3 段,段,最后取平均值
31、作為測定結(jié)果。最后取平均值作為測定結(jié)果。縫口縮皺共分縫口縮皺共分五級五級,沒有縮皺沒有縮皺的為的為一級一級,最嚴重最嚴重的為的為五級五級。( (七七) ) 縫制檢驗縫制檢驗1. 針距密度檢驗針距密度檢驗2. 縫制檢驗縫制檢驗 (1)各部位各部位線路順直線路順直,沒有,沒有跳線、脫線,整齊、平跳線、脫線,整齊、平服、美觀服、美觀。 (2)面、底線松緊適宜面、底線松緊適宜,起落針時應(yīng)回針。,起落針時應(yīng)回針。 (3)不能有不能有針板針板及送布牙所造成的及送布牙所造成的痕跡痕跡。 (4)滾條、壓條滾條、壓條要要平服平服,寬窄一致。,寬窄一致。 (5)袋布的袋布的墊料要折光邊墊料要折光邊或或包縫包縫。
32、(6)袋口兩端應(yīng)打結(jié)袋口兩端應(yīng)打結(jié),可采用套結(jié)機或平縫機回針。,可采用套結(jié)機或平縫機回針。 (7)袖窿、領(lǐng)串口、袖縫、擺縫、底邊、袖口、掛袖窿、領(lǐng)串口、袖縫、擺縫、底邊、袖口、掛面里口面里口等部位要疊針。等部位要疊針。 (8)鎖眼不偏斜鎖眼不偏斜??叟c眼位相對,釘扣收線打結(jié)需。扣與眼位相對,釘扣收線打結(jié)需牢固。牢固。 (9)商標位置端正,號型標志正確、清晰。商標位置端正,號型標志正確、清晰。 (八八) 外觀質(zhì)量檢驗外觀質(zhì)量檢驗縫針、大頭針、訂書針等混入成衣會使使用縫針、大頭針、訂書針等混入成衣會使使用者收到傷害。目前,國際市場對服裝安全性要求者收到傷害。目前,國際市場對服裝安全性要求越來越高,
33、因此,成衣品質(zhì)檢查中必須增設(shè)檢針越來越高,因此,成衣品質(zhì)檢查中必須增設(shè)檢針一項。一項。檢驗設(shè)備檢驗設(shè)備:用檢針機進行檢驗。:用檢針機進行檢驗。檢針機檢針機:手提式檢針機、臺式檢針機、輸送:手提式檢針機、臺式檢針機、輸送帶式檢針機和隧道式檢針機等。帶式檢針機和隧道式檢針機等。 (九九) 檢針檢針圖圖 7 - 4檢針機檢針機圖圖 檢針機檢針機 1. 質(zhì)量評分。質(zhì)量評分。根據(jù)質(zhì)量標準對成衣逐項進行根據(jù)質(zhì)量標準對成衣逐項進行檢查評比記分,所得分數(shù)即為產(chǎn)品質(zhì)量。檢查評比記分,所得分數(shù)即為產(chǎn)品質(zhì)量。三、成衣質(zhì)量指標三、成衣質(zhì)量指標 2. 質(zhì)量等級。質(zhì)量等級。根據(jù)質(zhì)量評分將產(chǎn)品劃為優(yōu)良,根據(jù)質(zhì)量評分將產(chǎn)品劃
34、為優(yōu)良,一類、二類、三類等等級。一類、二類、三類等等級。 3. 合格率。合格率。凡符合質(zhì)量標準和技術(shù)要求的產(chǎn)凡符合質(zhì)量標準和技術(shù)要求的產(chǎn)品稱合格品,合格率是指全部制品中合格品所占品稱合格品,合格率是指全部制品中合格品所占比重。比重。 4. 等級等級(品級品級)率。率。指一種產(chǎn)品的某一等級在指一種產(chǎn)品的某一等級在合格品總和中所占比重。合格品總和中所占比重。 5. 返修率。返修率。在送檢的產(chǎn)品中退回重新加工的在送檢的產(chǎn)品中退回重新加工的產(chǎn)品所占的比重。產(chǎn)品所占的比重。 6. 調(diào)片率。調(diào)片率。因原料織疵以及縫制加工中人為因原料織疵以及縫制加工中人為事故造成的疵片在所需材料總數(shù)或生產(chǎn)總件數(shù)中的事故造成
35、的疵片在所需材料總數(shù)或生產(chǎn)總件數(shù)中的比重。比重。 7. 漏驗率。漏驗率。不合格產(chǎn)品漏過前道檢驗,在后不合格產(chǎn)品漏過前道檢驗,在后道檢驗中檢查剔出的比重。道檢驗中檢查剔出的比重。 8. 廢品率。廢品率。不符合質(zhì)量標準,且不能作原設(shè)不符合質(zhì)量標準,且不能作原設(shè)計用途使用的產(chǎn)品在總產(chǎn)品計用途使用的產(chǎn)品在總產(chǎn)品(件、條件、條)數(shù)中的比重。數(shù)中的比重。 四、成衣等級劃分四、成衣等級劃分 成品等級劃分以缺陷是否存在及其輕重程度成品等級劃分以缺陷是否存在及其輕重程度為依據(jù)。為依據(jù)。 1. 嚴重缺限嚴重缺限 嚴重降低產(chǎn)品的使用性能,嚴重影響產(chǎn)品外觀的嚴重降低產(chǎn)品的使用性能,嚴重影響產(chǎn)品外觀的缺陷稱為嚴重缺陷。
36、缺陷稱為嚴重缺陷。 2. 重缺缺陷重缺缺陷 不嚴重降低產(chǎn)品的使用性能,不嚴重影響產(chǎn)品外不嚴重降低產(chǎn)品的使用性能,不嚴重影響產(chǎn)品外觀但較嚴重不符合標準規(guī)定的缺陷稱為重缺陷。觀但較嚴重不符合標準規(guī)定的缺陷稱為重缺陷。 3. 輕缺陷不符合標準的規(guī)定,輕缺陷不符合標準的規(guī)定,但對產(chǎn)品的使用性但對產(chǎn)品的使用性能和外觀影響較小的缺陷稱為輕缺陷。能和外觀影響較小的缺陷稱為輕缺陷。 ( (一一)缺陷定義缺陷定義單件產(chǎn)品不符合有關(guān)標準規(guī)定的技術(shù)要求的即為單件產(chǎn)品不符合有關(guān)標準規(guī)定的技術(shù)要求的即為缺陷。缺陷可分三類:缺陷。缺陷可分三類:抽樣數(shù)量按產(chǎn)品批量多少抽取。抽樣數(shù)量按產(chǎn)品批量多少抽取。1. 200 件件(含
37、含 200 件件)以下,抽驗以下,抽驗 10 件;件;2. 200 件以上至件以上至 500 件件(含含500件件),抽驗,抽驗 20 件;件;3. 500 件以上,抽驗件以上,抽驗 30 件。件。 (二二)抽樣規(guī)則抽樣規(guī)則(三三)判定規(guī)則判定規(guī)則1. 單件單件(樣本樣本)判定判定 優(yōu)等品:優(yōu)等品:嚴重缺陷數(shù)嚴重缺陷數(shù)0,重缺陷數(shù),重缺陷數(shù)0,輕缺陷,輕缺陷數(shù)數(shù)4; 一等品:一等品:嚴重缺陷數(shù)嚴重缺陷數(shù)0,重缺陷數(shù),重缺陷數(shù)1,輕缺陷,輕缺陷數(shù)數(shù)6; 合格品:合格品:嚴重缺陷數(shù)嚴重缺陷數(shù)0,重缺陷數(shù),重缺陷數(shù)2,輕缺,輕缺陷數(shù)陷數(shù)7。2. 批量判定批量判定優(yōu)等品批:優(yōu)等品批:樣本中的優(yōu)等品數(shù)樣
38、本中的優(yōu)等品數(shù)90,一等品數(shù),一等品數(shù)10;一等品批:一等品批:樣本中的一等品數(shù)樣本中的一等品數(shù)90,合格品數(shù),合格品數(shù)10;合格品批:合格品批:樣本中的合格品數(shù)樣本中的合格品數(shù)90,不合格品,不合格品(不含嚴重缺陷不含嚴重缺陷)數(shù)數(shù)10 20 世紀世紀 80 年代末以來,年代末以來,ISO9000 質(zhì)量管理體質(zhì)量管理體系的實施和認證成為世界范圍內(nèi)各行各業(yè)為確保產(chǎn)系的實施和認證成為世界范圍內(nèi)各行各業(yè)為確保產(chǎn)品質(zhì)量,提高市場競爭力和對外形象所追求的目標品質(zhì)量,提高市場競爭力和對外形象所追求的目標之一。之一。 第三節(jié)第三節(jié) ISO9000ISO9000質(zhì)量管理體系認證在質(zhì)量管理體系認證在服裝制造業(yè)
39、的應(yīng)用與發(fā)展趨勢服裝制造業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展趨勢一、一、ISO9000認證在服裝制造業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展認證在服裝制造業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展我國,我國,ISO9000 質(zhì)量管理體系的實施和認證起步質(zhì)量管理體系的實施和認證起步在在 90 年代初期,進入年代初期,進入 2000 年以后,尤其在中國進入年以后,尤其在中國進入 WTO 后,后,ISO9000 質(zhì)量管理體系認證出現(xiàn)突飛猛進的質(zhì)量管理體系認證出現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展。發(fā)展。20 世紀世紀 90 年代以后,在歐美主要經(jīng)濟發(fā)達國家年代以后,在歐美主要經(jīng)濟發(fā)達國家和亞洲地區(qū)一些國家,和亞洲地區(qū)一些國家,ISO9000 質(zhì)量管理體系認證證質(zhì)量管理體系認證證書以每年書以每年
40、 20% 30% 的速度增長,沒有那一種行業(yè)的速度增長,沒有那一種行業(yè)的發(fā)展速度可與之相比。的發(fā)展速度可與之相比。必須說明:必須說明:通過通過 ISO9001 認證,或者獲得認證,或者獲得 ISO9001認證證認證證書,是按照書,是按照 ISO9001 標準要求建立和保持質(zhì)量管理標準要求建立和保持質(zhì)量管理體系,以便能夠確保和不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量及其穩(wěn)體系,以便能夠確保和不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量及其穩(wěn)定性。并不能說明該企業(yè)的產(chǎn)品就一定達到了國際定性。并不能說明該企業(yè)的產(chǎn)品就一定達到了國際先進水平。先進水平。按照按照 ISO9000 族標準的要求建立和實施質(zhì)量管族標準的要求建立和實施質(zhì)量管理體系是現(xiàn)代服裝
41、制造企業(yè)在激烈市場競爭中的必理體系是現(xiàn)代服裝制造企業(yè)在激烈市場競爭中的必然選擇。然選擇。ISO9000 族標準的基本原理和應(yīng)用技巧已族標準的基本原理和應(yīng)用技巧已經(jīng)成為有關(guān)管理人員和技術(shù)人員必須學(xué)習(xí)和掌握的經(jīng)成為有關(guān)管理人員和技術(shù)人員必須學(xué)習(xí)和掌握的重要內(nèi)容。重要內(nèi)容。一、一、ISO 及及 ISO9000 族質(zhì)量管理體系標準族質(zhì)量管理體系標準1. ISO 介紹介紹ISO 是國際標準化組織是國際標準化組織(International Organization for Standardization)的英文縮寫。國際的英文縮寫。國際標準化組織是由多國聯(lián)合組成的非政府性國際標準化標準化組織是由多國聯(lián)合
42、組成的非政府性國際標準化機構(gòu)。機構(gòu)。到目前為止,到目前為止,ISO 有正式成員國有正式成員國 110 多個,我國多個,我國是其中之一。是其中之一。國際標準化組織國際標準化組織 1946 年成立于瑞士日內(nèi)瓦,負年成立于瑞士日內(nèi)瓦,負責制定在世界范圍內(nèi)通用的國際標準,以推進國際責制定在世界范圍內(nèi)通用的國際標準,以推進國際貿(mào)易和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,加強國際間經(jīng)濟合作。貿(mào)易和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,加強國際間經(jīng)濟合作。 ISO 制定的標準推薦給世界各國采用,而非強制制定的標準推薦給世界各國采用,而非強制性標準。性標準。 但是由于但是由于 ISO 頒布的標準在世界上具有很強的權(quán)頒布的標準在世界上具有很強的權(quán)威性、指
43、導(dǎo)性和通用性,各國都非常重視威性、指導(dǎo)性和通用性,各國都非常重視 ISO 標準。標準。 目前目前 ISO 的的 200 多個技術(shù)委員會正在不斷地制定多個技術(shù)委員會正在不斷地制定新的產(chǎn)品、工藝及管理方面的標準。新的產(chǎn)品、工藝及管理方面的標準。 ISO 的技術(shù)工作是通過的技術(shù)工作是通過技術(shù)委員會技術(shù)委員會(簡稱簡稱TC)來來進行的。根據(jù)工作需要,每個技術(shù)委員會可以進行的。根據(jù)工作需要,每個技術(shù)委員會可以設(shè)若設(shè)若干分委員會干分委員會(SC),TC 和和SC 下面還可設(shè)立若干工作下面還可設(shè)立若干工作組組(WG)。ISO技術(shù)工作的成果是正式出版的國際標技術(shù)工作的成果是正式出版的國際標準,即準,即ISO
44、標準。標準。ISO/TC176 專門負責制定質(zhì)量管理方面的國專門負責制定質(zhì)量管理方面的國際標準,即際標準,即 ISO9000 族標準;族標準;ISO/TC207 專門負責制定環(huán)境管理方面的國專門負責制定環(huán)境管理方面的國際標準,即際標準,即 ISO14000 系列標準。系列標準。 2. ISO9000 的起源與的起源與 2000 版版 ISO900 族標準族標準在第二次世界大戰(zhàn)期間,由于軍用品市場的激劇在第二次世界大戰(zhàn)期間,由于軍用品市場的激劇擴大以及戰(zhàn)爭武器的特殊性,傳統(tǒng)的檢驗無法適應(yīng)顧擴大以及戰(zhàn)爭武器的特殊性,傳統(tǒng)的檢驗無法適應(yīng)顧客和市場的需求,質(zhì)量保證的概念被引入到軍工企業(yè)客和市場的需求,
45、質(zhì)量保證的概念被引入到軍工企業(yè)當中。當中。1986 年年 6 月月 15 日日,ISO/TC176 在多年協(xié)調(diào)、總在多年協(xié)調(diào)、總結(jié)的基礎(chǔ)上,正式發(fā)布了結(jié)的基礎(chǔ)上,正式發(fā)布了 ISO8402 質(zhì)量術(shù)語標準,質(zhì)量術(shù)語標準,1987年年3月正式發(fā)布了月正式發(fā)布了 ISO9000 系列標準。系列標準。1994 年年 ISO/TC176 又對又對 86 年版的年版的 ISO8402 和和 87年版的年版的 ISO9000 系列進行了修改,發(fā)布了系列進行了修改,發(fā)布了 1994 版版ISO9000 系列標準。系列標準。2000 年年 ISO/TC176 又對又對 94 年版的年版的 ISO9000 系系列
46、標準進行了修改,頒布列標準進行了修改,頒布 2000 版版 ISO9000 族標準,族標準,目前正被各行各業(yè)組織所應(yīng)用。目前正被各行各業(yè)組織所應(yīng)用。2000 版版 ISO9000 族標準的核心標準包括:族標準的核心標準包括:1)ISO 9000:2000 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系基本原理基本原理和術(shù)語。和術(shù)語。2)ISO 9001:2000 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系要求。要求。3)ISO 9004:2000 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系業(yè)績改進指業(yè)績改進指南。南。4)ISO 19011 質(zhì)量環(huán)境審核指南質(zhì)量環(huán)境審核指南。2000 版版 ISO9000 族標準中,供組織或者企業(yè)族標準中,供組織或者企
47、業(yè)(以下以下同同)用于通過認證或者獲得證書的只有一個標準,即用于通過認證或者獲得證書的只有一個標準,即 ISO9001:2000 質(zhì)量管理體系要求。質(zhì)量管理體系要求。 按照按照 ISO9001 標準要求建立和實施質(zhì)量管理體標準要求建立和實施質(zhì)量管理體系,最終目的是能夠保證和不斷提高組織所輸出產(chǎn)系,最終目的是能夠保證和不斷提高組織所輸出產(chǎn)品的質(zhì)量,在組織內(nèi)部建立起一個持續(xù)改進和不斷品的質(zhì)量,在組織內(nèi)部建立起一個持續(xù)改進和不斷提高的提高的“機制機制”。要求所建立的質(zhì)量管理體系不僅。要求所建立的質(zhì)量管理體系不僅應(yīng)當滿足應(yīng)當滿足 ISO9001 標準要求,而且必須與組織的具標準要求,而且必須與組織的具
48、體實際緊密聯(lián)系,即具有符合性、適用性和可操作體實際緊密聯(lián)系,即具有符合性、適用性和可操作性。性。 這一過程遵循世界管理大師愛德華這一過程遵循世界管理大師愛德華 戴明博士的戴明博士的 PDCA 循環(huán)原則。即策劃循環(huán)原則。即策劃( (Plan) )實施實施( (Do) )檢查檢查( (Check) )改進改進( (Action) )循環(huán)。循環(huán)。 一、一、ISO9001質(zhì)量管理體系實施和認證步驟質(zhì)量管理體系實施和認證步驟1. 策劃策劃(Plan)階段階段建立和實施建立和實施 ISO9001 質(zhì)量管理體系,必須質(zhì)量管理體系,必須進行周密策劃,包括人力、物力、財力和時間計進行周密策劃,包括人力、物力、財
49、力和時間計劃和投入的策劃。劃和投入的策劃。人力。建立和實施人力。建立和實施 ISO9001 質(zhì)量管理體系,質(zhì)量管理體系,就像組織一個足球隊參加超級聯(lián)賽,既要考慮合就像組織一個足球隊參加超級聯(lián)賽,既要考慮合適的組織機構(gòu),又要有一個得力的領(lǐng)導(dǎo)和教練班適的組織機構(gòu),又要有一個得力的領(lǐng)導(dǎo)和教練班子,即子,即“領(lǐng)導(dǎo)作用領(lǐng)導(dǎo)作用”,還必須組織、動員、培訓(xùn),還必須組織、動員、培訓(xùn)和投入各種層次的人員參與,或者稱為和投入各種層次的人員參與,或者稱為“全員參全員參與與”。物力。在建立和實施物力。在建立和實施 ISO9001 質(zhì)量管理體系質(zhì)量管理體系的過程中,可能涉及許多改造項目,如倉庫、實驗的過程中,可能涉及許
50、多改造項目,如倉庫、實驗室及其設(shè)備的改造和添置等;室及其設(shè)備的改造和添置等;財力。必須投入一定的資金納入財務(wù)預(yù)算之中。財力。必須投入一定的資金納入財務(wù)預(yù)算之中。這些必需的資金包括顧問老師的輔導(dǎo)費用,認證審這些必需的資金包括顧問老師的輔導(dǎo)費用,認證審核費用和必要改造項目所需要的費用等;核費用和必要改造項目所需要的費用等;時間計劃。從開始到獲得第三方認證機構(gòu)頒發(fā)時間計劃。從開始到獲得第三方認證機構(gòu)頒發(fā)的證書,一般需要大約六個月的時間。這些階段必的證書,一般需要大約六個月的時間。這些階段必須明確,以提高效率和效益?;蛘咴谝?guī)定的時間內(nèi)須明確,以提高效率和效益?;蛘咴谝?guī)定的時間內(nèi)完成所期望的工作。完成所
51、期望的工作。2. 實施實施(Do)階段。階段。包括:培訓(xùn)階段、文件編寫包括:培訓(xùn)階段、文件編寫階段、員工培訓(xùn)和體系試運行階段。階段、員工培訓(xùn)和體系試運行階段。3. 檢查檢查(Check)階段。階段。包括檢查或者內(nèi)部審核,包括檢查或者內(nèi)部審核,管理評審階段和第三方認證審核階段,主要是檢查和管理評審階段和第三方認證審核階段,主要是檢查和評審所建立和實施的質(zhì)量管理體系是否滿足評審所建立和實施的質(zhì)量管理體系是否滿足ISO9001標準的要求,與組織實際的實用情況以及已經(jīng)建立的標準的要求,與組織實際的實用情況以及已經(jīng)建立的質(zhì)量管理體系是否能夠得到有效地運行。質(zhì)量管理體系是否能夠得到有效地運行。4. 保持和
52、持續(xù)改進保持和持續(xù)改進(Action)階段。階段。對檢查階段所對檢查階段所發(fā)現(xiàn)的問題進行糾正,并不斷發(fā)現(xiàn)問題,不斷解決發(fā)現(xiàn)的問題進行糾正,并不斷發(fā)現(xiàn)問題,不斷解決問題,嚴格按照已經(jīng)建立的質(zhì)量管理體系規(guī)定的要問題,嚴格按照已經(jīng)建立的質(zhì)量管理體系規(guī)定的要求保持運行,并不斷地持續(xù)改進和不斷提高。求保持運行,并不斷地持續(xù)改進和不斷提高。四、四、2000 版版 ISO9001 質(zhì)量管理體系實施要點質(zhì)量管理體系實施要點ISO9001:2000標準,共分為標準,共分為 9 個部分。其中個部分。其中 0 - 3 部分分別為引言、范圍、引用標準、術(shù)語和部分分別為引言、范圍、引用標準、術(shù)語和定義,第定義,第 4
53、- 8 部分對質(zhì)量管理體系的要求進行了部分對質(zhì)量管理體系的要求進行了規(guī)定。規(guī)定。1. 質(zhì)量方針和質(zhì)量目標質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(Quality Policy and Quality Objectives)質(zhì)量方針:質(zhì)量方針:由機構(gòu)的最高管理者正式頒布的該由機構(gòu)的最高管理者正式頒布的該機構(gòu)的質(zhì)量總宗旨和總方向,也是組織的質(zhì)量宗旨機構(gòu)的質(zhì)量總宗旨和總方向,也是組織的質(zhì)量宗旨和質(zhì)量方向,是組織經(jīng)營總方針的組成部分。和質(zhì)量方向,是組織經(jīng)營總方針的組成部分。例如,某服裝廠的質(zhì)量方針為例如,某服裝廠的質(zhì)量方針為“人人參與,環(huán)環(huán)人人參與,環(huán)環(huán)緊扣;持續(xù)改進,滿足要求;創(chuàng)建品牌,走向全球緊扣;持續(xù)改進,滿足要求;
54、創(chuàng)建品牌,走向全球”。質(zhì)量目標:質(zhì)量目標:有關(guān)質(zhì)量所要達到的目的。與質(zhì)量方有關(guān)質(zhì)量所要達到的目的。與質(zhì)量方針相一致。針相一致。質(zhì)量目標應(yīng)切實可行,可在組織內(nèi)部與產(chǎn)品和服質(zhì)量目標應(yīng)切實可行,可在組織內(nèi)部與產(chǎn)品和服務(wù)實現(xiàn)相關(guān)的各職能部門的各個管理層次逐層分解。務(wù)實現(xiàn)相關(guān)的各職能部門的各個管理層次逐層分解。質(zhì)量目標應(yīng)當量化、可測量,便于檢查,并被明質(zhì)量目標應(yīng)當量化、可測量,便于檢查,并被明確地傳達到所有的相關(guān)人員,員工應(yīng)能通過努力將這確地傳達到所有的相關(guān)人員,員工應(yīng)能通過努力將這些目標轉(zhuǎn)化為個人的貢獻。些目標轉(zhuǎn)化為個人的貢獻。質(zhì)量目標應(yīng)當包括對產(chǎn)品和服務(wù)需要滿足的有關(guān)質(zhì)量目標應(yīng)當包括對產(chǎn)品和服務(wù)需要
55、滿足的有關(guān)內(nèi)容。內(nèi)容。例如,上述服裝廠例如,上述服裝廠 2002 年度的質(zhì)量目標為年度的質(zhì)量目標為“員工員工培訓(xùn)合格率培訓(xùn)合格率 99.8% ;一次制成合格率;一次制成合格率 99.5% ;顧;顧客滿意度客滿意度 99.0% ;在歐洲和美國分別設(shè)立經(jīng)銷處一;在歐洲和美國分別設(shè)立經(jīng)銷處一個以上個以上”。2.組織機構(gòu)、職責和權(quán)限組織機構(gòu)、職責和權(quán)限(Structure and Responsibility)組織結(jié)構(gòu)明晰,職責權(quán)限明確。如某服組織結(jié)構(gòu)明晰,職責權(quán)限明確。如某服裝廠的組織結(jié)構(gòu)圖裝廠的組織結(jié)構(gòu)圖 7 - 5。 董事會董事會總經(jīng)理總經(jīng)理副總經(jīng)理副總經(jīng)理(管理代表管理代表)副總經(jīng)理副總經(jīng)理副
56、總經(jīng)理副總經(jīng)理人力資源部人力資源部品管部品管部設(shè)計部設(shè)計部裁剪部裁剪部熨燙部熨燙部縫制部縫制部包裝部包裝部倉務(wù)部倉務(wù)部維修部維修部市場部市場部生管部生管部ISO事務(wù)部事務(wù)部總工程師總工程師總務(wù)部總務(wù)部圖圖 7 - 5某服裝廠組織機構(gòu)圖某服裝廠組織機構(gòu)圖3.文件及其控制過程文件及其控制過程 (Documentation and Document Control)運行作業(yè)規(guī)范。以書面或電子的形式詳細描述運行作業(yè)規(guī)范。以書面或電子的形式詳細描述組織的質(zhì)量管理體系,實際上是便于它的實施與運組織的質(zhì)量管理體系,實際上是便于它的實施與運行能夠得到有效地控制。這也是與傳統(tǒng)管理方式顯行能夠得到有效地控制。這也
57、是與傳統(tǒng)管理方式顯著不同的地方之一。著不同的地方之一。體系文件可以針對組織的組織結(jié)構(gòu)分為三個體系文件可以針對組織的組織結(jié)構(gòu)分為三個層次:層次:(如圖如圖 7 6 所示所示)。 手冊A 層次 QMS 程序B 層次其他 QMS 文件C 層次(作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程、表格、報告等) 圖圖 7 - 6 質(zhì)量管理體系文件結(jié)構(gòu)質(zhì)量管理體系文件結(jié)構(gòu)A層為質(zhì)量管理手冊。一般由組織的最高管理層層為質(zhì)量管理手冊。一般由組織的最高管理層按照按照 ISO9001 標準描述質(zhì)量管理體系要求編寫,并嚴標準描述質(zhì)量管理體系要求編寫,并嚴格控制,即在質(zhì)量管理手冊的指導(dǎo)下進行質(zhì)量管理;格控制,即在質(zhì)量管理手冊的指導(dǎo)下進行質(zhì)量管理
58、;質(zhì)量管理手冊應(yīng)該覆蓋質(zhì)量管理手冊應(yīng)該覆蓋 ISO9001 所要求的全部內(nèi)容。所要求的全部內(nèi)容。B層為質(zhì)量管理體系程序文件。一般由組織的中層為質(zhì)量管理體系程序文件。一般由組織的中間管理層有關(guān)人員編寫,在實施質(zhì)量管理體系的過間管理層有關(guān)人員編寫,在實施質(zhì)量管理體系的過程中,在程序文件的指導(dǎo)下操作。程中,在程序文件的指導(dǎo)下操作。C層為其他質(zhì)量管理體系文件層為其他質(zhì)量管理體系文件(例如,作業(yè)指導(dǎo)例如,作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程、表格、報告等書、操作規(guī)程、表格、報告等),是對程序文件中所,是對程序文件中所提及的有關(guān)運行做進一步地規(guī)定,用于指導(dǎo)具體操提及的有關(guān)運行做進一步地規(guī)定,用于指導(dǎo)具體操作人員的作業(yè),或
59、行為規(guī)范。作人員的作業(yè),或行為規(guī)范。文件起草文件起草文件審查文件審查文件批準文件批準文文件標識和登錄件標識和登錄文件分發(fā)與登記文件分發(fā)與登記文件使用文件使用與防護與防護一般文件控制過程為:一般文件控制過程為:資源包括人員、信息、基礎(chǔ)設(shè)施、原材料、資源包括人員、信息、基礎(chǔ)設(shè)施、原材料、技術(shù)方法、工作環(huán)境等多種形式,也包括無形資技術(shù)方法、工作環(huán)境等多種形式,也包括無形資源源( (如知識產(chǎn)權(quán)如知識產(chǎn)權(quán)) )。最高管理層應(yīng)確保獲得必要的。最高管理層應(yīng)確保獲得必要的資源。資源。 4. 資源管理過程資源管理過程(Resource Management)人員需求確認人員需求確認需求人員資格與經(jīng)歷確認需求人員
60、資格與經(jīng)歷確認招聘與人員確認登錄招聘與人員確認登錄進廠培訓(xùn)進廠培訓(xùn)到崗確認到崗確認崗前培訓(xùn)崗前培訓(xùn)上崗試用上崗試用正式錄用與員工確正式錄用與員工確認登錄認登錄員工工作表現(xiàn)跟蹤確認員工工作表現(xiàn)跟蹤確認員工滿意度員工滿意度調(diào)查調(diào)查提高培訓(xùn)提高培訓(xùn)保存有關(guān)記錄保存有關(guān)記錄持續(xù)改進持續(xù)改進一般人力資源控制過程為:一般人力資源控制過程為:產(chǎn)品要求包括合同要求和其他產(chǎn)品要求。一般產(chǎn)品要求包括合同要求和其他產(chǎn)品要求。一般情況下為合同要求。情況下為合同要求。合同是明確供需雙方權(quán)利和義合同是明確供需雙方權(quán)利和義務(wù)的文件,一經(jīng)簽定就具有法律效力。合同又是組務(wù)的文件,一經(jīng)簽定就具有法律效力。合同又是組織經(jīng)濟活動的源
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