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1、食物的色香味食物的色香味執(zhí)教:雷會(huì)軍執(zhí)教:雷會(huì)軍菠蘿香蕉草莓蘋(píng)果肉類 面對(duì)一桌豐盛色香味俱全的食物,你有什么感受?知道什么是“色香味”嗎?色香味俱全的食物能夠引起我們的食欲,“色香味”中的“色”是指食物的不同顏色,“香”是指食物發(fā)出的氣味,“味”是指食物各種各樣不同的味道 我們經(jīng)常吃的食物有哪些?把他們的色、香、味填在表中。食物食物色色香香味味食物食物色色香香味味米飯豆腐面條黃瓜蛋糕南瓜 玉米辣椒豬肉白菜雞肉蘿卜魚(yú)肉蘋(píng)果鴨肉橘子牛肉 水梨白清香無(wú)白清香無(wú)黃蛋香蛋味黃白清香無(wú)紅白豬肉香 豬肉味白雞肉香雞肉味白 魚(yú)腥味 魚(yú)香味白 鴨肉香 鴨肉味 紅 膻氣 膻味白 清香 豆奶味白綠 清香 清甜 黃白
2、 清香 甜紅綠 辣 辣白綠 清香 無(wú) 紅白 蘿卜味 蘿卜味紅白綠 清香 酸甜 黃 橘子香 酸甜 白 清香 甜我們?yōu)槭裁磿?huì)喜歡這些食物呢?我們?yōu)槭裁磿?huì)喜歡這些食物呢?我們通過(guò)我們通過(guò)來(lái)了解食物來(lái)了解食物看摸聞嘗色形香味討論: 說(shuō)說(shuō)觀察物體要用到哪些器官?這些器官能認(rèn)識(shí)事物的什么?視覺(jué)器官(眼睛):看到物體的外形、顏色、大小等。聽(tīng)覺(jué)器官(耳朵):聽(tīng)到物體發(fā)出的聲音、辨別聲音的高低、強(qiáng)弱等。嗅覺(jué)器官(鼻子):聞到物體發(fā)出的不同氣味。味覺(jué)器官(舌頭):嘗到物體不同的味道。觸覺(jué)器官(皮膚):感受物體的冷熱、形狀、光滑粗糙。 怎樣知道食物的色香味呢?把自己的體驗(yàn)記在下面。我通過(guò) ,知道了食物的“色”。我通過(guò) ,知道了食物
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