粽葉飄香-品味端午.docx

1、第二小組：端午美食大薈萃1. 學(xué)生匯報(bào)：說明調(diào)查結(jié)果了解粽子的發(fā)展變化及其形態(tài)、品種、營養(yǎng) 粽子贊2. 學(xué)生評(píng)價(jià)第三小組：端午才藝大比拼1. 學(xué)生匯報(bào)：認(rèn)識(shí)葦葉包粽子品粽子交流活動(dòng)日記2. 學(xué)生評(píng)價(jià)第四小組：端午詩詞大吟誦1. 學(xué)生匯報(bào)：詩詞朗誦手抄報(bào)欣賞2. 學(xué)生評(píng)價(jià) 第五小組：端午活動(dòng)大搜索1. 學(xué)生匯報(bào)：采訪了解端午習(xí)俗認(rèn)識(shí)艾葉和菖蒲賽龍舟2. 學(xué)生評(píng)價(jià)活動(dòng)評(píng)價(jià)階段回味端午綜合評(píng)議活動(dòng)的實(shí)施情況，評(píng)選各類先進(jìn)個(gè)人。反思活動(dòng)的 得與失，提出改良意見，完善活動(dòng)資料。活動(dòng)反思：這次綜合實(shí)踐活動(dòng)中，孩子們通過實(shí)地調(diào)查、查閱資料、統(tǒng) 計(jì)、討論等，不僅了解了端午這一傳統(tǒng)節(jié)日的來歷、習(xí)俗等傳統(tǒng) 文化，

2、而且提高了他們互助合作意識(shí)和動(dòng)手能力。活動(dòng)使學(xué)生的 主體性、參與性得到充分發(fā)揮，綜合實(shí)踐能力得到了鍛煉提高， 具有一定的實(shí)效性。具體表現(xiàn)在：1. 此次活動(dòng)是孩子們感興趣的，因此，在活動(dòng)中孩子們都能積 極參與。從匯報(bào)過程中可看出，他們都有不同程度的收獲，都能 樹立了自信心，充分地展示了自我。2. 活動(dòng)中，孩子們能積極主動(dòng)、自主合作探究進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí) 熱情高漲，并體會(huì)到合作學(xué)習(xí)、互助提高的樂趣。3. 在活動(dòng)中，學(xué)生重視了收集信息并形成初步地處理信息的能 力。不足之處：在介紹端午由來時(shí)，應(yīng)該有針對(duì)性的進(jìn)行整理， 端午節(jié)的傳說有那么多種，為何屈原說戰(zhàn)勝其他傳說呢？原因何 在？如果進(jìn)行適當(dāng)?shù)目偣檬遣皇歉?/p>

3、好一些？另外，在交流過程中 生成的問題，應(yīng)該給孩子多點(diǎn)時(shí)間來說一說她的看法，傾聽不同 的聲音，最后再來升華到一定的高度。附：活動(dòng)評(píng)價(jià)表課題名稱小組名稱評(píng)價(jià)內(nèi)容我的表現(xiàn)我在活動(dòng)中的表現(xiàn)我承擔(dān)什么任務(wù)及完成情況我在活動(dòng)中做出了什么奉獻(xiàn)我在活動(dòng)中有什么收 獲小組伙伴的評(píng)價(jià)家長的評(píng)價(jià)指導(dǎo)老師的評(píng)語我的收獲與努力目標(biāo)1活動(dòng)背景32活動(dòng)方案44444453活動(dòng)過程5走進(jìn)端午5情系端午7品鑒端午9回味端午114活動(dòng)反思11附錄：活動(dòng)評(píng)價(jià)表13活動(dòng)背景:端午節(jié)是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日，是中國人最 熟悉又陌生的節(jié)日之一，說熟悉，因?yàn)樵谥袊?，幾?沒人不知道五月初五端陽節(jié)。說陌生因?yàn)樵诂F(xiàn)在，已 經(jīng)很少有人知道端午

4、節(jié)究竟應(yīng)該怎樣過。端午節(jié)，這 個(gè)漸漸被我們淡忘的日子究竟又怎樣的故事。過去的 人們究竟如何度過這一天？端午節(jié)也是一個(gè)可以和親友團(tuán)聚一起度過的節(jié) 日，端午節(jié)也可以舉行許多活動(dòng)，時(shí)至今日，端午節(jié) 仍是一個(gè)十分盛行的節(jié)日。但是2005年韓國把中國 的端午節(jié)申報(bào)為世界文化遺產(chǎn)，在中國流傳2000年 的端午節(jié)一下子成了韓國人的民族節(jié)日，這是我們的 民族之恥。也是我們的民族之思。如果再不弘揚(yáng)我們 祖國的傳統(tǒng)文化，必將導(dǎo)致我們民族無形文化的急劇 消亡和流變。在品粽懷古之余，不妨也讓學(xué)生體味一 下粽香背后端午節(jié)更本真的味道，讓學(xué)生走進(jìn)粽香深 處尋到一些不該被忘記的文化記憶活動(dòng)方案:一、活動(dòng)主題：粽葉飄香，品味

5、端午二、活動(dòng)目標(biāo)：1. 讓學(xué)生了解端午，感悟端午的魅力，感受中華民族的傳 統(tǒng)文化。提高學(xué)生對(duì)歷史文化的崇尚，熱愛。感受獲取知識(shí)的魅 力和成就感。2. 通過活動(dòng)使學(xué)生更加了解民族文化，并繼承和發(fā)揚(yáng)中華 民族傳統(tǒng)文化的精髓。3. 了解端午節(jié)的來歷，美麗的傳說，多彩的風(fēng)俗，共同賞析 古代詩文，享受美好的熏陶同時(shí)學(xué)生受到了自我教育。4. 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦和動(dòng)口等各種能力。三、活動(dòng)人員：五年級(jí)3班全體同學(xué)以及家長四、活動(dòng)安排：.活動(dòng)共分為四個(gè)階段：1. 宣傳發(fā)動(dòng)階段一周2. 活動(dòng)實(shí)施階段一周3. 成果展示階段兩周4. 活動(dòng)評(píng)價(jià)階段一周五、活動(dòng)時(shí)間：2012年5月23號(hào)-6月23號(hào)六、注意事項(xiàng)：.1.

6、認(rèn)真組織，強(qiáng)調(diào)活動(dòng)中的安全。2. 做好資料積累。3. 各小組可每兩周召開一次交流會(huì)，及時(shí)了解活動(dòng)的實(shí)施情況, 保證活動(dòng)的質(zhì)量?；顒?dòng)過程：宣傳發(fā)動(dòng)階段走進(jìn)端午確定主題后，孩子們紛紛通過各種途徑查找資料。通過在圖 書館中爭(zhēng)分奪秒地收集資料，了解端午節(jié)的習(xí)俗。在家中不斷地 向父母尋長問短，來獲取更多關(guān)于端午節(jié)的知識(shí)。在班級(jí)里孩子 們一起熱情洋溢地交流自己對(duì)端午節(jié)新的認(rèn)識(shí)。五花八門的知識(shí)，精美絕倫的圖片，豐富多彩的活動(dòng)讓孩子 們大開眼界。經(jīng)過一番熱烈地商討，大家一致決定從身邊做起， 豐富多彩的活動(dòng)號(hào)召了全校師生都來了解端午節(jié)的傳統(tǒng)文化。孩 子們通過宣傳欄、手抄報(bào)、黑板報(bào)介紹端午節(jié)知識(shí)；制作剪紙、 貼畫

7、作品介紹端午節(jié)習(xí)俗，他們還舉辦了端午節(jié)摘抄展和端午節(jié) 圖片展活動(dòng)的開展完全是孩子們的自發(fā)行為，他們個(gè)個(gè)參 與，人人主動(dòng)，全校師生深受鼓舞。1 .歸納指導(dǎo)，將相關(guān)或相近的問題歸在一起，生成子課題 端午節(jié)具體指哪一天？它是怎么來的？有多長的歷史 了？為什么要過端午節(jié)？有沒有相關(guān)的傳說故事 端午節(jié)食品的種類、所食東西與端午節(jié)的關(guān)系、端午節(jié) 食品的制作材料、端午節(jié)食品的制作過程、端午節(jié)的食品是否受 人歡送 自己親身體驗(yàn)一下，學(xué)習(xí)包粽子。 古時(shí)候人們過端午節(jié)有哪些習(xí)俗？現(xiàn)在過端午又有哪些 習(xí)俗？保留了哪些，為什么會(huì)這樣？端午節(jié)的習(xí)俗引申出： 掛菖蒲艾草、掛鐘尷像、吃粽子、端午避“五毒”、劃龍舟等。 歷朝

8、歷代有哪些跟端午節(jié)有關(guān)的詩詞。根據(jù)學(xué)生的討論內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生將提出的問題進(jìn)行歸納分 類，生成子課題，并引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)研究的內(nèi)容分別取出好聽的名 稱：小組一:端午由來大探秘小組二：端午美食大薈萃小組三：端午才藝大比拼小組四：端午詩詞大吟誦小組五：端午習(xí)俗大搜索建立課題小組，設(shè)計(jì)小課題研究方案。 學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好、特長等，5-6人自由組合成 研究小組。 以小組為單位，初步討論、設(shè)計(jì)子課題的活動(dòng)方案。2. 交流課題方案，指導(dǎo)完善。 各小組組長介紹自己的課題研究方案 其他小組成員評(píng)價(jià)并提建議 教師指導(dǎo)評(píng)價(jià) 小組修改、完善，確定課題研究方案活動(dòng)實(shí)施階段情系端午孩子們沉浸在弘揚(yáng)端午傳統(tǒng)文化的歡樂氣氛中，

9、研究圍繞粽 子繼續(xù)進(jìn)行，孩子們向爸爸媽媽爺爺奶奶請(qǐng)教，利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行更 深入地了解，收獲頗豐。孩子們深深地感受到：粽子雖小，它背 后的文化意味和民俗風(fēng)情卻很濃郁。我們祖國的傳統(tǒng)文化真是包 羅萬象，粽子不僅值得吃，粽子文化更值得傳承。采訪大探索：（端午節(jié)由來大探秘組）一組學(xué)生到辦公室采訪學(xué)校語文老師:問： 端午節(jié)的由來是什么，聽說端午節(jié)是紀(jì)念詩人屈原的節(jié) 日，怎么和屈原有關(guān)系呢？除了屈原說之外還有其他的傳 說嗎？ 端午節(jié)有重五節(jié)，端陽節(jié)之稱，還有其他的別稱嗎？一組學(xué)生到辦公室上網(wǎng)搜查關(guān)于端午節(jié)的傳說、相關(guān)視頻及 端午節(jié)的別稱一組學(xué)生以問卷調(diào)查的方式調(diào)查學(xué)校部分學(xué)生關(guān)于端午節(jié) 的知識(shí)，然后去學(xué)校圖書館翻閱圖書，查找關(guān)于端午節(jié)的美食， 了解粽子的品種、形狀等。（端午節(jié)活動(dòng)大搜索組）一組學(xué)生采訪某位同學(xué)的奶奶問： 奶奶，您知道端午節(jié)的習(xí)俗嗎？您小時(shí)候是怎樣過端午節(jié) 的?。?奶奶，您說的這些習(xí)俗，現(xiàn)在怎么不見呢？大家也只是在 端午節(jié)的時(shí)候會(huì)吃粽子而已，以前的習(xí)俗難道人們忘記了不成？一組學(xué)生來到學(xué)生的鄰居家，學(xué)習(xí)包粽子，認(rèn)識(shí)葦葉，了解 包粽子的方法與步驟，親手學(xué)包粽子。一組學(xué)生先去圖書館查找端午節(jié)的詩詞，并制作端午節(jié)的手 抄報(bào)。成果展示階段品