細(xì)菌的增殖與培養(yǎng)_第1頁
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1、細(xì)菌的增殖與培養(yǎng)第八組046214138陳亮 046214140陳晨凱046214148李揚一、細(xì)菌的生長增殖條件 1、細(xì)菌的營養(yǎng) 2、溫度 3、酸堿度 4、氣體1.根據(jù)細(xì)菌利用氮源、碳源和能量的不同,將細(xì)菌分為自養(yǎng)菌和異養(yǎng)菌2.根據(jù)異養(yǎng)菌的營養(yǎng)來源,可將其分為腐生菌和寄生菌細(xì)菌異養(yǎng)菌腐生菌寄生菌自養(yǎng)菌所有的病原菌都是異養(yǎng)菌,大部分屬于寄生菌 異養(yǎng)菌 1、腐生菌以動物 尸體、腐敗食物作 為營養(yǎng)物質(zhì) 2、寄生菌寄生活體 內(nèi),從宿主處獲得營養(yǎng) 自養(yǎng)菌 自養(yǎng)菌以簡單的無機物 (CO2、N2、NH3為氮源)作為原料合成菌體成分細(xì)菌的營養(yǎng) 水:構(gòu)成細(xì)菌細(xì)胞的主要成分,是細(xì)菌新陳代謝的媒介 碳源:是合成菌

2、體成分和獲得能量的主要來源 氮源:合成菌體成分的原料 無機鹽:構(gòu)成菌體成分、促進酶的活性、維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓、酸堿平衡 生長因子:多為輔酶或輔基的成分,與物質(zhì)代謝有關(guān)溫度 大多數(shù)病原菌為嗜溫菌,在15至40 均能生長,最適宜溫度為37 ;嗜熱菌生長范圍為25 至95 ;嗜冷菌為5 至30 細(xì)菌嗜熱菌嗜溫菌嗜冷菌酸堿度 多數(shù)細(xì)菌最宜生長環(huán)境為PH7.27.6 個別細(xì)菌要在偏酸、偏堿的條件下生長如: 結(jié)核分枝桿菌 PH6.56.8 霍亂弧菌 PH8,.49.2 支原體 PH7.08.0,低于7.0則死亡氣體 根據(jù)細(xì)菌對氧氣的需求可將其分為:專性需氧菌、專性厭氧菌和兼性厭氧菌 專性需氧菌:有完善的呼吸酶系統(tǒng),如結(jié)核桿菌、霍亂弧菌 專性厭氧菌:缺乏完善的呼吸酶系統(tǒng),只能進行呼吸酶發(fā)酵,如破傷風(fēng)梭菌、肉毒梭菌 兼性厭氧菌:兼有需氧呼吸和發(fā)酵兩種酶系統(tǒng),如大多數(shù)

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