《營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)》課程教學(xué)大綱

1、營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)課程教學(xué)大綱課程名稱(chēng)：營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)課程類(lèi)別：專(zhuān)業(yè)核心課每學(xué)期學(xué)分：2 學(xué)分每學(xué)期學(xué)時(shí)：32 學(xué)時(shí)適用對(duì)象：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 先修課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)一、課程定位與目標(biāo)本課程為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)核心課。通過(guò)本課程教學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生商場(chǎng)銷(xiāo)售技能。二、教學(xué)內(nèi)容體系本課程為大課制，是以職業(yè)技能為主線(xiàn)構(gòu)建的，是對(duì)商場(chǎng)銷(xiāo)售、現(xiàn)代零售管理課程整合而成。本課程內(nèi)容體系主要有以下課程單元（教學(xué)單元）組成的：1. 營(yíng)銷(xiāo)核算基礎(chǔ)2. 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)3. 商超營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)三、教學(xué)內(nèi)容與要求課程單元1：營(yíng)銷(xiāo)核算基礎(chǔ)【教學(xué)目標(biāo)】1-1營(yíng)銷(xiāo)核算概論知識(shí)點(diǎn)：1、了解營(yíng)銷(xiāo)核算的含義、內(nèi)容和特征

2、2、了解營(yíng)銷(xiāo)核算的指標(biāo)技能點(diǎn)：熟練掌握并運(yùn)用營(yíng)銷(xiāo)核算市場(chǎng)指標(biāo)1-2營(yíng)銷(xiāo)收入、費(fèi)用、成本和利潤(rùn)知識(shí)點(diǎn)：1、了解營(yíng)銷(xiāo)核算的構(gòu)成及計(jì)算方法2、掌握營(yíng)銷(xiāo)的成本、費(fèi)用和利潤(rùn)的相關(guān)內(nèi)容技能點(diǎn)：熟悉商場(chǎng)的成本內(nèi)容、能夠確定商場(chǎng)的成本費(fèi)用1-3營(yíng)銷(xiāo)結(jié)算方式及憑證的填寫(xiě)知識(shí)點(diǎn)：1、掌握各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)結(jié)算方式2、掌握營(yíng)銷(xiāo)憑證的填寫(xiě)方法技能點(diǎn)：會(huì)填寫(xiě)各種營(yíng)銷(xiāo)結(jié)算憑證【教學(xué)要點(diǎn)】營(yíng)銷(xiāo)核算概論營(yíng)銷(xiāo)結(jié)算方式及憑證的填寫(xiě)營(yíng)銷(xiāo)收入、費(fèi)用、成本和利潤(rùn)【教學(xué)建議】本章重點(diǎn)(難點(diǎn))：重點(diǎn)：各種營(yíng)銷(xiāo)憑證的結(jié)算方式難點(diǎn)：各種營(yíng)銷(xiāo)平整的填寫(xiě)方法主要教學(xué)形式或手段：理論與實(shí)踐一體化教學(xué) 【復(fù)習(xí)思考題】1-1營(yíng)銷(xiāo)核算基礎(chǔ)1、簡(jiǎn)述營(yíng)銷(xiāo)核算財(cái)務(wù)指標(biāo)2

3、、簡(jiǎn)述營(yíng)銷(xiāo)核算市場(chǎng)指標(biāo)1-2 營(yíng)銷(xiāo)收入、成本費(fèi)用和利潤(rùn) 1、營(yíng)銷(xiāo)收入包括哪些2、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用包括哪些3、怎樣計(jì)算企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)利潤(rùn) 1-3 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)算方式及憑證填寫(xiě) 1、簡(jiǎn)述匯票，本票，支票的結(jié)算范圍 2、簡(jiǎn)述幾種結(jié)算方式下拒付款情況 3、填寫(xiě)結(jié)算方式憑證注意事項(xiàng)有哪幾種【實(shí)訓(xùn)】或【作業(yè)】）1-1營(yíng)銷(xiāo)核算基礎(chǔ)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)核算市場(chǎng)指標(biāo)1、以自愿為原則進(jìn)行分組，6-8人為一組2、每組推選臨時(shí)負(fù)責(zé)人，初步組建“大學(xué)生模擬公司”3、以公司為單位，對(duì)下列營(yíng)銷(xiāo)核算市場(chǎng)指標(biāo)進(jìn)行討論，并要充分交流。4、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)核算市場(chǎng)指標(biāo)（預(yù)測(cè)市場(chǎng)潛力、預(yù)測(cè)銷(xiāo)售潛力、市場(chǎng)占有率、市場(chǎng)覆蓋率）5、營(yíng)銷(xiāo)員核算市場(chǎng)指標(biāo)(合同額、回款

4、率、毛利額)1-2 營(yíng)銷(xiāo)收入、成本費(fèi)用和利潤(rùn)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】商場(chǎng)發(fā)生的收入、成本費(fèi)用和利潤(rùn)1、根據(jù)商場(chǎng)的實(shí)際情況，讓學(xué)生擔(dān)當(dāng)各部門(mén)負(fù)責(zé)人2、每個(gè)負(fù)責(zé)人歸納自己部門(mén)發(fā)生的成本費(fèi)用3、銷(xiāo)售部門(mén)歸納自己的總收入4、根據(jù)收入減去成本費(fèi)用，計(jì)算利潤(rùn)1-3 營(yíng)銷(xiāo)計(jì)算方式及憑證填寫(xiě)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1】填寫(xiě)結(jié)算憑證1、學(xué)生能夠識(shí)別支票、本票、匯票、托收承付、委托收款2、給出幾種結(jié)算憑證票樣，能夠按照要求填寫(xiě)3、主要形式為實(shí)際操作【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目2】繪制結(jié)算方式流程1、學(xué)生能夠繪制支票，本票，匯票，托收承付、委托收款流程圖2、站在收款人和付款人角度做流程圖課程單元2：企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)課程1-1*（章）【教學(xué)目標(biāo)】2-1企

5、業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算概述知識(shí)點(diǎn)：1、掌握營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析相關(guān)指標(biāo)的內(nèi)容2、掌握營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析的基本方法技能點(diǎn)：會(huì)運(yùn)用各種分析方法進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)核算和效益分析2-2營(yíng)銷(xiāo)核算技術(shù)知識(shí)點(diǎn)：1、了解銷(xiāo)售預(yù)算的內(nèi)容及預(yù)算編制方法2、掌握銷(xiāo)售費(fèi)用的內(nèi)容及管理控制程序技能點(diǎn)：1、會(huì)進(jìn)行銷(xiāo)售預(yù)算水平方法的運(yùn)用2、會(huì)進(jìn)行應(yīng)收賬款的跟蹤管理3、會(huì)進(jìn)行保本分析2-3企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析知識(shí)點(diǎn)：1、掌握營(yíng)銷(xiāo)核算定量指標(biāo)2、掌握營(yíng)銷(xiāo)核算定性指標(biāo)3、掌握銷(xiāo)售額指標(biāo)的確定方法4、掌握銷(xiāo)售費(fèi)用指標(biāo)的確定方法技能點(diǎn)：1、會(huì)進(jìn)行銷(xiāo)售額指標(biāo)的核算與效益分析2、會(huì)進(jìn)行銷(xiāo)售費(fèi)用率指標(biāo)的核算與效益分析3、會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)占有率指標(biāo)的核算和效益分析2-

6、4企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)知識(shí)點(diǎn)：1、了解評(píng)價(jià)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效的構(gòu)成要素2、掌握企業(yè)管理者設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)應(yīng)遵循的原則3、掌握企業(yè)管理者在進(jìn)行績(jī)效評(píng)價(jià)時(shí)要注意的原則4、了解影響營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)的因素技能點(diǎn)：1、增強(qiáng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)的理解能力2、培養(yǎng)學(xué)生的基本分析能力2-5營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)知識(shí)點(diǎn)：1、了解營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)的目的2、了解績(jī)效評(píng)價(jià)的意義和原則3、了解營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系4、掌握營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理績(jī)效評(píng)級(jí)的內(nèi)容5、掌握營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)實(shí)施過(guò)程技能點(diǎn)：1、培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)觀點(diǎn)和整理把握能力2、提高學(xué)生實(shí)踐技能2-6營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬設(shè)計(jì)知識(shí)點(diǎn)：1、掌握薪酬的含義和內(nèi)容2、掌握營(yíng)銷(xiāo)人員管理的特點(diǎn)3、理解建立營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬制度遵

7、循的原則4、理解營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬制度的類(lèi)型5、理解設(shè)立薪酬制度的程序技能點(diǎn)：【教學(xué)要點(diǎn)】企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算概述營(yíng)銷(xiāo)核算技術(shù)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬設(shè)計(jì)【教學(xué)建議】本章重點(diǎn)(難點(diǎn))：重點(diǎn)：1、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析的指標(biāo)內(nèi)容和方法2、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)，營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)方法難點(diǎn)：營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析指標(biāo)的運(yùn)用主要教學(xué)形式或手段：理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)模擬實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。 【復(fù)習(xí)思考題】2-1企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算概述1、簡(jiǎn)述營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效益評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包括的內(nèi)容2、簡(jiǎn)述營(yíng)銷(xiāo)核算效益分析的定性分析方法3、簡(jiǎn)述營(yíng)銷(xiāo)核算效益分析的定量分析方法2-2 營(yíng)銷(xiāo)核算技術(shù)1、簡(jiǎn)述銷(xiāo)售費(fèi)用管理程序2、

8、如何進(jìn)行營(yíng)收賬款跟蹤管理2-3 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析1、營(yíng)銷(xiāo)核算定量指標(biāo)包括哪些？2、營(yíng)銷(xiāo)核算定性指標(biāo)包括哪些？3、簡(jiǎn)述銷(xiāo)售額指標(biāo)的確定方法4、簡(jiǎn)述銷(xiāo)售費(fèi)用指標(biāo)的確定方法2-4 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)1、簡(jiǎn)述企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效構(gòu)成要素2、如果你是企業(yè)的管理者，應(yīng)該從幾個(gè)方面設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)體系3、營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)該注意的問(wèn)題有哪些2-5 營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)1、怎樣才是一個(gè)出色的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理2、營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)應(yīng)該從那幾個(gè)方面考慮2-6 營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬設(shè)計(jì)1、簡(jiǎn)述薪酬體系設(shè)計(jì)的流程2、營(yíng)銷(xiāo)人員福利待遇的種類(lèi)有哪些【實(shí)訓(xùn)】或【作業(yè)】）2-1企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算概述【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】評(píng)價(jià)比較法指標(biāo)1、 以自愿為原則進(jìn)行分組，6-8人為一

9、組2、每組推選臨時(shí)負(fù)責(zé)人，初步組建“大學(xué)生模擬公司”3、以公司為單位，對(duì)下列營(yíng)銷(xiāo)核算市場(chǎng)指標(biāo)進(jìn)行討論，并要充分交流。 （1）絕對(duì)數(shù)比較：實(shí)際數(shù)-參照數(shù)=差異率 （2）相對(duì)數(shù)比較：（實(shí)際數(shù)-參照數(shù)）/參照數(shù)=差異率2-2 營(yíng)銷(xiāo)核算技術(shù)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1】銷(xiāo)售費(fèi)用的分類(lèi)和管理1、以自愿為原則進(jìn)行分組，6-8人為一組2、每組推選臨時(shí)負(fù)責(zé)人，初步組建“大學(xué)生模擬公司”3、以公司為單位，實(shí)地調(diào)查一家企業(yè)，看看企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用是如何分類(lèi)的，企業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)算是如何做的?！緦?shí)訓(xùn)項(xiàng)目2】銷(xiāo)售計(jì)劃與貨款回收計(jì)劃表1、以自愿為原則進(jìn)行分組，6-8人為一組2、每組推選臨時(shí)負(fù)責(zé)人，初步組建“大學(xué)生模擬公司”3、去一家企業(yè)進(jìn)行調(diào)研

10、，實(shí)地了解企業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行銷(xiāo)售計(jì)劃和匯款計(jì)劃表等填寫(xiě)的練習(xí)2-3 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1】進(jìn)行銷(xiāo)售額（量）指標(biāo)、銷(xiāo)售費(fèi)用率指標(biāo)的核算與效益分析 1、以自愿為原則進(jìn)行分組，以6-8人為一組 2、以模擬公司為單位，深入一家企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，收集企業(yè)相關(guān)資料。 3、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，結(jié)合實(shí)際，按照銷(xiāo)售額(量)指標(biāo)，銷(xiāo)售費(fèi)用率指標(biāo)進(jìn)行分析?！緦?shí)訓(xùn)項(xiàng)目2】評(píng)價(jià)銷(xiāo)售額（量）指標(biāo)確定的方法1、以自愿為原則進(jìn)行分組，以6-8人為一組 2、每組推選臨時(shí)負(fù)責(zé)人，初步組建“大學(xué)生模擬公司” 3、以公司為單位，對(duì)下列銷(xiāo)售額（量）指標(biāo)確定的方法進(jìn)行討論，并充分交流 （1）預(yù)期銷(xiāo)售增長(zhǎng)率確定法 （2）預(yù)

11、期目標(biāo)市場(chǎng)占有率確定法 （3）市場(chǎng)擴(kuò)大率確定法 （4）根據(jù)盈虧平衡點(diǎn)確定法 （5）經(jīng)費(fèi)倒算確定法 （6）銷(xiāo)售人員申報(bào)確定法2-4 企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】評(píng)價(jià)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效設(shè)計(jì)指標(biāo)1、設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)要在哪些方面考慮2、從財(cái)務(wù)角度看，選擇營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)的財(cái)務(wù)指標(biāo)有哪些3、從業(yè)務(wù)部門(mén)看，哪些是非財(cái)務(wù)指標(biāo)4、比較兩個(gè)方面的指標(biāo)價(jià)值5、形式：分組論證2-5 營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)內(nèi)容1、模擬組成銷(xiāo)售部門(mén)，并且選擇一個(gè)人在其中為其評(píng)價(jià)2、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)的四個(gè)方面，設(shè)置詳細(xì)的針對(duì)各自特點(diǎn)的細(xì)致內(nèi)容3、大家進(jìn)行商討，力爭(zhēng)達(dá)到公平合理4、形式是分組討論，各自評(píng)價(jià)2-6 營(yíng)銷(xiāo)人

12、員薪酬設(shè)計(jì)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】薪酬設(shè)計(jì)1、如果你是銷(xiāo)售人員，你希望什么樣的薪酬方案2、如果你是營(yíng)銷(xiāo)人員，你能夠?yàn)楣咀鞒龆啻蟮呢暙I(xiàn)3、如何使得薪酬和績(jī)效掛鉤4、如何達(dá)到外競(jìng)爭(zhēng)，內(nèi)激勵(lì)5、形式：分組討論課程單元3：商超營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)課程1-1*（章）【教學(xué)目標(biāo)】3-1商場(chǎng)核算與控制知識(shí)點(diǎn)： 1、熟悉商場(chǎng)招商的工作流程 2、熟悉廠(chǎng)商進(jìn)場(chǎng)管理規(guī)定 3、掌握商場(chǎng)聯(lián)營(yíng)商品業(yè)務(wù)處理流程 4、掌握商場(chǎng)銷(xiāo)售贈(zèng)品的會(huì)計(jì)處理方法技能點(diǎn)： 1、掌握各種表格的填寫(xiě) 2、能進(jìn)行初級(jí)場(chǎng)地效益分析3-2 超市核算與控制知識(shí)點(diǎn)： 1、了解連鎖超市的管理控制體系 2、熟悉商品采購(gòu)全程管理 3、掌握暢銷(xiāo)商品的統(tǒng)計(jì)辨識(shí)、調(diào)整與管理 4

13、、掌握生鮮經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生損耗的原因和控制技能點(diǎn)： 1、會(huì)進(jìn)行單店貨品銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析 2、會(huì)進(jìn)行暢銷(xiāo)品的統(tǒng)計(jì)辨識(shí)與管理 3、會(huì)進(jìn)行生鮮經(jīng)營(yíng)損耗的控制3-3 商超經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析知識(shí)點(diǎn)： 1、理解商品采購(gòu)來(lái)源，購(gòu)進(jìn)質(zhì)量，購(gòu)進(jìn)季節(jié)及購(gòu)進(jìn)收益期望值分析 2、熟悉商品采購(gòu)批量的控制 3、理解商品銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售構(gòu)成分析及銷(xiāo)售趨勢(shì)分析 4、理解商品合理儲(chǔ)存時(shí)間和儲(chǔ)存量分析技能點(diǎn)： 1、商品采購(gòu)批量控制的方法運(yùn)用 2、會(huì)進(jìn)行商品銷(xiāo)售趨勢(shì)分析 3、會(huì)做商品合理儲(chǔ)存時(shí)間分析計(jì)算3-4 商超營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)與薪酬設(shè)計(jì)知識(shí)點(diǎn)： 1、了解商超營(yíng)銷(xiāo)人員的地位 2、掌握商超營(yíng)銷(xiāo)管理人員，營(yíng)銷(xiāo)人員的評(píng)價(jià)內(nèi)容 3、掌握360績(jī)效評(píng)價(jià) 4

14、、熟悉績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果的運(yùn)用 5、了解商超營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬設(shè)計(jì)技能點(diǎn)： 1、能理解360績(jī)效評(píng)價(jià)體系，提高用系統(tǒng)觀點(diǎn)把握問(wèn)題的能力 2、提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)用能力【教學(xué)要點(diǎn)】商場(chǎng)核算與控制商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析超市經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析商超營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)與薪酬設(shè)計(jì)【教學(xué)建議】本章重點(diǎn)(難點(diǎn))： 重點(diǎn)：商超經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析方法的運(yùn)用難點(diǎn)：商場(chǎng)核算與控制的執(zhí)行主要教學(xué)形式或手段：理實(shí)一體化【復(fù)習(xí)思考題】3-1商場(chǎng)核算與控制1、簡(jiǎn)述商品采購(gòu)全程管理2、簡(jiǎn)述暢銷(xiāo)商品的統(tǒng)計(jì)辨識(shí)、調(diào)整和管理3-2商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析1、簡(jiǎn)述商品購(gòu)進(jìn)季節(jié)分析2、簡(jiǎn)述商品采購(gòu)批量的控制3、簡(jiǎn)述商品銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售構(gòu)成分析4、簡(jiǎn)述商品銷(xiāo)售趨勢(shì)分析3-3超市經(jīng)營(yíng)績(jī)效

15、分析1、簡(jiǎn)述商品銷(xiāo)售渠道，銷(xiāo)售構(gòu)成分析2、簡(jiǎn)述商品銷(xiāo)售趨勢(shì)分析3-4商超營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)與薪酬設(shè)計(jì)1、簡(jiǎn)述360評(píng)價(jià)體系2、簡(jiǎn)述商超普通營(yíng)銷(xiāo)人員評(píng)價(jià)內(nèi)容【實(shí)訓(xùn)】或【作業(yè)】）3-1商場(chǎng)核算與控制【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】暢銷(xiāo)商品的統(tǒng)計(jì)辨識(shí)、調(diào)整和管理 1、以自愿為原則進(jìn)行分組，以6-8人為一組2、每組推選臨時(shí)負(fù)責(zé)人，初步組建“大學(xué)生模擬公司”3、以公司為單位，實(shí)地調(diào)研一家超市（如果歷史同期銷(xiāo)售數(shù)據(jù)缺乏或不全，可采用競(jìng)爭(zhēng)對(duì)等法來(lái)選擇暢銷(xiāo)商品）4、以公司為單位，聯(lián)系規(guī)模較小的超市，幫助每月制定一個(gè)數(shù)據(jù)分析計(jì)劃表，將以上各個(gè)數(shù)據(jù)分析的項(xiàng)目羅列出來(lái)，按照所制定的計(jì)劃時(shí)間進(jìn)行分析和總結(jié)，使后面的工作思路和方向更加明確。

16、3-2商超經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】進(jìn)行商品進(jìn)購(gòu)季節(jié)及進(jìn)購(gòu)收益期望值分析1、以自愿為原則進(jìn)行分組，以6-8人為一組2、每個(gè)公司給某個(gè)超市的某一類(lèi)商品進(jìn)行購(gòu)進(jìn)季節(jié)分析，預(yù)測(cè)個(gè)季節(jié)進(jìn)貨額3、對(duì)超市的購(gòu)進(jìn)收益期望值分析，提出最佳方案，并進(jìn)行充分交流3-3商超營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)與薪酬設(shè)計(jì)【實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目】進(jìn)行商品進(jìn)購(gòu)季節(jié)及進(jìn)購(gòu)收益期望值分析1、每個(gè)同學(xué)根據(jù)自己去商場(chǎng)購(gòu)物的實(shí)際情況，給營(yíng)業(yè)員一個(gè)全面評(píng)價(jià)2、把自己想的可以客戶(hù)對(duì)營(yíng)業(yè)員評(píng)價(jià)的項(xiàng)目列出，設(shè)計(jì)表格3、形式：編制測(cè)評(píng)表四、課時(shí)分配課程單元序號(hào)教學(xué)內(nèi)容（標(biāo)題）課時(shí)備注總時(shí)數(shù)理論實(shí)訓(xùn)營(yíng)銷(xiāo)核算基礎(chǔ)1-1營(yíng)銷(xiāo)核算概論221-2營(yíng)銷(xiāo)收入、費(fèi)用、成本和利潤(rùn)221-3營(yíng)銷(xiāo)結(jié)算方式及憑證的填寫(xiě)22企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)2-1企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算概述222-2營(yíng)銷(xiāo)核算技術(shù)222-3企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)核算與效益分析442-4企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)績(jī)效評(píng)價(jià)442-5營(yíng)銷(xiāo)人員績(jī)效評(píng)價(jià)4222-6營(yíng)銷(xiāo)人員薪酬設(shè)計(jì)22商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核算與績(jī)效評(píng)價(jià)3-1商場(chǎng)核算與控制223-2超市的核算與控制223-3商超經(jīng)營(yíng)績(jī)效分析223-4商超營(yíng)銷(xiāo)人員