會議服務培訓

1、整理課件會議室員工培訓會議室員工培訓整理課件會會 議議 臺臺 型型n回字型，畫字形回字型，畫字形 （正式的座談式會議）（正式的座談式會議）n U U子型子型 （需要看投影儀的會議較為常見）（需要看投影儀的會議較為常見）n會客型會客型 （用于領(lǐng)導會見）（用于領(lǐng)導會見）n課桌式課桌式 （領(lǐng)導做報告或培訓式會議）（領(lǐng)導做報告或培訓式會議）n劇場式劇場式 （沒有桌子，一般是培訓會議較多）（沒有桌子，一般是培訓會議較多）n董事會董事會 （董事會，人數(shù)較少的會議形式）（董事會，人數(shù)較少的會議形式）n魚骨型魚骨型 （同島嶼形（同島嶼形 分組式）分組式）n圓桌型圓桌型 （不太正式的會議形式，茶話會，座談會等）

2、（不太正式的會議形式，茶話會，座談會等）整理課件會會 議議 臺臺 型型 圖圖n課桌式課桌式 U字型字型整理課件會會 議議 臺臺 形形 圖圖n會客式會客式 董事會式董事會式整理課件會會 議議 臺臺 型型 圖圖n劇場式劇場式整理課件會會 議議 規(guī)規(guī) 范范 擺擺 臺臺n 一般會議擺臺只需礦水，信紙，鉛筆。一般會議擺臺只需礦水，信紙，鉛筆。n 高規(guī)格的會議要配會議夾，毛巾，毛巾碟，茶水，礦水，杯墊，高規(guī)格的會議要配會議夾，毛巾，毛巾碟，茶水，礦水，杯墊，鉛筆，席卡，鮮花等。（煙缸備在一邊，有需要時及時送上）高鉛筆，席卡，鮮花等。（煙缸備在一邊，有需要時及時送上）高規(guī)格的會議會要求禁煙，我們將跟據(jù)現(xiàn)場的

3、工作人員要求做好配規(guī)格的會議會要求禁煙，我們將跟據(jù)現(xiàn)場的工作人員要求做好配合工作。）合工作。） 整理課件會議規(guī)范服務流程會議規(guī)范服務流程整理課件會會 議議 服服 務務 流流 程程n會前準備會前準備n客人到場服務客人到場服務n會間服務會間服務n會議結(jié)束會議結(jié)束整理課件會會 議議 服服 務務 規(guī)規(guī) 范范n會議前的準備會議前的準備n了解會議的舉辦單位，出席人數(shù)，會議時間，會場要求。了解會議的舉辦單位，出席人數(shù)，會議時間，會場要求。 1， 按文案要的形式和人數(shù)，擺放會議桌和座椅，所需要用按文案要的形式和人數(shù)，擺放會議桌和座椅，所需要用 的文具用品、席位卡等，并適當擺放花草。的文具用品、席位卡等，并適當

4、擺放花草。 2， 檢查會場：橫幅、簽到臺、投影儀、幕布，音響、燈光、空檢查會場：橫幅、簽到臺、投影儀、幕布，音響、燈光、空 調(diào)等設(shè)施設(shè)備確保在完好的狀態(tài)。調(diào)等設(shè)施設(shè)備確保在完好的狀態(tài)。 3， 協(xié)助主辦方工作人員布置簡單的宣傳品和派發(fā)宣傳資料。協(xié)助主辦方工作人員布置簡單的宣傳品和派發(fā)宣傳資料。 4， 準備完畢后提前立于電梯出口處等候客人。準備完畢后提前立于電梯出口處等候客人。 整理課件現(xiàn)現(xiàn) 場場 服服 務務客人到場服務客人到場服務1，客人進場時，服務員根據(jù)主辦方的需要，提醒客人將手機調(diào)至振，客人進場時，服務員根據(jù)主辦方的需要，提醒客人將手機調(diào)至振 動狀態(tài)。動狀態(tài)。2，留意客人進場情況，對可疑人員

5、要暗記，必要時可上前詢問或通，留意客人進場情況，對可疑人員要暗記，必要時可上前詢問或通 知保安部跟進。知保安部跟進。3，客人進場后，引領(lǐng)客人入座，并為客人倒好茶水。，客人進場后，引領(lǐng)客人入座，并為客人倒好茶水。整理課件會會 議議 間間 服服 務務會間服務會間服務1，會議開始后，服務員應退至一旁，并隨時觀察客人對茶水的需會議開始后，服務員應退至一旁，并隨時觀察客人對茶水的需 求量。求量。2，通常每半小時為客人更換一次煙灰缸、添加茶水等，要盡量不打，通常每半小時為客人更換一次煙灰缸、添加茶水等，要盡量不打 擾客人開會。擾客人開會。3，對不需要在場內(nèi)服務的客戶要在門外守候，及時提供相關(guān)的會議，對不需

6、要在場內(nèi)服務的客戶要在門外守候，及時提供相關(guān)的會議 需求。需求。4，會議中間休息時要盡快整理會場，補充和更換各種用品。，會議中間休息時要盡快整理會場，補充和更換各種用品。整理課件會會 議議 間間 服服 務務n注意事項注意事項1 1，時刻關(guān)注會議室的溫度，根據(jù)現(xiàn)場情況做好合適的溫度調(diào)整。，時刻關(guān)注會議室的溫度，根據(jù)現(xiàn)場情況做好合適的溫度調(diào)整。2 2，給主席臺添加茶水時要從客人的身后右側(cè)進行。如主席臺發(fā)言人，給主席臺添加茶水時要從客人的身后右側(cè)進行。如主席臺發(fā)言人有跟換，要及時的調(diào)換茶水和礦水毛巾。有跟換，要及時的調(diào)換茶水和礦水毛巾。3 3，注意觀察主席臺客人喝茶水的動作，判斷客人杯內(nèi)的茶水量以便

7、，注意觀察主席臺客人喝茶水的動作，判斷客人杯內(nèi)的茶水量以便及時添加。及時添加。4 4，用礦水的會議，要及時給喝完的客人補充新的礦水，用礦水的會議，要及時給喝完的客人補充新的礦水5 5，有茶歇的會議，要關(guān)注茶歇的時間，咖啡紅茶的溫度，出品的品，有茶歇的會議，要關(guān)注茶歇的時間，咖啡紅茶的溫度，出品的品 質(zhì)，客人的用量，是否要添加。質(zhì)，客人的用量，是否要添加。6 6，在會議過程中如有電話尋找會場的客人，服務員應該和會場的工，在會議過程中如有電話尋找會場的客人，服務員應該和會場的工作人員聯(lián)系，小聲的詢問，不要打擾客人會議。作人員聯(lián)系，小聲的詢問，不要打擾客人會議。整理課件會會 議議 收收 尾尾 工工

8、作作n會議結(jié)束會議結(jié)束 1，會議結(jié)束后，服務員應禮貌送客人離開，并提醒客人帶齊隨，會議結(jié)束后，服務員應禮貌送客人離開，并提醒客人帶齊隨 身的身的 物品并檢查桌椅及地面是否有遺留物品，若發(fā)現(xiàn)及時歸物品并檢查桌椅及地面是否有遺留物品，若發(fā)現(xiàn)及時歸 還客人。還客人。 2，檢查各種物品、設(shè)施設(shè)備是否完好齊全。，檢查各種物品、設(shè)施設(shè)備是否完好齊全。 3，準備好賬單，向客人說明各項收費項目并協(xié)助客人結(jié)賬，準備好賬單，向客人說明各項收費項目并協(xié)助客人結(jié)賬 4，客人散會將客人送至電梯口，按好電梯至電梯門關(guān)閉。，客人散會將客人送至電梯口，按好電梯至電梯門關(guān)閉。 5，主動征詢客人對服務、設(shè)備等各方面意見，以求不斷改進，主動征詢客人對服務、設(shè)備等各方面意見，以求不斷改進。 6，關(guān)閉空調(diào)和不需電源，進行會場清潔。，關(guān)閉空調(diào)和不需電源，進行會場清潔。 7，清潔結(jié)束，關(guān)閉所有不需電源，安全檢查合格后通知領(lǐng)班檢，清潔結(jié)束，關(guān)閉所有不需電源，安全檢查合格后通知領(lǐng)班檢 查。查。整