初中一年級語文上冊第一單元第課《安恩和奶牛》教案蘇教版

1、1 / 61安恩和奶牛教學(xué)目標(biāo)：1：了解作家作品，完整復(fù)述故事情節(jié)2：分析鑒賞小說的人物形象3：學(xué)習(xí)運(yùn)用語言描寫刻畫人物的寫作方法4：把握故事的開端，發(fā)展，高潮，結(jié)局，迅速梳理小說的情節(jié) 教學(xué)重難點：1、 學(xué)習(xí)文章的寫法，制造懸念。2、 學(xué)習(xí)人物描寫的方法，特別是對話描寫。3、 理解文章的主題思想。 教學(xué)方法：以學(xué)生誦讀課文為主，教師引導(dǎo)學(xué)生分析小說情節(jié)，激發(fā)學(xué)生閱讀小說的興趣。 教學(xué)準(zhǔn)備：1：布置學(xué)生預(yù)習(xí)課文2：制作多媒體課件課時安排：兩課時第一課時一：新課導(dǎo)入同學(xué)們，今天我們一起來學(xué)習(xí)的是一篇外國短篇小說安恩和奶牛 ，首先我們來看一篇牧牛詞： 爾牛角彎環(huán)，我牛尾禿速，共拈短笛與長鞭，南隴東

2、岡去相逐。日斜草遠(yuǎn)牛行遲，牛勞牛饑唯我知；牛上唱歌牛下坐，夜歸還向牛邊臥。長年牧牛百不憂，但恐輸租賣我牛。詩寫牧童的天真活潑、共同牧放生活中的喜悅，與對牛的深厚感情，更從怕賣牛輸租上，反映出剝 削的殘酷。此詩主旨在于揭示租稅繁重給農(nóng)民帶來的深重災(zāi)難，但卻采取了與眾不同的表達(dá)方式。全詩除結(jié)尾兩句點明這一主旨外，均集中于敘述田家牧牛的情形，體現(xiàn)了田家對牛的深厚感情。結(jié)尾兩句與前面略帶輕松情調(diào)的敘述，構(gòu)成強(qiáng)烈的對比。全詩在“但恐輸租賣我?！钡膰@息中戛然而 止，讀來悵然若失，深為農(nóng)家的命運(yùn)擔(dān)憂。本詞道出了牛的勤勞與辛苦，表達(dá)了對牛的愛慕之心。 有時人們關(guān)心的是牛的使用價值，很少關(guān)心牛的精神需求。安恩和

3、奶牛就是一篇出人意料之外的 好小說。我們一起來走進(jìn)這個故事，來感受小說的精彩描寫。二：作者簡介和寫作背景關(guān)于作者?約翰尼斯延森(1873-1950)丹麥小說家、詩人。從小學(xué)起，他就迷戀書本，尤其喜愛丹麥古典文學(xué)和北歐神話傳說。西瑪蘭教育了延森對時空的強(qiáng)烈感受，使他關(guān)注人類歷史和 命運(yùn)并與大自然深深結(jié)緣。1895年，延森在一份周刊上發(fā)表發(fā)表連載驚險小說 卡塞亞的寶 物，這是他的第一部文學(xué)作品，第二年，長篇小說丹麥人出版，由延森根據(jù)學(xué)生時代 的經(jīng)歷寫成。 從此， 延森成為一名職業(yè)作家。 延森的重要作品有長篇系列小說 漫長的旅途 (1 908- 1 922) ：冰河、 船、 失去的天國 、 諾尼亞?

4、葛斯特 、奇姆利人遠(yuǎn)征和哥 倫布。這六部長篇小說從遠(yuǎn)古冰河時代的北歐寫到哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸，具有史詩的宏大 氣墊和優(yōu)美奇特的風(fēng)格。1944年，“由于他借著豐富有力的詩意想象， 將胸襟廣博的求知心 和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來”，獲得諾貝爾文學(xué)獎。?寫作背景本文選自作者的希默蘭的故事 。希默蘭的故事 （18981910）這是延森以日德蘭半島 北部故鄉(xiāng)2 / 61風(fēng)光人物為背景，把幼時聽到過的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫成的短篇故事集。 在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民， 贊美他們?nèi)粘龆鳌?日沒而息的簡樸但健康的 生活， 同時也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)。 希默蘭的故事一共包括

5、34篇，其中最出色 的短篇是安恩和奶牛三：預(yù)習(xí)檢測（一）需要掌握的字詞靦腆mi dit m锃z eng瑕疵xi d i翕xi臀tun茬chd躊躇ch duchu丿:”茸rdng錙銖z ih u嶙峋1 in xun窘j(luò)i eng多音字liao扌畧起jian中間撂lido撂逗間jicn間隔lico撂地（二） 請學(xué)生快速默讀課文，然后復(fù)述課文情節(jié) 解答：這篇課文篇幅非常短，約兩千字，情節(jié)也很簡單，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因 為這頭奶牛實在太好， 問津者不少， 最后連屠夫也對它有興趣， 但是老婦人卻拒不出售。最后， 人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因為那頭奶牛太孤獨，她

6、把它帶 到集市上來，讓它跟同類相聚散心。四：分析文章結(jié)構(gòu) 提示：按照故事的開端，發(fā)展，高潮，結(jié)局來劃分。第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點、人物。寫安恩和牛在集市上。第二部分（2-10）是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表 示這頭奶牛是不賣的！第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結(jié)局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。 五：分析研讀第一部分閱讀文章第一部分，思考下列問題：1：找出故事發(fā)生的地點，人物？2：舉例說說描寫老婦人的語句（外貌描寫、動作描寫） 解答：第一部分（第一自然段）是小說的情節(jié)的開端部分：介紹故事發(fā)生的地點、人物。

7、寫安恩和 牛在集市上。第一句 “在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，站著一位老婦人和她的奶牛。 ”寫故事 發(fā)生的地點：在瓦爾普峽集市的牲口交易場上，人物：一位老婦人和她的奶牛。第二句“她牽著 那頭孤獨的奶牛悄悄地站在一邊，也許是太靦腆羞怯，也許是故意要吸引更多人的注意。 ”此句中“孤 獨”已經(jīng)交代了文章的重點，這頭奶牛是孤獨的，為文章末尾做了鋪墊，埋下伏筆?！八砩洗┲鴺邮嚼系粞赖呐f衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味 兒。一塊棕褐色的絨線方披肩交叉地蓋在她那干癟癟的胸上。她戴的那條頭巾顏色褪得泛白，七皺 八褶， 好像是撂在抽屜里有了年頭。 腳上的木屐連后跟都磨平了， 皮面上

8、卻抹了油， 擦得锃亮。”（這 幾句是關(guān)于老婦人的外貌描寫，通過外貌描寫我們能夠得到如下信息： 衣服舊但是干凈， 說明她勤 快） ； 藍(lán)裙帶著土味說明她與土地接觸密切， 勞作不停； 戴褪色的頭巾，（說明她是節(jié)儉的） ；“木屐 連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮” （可以看出她是愛美的人，雖然生活貧困，但是她卻 能讓貧乏的生活充滿光輝） 。 “她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞， 除這幾根針之外，3 / 61在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。 ”（她年紀(jì)大了，但是干活卻飛快） 。 “她站在那里，豎起 耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的

9、牲 口?！保ㄟ@句看似隨意，卻有深含義。前面我們讀出人物生活的艱難，但是艱難之中尤其難能可貴的 是她熱愛音樂，而且凝神傾聽，這是一位具有高尚趣味的女人！她有高尚的精神追求。也許這一切 對她來說是美的生活，她滿足于這種生活，那她身邊的奶牛大概也得到滿足了吧） 。“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招 搖地高聲喊叫。 ”這句是更大的場面描寫，既是一般市場上應(yīng)該有的嘈雜，更是文章主人公所樂意享 受的聲音。這就是生活，這就是生命?！叭欢齾s站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是 旁若無人，安閑得很。 ”老太太安閑得享受著集市上的一切，她應(yīng)該是得到了她要的一

10、切。但是矛盾 由此開始，因為這里是集市。人們以為到這里來的都是做買賣的。第二課時一：導(dǎo)入 上節(jié)課我們已經(jīng)初步感知了小說的故事情節(jié)，并且研讀了第一部分的內(nèi)容，這節(jié)課我們重點來理解 小說剩下的兩部分內(nèi)容。二：解讀探究 閱讀文章第二部分，回答下列問題：1：找出這一部分對奶牛的形象描寫（有關(guān)牛的信息）？2：作者在這一部分設(shè)置了什么樣的懸念？（所謂“懸念” ，即讀者、觀眾、聽眾對文藝作品中人物 命運(yùn)的遭遇，情節(jié)的發(fā)展變化所持的一種急切期待的心情。是吸引廣大群眾興趣的重要藝術(shù)手段。 它是故事發(fā)展中間只亮開謎面， 藏起謎底， 在適當(dāng)?shù)臅r候再予點破， 使讀者的期待心理得到滿足。 ） 解析：第二部分（2-10）

11、從 “那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部，神情厭煩，腿腳僵硬地 站在那里， 翕動著嘴唇不斷地反芻。可是老太婆安恩搖搖頭說： 這頭奶牛是不賣的。 ”這是故事情節(jié)的矛盾發(fā)展部分，寫老太太兩次拒絕想要買她的牛的顧客。她明確表示這頭奶牛是不賣 的！ 第二自然段是對牛的形象描寫。 從“那頭奶牛依偎在她的身邊，頭蹭著她的肘部， ”可以看出它和 主人的關(guān)系密切， “依偎” 寫出了奶牛對老太太的信任和依戀。 “神情厭煩， 腿腳僵硬地站在那里， 翕動著嘴唇不斷地反芻。 ”此句就交代出奶牛的精神世界里去了。 從文章末尾我們知道她為什么有這 樣的精神狀態(tài)。 “這頭奶牛已經(jīng)上了年紀(jì)了；心甘情愿地把牛奶奉獻(xiàn)出來。

12、”以上幾句交代了有關(guān)奶牛的信息：它年齡大了；出身高貴；這是一頭健壯結(jié)實的奶牛；它心甘情愿地 把牛奶奉獻(xiàn)出來。這一段簡直就是寫奶牛的贊美詩，它舍棄了子女，做出了情感上的極大犧牲；它 吃的是草，奉獻(xiàn)的是奶。第三自然段 “它是一頭好母牛，而且顯而易見已經(jīng)成熟到可供屠宰的地步，不久就有人來端詳它， 用手指摸摸它那刷洗得干干凈凈的皮毛。 ”句子的前半部分總結(jié)奶牛是好母牛， 已經(jīng)成熟到可供屠宰 的地步。這是對于奶牛的一般的物質(zhì)方面的看法。后半句引起下文：有人要買它來了。這是一個過 度句，起到了承上啟下的作用。“刷洗得干干凈凈的皮毛”可以看出安恩太太不僅自己能夠干凈利落， 對待自己的奶牛也是照顧的周到仔細(xì)，

13、她對待奶牛就象對待子女那樣，將它洗刷的干干凈凈，一塵 不染。這里我們很容易讀出安恩太太對奶牛的 愛心?？此撇唤?jīng)意間透露出巨多的信息。這就是好的 文章是耐讀的，有韻味的。第四-第五自然段寫安恩太太第一次拒絕要買奶牛的那個男人。 第四段共三句話，第一句那人詢問價格，那人的問話很有意思，先道出他的主要意思，然后才是稱 呼。第二句是對哪個男人的簡單的不能再簡單的神態(tài)描寫，仍然是沒有離開他的對奶牛的價格的關(guān) 心。對待奶牛用挑剔的眼光，說明他是真正的喜歡上了這頭奶牛。這就是我們所說的褒貶是買家。第三句寫那個男人的言語， 并沒有引起她的在意。 “安恩自顧自繼續(xù)打著毛線。 ”，我們也會產(chǎn)生疑問， 怎么？人家要

14、買你的奶牛你竟然不搭理他，為什么呢？ 第五段三句話，寫安恩拒絕賣牛。第一句是語言描寫，用了一個表示肯定的六：課后練習(xí)1：形近字注音：埕cheng程cheng褐he褐色揭jie2：解詞造句：靦腆：旁若無人:：瘦骨嶙峋：熙來攘往锃z eng裎ch eng揭開喝he錙銖必較： 揚(yáng)長而去： 刨根究底：喝水4 / 61句式，毫無回旋的余地。 第二句寫安恩的神態(tài)、動作，以此表明不賣是肯定的。第三句寫那個男人依戀不舍的離開。 這是第一次拒絕要談買賣的事。第六到第十段是寫老太太第二次、第三次拒絕賣奶牛。同樣的事件作者卻寫得不同。作者寥寥幾句， 寫出了買家屠夫的無禮和大咧咧的形象。 “喂，這頭母牛多少錢？” 顯

15、然開始的一個“喂”字，我們 可以知道這個屠夫與上邊的第一個買家是不同的。不同的顧客的表現(xiàn)得到的也是不同的禮遇。對待 前者老太太是謙恭，對待后者老太太簡直可以說是傲慢的拒絕了。對第三個死乞白賴地糾纏著要做成這筆買賣的人，老太太同樣堅定的拒絕了。 這樣一個巨大的懸念就產(chǎn)生了。老太太為什么不賣牛呢？原因是什么呢。作者冷靜的敘述，吊足了 讀者的胃口。解析文章第三部分內(nèi)容：第三部分（11自然段之末尾）故事的高潮及結(jié)局。寫老太太解釋為什么不賣牛的原因。 第十一自然段三句話。第一句有過度的作用。引起下文。第二句話，寫有個遭到拒絕的人又回來出了一個簡直令人難以拒絕的大價錢。這時候，老太太“有 些窘迫不安” ，

16、因為她知道自己給別人造成誤解和麻煩了。十二到十七自然段，寫那個人對老太太提出疑問。 “那么，它是已經(jīng)賣出了不成？” “是嗎？那么干 嗎老站在這里？難道光是讓這頭奶牛出出風(fēng)頭嗎？” “是你自己的奶牛嗎？” “難道你站在這里就為 了拿大伙兒開心嗎？” 這些問話中，有猜測，有疑問，更有不滿。問話的語氣也更加的強(qiáng)烈。 十八自然段寫老太太收拾繩索，準(zhǔn)備回家。 十九段卒章顯志，揭示主題。 “這頭奶牛太孤單了！ 我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上 來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。 ”原來是這頭奶牛太孤單了，牽它來是讓它與同類聚聚，散散心的。到這里，文章

17、戛然而止。我們明白了許多，也會有很多的思索：物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦 的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭械焦聠渭拍?嗎？奶牛也會的。能夠把動物當(dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物 質(zhì)性的一面，同時也應(yīng)該看到它的精神性的一面。三：討論文章的主旨討論明確： 物以類聚，人以群分。孤獨是痛苦的。能夠讀懂孤獨，理解孤獨，解除孤獨，這樣的主人是偉大的。 難道只有我們?nèi)藭械焦聠渭拍瘑?？奶牛也會的。能夠把動物?dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。 我們對待動物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá) 到人和動

18、物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？5 / 61四：重難點探究1:這篇小說成功的原因何在？成功的人物形象描寫，吸引人的故事情節(jié)，成功的制造懸念，文章主題的深奧多義。層層設(shè)置 懸念，文末解疑，突出主旨。故事簡單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿懸念，具有 吸引力。文章直到末尾才揭開謎底，讓人恍然大悟，引人深思。2： 文章運(yùn)用了哪些寫法？外貌描寫，細(xì)節(jié)描寫，對話描寫，動作描寫等。例如：對話描寫傳神。小說老的對話少太而簡短，太句句回擲地有答聲。買安恩主們， 只是重復(fù)a它是不賣的！”直到最后她受了委屈才說出一番平平談?wù)勅欢鸷撤胃脑抋我的小農(nóng)莊上就這么一 頭牲口而它又難得同別的牲口合群所以我就想到我不如把它帶到集市上來