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文檔簡介
1、選修 1生物一、單選題1. 下列關于 “腐乳的制作實驗,敘述正確的是( ) A控制發(fā)酵溫度的主要目的是腐乳調(diào)味B腐乳制作后期加入香辛料和料酒有防腐作用 C毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉D成品腐乳表面的粘性物質(zhì)主要由細菌產(chǎn)生2. 固定化單寧酶應用于茶飲料加工, 可消除其中的苦澀味。 下列有關敘述正確的是 ( ) A在單寧酶純化時可采用透析法去除雜蛋白B化學結合法比吸附法對單寧酶活性影響更小C溫度、 pH 和重金屬離子都可能影響固定化單寧酶活性 D酶的高效性決定固定化單寧酶不會降解茶飲料中的有益成分3. 下列關于小鼠體外受精及胚胎發(fā)育的敘述,錯誤的是( ) A精子在獲能液中于 37、 5% CO2
2、 條件下培養(yǎng)的目的是使精子獲能B小鼠在特定光控周期條件下飼養(yǎng),注射相關激素有促進超數(shù)排卵的作用 C分割的胚胎細胞有相同的遺傳物質(zhì),因此發(fā)育成的個體沒有形態(tài)學差異D注射到囊胚腔中的胚胎干細胞可以參與個體器官的發(fā)育4. 為了探究一種新型堿性纖維素酶的去污效能,研究性學習小組進行了相關實驗,結果如 下圖。由圖中實驗結果能直接得出的結論是( )A 堿性纖維素酶對污布類型 2 的去污力最強B不同類型洗衣粉影響堿性纖維素酶的去污力C堿性纖維素酶對污布類型 2、 3 的去污力不同D加大酶用量可以顯著提高洗衣粉的去污力5. 下列關于“酵母細胞的固定化技術冶實驗的敘述,正確的是( A活化酵母時,將適量干酵母與蒸
3、餾水混合并攪拌成糊狀 B配制 CaCl 2 溶液時,需要邊小火加熱邊攪拌 C將海藻酸鈉溶液滴加到 CaCl2 溶液時,凝膠珠成形后應即刻取出 D海藻酸鈉溶液濃度過高時凝膠珠呈白色,過低時凝膠珠易呈蝌蚪狀6. 江蘇省徐州市多年來圍繞“一城青山半城湖冶理念,實施了一系列生態(tài)建設工程,生態(tài) 效應逐漸顯現(xiàn)。下列有關該生態(tài)工程的分析評價不合理的是( )A使物種多樣性程度顯著提高B使生物群落的組成更為復雜C使生態(tài)系統(tǒng)的類型更為多樣D其主要目的是提高生物多樣性的直接價值7. 牛雄性胚胎中存在特異性 H-Y 抗原, 可在牛早期胚胎培養(yǎng)液中添加 H-Y 單克隆抗體, 篩 選胚胎進行移植,以利用乳腺生物反應器進行
4、生物制藥。下列相關敘述正確的是( ) A H-Y 單克隆抗體由骨髓瘤細胞分泌B應選用原腸胚做雌雄鑒別C鑒別后的雄性胚胎可直接做胚胎移植D用 H-Y 抗原免疫母??色@得相應抗體8. 花藥離體培養(yǎng)是重要的育種手段。下圖是某二倍體植物花藥育種過程的示意圖,下列敘述正確的是( )A. 為了防止微生物污染,過程所用的花藥需在70%乙醇中浸泡 30 minB. 過程的培養(yǎng)基中需添加較高濃度的細胞分裂素以利于根的分化C. 過程逐步分化的植株中可篩選獲得純合的二倍體D. 過程應將煉苗后的植株移栽到含有蔗糖和多種植物激素的基質(zhì)上( )9. 下列關于特異性免疫及其相關應用的敘述,正確的是A. 效應 T細胞都是在胸
5、腺中由造血干細胞分裂分化產(chǎn)生B. 細胞免疫和體液免疫的二次免疫應答都與記憶細胞有關C. 健康人的 T細胞直接移植給腫瘤患者可提高患者的免疫力10. 下列關于采用胚胎工程技術實現(xiàn)某良種肉用牛快速繁殖的敘述,正確的是(A. 采取激素注射等方法對良種母牛作超數(shù)排卵處理B. 體外培養(yǎng)發(fā)育到原腸胚期的胚胎即可進行移植C. 使用免疫抑制劑以避免代孕牛對植入胚胎的排斥反應D. 利用胚胎分割技術,同卵多胎較同卵雙胎成功率更高11. 通過羊膜穿刺術等對胎兒細胞進行檢查,是產(chǎn)前診斷的有效方法。 進行細胞檢查的是( )A. 孕婦妊娠初期因細菌感染引起發(fā)熱B. 夫婦中有核型異常者C. 夫婦中有先天性代謝異常者D. 夫
6、婦中有明顯先天性肢體畸形者12. 下列關于酵母細胞固定化實驗的敘述,正確的是( )A. 用溫水使海藻酸鈉迅速溶解,待其冷卻到室溫后用于包埋細胞B. 進行包埋時,用于懸浮細胞的 CaCl2溶液濃度要適宜C. 注射器 (或滴管 )出口應盡量貼近液面以保證凝膠珠成為球狀D. 包埋酵母細胞的凝膠珠為淡黃色半透明狀,并具有一定的彈性列情形一般不需要列敘述錯誤的是 ( )13. 某高校采用如圖所示的發(fā)酵罐進行葡萄酒主發(fā)酵過程的研究,A. 夏季生產(chǎn)果酒時,常需對罐體進行降溫處理B. 乙醇為揮發(fā)性物質(zhì),故發(fā)酵過程中空氣的進氣量不宜太大C. 正常發(fā)酵過程中罐內(nèi)的壓力不會低于大氣壓D. 可以通過監(jiān)測發(fā)酵過程中殘余
7、糖的濃度來決定何時終止發(fā)酵14. 關于還原糖、蛋白質(zhì)和 DNA 的鑒定實驗,下列敘述正確的是(A. 在甘蔗莖的組織樣液中加入雙縮脲試劑,溫水浴后液體由藍色變成磚紅色B. 在大豆種子勻漿液中加入斐林試劑,液體由藍色變成紫色C. 提取 DNA 時,在切碎的洋蔥中加入適量洗滌劑和食鹽,充分研磨,過濾并棄去濾液D. 將DNA 粗提物溶解在 2 mol/LNaCl 溶液中, 加入二苯胺試劑, 沸水浴后液體由無色變成藍 色 二、多選題15. 下圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關敘述正確的是(A改變通入氣體種類,可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響B(tài)果酒發(fā)酵中期通入氮氣,酵母菌將從有氧呼吸轉(zhuǎn)變?yōu)闊o氧呼
8、吸C果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關D氣體入口與氣體出口可以交換使用16. 下列關于加酶洗衣粉的敘述,錯誤的是( )A. 洗衣粉中添加的酶通常是由微生物發(fā)酵生產(chǎn)而來B. 洗衣粉中的蛋白酶通常會將添加的其他酶迅速分解C. 在 50 熱水中用加酶洗衣粉洗衣時,其中的酶會迅速失活D. 加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存,不會影響其中酶的活性17. 如圖為細胞融合的示意圖,下列敘述正確的是( )A. 若 a細胞和 b細胞是植物細胞,需先去分化再誘導融合B. a 細胞和 b細胞之間的融合需要促融處理后才能實現(xiàn)C. c細胞的形成與 a、b細胞膜的流動性都有關D. c 細胞將同時表達 a細胞和 b細胞中的所
9、有基因18. 人體骨髓中存在少量屬于多能干細胞的間充質(zhì)干細胞多種組織細胞的示意圖,下列敘述錯誤的是( )A. 組織細胞中的 DNA 和RNA 與MSC中的相同B. MSC不斷增殖分化,所以比組織細胞更易衰老C. MSC中的基因都不能表達時,該細胞開始凋亡D. 不同誘導因素使 MSC 分化形成不同類型的細胞三、非選擇題(MSC) ,下圖為 MSC分裂、分化成19. 酵母的蛋白質(zhì)含量可達自身干重的一半,可作為飼料蛋白的來源。有些酵母可以利用工 業(yè)廢甲醇作為碳源進行培養(yǎng), 這樣既可減少污染又可降低生產(chǎn)成本。 研究人員擬從土壤樣品中分離該類酵母,并進行大量培養(yǎng)。下圖所示為操作流程,請回答下列問題:(1
10、)配制培養(yǎng)基時,按照培養(yǎng)基配方準確稱量各組分,將其溶解、定容后,調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的 ,及時對培養(yǎng)基進行分裝,并進行 滅菌。(2)取步驟中不同梯度的稀釋液加入標記好的無菌培養(yǎng)皿中,在步驟中將溫度約 (在25、50或 80中選擇)的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿混勻,冷凝后倒置培養(yǎng)。3)挑取分離平板中長出的單菌落, 按步驟所示進行劃線。 下列敘述合理的有 a為保證無菌操作,接種針、接種環(huán)使用前都必須滅菌 b劃線時應避免劃破培養(yǎng)基表面,以免不能形成正常菌落 c挑取菌落時,應挑取多個菌落,分別測定酵母細胞中甲醇的含量 d可以通過逐步提高培養(yǎng)基中甲醇的濃度,獲得甲醇高耐受株 (4)步驟中, 為使酵母數(shù)量迅速增加, 培養(yǎng)過程
11、中需保證充足的營養(yǎng)和 供應。 為監(jiān)測酵母的活細胞密度,將發(fā)酵液稀釋 1000倍后,經(jīng)等體積臺盼藍染液染色,用 25× 16 型血細胞計數(shù)板計數(shù) 5個中格中的細胞數(shù),理論上 色細胞的個數(shù)應不少于 ,才能達到每毫升 3× 109個活細胞的預期密度。-淀粉酶基因(120. 為生產(chǎn)具有特定性能的 -淀粉酶,研究人員從某種海洋細菌中克隆了656個堿基對),利用基因工程大量制備琢-淀粉酶,實驗流程見下圖。請回答下列問題:(1)利用 PCR技術擴增-淀粉酶基因前,需先獲得細菌的 。(2)為了便于擴增的 DNA 片段與表達載體連接,需在引物的 端加上限制性酶切 位點,且常在兩條引物上設計加
12、入不同的限制性酶切位點,主要目的是 。(3)進行擴增時,反應的溫度和時間需根據(jù)具體情況進行設定,下列選項中 的設定與引物有關, 的設定與擴增片段的長度有關。 (填序號)變性溫度 退火溫度 延伸溫度 變性時間 退火時間 延伸時間(4)下圖表示篩選獲得的工程菌中編碼-淀粉酶的 mRNA 的部分堿基序列:圖中虛線框內(nèi) mRNA 片段包含 個密碼子,如虛線框后的序列未知,預測虛線框后 的第一個密碼子最多有 種。(5)獲得工程菌表達的 -淀粉酶后,為探究影響酶活性的因素,以濃度為1%的可溶性淀粉為底物測定酶活性,結果如下:緩沖液50 mmol/LNa 2HPO4-KH 2PO450 mmol/LTris
13、-HCl50 mmol/LGly-NaOHpH6.06.57.07.57.58.08.59.09.09.510.010.5酶相對活性 %25.440.249.863.270.195.599.585.368.163.741.520.8根據(jù)上述實驗結果,初步判斷該-淀粉酶活性最高的條件為21. 苯酚及其衍生物廣泛存在于工業(yè)廢水中,對環(huán)境有嚴重危害。小明同學準備依據(jù)下圖操 作步驟,從處理廢水的活性污泥中分離篩選酚降解高效菌株。請回答下列問題 :(1)酚降解菌富集培養(yǎng)基含有蛋白胨、 K2HPO4 、 MgSO4 、苯酚和水,其中可作為碳源的 有 。(2)將采集到的樣品接種培養(yǎng), 苯酚用量應隨轉(zhuǎn)接次數(shù)增
14、加而逐漸 。以達到富集酚降解菌的目的。若上圖平板中菌落過于密集,應進一步 ,以便于菌落計數(shù)與分離。制備平板培養(yǎng)基時除了需要水、營養(yǎng)物質(zhì)外,還必須添加 。(3)下圖為連續(xù)劃線法示意圖,在圖中 (填圖中序號)區(qū)域更易獲得單菌落。4)采用比色測定法(使用苯酚顯色劑)檢測降解后的廢水中苯酚殘留量。先制作系列濃度梯度并進行顯色反應,下表中 1 5 號比色管的苯酚濃度應分別為 管號123456苯酚濃度( mg/L)1如果廢水為 50 mg/ L 苯酚溶液,降解后約有 21%的苯酚殘留,則需將殘留液稀釋填序號: 5 10 20)倍后,再進行比色。PCR擴22. 金屬硫蛋白( MT )是一類廣泛存在的金屬結合蛋白,某研究小組計劃通過多聚酶鏈式 反應( PCR)擴增獲得目的基因,構建轉(zhuǎn)基因工程菌,用于重金屬廢水的凈化處理。增過程示意圖如下,請回答下列問題:1 )從高表達 MT 蛋白的生物組織中提取mRNA ,通過獲得用于 PCR擴增。2)設計一對與 MT基因兩端序列互補配對的引物 (引物1和引物 2),為方便構建重
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