第1節(jié) 細(xì)胞膜 系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計(jì)

1、第1節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計(jì)一、三維目標(biāo)1 .知識與技能（1） 簡述細(xì)胞膜的成分和功能。（2）臨時(shí)裝片的制作和顯微鏡的熟練操作。2 .過程與方法（1）體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，學(xué)會調(diào)整視野與選擇觀察范圍。（2）通過設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究的能力。3 .情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）參與問題探討與實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析。（2）通過對細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)習(xí)讓學(xué)生體會生命的精致完整，教育學(xué)生防崇尚生命、熱愛科學(xué)。二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1、教學(xué)重點(diǎn)（1）細(xì)胞膜的成分和功能。（2）實(shí)驗(yàn)技能的鞏固提高。2、教學(xué)難點(diǎn)（1）制備細(xì)胞膜時(shí)，觀察紅細(xì)胞的變化。（2）形象地理解細(xì)胞膜的功能，體會細(xì)胞膜作為細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的邊界的重

2、要意義。三、教具準(zhǔn)備1 .紅細(xì)胞稀釋液與相關(guān)實(shí)驗(yàn)用具。2 .顯微投影。3 .演示文稿與圖片。四、教法與學(xué)法實(shí)驗(yàn)探究互動式討論啟發(fā)式講解分析與歸納。五、課時(shí)安排1課時(shí)。六、教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動導(dǎo)入新課提出問題：國與國之間有國界，海洋與陸地之間有海岸線，那么細(xì)胞和細(xì)胞之間有邊界嗎？如果有，細(xì)胞的邊界是什么？回顧初中所學(xué)知識作出回答。一、細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成提出問題：1、研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成，首先要把細(xì)胞膜和細(xì)胞的其它結(jié)構(gòu)分離開。引導(dǎo)學(xué)生分析：應(yīng)該選用什么細(xì)胞，采用什么方法獲得細(xì)胞膜？（提供備選的細(xì)胞，幫助學(xué)生分析選擇。）讓我們一起來體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法：教師提供實(shí)驗(yàn)

3、材料和儀器，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)、思考討論完成下面的實(shí)驗(yàn)導(dǎo)讀提綱：1、學(xué)生討論回答：提取和鑒定細(xì)胞膜的化學(xué)組成。在教師的指導(dǎo)下討論分析：因?yàn)槿撕推渌溉閯游锍墒斓募t細(xì)胞中沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，所以用成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料。細(xì)胞在清方法和步驟思考題思考結(jié)果或觀察結(jié)果1、用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋夜，滴一小滴在載玻片上，蓋稀釋液的濃度是多少？上蓋玻片。制成臨時(shí)裝片（注意：量不要太多）為什么？水中吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)為物質(zhì)流出來，從而得2、在顯微鏡低倍鏡下找到紅細(xì)泡。紅細(xì)胞正常形態(tài)是怎樣的？釗細(xì)胞膜。分組實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法3、轉(zhuǎn)換高倍鏡，在高倍鏡下找釗紅細(xì)胞。高倍鏡的正確使用應(yīng)注意什么問題

4、？2、學(xué)生動手完成實(shí)驗(yàn)并做好記錄，分組討論、思考作出回答1、在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸儲火，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引。同伴開始計(jì)時(shí)。（注意：不要把細(xì)胞吸跑）加蒸儲水的作用是什么？入高倍鏡下持續(xù)跟蹤觀察細(xì)胞變化。細(xì)胞如何變化？多長時(shí)間細(xì)胞發(fā)生破裂？小結(jié)：根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)過程，說說如何保證實(shí)驗(yàn)的效果？哪些需要注意的地方？（光線亮度應(yīng)暗好還是亮好？如何區(qū)分污物與紅細(xì)胞？如何區(qū)分氣泡與紅細(xì)胞？如果細(xì)胞在不同層if如何調(diào)節(jié)顯微鏡？加蒸儲水時(shí)應(yīng)注意什么？）3、表達(dá)交流、評價(jià)用展：假如第4步中不用蒸儲火而改用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的鹽水會怎樣？請你試一試，記錄下觀察結(jié)果細(xì)胞發(fā)生什么變化？為什么會出現(xiàn)這種變化？結(jié)果展示：

5、請同學(xué)拿裝片到教師顯微鏡下來給全班同學(xué)展示3、小結(jié)：科學(xué)家將制備的細(xì)胞膜進(jìn)一步提純、分析，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量糖類。其中脂質(zhì)占細(xì)胞膜總量的50%,蛋白質(zhì)約占40%,糖類占2%10%。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。4、傾聽、思考二、細(xì)胞膜的功能閱讀課本P42,你能總結(jié)細(xì)胞膜的功能？逐一分析細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開?？刂莆镔|(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流?？偨Y(jié)出細(xì)胞膜的特點(diǎn)：選擇透過性。（活細(xì)胞）學(xué)生能認(rèn)真看出，并總結(jié)出細(xì)胞膜的功能。小結(jié)師生共同總結(jié)本節(jié)內(nèi)容，屏幕同時(shí)投影顯示：一、制備細(xì)胞膜為什么要用哺乳動物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成。二、細(xì)胞膜的成分成分

6、：脂質(zhì)（約50%）,蛋白質(zhì)（約40%）、糖類（2%10%）三、細(xì)胞膜的功能1 .將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 .控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 .進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流四、細(xì)胞壁成分：纖維素果膠功能:支持保護(hù)細(xì)胞壁是全通透的。板書設(shè)計(jì)一、制備細(xì)胞膜為什么要用哺乳動物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成。二、細(xì)胞膜的成分成分：脂質(zhì)（約50%）、蛋白質(zhì)（約40%）、糖類（2%10%）三、細(xì)胞膜的功能1 .將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 .控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 .進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流四、細(xì)胞壁成分：纖維素果膠功能:支持保護(hù)細(xì)胞壁是全通透的。課堂練習(xí)1 .下列哪一項(xiàng)不屬于細(xì)胞膜的功能？A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.將胰島細(xì)胞形成的胰島素，分泌到細(xì)胞外C.提高細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的速率D.作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定2 .科學(xué)家常用哺乳動物紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)椋篈.哺乳動物紅細(xì)胞容易得到B.哺乳動物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)C.哺乳動物紅細(xì)胞在水中容易漲破D.哺乳動物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到3 .組成細(xì)胞膜的主要成分是：A.磷脂、蛋白質(zhì)；B.糖脂、糖蛋白；C.脂質(zhì)、蛋白