有機化學(xué)基礎(chǔ)魯科全優(yōu)課堂時PPT學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1有機化學(xué)基礎(chǔ)魯科全優(yōu)課堂時有機化學(xué)基礎(chǔ)魯科全優(yōu)課堂時第1頁/共51頁有機物不飽和度有機物不飽和度判斷分子的不飽和度判斷分子的不飽和度 典型的化學(xué)性質(zhì)典型的化學(xué)性質(zhì) 官能團(tuán)官能團(tuán)所處的位置所處的位置 第2頁/共51頁第3頁/共51頁n分子的不飽和度_。缺氫指數(shù)缺氫指數(shù) 第4頁/共51頁第5頁/共51頁有機物結(jié)構(gòu)式的確定有機物結(jié)構(gòu)式的確定化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)第6頁/共51頁官能團(tuán)種類官能團(tuán)種類試劑試劑判斷依據(jù)判斷依據(jù)碳碳雙鍵或碳碳雙鍵或碳碳叁鍵碳碳叁鍵溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液紅棕色退去紅棕色退去酸性酸性KMnO4溶液溶液紫色退去紫色退去鹵素原子鹵素原子NaOH溶液加熱溶

2、液加熱AgNO3溶液和稀硝酸溶液和稀硝酸有沉淀產(chǎn)生有沉淀產(chǎn)生醇羥基醇羥基鈉鈉有氫氣放出有氫氣放出第7頁/共51頁酚羥基酚羥基FeCl3溶液溶液顯色顯色溴水溴水有白色沉淀產(chǎn)生有白色沉淀產(chǎn)生醛基醛基銀氨溶液銀氨溶液(水浴水浴)有銀鏡生成有銀鏡生成新制氫氧化銅懸濁新制氫氧化銅懸濁液液(加熱加熱)有磚紅色沉淀產(chǎn)生有磚紅色沉淀產(chǎn)生羧基羧基NaHCO3溶液溶液有有CO2放出放出硝基硝基(NO2)(NH4)2Fe(SO4)2溶溶液、硫酸及液、硫酸及KOH的甲醇溶液的甲醇溶液1分鐘內(nèi)溶液由淡分鐘內(nèi)溶液由淡綠色變紅棕色綠色變紅棕色氰基氰基(CN)強堿水溶液強堿水溶液(加熱加熱)有氨氣放出有氨氣放出第8頁/共51

3、頁由此來測定氫原子在碳骨架上的位置和數(shù)目。第9頁/共51頁_。n利用該物質(zhì)的性質(zhì)推測其可能含有的_，最后確定所寫同分異構(gòu)體的一種結(jié)構(gòu)。化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)官能團(tuán)官能團(tuán)官能團(tuán)種類和位置官能團(tuán)種類和位置結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)式官能團(tuán)官能團(tuán)第10頁/共51頁第11頁/共51頁第12頁/共51頁第13頁/共51頁第14頁/共51頁5。第15頁/共51頁第16頁/共51頁n有機化合物結(jié)構(gòu)式或結(jié)構(gòu)簡式的確定總結(jié)如下：第17頁/共51頁3n(5)能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)類別：醛、甲酸、甲酸某酯、甲酸鹽、葡萄糖。第18頁/共51頁第19頁/共51頁有機化合物不飽和度有機化合物不飽和度第20頁/共51頁化學(xué)鍵化學(xué)鍵一個碳一個碳碳雙

4、鍵碳雙鍵一個一個羰基羰基一個一個脂環(huán)脂環(huán)一個一個碳碳碳碳叁鍵叁鍵一個一個苯環(huán)苯環(huán)不飽和度不飽和度11124第21頁/共51頁第22頁/共51頁第23頁/共51頁第24頁/共51頁第25頁/共51頁第26頁/共51頁第27頁/共51頁化學(xué)鍵或官能團(tuán)吸收頻率不同，在紅外光譜圖上將處于不同的位置，從而可以獲得分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)的信息。有機化合物結(jié)構(gòu)式的確定有機化合物結(jié)構(gòu)式的確定第28頁/共51頁它們的數(shù)目。第29頁/共51頁n根據(jù)分子式寫出它可能具有的同分異構(gòu)體。n利用該物質(zhì)的性質(zhì)推測其可能含有的官能團(tuán)，最后確定所寫同分異構(gòu)體中的一種結(jié)構(gòu)。第30頁/共51頁第31頁/共51頁第32頁/共5

5、1頁第33頁/共51頁第34頁/共51頁第35頁/共51頁物的結(jié)構(gòu)規(guī)律如價鍵規(guī)律、性質(zhì)和量的規(guī)律等來對其進(jìn)行“組裝”和“拼湊”。第36頁/共51頁第37頁/共51頁第38頁/共51頁實驗探究十七未知有機化合物結(jié)構(gòu)的探究實驗探究十七未知有機化合物結(jié)構(gòu)的探究第39頁/共51頁第40頁/共51頁第41頁/共51頁_n(三)確定分子式n由質(zhì)譜分析法測出該樣品的相對分子質(zhì)量為138，請確定其分子式：_。第42頁/共51頁后，分成三份，分別裝在A、B、C三個試管中。n在試管A中滴加23滴FeCl3溶液，發(fā)現(xiàn)溶液呈紫色。第43頁/共51頁n(4)綜上所述，該有機化合物的結(jié)構(gòu)簡式為_。第44頁/共51頁為0.3 mol，所以樣品中含碳的質(zhì)量為8.4 g，含氫的質(zhì)量為0.6 g，含氧的質(zhì)量為13.8 g8.4 g0.6 g4.8 g，即氧原子的物質(zhì)的量為0.3 mol，所以該樣品的實驗式為C7H6O3。第45頁/共51頁第46頁/共51頁第47頁/共51頁機化合物，當(dāng)n2時，其分子式為C2H6O2。第48頁