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文檔簡介
1、2020 年軟飲料行業(yè)前景投資分析報(bào)告目錄1.軟飲料行業(yè)概況及市場分析51.1軟飲料市場規(guī)模分析51.2軟飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)分析61.3軟飲料行業(yè) PEST 分析61.4軟飲料行業(yè)特征分析81.5軟飲料行業(yè)國內(nèi)外對比分析92.軟飲料行業(yè)存在的問題分析112.1政策體系不健全112.2基礎(chǔ)工作薄弱112.3地方認(rèn)識不足,激勵(lì)作用有限112.4產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)展緩慢112.5與用戶的互動需不斷增強(qiáng)122.6管理效率低122.7盈利點(diǎn)單一132.8供給不足,產(chǎn)業(yè)化程度較低143.軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景143.1中國軟飲料行業(yè)市場驅(qū)動因素分析143.2中國軟飲料行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測153.3軟飲料進(jìn)入大面積推廣應(yīng)
2、用階段153.4政策將會持續(xù)利好行業(yè)發(fā)展153.5細(xì)分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢163.6軟飲料產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇163.7軟飲料人才培養(yǎng)市場大、國際合作前景廣闊173.8巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著183.9建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力183.10行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸194.軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢204.1宏觀機(jī)制升級204.2服務(wù)模式多元化204.3新的價(jià)格戰(zhàn)將不可避免204.4社會化特征增強(qiáng)204.5信息化實(shí)施力度加大214.6生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放214.7呈現(xiàn)集群化分布224.8各信息化廠商推動"軟飲料"建設(shè)234.9政府采購政策加碼234.10政策手
3、段的獎(jiǎng)懲力度加大245.軟飲料行業(yè)競爭分析255.1中國軟飲料行業(yè)品牌競爭格局分析255.2中國軟飲料行業(yè)競爭強(qiáng)度分析255.3初創(chuàng)公司大獨(dú)角獸領(lǐng)銜265.4上市公司雙雄深耕多年276.軟飲料產(chǎn)業(yè)投資分析276.1中國軟飲料技術(shù)投資趨勢分析276.2中國軟飲料行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)286.3中國軟飲料行業(yè)投資收益291. 軟飲料行業(yè)概況及市場分析1.1軟飲料市場規(guī)模分析近年來,我國我國軟飲料行業(yè)飛速發(fā)展,已經(jīng)成長為一個(gè)龐大、成熟的市場,形成了原料供應(yīng)制造流通完整的產(chǎn)業(yè)鏈條和工業(yè)體系。軟飲料是指一般將酒精含量低于 0.5%的天然的或人工配制的飲料,其種類繁多,根據(jù)產(chǎn)品屬性可以分為飲用水、碳酸飲料、果菜汁、
4、咖啡、茶飲料、乳制品等多種分類。 我國軟飲料行業(yè)在經(jīng)過短暫的結(jié)構(gòu)調(diào)整后,淘汰掉落后產(chǎn)能、篩選掉不合格企業(yè),并且隨著居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)需求的提升,我國軟飲料行業(yè)依舊會繼續(xù)保持增長趨勢,未來將會向高品質(zhì)、高質(zhì)量的方向發(fā)展,呈現(xiàn)品種增多、消費(fèi)多元化、方便快捷、營養(yǎng)健康等新趨勢。隨著我國居民收入的不斷增長和消費(fèi)者觀念的逐漸轉(zhuǎn)變, 軟飲料已經(jīng)成為了居民日常消費(fèi)中的主流商品,我國軟飲料市場規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,隨著人們健康意識的不斷提升以及科學(xué)研究的不斷進(jìn)步,越來越多的消費(fèi)者選擇其他軟飲料品種來代替碳酸飲料需求,2019 年我國軟飲料行業(yè)市場規(guī)模達(dá) 6540 億元,預(yù)計(jì) 2020 年行業(yè)市場規(guī)模受當(dāng)下經(jīng)
5、濟(jì)環(huán)境沖擊,達(dá)到6450 億元。1.2軟飲料行業(yè)結(jié)構(gòu)分析軟飲料行業(yè)的行業(yè)機(jī)構(gòu)主要由原料及服務(wù)生產(chǎn)商、產(chǎn)品及服務(wù)集成商、設(shè)計(jì)規(guī)劃商、行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理、行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者等組成。² 原料及服務(wù)生產(chǎn)商,負(fù)責(zé)上游產(chǎn)品與服務(wù),主要包括產(chǎn)品與服務(wù)的原廠商,包括各類原料廠商。² 產(chǎn)品及服務(wù)集成商,負(fù)責(zé)中間服務(wù)集成,主要為上游服務(wù)的再加工,上游服務(wù)的集成。² 設(shè)計(jì)規(guī)劃商,負(fù)責(zé)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì),主要為整個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)提供設(shè)計(jì)與規(guī)劃。² 行業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)代理,負(fù)責(zé)行業(yè)代理,主要包括代理上游產(chǎn)業(yè)提供的服務(wù)、產(chǎn)品。² 行業(yè)的產(chǎn)品與服務(wù)經(jīng)銷商與消費(fèi)者,主要是行業(yè)經(jīng)
6、銷商以及產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)者。1.3軟飲料行業(yè) PEST 分析政策因素:ü 中央印發(fā)的軟飲料行業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃,明確要求到 2020 年軟飲料行業(yè)將增加 30%,各地方出臺了地方政策,提高行業(yè)滲透率。ü 2019 年軟飲料行業(yè)成為政策紅利的市場,國務(wù)院政府報(bào)告指出軟飲料行業(yè)將會有利于提高民眾生活質(zhì)量。經(jīng)濟(jì)因素:ü 軟飲料行業(yè)持續(xù)需求火熱,資本利好軟飲料領(lǐng)域,行業(yè)發(fā)展長期向好。ü 下游行業(yè)交易規(guī)模增長,為軟飲料行業(yè)提供新的發(fā)展動力。ü 2018 年居民人均可支配收入 28228 元,同比實(shí)際增長6.5%,居民消費(fèi)水平的提高為軟飲料行業(yè)市場需求提
7、供經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。社會因素:ü 傳統(tǒng)軟飲料行業(yè)市場門檻低、缺乏統(tǒng)一行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題影響行業(yè)發(fā)展?;ヂ?lián)網(wǎng)與軟飲料的結(jié)合,縮減中間環(huán)節(jié),為用戶提供高性價(jià)比的服務(wù)。ü 90 后、00 后等各類人群,逐步成為軟飲料行業(yè)的消費(fèi)主力。技術(shù)因素:ü 科技賦能 VR、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、軟飲料、5G 等逐步從一線城市過渡到 2、3、4 線城市,實(shí)現(xiàn)軟飲料行業(yè)科技體驗(yàn)的普及化。ü 軟飲料行業(yè)引入 ERP、OA、EAP 等系統(tǒng),優(yōu)化信息化管理施工環(huán)節(jié),提高了行業(yè)效率。1.4 軟飲料行業(yè)特征分析通過對比軟飲料屬性和核心服務(wù)模式,可將中國整體軟飲 料行業(yè)分為五類。他
8、們分別為創(chuàng)新型軟飲料、創(chuàng)投型軟飲料、 媒體型軟飲料、產(chǎn)業(yè)型軟飲料和服務(wù)型軟飲料。此外,由于軟 飲料行業(yè)仍處于初級探索階段,整體服務(wù)模式與運(yùn)營模式并不 完全成熟。也存在例如產(chǎn)業(yè)+娛樂、創(chuàng)投+游戲等復(fù)合型軟飲料類型。隨著大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新政策紅利淡出行業(yè)舞臺,軟飲 料服務(wù)類型回歸商業(yè)本質(zhì)。如何依托自身運(yùn)營能力實(shí)現(xiàn)行業(yè)穩(wěn) 定發(fā)展,從而達(dá)到投資回報(bào)或商業(yè)落地的目的,成為行業(yè)核心 探討問題。在各類軟飲料中,由于產(chǎn)業(yè)型軟飲料多由企業(yè)主導(dǎo), 且與企業(yè)業(yè)務(wù)結(jié)合較為緊密。所以具有更高的商業(yè)落地可行性。成為行業(yè)核心探索方向之一。1.5 軟飲料行業(yè)國內(nèi)外對比分析國外軟飲料國內(nèi)軟飲料價(jià)值定位聚焦于發(fā)掘早期初創(chuàng)型企業(yè)并
9、助力其成長,快速提升其商業(yè)價(jià)值促進(jìn)創(chuàng)客文化形成,獲得高技術(shù)商業(yè)回報(bào)響應(yīng)宏觀及產(chǎn)業(yè)政策號召,吸引資源導(dǎo)入國內(nèi)外軟飲料的目標(biāo)客戶都鎖定在早期、特定行業(yè)、具有商業(yè)前景的企業(yè),致力于為其提供成長初期缺乏的資源,以協(xié)助其實(shí)現(xiàn)商業(yè)價(jià)值快速增長。根據(jù)價(jià)值鏈管理理論,可將商業(yè)模式內(nèi)涵拆分為價(jià)值定位、價(jià)值創(chuàng)造、價(jià)值實(shí)現(xiàn)與價(jià)值傳遞等維度。盡管在這四個(gè)維度內(nèi)國內(nèi)外外軟飲料存在普遍的核心訴求,但受限于體制、經(jīng)濟(jì)與文化等方面差異,國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)軟飲料的探索方向及落地形式有所不同。國外軟飲料更注重創(chuàng)客文化及高技術(shù)投資回報(bào),傾向于以獲取企業(yè)股份或拋售在企業(yè)股票收獲溢價(jià)作為主要的盈利方式,并形成持續(xù)自助經(jīng)營能力, 通過技術(shù)積累與
10、項(xiàng)目展示收獲口碑;國內(nèi)軟飲料緊密圍繞政策導(dǎo)向和產(chǎn)業(yè)價(jià)值定位制定預(yù)期發(fā)展目標(biāo),通過打通產(chǎn)學(xué)研加速資源交換與聚焦,為企業(yè)獲得收益,不斷積累資源與品牌影響力形成雪球效應(yīng)。價(jià)值創(chuàng)造通過提供服務(wù)、資本增值、社會回報(bào)獲得有形及無形價(jià)值技術(shù)交易、股權(quán)價(jià)值回報(bào)為主增值服務(wù)、資金補(bǔ)貼為主價(jià)值實(shí)現(xiàn)尋找合理的商業(yè)邏輯與實(shí)現(xiàn)渠道,獲得企業(yè)成長與收益獲得的雙贏股份轉(zhuǎn)讓、IPO 等獲取收益政府補(bǔ)貼、稅收分成、培訓(xùn).價(jià)值傳遞形成品牌效應(yīng),吸引更多優(yōu)質(zhì)企業(yè)和初創(chuàng)團(tuán)隊(duì),擴(kuò)散傳播價(jià)值理念宣傳、技術(shù)交流政府站臺、雙創(chuàng)活動、人脈推廣.2. 軟飲料行業(yè)發(fā)展趨勢2.1宏觀機(jī)制升級在發(fā)展布局上,要從偏重軟飲料事業(yè),轉(zhuǎn)向偏向軟飲料產(chǎn)業(yè); 在
11、服務(wù)對像上,要從單純服務(wù)用戶、服務(wù)項(xiàng)目,向全社會全行業(yè)提供服務(wù);在企業(yè)單位支持上上,要從偏重國企,向私有企業(yè)和混合所有制企業(yè)的方向轉(zhuǎn)變;在服務(wù)提供方面,要從政府引導(dǎo),向企業(yè)自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。2.2 服務(wù)模式多元化我國的軟飲料服務(wù)模式相對比較單一。在城市,軟飲料公司一般不外乎行業(yè)巨頭、上市公司、創(chuàng)業(yè)型科技公司、外包公司等幾種,目前的軟飲料服務(wù)模式只能說是處于一種初級發(fā)展階段,從西方發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗(yàn)來看,它的發(fā)展必將在服務(wù)功能與類型上進(jìn)一步細(xì)化、專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和體系化。2.3新的價(jià)格戰(zhàn)將不可避免目前的軟飲料產(chǎn)業(yè),正處在新一輪價(jià)格戰(zhàn)的前夜。在繁榮的軟飲料領(lǐng)域,行業(yè)巨頭已經(jīng)占據(jù)了很長一段時(shí)間。這些都
12、被初創(chuàng)企業(yè)、業(yè)內(nèi)上市公司看在眼里,未來的他們必然會通過積極的降價(jià)策略,削弱對手的優(yōu)勢。2.4 社會化特征增強(qiáng)軟飲料當(dāng)下正在向社會化模式靠攏。通過應(yīng)用發(fā)布的行業(yè)技術(shù)數(shù)據(jù),不僅可以使用傳統(tǒng)的電子郵件分享,而且能夠滿足社會化媒體的需求,如微信、QQ、釘釘、微博等。社交媒體平臺提供的各種監(jiān)測功能,可以實(shí)時(shí)收集和過濾數(shù)據(jù),企業(yè)和客戶之間也可以通過這個(gè)渠道展開更便捷的溝通。2.5信息化實(shí)施力度加大信息化是軟飲料行業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)。信息化是個(gè)老生常談的問題,很多人可能覺得信息化無非就是上個(gè) OA,搞個(gè) ERP, 后臺統(tǒng)計(jì)幾張報(bào)表,但其實(shí)這連信息化的門都沒摸到?!皵?shù)據(jù)結(jié)構(gòu)化,流程標(biāo)準(zhǔn)化,業(yè)務(wù)在線化,溝通移動化”,
13、讓信息在各個(gè)組織和場景之間有序流動,并通過 3D 可視化建模讓監(jiān)測、查看、管理更直觀更便捷,這才是信息化的終極目標(biāo)。信息化的本質(zhì)是數(shù)據(jù)的治理,也是打通各個(gè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)孤島,結(jié)構(gòu)化建模之后再進(jìn)行展示。2.6生態(tài)化建設(shè)進(jìn)一步開放1)內(nèi)生發(fā)展閉環(huán),對外輸出價(jià)值當(dāng)軟飲料行業(yè)的社區(qū)化運(yùn)營屬性越來越強(qiáng),關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開始 聚集時(shí),就需要謀求內(nèi)生發(fā)展,軟飲料需要打造一個(gè)服務(wù)平臺, 對內(nèi)是一個(gè)合作協(xié)同的生態(tài)閉環(huán),對外有開放統(tǒng)一的接口和品牌輸出,即能引導(dǎo)資源的有效流動,又能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng), 聚集人才和知識,進(jìn)而提升供應(yīng)鏈效率。2)開放平臺,共建生態(tài)軟飲料行業(yè)服務(wù)平臺方,不再是單向地控制和輸出,而是要借助技術(shù)手段搭建基
14、礎(chǔ)在線平臺,通過規(guī)則引導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容和服務(wù),激活企業(yè)間的交流和合作,挖掘更多產(chǎn)業(yè)鏈上的需求,從而有針對性配套服務(wù)并引導(dǎo)資源有效配置。這樣的平臺才能夠進(jìn)行思考和迭代進(jìn)化。2.7 呈現(xiàn)集群化分布目前各地都在推軟飲料項(xiàng)目建設(shè),類型也比較多。一般當(dāng)?shù)匾呀?jīng)形成一定規(guī)模的會在原有基礎(chǔ)上提升智能化,如果沒有基礎(chǔ)比較好的項(xiàng)目基礎(chǔ),當(dāng)?shù)鼐蜁蛟斐鲂碌能涳嬃享?xiàng)目。隨著各地軟飲料建設(shè),中國軟飲料建設(shè)已經(jīng)在地域分布以及建設(shè)模式方面形成了一定的特色。在地域分布上,中國軟飲料建設(shè)已經(jīng)初步呈現(xiàn)出集群化分布, 且有由東部沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)拓展的特征。有報(bào)告分析,從國家級軟飲料項(xiàng)目建設(shè)情況來看,已經(jīng)形成“東部沿海集聚、中
15、部沿江聯(lián)動、西部特色發(fā)展”的空間格局。環(huán)渤海、長三角和珠三角地區(qū)以其雄厚的工業(yè)園區(qū)作為基礎(chǔ), 成為全國軟飲料建設(shè)的三大聚集區(qū);中部沿江地區(qū)借助沿江城市 群的聯(lián)動發(fā)展勢頭,大力開展軟飲料建設(shè);廣大西部地區(qū)依據(jù)各 自建設(shè)特色,也正加緊軟飲料建設(shè)。未來一段時(shí)間,中國中西部地區(qū)軟飲料建設(shè)或?qū)⒂瓉砣碌慕ㄔO(shè)浪潮。從目前情況來看,各地打造的軟飲料水平參差不齊,有好有壞。總體來說,一般東部發(fā)達(dá)地區(qū)的軟飲料相對來說會更加成熟一些。但目前中西部軟飲料打造勢頭也十分強(qiáng)勁。2.8各信息化廠商推動"軟飲料"建設(shè)廠商推動下軟飲料建設(shè)的商業(yè)模式,大的特點(diǎn)就是整個(gè)軟飲料的規(guī)劃設(shè)計(jì)中通常所設(shè)計(jì)的領(lǐng)域都比較
16、少,定義也比較狹小的,也就是我們經(jīng)??吹?,在軟飲料的目標(biāo)拆分與落地時(shí), 被落實(shí)為比較大概念的行業(yè)應(yīng)用。推動這種商業(yè)模式建設(shè)的主要廠商有國外的廠商,國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭,典型城市代表就是北上廣。2.9政府采購政策加碼為了緩解我國經(jīng)濟(jì)社會持續(xù)快速發(fā)展所面臨的資源緊張和產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量的雙重壓力,根據(jù)中央精神,我國應(yīng)該加快產(chǎn)品政府采購的步伐。一方面,政府采購要從已經(jīng)得到認(rèn)證的那些產(chǎn)品中, 選擇社會需求量大而且節(jié)能效益顯著的產(chǎn)品,然后再逐步拓寬政府采購的范圍。另一方面,可以總結(jié)近年來政府采購產(chǎn)品的工作經(jīng)驗(yàn),部署下一步工作的重點(diǎn)領(lǐng)域。2.10 政策手段的獎(jiǎng)懲力度加大通過企業(yè)所得稅的稅收優(yōu)惠政策促進(jìn)國家軟飲料等技
17、術(shù)行業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施,這需要從當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全局著眼,多方引導(dǎo),突出重點(diǎn),充分發(fā)揮企業(yè)所得稅制度在促進(jìn)軟飲料方面的政策效應(yīng)。從我國的實(shí)際情況來看,一方面,要充分考慮目前我國軟飲料的總 體要求和各企業(yè)軟飲料自身的特點(diǎn);另一方面,還要考慮企業(yè)所得 稅制度的政策功能特征及其作用規(guī)律,實(shí)事求是的設(shè)計(jì)出既科學(xué)合理又簡便易行的企業(yè)所得稅軟飲料優(yōu)惠政策體系。當(dāng)前我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新階段。軟飲料不僅是國際化的大趨勢,也是基于中國國情的一個(gè)正確選擇。軟飲料是我國未來趨勢之一,促進(jìn)中國經(jīng)濟(jì)社會長期可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略安排,要逐步完善相應(yīng)措施機(jī)制建立一個(gè)新興生態(tài)。3. 軟飲料行業(yè)存在的問題分析3.1政策體
18、系不健全國內(nèi)軟飲料的政策體系、績效考核體系、以及執(zhí)法監(jiān)管體系仍很不完善,在體制、政策、法規(guī)方面有待進(jìn)一步健全。以軟飲料行業(yè)為例,雖然任務(wù)目標(biāo)定了,但是很多城市并沒有出臺相關(guān)措施。軟飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)規(guī)范、行業(yè)制度等措施都未出臺,產(chǎn)品和技術(shù)的操作準(zhǔn)則也沒有明確的指導(dǎo)。軟飲料行業(yè)空有地方的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),卻沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)規(guī)范性成為空談。另外,有利于軟飲料的價(jià)格、財(cái)稅、金融等經(jīng)濟(jì)政策還不完善,基于市場的激勵(lì)和約束機(jī)制不健全,創(chuàng)新驅(qū)動不足,企業(yè)缺乏軟飲料行業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力。3.2 基礎(chǔ)工作薄弱軟飲料標(biāo)準(zhǔn)不完善,行業(yè)相關(guān)技術(shù)積累和基礎(chǔ)設(shè)施都比較薄弱,相關(guān)體系建設(shè)滯后,管理、規(guī)范、產(chǎn)品、監(jiān)測等能力亟待
19、加強(qiáng)。目前而言,軟飲料管理能力還不能適應(yīng)工作需要。3.3 地方認(rèn)識不足,激勵(lì)作用有限一些地方對軟飲料的緊迫性和艱巨性認(rèn)識不足,片面追求經(jīng)濟(jì)增長,對調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式重視不夠,不能正確處理經(jīng)濟(jì)發(fā)展與軟飲料的關(guān)系,軟飲料工作還存在思想認(rèn)識不深入、政策措施不落實(shí)、監(jiān)督檢查不力、激勵(lì)約束不強(qiáng)等問題。3.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)展緩慢近年來,盡管我國政府頒布了有利于軟飲料的資源環(huán)境稅收政策和消費(fèi)稅的結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,但是由于這兩種稅收的作用對象狹窄,因而對軟飲料主要服務(wù)和產(chǎn)品的生產(chǎn)及推廣使用收效不大??上驳氖?企業(yè)所得稅的兩稅合一,內(nèi)外資企業(yè)同等待遇解決了多年來我國內(nèi)外資企業(yè)面臨的兩套稅制問題。兩套稅制把大量的稅收優(yōu)
20、惠給與了外資企業(yè),而未能按國家的宏觀政策導(dǎo)向建立稅收優(yōu)惠。這種稅制安排不僅造成了內(nèi)外資企業(yè)的稅負(fù)不公,而且對國家鼓勵(lì)的軟飲料行業(yè)發(fā)展,對行業(yè)的高效率利用都是極其不利的。此外,我國的進(jìn)口稅收政策也存在類似的問題,亟待解決。3.5與用戶的互動需不斷增強(qiáng)隨著用戶側(cè)、產(chǎn)業(yè)服務(wù)側(cè)需求與服務(wù)的快速發(fā)展,尤其是 隨著軟飲料行業(yè)技術(shù)的大量投產(chǎn)使用,軟飲料數(shù)據(jù)流和信息流 的雙向互動不斷加強(qiáng),對行業(yè)運(yùn)行和管理將產(chǎn)生重大影響。一 是需要重點(diǎn)研究由此帶來的傳統(tǒng)產(chǎn)品特性的改變,建立數(shù)學(xué)、 物理模型,解決行業(yè)用戶迫切需要解決的相關(guān)問題;二是需要 大力探索配套政策與商業(yè)運(yùn)營模式,適應(yīng)急速變幻的用戶需求, 豐富服務(wù)內(nèi)涵,拓展
21、軟飲料行業(yè)服務(wù)領(lǐng)域和內(nèi)容,促進(jìn)軟飲料 行業(yè)服務(wù)效率的提升,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。3.6管理效率低首先缺乏管理工具,流程還靠線下。軟飲料行業(yè)相關(guān)企業(yè)的很多產(chǎn)業(yè)流程等都是線下通過表格來管理,各方需求都是通過電話進(jìn)行溝通,這種傳統(tǒng)的管理方式不僅效率低下,而且容易出錯(cuò),也會造成人工成本的浪費(fèi)。缺乏 ERP、OA 等最基本的管理工具,直接導(dǎo)致運(yùn)營成本高,效率低下。其次運(yùn)營團(tuán)隊(duì)欠缺,管理經(jīng)驗(yàn)不足。由于傳統(tǒng)的軟飲料行業(yè)的運(yùn)營方,仍然是靠行業(yè)增量紅利去盈利,比如一味的開拓增量市場等。對運(yùn)營的重視程度不夠,以至于運(yùn)營團(tuán)隊(duì)欠缺。另外也不像大部分互聯(lián)網(wǎng)公司那樣能吸引到優(yōu)秀的運(yùn)營人員, 本身重資產(chǎn)輕運(yùn)營的模式也決定了軟飲料
22、行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代走的很慢。最后資產(chǎn)認(rèn)識不清,變動無跡可循。軟飲料行業(yè)除了硬件設(shè)備、各種資產(chǎn)設(shè)備以外,企業(yè)、用戶以及由此產(chǎn)生的各種數(shù)據(jù),都是行業(yè)資產(chǎn),這些資產(chǎn)的原始情況,變動情況,生命周期如果無記錄的話,就會導(dǎo)致管理無跡可循。3.7 盈利點(diǎn)單一現(xiàn)有的軟飲料行業(yè)盈利場景無外乎產(chǎn)品,服務(wù)增值費(fèi)用, 盈利點(diǎn)還是停留在行業(yè)本身層面,要想拓展新的盈利點(diǎn),必須轉(zhuǎn)變思路,打造更多新的場景。軟飲料運(yùn)營方需要突破“信息展示”思維,認(rèn)識到軟飲料本質(zhì)上是行業(yè)數(shù)據(jù)宏觀服務(wù)匯聚,圍繞軟飲料行業(yè)不同的人群進(jìn)行打造,全面感知用戶的需求,并通過 PC,APP,微信等不同的終端給用戶提供全方位的服務(wù)。3.8供給不足,產(chǎn)業(yè)化程度
23、較低由于基礎(chǔ)設(shè)施匱乏、技術(shù)缺陷且積累不足、產(chǎn)業(yè)制度不規(guī)范等歷史原因,導(dǎo)致軟飲料行業(yè)起步較晚。產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不到位,行業(yè)供給不足,產(chǎn)業(yè)化程度較低等。這導(dǎo)致了用戶需求難以得到及時(shí)的滿足。行業(yè)亟需提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化基礎(chǔ)資源配置,夯實(shí)產(chǎn)品技術(shù)更新迭代能力,解決用戶迫切的需要和痛點(diǎn)。4. 軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景隨著居民消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和消費(fèi)需求的提升,我國軟飲料行業(yè)依舊會繼續(xù)保持增長趨勢。不過在規(guī)模不斷增長的同時(shí),軟飲料行業(yè)也會呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 ;品種增多,消費(fèi)多元化 ;方便快捷、營養(yǎng)健康等新趨勢。4.1 中國軟飲料行業(yè)市場驅(qū)動因素分析軟飲料市場熱度高漲,其應(yīng)用場景得到跨越式發(fā)展的根本原因在于技術(shù)革新。
24、行業(yè)用戶需求的爆發(fā)式增長極大豐富了軟飲料的應(yīng)用場景。一方面,軟飲料的產(chǎn)業(yè)鏈中原料和供應(yīng)商的進(jìn)一步推動, 有利于產(chǎn)業(yè)源端的重組升級,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)流程;另一方面軟飲料技術(shù)的更新迭代,有利于產(chǎn)品的不斷升級和質(zhì)量改進(jìn),進(jìn)一步滿足用戶的新需求,這些都有利于產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。多方的推動使得軟飲料應(yīng)用得到爆發(fā)式發(fā)展。4.2 中國軟飲料行業(yè)市場規(guī)模前景預(yù)測軟飲料技術(shù)在人們?nèi)粘I?、工作中的?yīng)用越來越廣泛。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)腳步的不斷加快,對于軟飲料技術(shù)的應(yīng)用需求也將越來越大。4.3 軟飲料進(jìn)入大面積推廣應(yīng)用階段軟飲料技術(shù)在中國的發(fā)展起步于上世紀(jì)九十年代末,經(jīng)歷了技術(shù)引進(jìn)-專業(yè)市場導(dǎo)入-技術(shù)完善-技術(shù)應(yīng)用-各行業(yè)領(lǐng)域使
25、用等五個(gè)階段。目前,國內(nèi)的軟飲料已經(jīng)相對發(fā)展成熟,越來越多的被推廣到各個(gè)領(lǐng)域,延伸出終端設(shè)備、特色服務(wù)、增值服務(wù)等多種產(chǎn)品及服務(wù),產(chǎn)品系列達(dá) 20 多種類型,可以全面覆蓋金融、交通、民生服務(wù)、社會福利保障、電子商務(wù)及安全等領(lǐng)域,軟飲料的全面應(yīng)用時(shí)代已經(jīng)到來。4.4政策將會持續(xù)利好行業(yè)發(fā)展政策是重要驅(qū)動因素,在統(tǒng)一化進(jìn)程加快、精細(xì)化管理需求加持下,需求有望迎來快速釋放;同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)+軟飲料、大數(shù)據(jù)與智能化應(yīng)用均進(jìn)入實(shí)質(zhì)性落地階段,創(chuàng)新業(yè)務(wù)愈加清晰; 格局優(yōu)化,系統(tǒng)復(fù)雜度大幅提升使得龍頭優(yōu)勢更加明顯,行業(yè) 集中度有望加速提升,優(yōu)質(zhì)公司強(qiáng)者愈強(qiáng)。隨著行業(yè)邊際的大 幅改善,集中度不斷提升,我們認(rèn)為軟飲
26、料行業(yè)前景廣闊。4.5細(xì)分化產(chǎn)品將會最具優(yōu)勢隨著各行業(yè)各部門應(yīng)用的深化,用戶類別的個(gè)性化、多樣化需求日益豐富,“大而全”或“小而全”,囊括軟飲料各管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)一統(tǒng)江山的格局終將被打破,專業(yè)化細(xì)分將是軟飲料相關(guān)項(xiàng)目建設(shè)的大勢所趨。在各個(gè)行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多的環(huán)節(jié)可以做成相對獨(dú)立的系統(tǒng)并分割市場,交通信息系統(tǒng)、政務(wù)信息系統(tǒng)、電子商務(wù)系統(tǒng)、社交娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展、提升。軟件開發(fā)商將可以憑借對某一細(xì)分專業(yè)的深入研究與優(yōu)勢,在市場取勝。4.6 軟飲料產(chǎn)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機(jī)遇繁榮供給業(yè)態(tài)。繼續(xù)支持軟飲料產(chǎn)業(yè)與健互聯(lián)網(wǎng)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,豐富軟飲料產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)。這是目前社會資本較為關(guān)
27、注的,軟飲料產(chǎn)業(yè)與其他關(guān)聯(lián)產(chǎn) 業(yè)融合發(fā)展帶來的發(fā)展機(jī)遇,目前的互聯(lián)網(wǎng)+、直播+、移動+、電商+、5G+等等,都是軟飲料產(chǎn)業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的案例,這是讓軟飲料產(chǎn)業(yè)真正推動消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級的重要抓手。這幾大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將產(chǎn)生無數(shù)的軟飲料產(chǎn)業(yè)的新模式、新業(yè)態(tài)。從這里,我們可以看到,國家開始真正落實(shí)和推動軟飲料 產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而之前,一直軟飲料盈利模式單一,行業(yè)感到很 迷茫,找不到發(fā)展的方向,雖然非常努力,但卻得不到應(yīng)有的 回報(bào),讓很多人一度失去了堅(jiān)持下去的信心。而支持軟飲料產(chǎn) 業(yè)與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,并出臺具體、有效的支持政策,將 對推動軟飲料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到巨大的作用,將讓軟飲料產(chǎn)業(yè)找 到新的盈利點(diǎn)
28、,建立新的軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。4.7軟飲料人才培養(yǎng)市場大、國際合作前景廣闊強(qiáng)化人才支撐,推進(jìn)軟飲料相關(guān)專業(yè)教育體系建設(shè),建立 以品德、能力和業(yè)績?yōu)閷?dǎo)向的職稱評價(jià)、技能等級評價(jià)制度, 拓展軟飲料專業(yè)人員職業(yè)發(fā)展空間,增強(qiáng)其職業(yè)榮譽(yù)感和社會 認(rèn)可度,推動各地保障和逐步提高軟飲料從業(yè)人員薪酬待遇。 不斷壯大以專業(yè)人才、技術(shù)工作者、服務(wù)工作者的軟飲料隊(duì)伍, 將會是未來行業(yè)發(fā)展的一大趨勢。人才,特別是專業(yè)人才,是軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),目前, 人才已經(jīng)成為制約軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素,如何解決軟飲 料專業(yè)人才的難題,不僅需要完善院校的軟飲料專業(yè)人才的教育體系,建立適應(yīng)市場需求的軟飲料專業(yè),給
29、軟飲料專業(yè)人才正確的導(dǎo)向,還需要建立軟飲料專業(yè)的職業(yè)類院校,培養(yǎng)專業(yè)的服務(wù)人才,目前國內(nèi)還沒有完善的培養(yǎng)人才的教學(xué)和實(shí)踐體系,需要積極引進(jìn)國外成熟的軟飲料專業(yè)人才的教育體系,深入研究,并結(jié)合國情,建立一套適合國情,具有國際化的軟飲料產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)課程和實(shí)踐體系,目前中國軟飲料技術(shù)聯(lián)盟正在與美國、日本、澳大利亞、加拿大、意大利等國洽談,交流專業(yè)軟飲料人才的培養(yǎng)體系方面的合作,并達(dá)成初步意向,引進(jìn)國外的軟飲料技術(shù)人才培養(yǎng),是快速建立我國軟飲料人才培養(yǎng)體系的重要途徑。4.8 巨頭合縱連橫,行業(yè)集中趨勢將更加顯著目前軟飲料行業(yè)基本上被少數(shù)巨頭所把持,巨頭市場地位穩(wěn)固,只要不犯錯(cuò)后來者基本上難以撼動其領(lǐng)先
30、優(yōu)勢。各大服務(wù)商在不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新的同時(shí),還積極合縱連橫尋找盟友,整合各自服務(wù)與客戶資源,優(yōu)勢互補(bǔ)。巨頭通過抱團(tuán)實(shí)現(xiàn)資源共享從而為客戶提供更加全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)共贏,用戶從影響力、服務(wù)能力和可靠性角度也更愿意選擇巨頭聯(lián)盟的產(chǎn)品,強(qiáng)者恒強(qiáng)市場集中度加速提升。4.9 建設(shè)上升空間較大,需不斷注入活力目前,我國軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平尚有上升空間。據(jù)調(diào)查, 我國總體軟飲料的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與活力水平指標(biāo)的平均得分率為39.17%,其中企業(yè)創(chuàng)新政策和信息化政策支撐水平兩個(gè)二級指標(biāo)的得分率分別為 38.80%和 32.40%;電商交易商貿(mào)總額占比達(dá)到了軟飲料整體業(yè)務(wù)的一半以上。軟飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要不斷注入活力,企業(yè)創(chuàng)
31、新和企業(yè)信息化正式活力的源泉。而在企業(yè)創(chuàng)新方面,除軟飲料企業(yè)自發(fā)性形成創(chuàng)新氛圍,推動軟飲料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新外,還需相關(guān)部門加以鼓勵(lì)和引導(dǎo)。4.10 行業(yè)發(fā)展需突破創(chuàng)新瓶頸軟飲料發(fā)展的一個(gè)趨勢是智慧與生態(tài)將成為新標(biāo)準(zhǔn)和新亮點(diǎn)。這種趨勢可以從三個(gè)層面上來看,一是客戶的要求,從業(yè)人員對軟飲料的要求越來越高,對服務(wù)要求越來越精細(xì)化;二是政府的管理目標(biāo),原來只是為企業(yè)做好行業(yè)鋪墊就行了,現(xiàn)在不行了,除了高品質(zhì)的基礎(chǔ)設(shè)施載體,還需要對行業(yè)規(guī)范、行業(yè)前景、行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導(dǎo),管理要求在不斷提高;三是投資人的期望值,低端技術(shù)的產(chǎn)品價(jià)值現(xiàn)在很難提高,所以很多企業(yè)都在進(jìn)行騰籠換鳥,通過產(chǎn)業(yè)升級來提高品質(zhì),來提
32、高價(jià)值。因此軟飲料需要不斷的提高自身的創(chuàng)新能力,突破行業(yè)瓶頸,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。5. 軟飲料行業(yè)競爭分析目前,我國軟飲料領(lǐng)域主要有獨(dú)角獸為首的初創(chuàng)公司,上市公司和互聯(lián)網(wǎng)巨頭三個(gè)大陣營。三方陣營不斷加碼布局軟飲料相關(guān)行業(yè),推出了一系列針對不同應(yīng)用場景的軟飲料產(chǎn)品, 涵蓋了安防、金融、商業(yè)等各個(gè)行業(yè)應(yīng)用領(lǐng)域。5.1 中國軟飲料行業(yè)品牌競爭格局分析在不同應(yīng)用領(lǐng)域,軟飲料行業(yè)品牌的知名度不一樣。按照軟飲料技術(shù)的應(yīng)用維度分析,可以分為政府、企業(yè)和個(gè)人消費(fèi)者,其中政府部門一般希望軟飲料技術(shù)應(yīng)用在智能安防領(lǐng)域, 應(yīng)用場景復(fù)雜,對準(zhǔn)確性的要求較高;個(gè)人消費(fèi)者應(yīng)用場景復(fù)雜性低,但對消費(fèi)體驗(yàn)要求較高。按照軟飲料技術(shù)
33、的供給維度分析,軟飲料技術(shù)能夠提供的產(chǎn)品主要?jiǎng)澐譃楣こ添?xiàng)目、硬件及軟件技術(shù)。5.2 中國軟飲料行業(yè)競爭強(qiáng)度分析(1)中國軟飲料行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前,軟飲料行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多,且各自應(yīng)用于不同的細(xì)分領(lǐng)域,相互之間競爭壓力較小。(2)中國軟飲料行業(yè)上游議價(jià)能力分析軟飲料行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、軟飲料材料等,該類產(chǎn)品多為通用、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,供應(yīng)商眾多,競爭充分,因此,軟飲料行業(yè)對上游議價(jià)能力較強(qiáng)。(3)中國軟飲料行業(yè)下游議價(jià)能力分析軟飲料行業(yè)下游應(yīng)用主體包括個(gè)人、企業(yè)和政府機(jī)構(gòu),應(yīng)用領(lǐng)域包括金融、安防、教育、交通、社交娛樂、社保等,由于下游用戶數(shù)量多,軟飲料行業(yè)對下游議價(jià)能
34、力較強(qiáng)。(4)中國軟飲料行業(yè)新進(jìn)入者威脅分析新進(jìn)入者在給行業(yè)帶來新生產(chǎn)能力、新資源的同時(shí),將希望在已被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭,最終導(dǎo)致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低。(5)中國軟飲料行業(yè)替代品威脅分析兩個(gè)處于同行業(yè)或不同行業(yè)中的企業(yè),可能會由于所生產(chǎn)的產(chǎn)品是互為替代品,從而在它們之間產(chǎn)生相互競爭行為。5.3初創(chuàng)公司大獨(dú)角獸領(lǐng)銜國內(nèi)軟飲料創(chuàng)業(yè)公司的商業(yè)模式,主要是面向 B 端提供基于軟件的解決方案,滿足個(gè)性化需求。軟飲料領(lǐng)域的大多數(shù)創(chuàng)業(yè)公司,早期都是從零開始接觸產(chǎn)業(yè),大多不能直接進(jìn)入已然成熟的硬件市場,而只能作為增值服務(wù)提供方,在軟件層
35、面與硬件廠商進(jìn)行合作。但隨著軟飲料技術(shù)得到突破,一批優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)公司憑借領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢率先對商業(yè)模式進(jìn)行探索,對新興應(yīng)用市場實(shí)現(xiàn)了初步開拓。其中,XXX 公司、AAA 公司憑借領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢切入市場, 通過融資獲取資金,一舉成為軟飲料領(lǐng)域的獨(dú)角獸。從業(yè)務(wù)領(lǐng)域看,獨(dú)角獸主要集中于政務(wù)、民生、金融等大應(yīng)用場景。不過,獨(dú)角獸公司各有技術(shù)優(yōu)勢,因此多在各自擅長的領(lǐng)域進(jìn)行深度布局。XXX 科技側(cè)重在金融、安防、移動互聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)領(lǐng)域;AAA 科技側(cè)重在金融、安防、醫(yī)療和交通領(lǐng)域; BBB 科技側(cè)重在金融、安防、零售、出行等領(lǐng)域;CCC 科技側(cè)重在金融、安防、酒店,以及其他創(chuàng)新領(lǐng)域。5.4上市公司雙雄深耕多年ZZZ 企業(yè)擁有軟飲料領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)
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