化學(xué)選修1二單元檢測(cè)試卷9_第1頁
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1、絕密啟用前選修1二單元9*測(cè)試試卷考試范圍:xxx;考試時(shí)間:100分鐘;命題人:xxx題號(hào)一二三四五總分得分注意事項(xiàng):1答題前填寫好自己的姓名、班級(jí)、考號(hào)等信息2請(qǐng)將答案正確填寫在答題卡上第I卷(選擇題)請(qǐng)修改第I卷的文字說明評(píng)卷人得分一、單項(xiàng)選擇1. 下列物質(zhì)都可以添加到食品中,其中使用時(shí)必須嚴(yán)格控制用量的是( )A食醋 B蔗糖 C料酒 D亞硝酸鈉2. 對(duì)于胃潰瘍較重的病人,不適合使用的抑酸劑是()AMg(OH)2 BAl(OH)3CNaHCO3 DNa3C6H5O7·2H2O3. 現(xiàn)在,我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初,專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色

2、食品,海洋提供的食品叫做藍(lán)色食品,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法,下列屬于綠色食品的是( )A.大米 B.海帶 C.食醋 D.食鹽4. 食鹽是一種常用的食品添加劑。新鮮魚、肉用食鹽腌漬后可以延長(zhǎng)保存期,是因?yàn)椋ǎ〢NaCl中的Cl有殺菌作用B濃食鹽水中含O2少,細(xì)菌無法生存C由于滲透作用使細(xì)菌失水死亡D由于滲透作用使魚、肉細(xì)胞失水5. 下列說法正確的是()A使用食品添加劑與提倡“綠色食品”相違背B含有食品添加劑的食品盡量少食用,以防中毒C天然食品添加劑對(duì)人體健康無害,故不限量使用D食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)不影響人體健康6. 下列物質(zhì)既可以做防腐劑,又可以做調(diào)味劑的是A.

3、食鹽B.苯甲酸鈉C.檸檬黃D.味精7. 碘酒是一種常用的外用消毒藥,關(guān)于它的消毒原理說法正確的是A溶解細(xì)菌B.氧化細(xì)菌,使蛋白質(zhì)變性C.使細(xì)菌缺氧而死D.使細(xì)菌缺水而死8. 化學(xué)在人類生活中扮演著重要角色,以下應(yīng)用正確的是()A用浸泡過高錳酸鉀溶液的硅土吸收水果釋放的乙烯,可達(dá)到水果保鮮的目的B為改善食物的色、香、味并防止變質(zhì),可在其中加入大量食品添加劑C使用無磷洗衣粉,可徹底解決水體富營(yíng)養(yǎng)化問題D天然藥物無任何毒副作用,可長(zhǎng)期服用9. 下列藥物類型中由于過度使用導(dǎo)致人類面臨無藥可用的危機(jī)的是( )A中成藥 B抗生素 C抗酸藥 D解熱鎮(zhèn)痛藥10. 二十世紀(jì)化學(xué)合成技術(shù)的發(fā)展對(duì)人類健康水平和生活

4、質(zhì)量的提高做出了巨大貢獻(xiàn)。下列各組物質(zhì)全部由化學(xué)合成得到的是()A玻璃纖維素青霉素B尿素食鹽聚乙烯C滌綸洗衣粉阿司匹林D石英橡膠磷化銦11. 中華人民共和國食品安全法于2009年6月1日起實(shí)施。下列做法不利于食品安全的是()A.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品B.在食品鹽中添加適量的碘酸鉀C.在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑D.研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥,降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量12. 長(zhǎng)期吸食或注射毒品會(huì)危及人體健康,下列各組中都屬于毒品的是( )A冰毒、黃連素 B海洛因、黃連素 C大麻、搖頭丸D黃曲霉素、尼古丁13. 關(guān)于食物的酸堿性,下列說法正確的是( )A、食物溶于水后的溶液中PH小于7,則為成酸性食物B、

5、由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物C、蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類,習(xí)慣稱為酸性食物D、檸檬是酸性食物14. 老火靚湯是粵式飲食中的精華,下列營(yíng)養(yǎng)在湯中幾乎沒有的是( ) A蛋白質(zhì) B.維生素C C.鐵 D.鈣15. 吸鴉片上癮是由于( )A.鴉片味美 B.生產(chǎn)壓迫的罌粟花鮮艷C.人追求某種特殊的刺激D.鴉片使人食欲強(qiáng)16. 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是 CH2=CHCH2CHO的物質(zhì)不能發(fā)生( )A.加成反應(yīng) B.還原反應(yīng) C.水解反應(yīng) D.氧化反應(yīng)17. 病人輸液時(shí)常用的葡萄糖的分子式為C6H12O6下列關(guān)于葡萄糖的敘述,正確的是( )A.葡萄糖中碳、氫、氧三種元素以游態(tài)存在。B.葡萄糖分

6、子由6 個(gè)碳元素、12個(gè)氫元素和6個(gè)氧元素組成C.葡萄糖由6份碳和6份水構(gòu)成D.葡萄糖分子中,碳、氫、氧元素的原子個(gè)數(shù)比是1:2:118. 下列藥物類型中由于過度使用導(dǎo)致人類面臨無藥可用的危機(jī)的是( )A中成藥 B抗生素 C抗酸藥 D解熱鎮(zhèn)痛藥19. 下列物質(zhì)中,可以作為食品防腐劑的是()A苯甲酸鈉 BL谷氨酸鈉 C碳酸氫鈉 D乳酸20. 下列做法正確的是()A為使火腿腸顏色更鮮紅,應(yīng)多加一些亞硝酸鈉B為使嬰兒對(duì)食品有興趣,在嬰兒食品中應(yīng)加足夠多的著色劑C為軟化魚骨,在燒魚時(shí)可放些醋D為保證人體所需的蛋白質(zhì),要多吃肉少吃蔬菜和水果21. 食品級(jí)NH4HCO3可用作膨松劑以使面粉為原料制作的糕點(diǎn)

7、松軟可口。這是因?yàn)椋簾岱€(wěn)定性差 增加甜味 分解產(chǎn)生氣體 提供 ()A BCD22. 保健醫(yī)生提示:胃酸過多的人,就少食蘋果。那么蘋果汁的PH( )A大于7 B等于7 C小于7 D無法判斷23. 下列物質(zhì)使用正確的是()A用足量的著色劑給嬰兒食品加上鮮艷的顏色B用苯甲酸鈉防止食物腐敗C用碘酒為人體補(bǔ)碘D使用青霉素時(shí),直接靜脈注射可以不用進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)24. 下列說法正確的是()A鋁制餐具應(yīng)經(jīng)常用熱堿水洗滌以保持其清潔 B飲用水越純凈越好 C養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,多吃蔬菜、水果等堿性食物 D為保證食物的口味和營(yíng)養(yǎng),調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越好25. 下列廣告用語中,符合科學(xué)的是( )。A.含氟牙膏有

8、助于預(yù)防齲齒B.飲用“純超水”絕對(duì)衛(wèi)生,對(duì)人體有益C.含碘食鹽可治“非典”D.本飲料由純天然物質(zhì)配制而成,絕對(duì)不含化學(xué)物質(zhì)26. 下列說法不正確的是()A阿司匹林屬于解熱鎮(zhèn)痛藥B青霉素有青霉素F、G、X、K、VC青霉素在體內(nèi)水解可得到一類堿性物質(zhì)D胃舒平、蘇打片均屬于抗酸藥27. 下列物質(zhì)中,不能用做抗酸藥的是()A氫氧化鋁 B氫氧化鈉 C碳酸氫鈉 D碳酸鎂28. 下表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是()配料精鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑碘含量35±15mg/kg儲(chǔ)存方法密封、避光、防潮食用方法烹飪時(shí),待食品熟后加入碘鹽A.高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失B碘酸鉀可氧化氯化鈉C可用淀粉檢驗(yàn)碘鹽中

9、的碘酸鉀D該碘鹽中碘酸鉀含量為2050mg/kg29. 下列抗酸藥的有效成分中,能與胃酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的是()A碳酸氫鈉NaHCO3 B氫氧化鎂Mg(OH)2C氫氧化鋁Al(OH)3 D三硅酸鎂Mg2Si3O8·nH2O 30. 下列關(guān)于藥物使用的說法中,正確的是()A碘酒能使蛋白質(zhì)變性,常用于外敷消毒B長(zhǎng)期大量服用阿司匹林可預(yù)防疾病,沒有毒副作用C使用青霉素可直接靜脈注射,不需進(jìn)行皮膚敏感試驗(yàn)D隨著平價(jià)藥房的開設(shè),生病了都可以到藥店自己買藥服用,不用到醫(yī)院就診31. 生活中的許多問題常涉及到化學(xué)知識(shí)下列有關(guān)敘述不正確的是()A次氯酸和臭氧都是強(qiáng)氧化劑,都能殺死水中的細(xì)菌自來水常用氯氣

10、來殺菌消毒,是因?yàn)槁葰鈿⒕拘Ч瘸粞鹾茫也粫?huì)殘留有毒、有害的物質(zhì)B人們應(yīng)用原電池原理,制作了多種電池,如干電池、充電電池、高能電池等電池在現(xiàn)代生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)中發(fā)揮了重要作用,但廢舊電池會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和公眾健康造成危害,所以廢舊電池必須回收再利用C明礬常作凈水劑,但人體攝入大量鋁易患“老年性癡呆癥”,所以明礬不能大量使用D氟氯烴為一類含有氟和氯的有機(jī)物,是制冷效果極佳的致冷劑但它能破壞臭氧層,人們正在采取措施減少并逐步停止氟氯烴的生產(chǎn)和使用32. 某人胃酸過多,他應(yīng)該用下列哪種藥品治療()A阿司匹林 B青霉素 C麻黃堿 D胃舒平33. 人生病時(shí)要合理用藥。下列藥品的選用合理的是()A碳酸鎂

11、:中和過多胃酸 B阿司匹林:消炎抗菌C青霉素:解熱鎮(zhèn)痛 D醫(yī)用碘酒:人體補(bǔ)碘34. 食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是()在瀝青公路上翻曬糧食香腸中加過量亞硝酸鈉以保持肉類新鮮用生活用煤直接燒烤雞、鴨用“瘦肉精”(一種含激素的飼料)喂養(yǎng)生豬用小蘇打做發(fā)酵粉,加入面包中用酵母制作饅頭ABC D35. 蘇打水是一種新興的飲料,其有效成份是碳酸氫鈉。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A蘇打水要存放在冷暗處B蘇打水顯弱酸性C碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多D小蘇打在食品加工中常作疏松劑36. 食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關(guān),下列做法符合食品衛(wèi)生法的是()A用工業(yè)用鹽腌制咸菜 B用純堿發(fā)酵面粉

12、C在牛奶中添加尿素 D用二氧化硫熏制銀耳37. 下列同學(xué)飲食習(xí)慣科學(xué)的是() A多吃肉,少吃蔬菜 B合理攝入糖類、油脂等,注意膳食平衡C為防止變胖,炒菜時(shí)不放油 D多飲用純凈水,少喝礦泉水38. 0.1 mol阿斯匹林(結(jié)構(gòu)式為 )可跟足量的NaOH溶液反應(yīng),最多消 耗NaOH的物質(zhì)的量為( )A. 0.1 mol B. 0.2 mol C. 0.3 mol D. 0.4 mol8.39. 下列說法不正確的是()A藥片變色、潮解,則不宜服用B復(fù)方氫氧化鋁片常用來治療胃酸過多癥C“藥是三分毒”,因此,有病不要服藥D實(shí)行“食鹽加碘”是控制碘缺乏癥的有效途徑之一40. 合理使用藥物有利身心健康。下列

13、有關(guān)說法錯(cuò)誤的是()A氫氧化鋁用于治療胃酸過多B非處方藥都無毒副作用,可長(zhǎng)期大量服用C醫(yī)用酒精用于解熱鎮(zhèn)痛D阿司匹林用于解熱鎮(zhèn)痛第II卷(非選擇題)請(qǐng)修改第II卷的文字說明評(píng)卷人得分二、實(shí)驗(yàn)題41. 300多年前,著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒食子酸的顯色反應(yīng),并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒食子酸的結(jié)構(gòu)式為:(1)沒食子酸所含的官能團(tuán)有_(填名稱)(2)沒食子酸丙酯且有抗氧化作用,是目前廣泛應(yīng)用的食品添加劑,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_。(3)尼泊金酯是對(duì)羥基苯甲酸(HOCOOH) 與醇形成的酯類化合物,是國家允許使用的食品防腐劑。寫出尼泊金乙酯與氫氧化鈉溶液加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式(已知羥基連接在苯環(huán)上時(shí)能電離顯示

14、弱酸性):_ 評(píng)卷人得分三、計(jì)算題42. 向300 mL KOH溶液中緩慢通入一定量的CO2氣體,充分反應(yīng)后,在減壓低溫下蒸發(fā)溶液,得到白色固體,請(qǐng)完成下列問題:(1)由于CO2通入量不同,所得到的白色固體的組成也不同,試推斷有幾種可能的組成,并分別列出。(2)若通入CO2氣體為2.24 L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),得到11.9 g白色固體。請(qǐng)通過計(jì)算確定此白色固體是由哪些物質(zhì)組成的,其質(zhì)量各為多少?所用的KOH溶液的物質(zhì)的量濃度為多少?43. 已知斷開 1 mol H2中的化學(xué)鍵需吸收436 kJ熱量,斷開1 mol Cl2中的化學(xué)鍵需要吸收243 kJ能量,而形成1 mol HCl分子中的化學(xué)鍵要釋放

15、431 kJ能量,試求1 mol H2與1 mol Cl2反應(yīng)的能量變化。評(píng)卷人得分四、推斷題44. 現(xiàn)有X、Y、Z三種元素,已知有如下情況:(1)X、Y、Z的單質(zhì)在常溫下均為氣體。(2)X的單質(zhì)在Z的單質(zhì)中燃燒,生成XZ,燃燒時(shí)火焰為蒼白色。(3)XZ極易溶于水,在水溶液中電離出X和Z。XZ的水溶液可使石蕊溶液變紅。(4)兩分子X的單質(zhì)可與一分子Y的單質(zhì)化合,生成兩分子X2Y,X2Y在常溫下為液體。(5)Z的單質(zhì)溶于X2Y中,所得溶液具有漂白作用。試推斷X、Y、Z的元素種類及XZ和X2Y各是何物質(zhì),用元素符號(hào)和化學(xué)式表示:X_、Y_、Z_、XZ_、X2Y_。評(píng)卷人得分五、填空題45. 請(qǐng)你分

16、別寫出處方藥和非處方藥的標(biāo)識(shí) ; 。寫出至少兩種抗酸藥的成分名稱 , 。46. 亞硝酸鈉作為發(fā)色劑,在食品加工工藝中使肉和肉制品呈現(xiàn)良好的色澤。但是亞硝酸鈉是一種毒性較強(qiáng)的物質(zhì),還有一定的致癌性。亞硝酸鈉有咸味,常被誤作食鹽食用而引起中毒。已知亞硝酸鈉能與氫碘酸(HI)發(fā)生反應(yīng),生成一氧化氮和碘單質(zhì)。(1)寫出該反應(yīng)的離子方程式_。(2)上述反應(yīng)中,氧化劑是_,發(fā)生氧化反應(yīng)的物質(zhì)是_。(3)根據(jù)上述反應(yīng),可以用試紙和生活中常見的物質(zhì)進(jìn)行試驗(yàn),以鑒別亞硝酸鈉和食鹽??蛇x用的物質(zhì)有:自來水;碘化鉀淀粉試紙;淀粉;白糖;食醋;白酒。進(jìn)行試驗(yàn)時(shí),必須選用的物質(zhì)有_。47. 吊白快化學(xué)式:NaHSO2&

17、#183;CH2O·2H2O ,白色塊狀或結(jié)晶性粉粒,溶于水,為一種化工原料。在水中吊白塊能水解生成甲醛和次硫酸氫鈉(NaHSO2 結(jié)構(gòu) NaOSOH )。不法分子常利用其泡制腐竹、水發(fā)食品等。添加了吊白塊的食品除甲醛毒性外,殘存的NaHSO2在烹調(diào)中會(huì)產(chǎn)生劇毒二氧化硫,導(dǎo)致呼吸道過敏,嚴(yán)重傷害人體健康。(1)工業(yè)上生產(chǎn)吊白快的反應(yīng)原理可用以下兩個(gè)方程式表示:Zn+NaHSO3Na2S2O4+Na2Zn(SO3)2+H2OZn+ZnS2O4+2Na2CO3+2CH2O+6H2O2(NaHSO2·CH2O·2H2O)+2ZnCO3+2NaOH 配平第一個(gè)方程式并指出

18、硫元素在兩個(gè)反應(yīng)中化合價(jià)變化。(2)次硫酸氫鈉可與氫氧化鉀溶液反應(yīng),試寫出反應(yīng)的離子方程式:(3)吊白塊能保鮮防腐是利用了,能漂白有色物質(zhì)是利用了。參考答案一、單項(xiàng)選擇1.【答案】D2.【答案】C【解析】胃潰瘍病人的胃壁已遭到較嚴(yán)重破壞,若服藥后產(chǎn)生氣體,可能導(dǎo)致胃穿孔。3.【答案】A4.【答案】C【解析】食物用食鹽腌漬時(shí),使外部環(huán)境中食鹽濃度大于細(xì)菌內(nèi)部溶液濃度,而產(chǎn)生滲析作用,使細(xì)菌失水死亡。5.【答案】D【解析】“綠色食品”是指無公害的食品,要求生產(chǎn)食品的環(huán)境好,食品的生產(chǎn)過程遵守國家有關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品經(jīng)過專門檢測(cè),包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^程中也要嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。食品添加劑是為增加食品的色

19、、香、味、形或延長(zhǎng)保質(zhì)期而加入的天然的或人工合成的化學(xué)物質(zhì)。食品添加劑的使用和提倡“綠色食品”不相違背。食品添加劑按來源可分為天然提取物和人工化學(xué)合成品,只要在合理的限量范圍內(nèi)使用,就不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害。6.【答案】A7.【答案】B8.【答案】A9.【答案】B10.【答案】C【解析】A中纖維素在自然界中大量存在,如棉花中;B中食鹽大量存在于海水中,不必合成;D中石英也大量存在于自然界中,如水晶;C中物質(zhì)全部由合成得到,因此答案選C。11.【答案】A【解析】聚氯乙烯塑料袋會(huì)釋放出含氯的有毒氣體,侵入到食品當(dāng)中,因此不能用聚氯乙烯塑料袋包裝食品。12.【答案】C13.【答案】B14.【答案】B15

20、.【答案】C【解析】吸鴉片上癮是由于,鴉片是一種毒品,從毒品的定義上來考慮16.【答案】C【解析】根據(jù)結(jié)構(gòu)分析17.【答案】D【解析】游離態(tài)是以單質(zhì)形式存在的狀態(tài),故A錯(cuò)。元素是一個(gè)宏觀概念,B和C錯(cuò),18.【答案】A【解析】中成藥一般有植物中提取,過度使用會(huì)使某些物種滅絕。19.【答案】A20.【答案】【解析】A亞硝酸鈉有毒,不能超標(biāo);B嬰兒食品不能加著色劑;D多吃肉少吃蔬菜和水果,不可取,要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。21.【答案】B22.【答案】C【解析】胃酸主要成分是鹽酸,胃酸過多的人,說明氫離子多了。23.【答案】B【解析】嬰兒食品不許添加任何著色劑;碘酒是消毒劑;青霉素必須皮試。24.【答案】C

21、【解析】A鋁制品表面是氧化鋁,能和堿反應(yīng);B純凈水沒有離子,會(huì)使人缺乏微量元素;D調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑不能無限制。25.【答案】A【解析】根據(jù)物質(zhì)所含化學(xué)成份的性質(zhì)來分析26.【答案】C【解析】青霉素本身有肽鍵、羧基,在體內(nèi)水解可得青霉素氨基酸。27.【答案】B【解析】氫氧化鈉有強(qiáng)腐蝕性,堿性太強(qiáng)。28.【答案】A【解析】該題以生活中的碘鹽為載體,考查了碘及其化合物的知識(shí)。由題目所給信息可知,食鹽中加入的是KIO3,不會(huì)遇淀粉變藍(lán)色(I2的性質(zhì)),C項(xiàng)錯(cuò)誤;碘的含量為2050mg/kg而不是KIO3,故D項(xiàng)錯(cuò)誤;食用時(shí)需待食物熟后再加入碘鹽,說明高溫時(shí)會(huì)導(dǎo)致碘的損失,A項(xiàng)正確;而KIO3是不能氧化N

22、aCl的,B項(xiàng)錯(cuò)誤。29.【答案】A【解析】30.【答案】A【解析】是藥三分毒,青霉素藥物必需皮試,處方藥必須到醫(yī)院購買,31.【答案】A【解析】臭氧殺菌消毒效果要比氯氣好,因?yàn)椴粫?huì)殘留有毒、有害的物質(zhì),氯氣消毒后會(huì)產(chǎn)生含氯有機(jī)物等有毒、有害的物質(zhì)32.【答案】D【解析】33.【答案】A【解析】34.【答案】B【解析】瀝青中含有的有毒物質(zhì)、過量亞硝酸鈉、生活用煤燃燒時(shí)生成的SO2、“瘦肉精”含有的禁用激素,均會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害35.【答案】B【解析】36.【答案】B【解析】37.【答案】【解析】38.【答案】C【解析】1mol阿司匹林水解后可生成1mol水楊酸和1mol乙酸,1mol水楊酸可

23、與2mol氫氧化鈉反應(yīng),1mol乙酸可與1mol氫氧化鈉反應(yīng),因此0.1mol阿司匹林最多可與0.3mol氫氧化鈉反應(yīng)39.【答案】C【解析】“藥是三分毒”,有病也要服藥,用藥治病,需對(duì)癥下藥。40.【答案】C【解析】項(xiàng)酒精用于殺菌消毒,B項(xiàng)“是藥三分毒”二、實(shí)驗(yàn)題41.【答案】(1) 羧基、羥基 (2)(3) 三、計(jì)算題42.【答案】(1)四種:KOH和K2CO3(1分),K2CO3(1分),K2CO3和KHCO3(1分),KHCO3(1分)(2)K2CO3 6.9 g(3分),KHCO3 5.0 g(3分);c(KOH+)=0.50 mol·L-1(3分)【解析】(1)CO2與KOH充分反應(yīng)可能發(fā)生的反應(yīng)有:2KOH+CO2=K2CO3+H2OK2CO3+CO2+H2O=2KHCO3因此可能得到的白色固體可能有以下幾種組成:CO2不足,KOH有余,固體為KOH、K2CO3;恰好完全反應(yīng)生成K2CO3;恰好完全反應(yīng)生成KHCO3;既有K2CO3又有KHCO3。(2)根據(jù)上述兩個(gè)反應(yīng),假設(shè)全部生成K2CO3,則白色固體質(zhì)量為13.8 g;若全部為KHCO3,則為10 g。而11.9 g正好介于兩者之間

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